Бессолевая квашенная капуста по полю брэггу. Перечень орехов и семечек. Полезное голодание по Полю Брэггу

Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга А. В. Моськин

Меню от Поля Брэгга

Меню от Поля Брэгга

Завтрак (после пробуждения). Если вы не испытываете острого чувства голода после пробуждения, можно не завтракать. Достаточно для регуляции кишечника выпить стакан воды с лимонным соком или медом.

Людям, привыкшим есть три раза в день, Брэгг предлагал на завтрак съесть один свежий фрукт, кусок хлеба из муки грубого помола, с медом или сиропом, выпить чашку травяного чая или заменителя кофе.

Еще вариант: можно съесть свежий или запеченный фрукт, булочку из отрубей с медом, запить чаем или заменителем кофе.

На второй завтрак в 11 часов можно съесть свежие или отварные фрукты (абрикосы, чернослив), печеные яблоки. Возможна замена на овощной салат, блюдо из отварной рыбы, мяса или птицы, отварные овощи, на десерт - фрукты, заменитель кофе или чай.

Еще варианты: 1) свежие или отварные овощи, фрукты, сваренное вкрутую яйцо, два кусочка хлеба, травяной чай; 2) сырой овощной салат, небольшой кусок отварной говядины, пюре из яблок, подслащенное медом, травяной чай.

Обед. Начинается обед с порции салата из свежих овощей. Затем наступает черед отварных овощей: шпината, цветной капусты, картофеля, моркови. Можно добавить в блюдо кунжутные семечки или семена подсолнуха, заправить растительным маслом.

Еще варианты: 1) овощной или фруктовый салат, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы отварное, отварные овощи, фрукты, десерт такой же; 2) салат из помидоров, огурцов, листьев салата, свеклы, заправленный лимонным соком или растительным маслом; зеленый перец, фаршированный темным рисом; любой отварной овощ; 3) фруктовый салат, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы, запеченное или отварное, запеченные баклажаны, отварные помидоры.

Десерт - финики, заменитель кофе, травяной чай.

Ужинать Брэгг не рекомендовал, так как необходимо дать организму возможность ночью отдохнуть и усвоить все съеденное за день. Если вы не можете обойтись без ужина, следите за тем, чтобы он был легким; не ешьте на ночь мясные блюда, не пейте молоко.

Предлагаем вам несколько рецептов по приготовлению простых, вкусных и полезных салатов.

Из книги Золотые правила питания автора Геннадий Петрович Малахов

Энергетические поля Супруги Кирлиан установили, что вокруг и внутри живых объектов имеются энергетические поля, которые являются основой для их материальной части. Был проделан следующий опыт. У зеленого листа оторвали часть, а затем сфотографировали его в

Из книги Сахарный диабет. Новое понимание автора Марк Яковлевич Жолондз

Глава 5 ГЛАВНАЯ ОШИБКА ПОЛЯ БРЭГГА -ГОЛОДАНИЕ! Новое направление наших исследований мы посвящаем известному американскому специалисту по продлению жизни, физиотерапевту Полю С. Брэггу и его всемирно популярной книге «Чудо голодания» (тридцать второе издание только в

Из книги Грыжа позвоночника. Безоперационное лечение и профилактика автора Алексей Викторович Садов

Упражнения для позвоночника от Поля Брэгга Поль Брэгг – ученый, известный во всем мире своими методиками лечения различных заболеваний с помощью диет и голодания, – оставил после себя много секретов долголетия, молодости, физического совершенства. Достаточно сказать,

Из книги Как самому восстановить зрение: практические советы и упражнения автора Евгений Алексеевич Оремус

Глава II. УЛУЧШЕНИЕ ЗРЕНИЯ ПО СИСТЕМЕ БРЭГГА Вы то, что вы едите Ваши глаза то, что вы едите Программа улучшения зрения Температурная (водяная) стимуляция глаз Дыхание, стимулирующее приток крови к глазам Как расслаблять глаза О ношении очков и линз

Из книги Йога для офисных работников. Целебные комплексы от «сидячих болезней» автора Татьяна Громаковская

Глава 8 Гимнастика Поля Брэгга Хорошим дополнением ко всем описанным методикам мне кажется оздоровительная система Поля Брэгга, о которой я хочу вам рассказать. Выбор каждого – использовать ее или нет. В общем-то, все методики самоисцеления из моей книги можно

Из книги Шиповник, боярышник, калина в очищении и восстановлении организма автора Алла Валерьяновна Нестерова

Модифицированная диета П. Брэгга при очищении организма и в последующий период Эта диета исключает употребление рафинированного сахара, хлеба из муки высшего сорта, кондитерских изделий, мороженого, плавленого сыра, шоколада, холодных блюд из мяса, продуктов с

Из книги Лучшие методы оздоровления сердца и сосудов автора Юлия Сергеевна Попова

Система оздоровления П. Брэгга Наверное, нет ни одной области медицины, которой Поль Брэгг не посвятил хотя бы одной работы: лечебное голодание («Чудо голодания»), лечение сердечно-сосудистых заболеваний («Как сохранить сердце здоровым»), методика улучшения зрения,

Из книги Методика «ремонта» обмена веществ. Как вылечить себя раз и навсегда автора Татьяна Литвинова

Система Поля Брэгга Эту систему в полной мере никто из моих родственников не решился испробовать на себе, поскольку нас пугало периодическое 7–10-дневное голодание. Но в смягченном варианте пробовала и я, и мои родные. Даже в этом виде система приносит свои плоды -

Из книги Большая энциклопедия здоровья Поля Брэгга автора А. В. Моськин

Салат здоровья Брэгга «Новая метла» с лактобактериями Для его приготовления потребуются: две чашки бессолевой кислой капусты, сок одного апельсина, одна тертая морковь, одна тертая свекла, по одной чашке рубленого сельдерея, рубленой листовой капусты, рубленой

Из книги Живая еда: Сыроедение – лекарство от всех болезней автора Юлия Сергеевна Попова

СИСТЕМА П. БРЭГГА Поль Брэгг был одним из первых, кто провозгласил необходимость отказа от современной системы питания с преобладанием консервированных и рафинированных продуктов, с изобилием углеводистой, мясной, жирной и сладкой пищи. Всю жизнь Брэгг призывал людей

Из книги 200 вопросов от желающих похудеть и 199 ответов на них автора Алла Викторовна Маркова

От автора Дорогие мои читатели! Я составила эту книгу на основе ваших писем, которые вы присылали мне на протяжении нескольких лет. В письмах вы рассказываете о себе, своей жизни, о здоровье, спрашиваете совета, как с помощью народной медицины вылечить ту или иную болезнь,

Из книги Лучшее для здоровья от Брэгга до Болотова. Большой справочник современного оздоровления автора Андрей Моховой

Система укрепления и оздоровления позвоночника Поля Брэгга Поль Брэгг стал известен во всем мире благодаря своей системе лечебного голодания, которой посвящена отдельная глава моей книги. Однако Брэгг был талантлив в разных областях. Его интересы в области медицины,

Из книги Здоровье позвоночника автора Виктория Карпухина

Пять упражнений Поля Брэгга для позвоночника Упражнение 1 Эффект: оказывает положительное влияние на нервы глазных мышц, головы, желудка и кишечника.Профилактическое и лечебное значение: снимает напряжение глаз, предупреждает и снижает головную боль, способствует

Из книги автора

Голодание в системе Поля Брэгга. Очищение и оздоровление организма Я уже немного рассказывал в этой книге о замечательном человеке – Поле Брэгге. Сейчас мне хотелось бы еще раз вернуться к его биографии. Итак, в детстве Поль был очень болезненным мальчиком: «Я переболел

Из книги автора

Глава 4 Рекомендации и упражнения Поля Брэгга Для многих читателей имя Поля Брэгга ассоциируется с системой лечебного голодания, благодаря которой он приобрел такую популярность. Возможно, для кого?то будет неожиданностью, что интересы Брэгга в области медицины были

Из книги автора

Что дают упражнения Поля Брэгга Систематически выполняя комплекс упражнений, предлагаемых Полем Брэггом, спустя некоторое время вы заметите следующие эффекты. Ваши мускулы станут намного сильнее. Окрепшие мышцы смогут удерживать позвоночник в растянутом

Нечасто в жизни удается встретить врача, который собственным примером доказал эффективность своей программы лечения. Именно таким редким человеком был Поль Брэгг, своей жизнью показавший важность здорового питания и очищения организма. После его смерти (он умер в 96 лет, катаясь на серфинге!) при вскрытии врачи были поражены тем, что внутри его тело было как у 18-летнего юноши.

Философия жизни Поль Брэгг (или дед Брэгг, как он сам любил называть себя) посвятил свою жизнь физическому и духовному оздоровлению людей. Он считал, что здоровья может достичь каждый, кто осмелится бороться за себя, руководствуясь разумом. Жить долго и оставаться молодым под силу любому человеку. Давайте познакомимся с его идеями.

Поль Брэгг выделяет следующие девять факторов, обусловливающих здоровье человека, которые он называет «докторами»:

Доктор Солнечный Свет

Вкратце панегирик солнцу выглядит примерно так: Вся жизнь на земле зависит от солнца. Многие болезни возникают лишь оттого, что люди слишком редко и мало бывают на солнце. Люди также недостаточно употребляют в пищу, растительные продукты, непосредственно выросшие с использованием солнечной энергии.

Доктор Свежий Воздух

Здоровье человека очень сильно зависит от воздуха. Важно, чтобы воздух, которым дышит человек, был чистым и свежим. Поэтому желательно спать с открытыми окнами и не кутаться ночью. Также важно достаточно много времени проводить на свежем воздухе: гулять, бегать, плавать, танцевать. Что касается дыхания, то наилучшим он считает медленное глубокое дыхание.

Доктор Чистая Вода

Брэгг рассматривает разные аспекты влияния воды на здоровье человека: вода в питании, источники пищевой воды, водные процедуры, минеральные воды, горячие источника. Он рассматривает роль воды для выведения отходов из организма, циркуляции крови, сохранения температурного баланса организма, смазки суставов.

Доктор Здоровое Естественное Питание

По Брэггу человек не умирает, а совершает медленное самоубийство своими противоестественными привычками. Противоестественные привычки касаются не только образа жизни, но и питания. Все клетки человеческого организма, даже костные, постоянно обновляются. Впринципе - это потенциал вечной жизни. Но этот потенциал не реализуется, потому что, с одной стороны, люди сильно страдают от переедания и попадания в организм совершенно чуждых человеку и ненужных ему химикалий, а с другой, стороны, - от нехватки в их пище витаминов и микроэлементов в результате того, что все большее количество продуктов он получает не в натуральном, а в обработанном виде, типа хот-догов, кока-колы, пепси-колы, мороженого. Поль Брэгг считал, что 60 % рациона питания человека должны составлять свежие сырые овощи и фрукты. Брэгг также категорически не советовал использовать в пищи никакой соли, будь то поваренная, каменная или морская. Несмотря на то что Поль Брэгг не был вегетарианцем, он утверждал, что такие продукты как мясо, рыба или яйца люди просто не захотят употреблять сами – если, конечно, будут придерживаться принципов здорового питания. Что же касается молока и молочных продуктов, то он советовал исключить их из питания взрослого человека совсем, поскольку молоко природой предназначено для выкармливания младенцев. Он высказывался и против употребления чая, кофе, шоколада, алкогольных напитков, поскольку в них есть стимуляторы. Если коротко, то вот чего следует избегать в питании: ненатуральности, рафинированности, обработанности, присутствия опасных химикалий, консервантов, стимуляторов, красителей, улучшителей вкуса, гормонов роста, ядохимикатов и других неестественных синтетических добавок.

Доктор Пост (Голодание)

Поль Брэгг указывает на то, что слово «пост» известно с очень давних времен. Оно 74 раза упоминается в Библии. Постились пророки. Постился Иисус Христос. Оно описано в трудах античных медиков. Он указывает на то, что пост лечит не какой-либо отдельный орган или часть человеческого организма, а оздоравливает его всего в целости, как физически, так и духовно. Оздоровительное действие поста объясняется тем, что во время поста, когда пищеварительная система получает передышку, включается очень древний механизм самоочищения и самооздоровления, заложенный в каждого человека. При этом из организма выводятся шлаки, то есть, вещества, которые организму не нужны, и становится возможным аутолиз - разложение на составляющие части и самопереваривание неблагополучных участков организма человека силами самого организма. По его мнению, «пост под разумным наблюдением или обеспеченный глубокими знаниями – это самый безопасный путь к достижению здоровья».

Сам Поль Брэгг обычно предпочитал короткие периодические посты – 24-36 часов в неделю, одну неделю в квартал. Особое внимание он обращал на правильный выход из поста. Это исключительно важный аспект процедуры, требующий основательных теоретический знаний и строгого соблюдения определенной диеты в течение определенного времени, зависящего от продолжительности воздержания от пищи.

Доктор Физическая Активность

Поль Брэгг обращает внимание на то, что физическая активность, деятельность, движение, регулярная нагрузка на мышцы, упражнения – это закон жизни, закон сохранения хорошего самочувствия. Мышцы и органы человеческого тела атрофируются, если они не получают достаточной и регулярной нагрузки. Физические упражнения улучшают циркуляцию крови, что ведет к ускорению снабжения всех клеток человеческого организма необходимыми веществами и ускоряет удаление лишних веществ. При этом часто наблюдается потение, которое также является мощным механизмом вывода из организма ненужных веществ. Они помогают нормализовать кровяное давление и препятствуют образованию тромбов в кровеносных сосудах. По мнению Брэгга, человек, занимающийся физическими упражнениями, может быть менее воздержанным в своем питании, потому что в этом случае часть его пищи восполняет энергию, затраченную на упражнения. Что касается видов физической активности, то Брэгг хвалит садоводство, вообще работу на свежем воздухе, танцы, различные виды спорта, в том числе прямо называя: бег, езду на велосипеде, и лыжный спорт, а также высоко отзывается о купании, моржевании, но самого лучшего мнения он о длительных прогулках пешком.

Доктор Отдых

Поль Брэгг констатирует, что современный человек живет в безумном мире, пропитанном духом жестокой конкуренции, при которой ему приходится выдерживать огромное напряжение и стресс, из-за чего он склонен употреблять всякие стимуляторы. Однако, по его мнению, отдых не совместим с употреблением таких стимуляторов как алкоголь, чай, кофе, табак, кока-кола, пепси-кола, или любые таблетки, поскольку они не обеспечивают настоящего расслабления или полноценного отдыха. Он акцентирует внимание на том обстоятельстве, что отдых нужно заработать физической и умственной работой. Брегг обращает он внимание на то, что засоренность человеческого организма отходами жизнедеятельности служит постоянным фактором раздражения нервной системы, лишая ее нормального отдыха. Поэтому для наслаждения полноценным отдыхом нужно очистить организм от всего, что является для него обузой. Средствами же для этого являются уже названные ранее факторы: солнце, воздух, вода, питание, пощение и активность.

Доктор Осанка

По мнению Поля Брэгга, если человек правильно питается и заботливо относится к своему организму, то хорошая осанка – не проблема. В противном случае часто образуется неправильная осанка. Тогда приходится прибегать к исправительным мерам, таким, например, как специальные упражнения и постоянное внимание к своей осанке. Его советы по осанке сводятся к тому, чтобы, чтобы позвоночник был всегда прямым, живот подтянут, плечи разведены, голова поднята. При ходьбе шаг должен быть размеренным и пружинистым. В сидячем положении рекомендуется не класть одну ногу на другую, поскольку это нарушает кровообращение. Когда человек стоит, ходит и сидит прямо, правильная осанка вырабатывается сама собой, и все жизненно важные органы приходят в нормальное положение и нормально функционируют.

Доктор Человеческий Дух (Разум)

По словам доктора, душа – первое начало в человеке, обусловливающее его «я», индивидуальность и личность, и делающее каждого из нас уникальным и неповторимым. Дух (разум) – второе начало, через которое душа, собственно, и выражается. Тело (плоть) – третье начало человека; это его физическая, видимая часть, средство, при помощи которого выражается человеческий дух (разум). Эти три начала составляют единое целое, именуемое человеком. Один из излюбленных тезисов Поля Брэгга, повторяющийся много раз в его знаменитой книге «Чудо голодания», заключается в том, что плоть глупа, и управлять ею должен разум – только усилием разума человек может преодолеть свои дурные привычки, за которые держится глупое тело. При этом, по его мнению, неправильное питание может во многом обусловливать порабощение человека плотью. Освобождению же человека из этого унизительного рабства могут способствовать пощение и конструктивная программа жизни.

Большей частью сырые и натуральные продукты, периодические голодания, минимум соли, исключение рафинированной пищи и поваренной соли из рациона, дистиллированная или талая вода - все это базисы на которых построена система питания Поля Брегга. Попробуем теперь подробнее рассмотреть основные принципы системы основоположника американского движения здорового питания. Итак,

Основные принципы системы питания Поля Брегга

60% пищевого рациона человека должны составлять фрукты и овощи

Либо в сыром виде, либо подвергнутые правильной тепловой обработке. Они - не только основной источник витаминов, микро- и макроэлементов, но и поставщики клетчатки, тем самым помогая работе пищеварительной системы. Овощи и фрукты - естественная и полезная пища. Обязательно включайте в свой рацион салаты из сырых овощей и фруктов, ешьте их на завтрак и на десерт.

Не употребляйте консервированных или замороженных фруктов и овощей, если только вы их сами не законсервировали или заморозили. Продукты прошедшие промышленную обработку теряют большую часть своих полезных свойств, а к тому же часто содержат в себе большие дозы различных консервантов и других химических веществ.

20% рациона должна приходиться на белковую пищу

Является важнейшим пищевым элементом, строительным материалом для нашего тела. Организм расходует белки, которые в результате пищевых процессов расщепляются на составные аминокислоты. Затем, из пищеварительного тракта аминокислоты попадают в кровь и разносятся по всему организму.

Поль Брегг считал, что мясо и яйца можно употреблять не чаще 3-4 раз в неделю. Можно употреблять любое постное мясо. А лучшим источник белков - рыба.

Прекрасным источником белка являются соя и другие бобовые, коричневый рис, орехи, семечки, кунжут и пивные дрожжи.

Оставшиеся 20% рациона приходятся на 3 равные части

Первая часть - растительные масла, из которых организм получает необходимые жирные кислоты. служат одним из источников энергии, кроме того защищают тело от переохлаждения и внутренние органы от ушибов. Жиры обеспечивают усвоение жирорастворимых витаминов и отвечают за хорошее состояние кожи и волос.

Вторая часть - натуральные источники сладкого, такие как мед, сухофрукты и другие сладости растительного происхождения.

Третья часть - натуральные крахмалы, содержащиеся в картофеле и злаках.

Из крахмалов и сладостей служат источниками энергии, а кроме того регулируют работу желез внутренней секреции.

Необходимо практиковать периодические голодания

Сам Брег отмечал, что голодание это не метод лечения, а скорее способ пробудить дремлющие в организме целительные силы и его стремление к здоровью.

Голодания продолжительностью в один день раз в неделю, в 7-10 дней раз в квартал и двух трех недельные раз в год очень полезны для организма. Во время голоданий выводятся шлаки и задействуются скрытые резервы организма, что приводит к очистке и обновлению всех тканей и органов человека.

Конечно, не стоит забывать, что голодание имеет определенные показания и противопоказания к применению. Поэтому в любой случае перед ним необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, а длительные голодания проводить только в специальных учреждениях под постоянным наблюдением специалистов.

Следует избегать употребления поваренной соли

Соль не содержит в своем составе никаких витаминов и минералов, за исключением неорганических натрия и хлора. Но по системе питания Поля Брегга нам достаточно того количества органического натрия и хлора что мы получаем из продуктов питания. А регулярное употребление поваренной соли только отравляет организм и может спровоцировать многие серьезные заболевания, к примеру: болезни мочеполовой, сердечнососудистой и других систем.

Замена обычной воды дистиллированной или талой

Вода из водопровода - слишком загрязнена промышленными соединениями и солями, и поэтому очень вредна. Согласно системе Брегга идеальной заменой водопроводной выступают талая или дистиллированная вода.

Талая вода, благодаря способу получения содержит минимум вредных примесей и солей, она уже структурирована, что облегчает ее усвоение.

Дистиллированная вода, по мнению многих ученых, разлаживает работу организма, так как вымывает из него соли, что приводит к серьезным последствиям для здоровья. Но Поль Брегг считал, что если вы употребляете в пищу большое количество овощей и фруктов и пьете при этом дистиллированную воду, то из организма будут выводиться только излишки солей.

Важнейшие правила системы питания Поля Брегга

Поль Брегг, посвятив жизнь изучению оздоровительных методик и систем, продлевающих длительность жизнь и ее активный период, вывел следующие правила питания:

  • Ешьте в меру, никогда не переедайте
  • Принимайте пищу не спеша, тщательно пережевывая ее до исчезновения какого-либо вкуса пищи
  • Разнообразьте свой рацион, делайте его оптимальных по содержанию полезных веществ
  • Соблюдайте баланс питательных веществ
  • Сочетайте приемы пищи и физическую активность, не впадайте в крайности
  • Придерживайтесь рекомендованных Вам норм калорийности пищи

Резюме

Несмотря на некоторые спорные моменты (употребление дистиллированной воды, полный отказ от и др.), система Брега в целом хорошо сбалансирована и ее применение благотворно скажется на здоровье и длительности жизни человека.

Система питания Поля Брега тем хороша, что ее автор сам придерживался высказанных им принципов и смог преодолеть недуги детства. И не смотря на то, что история его смерти в возрасте 95 лет в результате несчастного случая во время катания на доске для серфинга, не более чем красивая легенда. Правда, все же не далеко ушла от истины: его смерть наступила в результате сердечного приступа после несчастного случая при катании на серфинге. Согласно официальным документам, на момент смерти возраст Брега составлял 81 год. Согласитесь, не каждый доживает до столь почтенного возраста, не говоря уже о возможности кататься на доске на волнах.

Поль Брегг утверждал, что человек сможет прожить 120 лет и даже более. И, без преувеличения, своим примером он вдохновил и продолжает вдохновлять миллионы людей во всем мире.

Живите долго и не болейте!

Питание по Полю Бреггу - все «за» и «против»

Уже много лет система питания Поля Брегга имеет своих сторонников по всему миру, а споры о том, является ли она «идеальной», продолжаются всё это время. Чем же она так привлекает людей стремящихся жить долгой и активной жизнью?

Поль Брегг сам придерживался высказанных им принципов и смог преодолеть недуги детства. И, несмотря на то, что история его смерти в возрасте 95 лет в результате несчастного случая во время катания на доске для серфинга, не более чем красивая легенда, правда, все же не далеко ушла от истины: его смерть наступила в результате сердечного приступа после несчастного случая при катании на серфинге. Согласно официальным документам, на момент смерти возраст Брегга составлял 81 год. Согласитесь, не каждый доживает до столь почтенного возраста, не говоря уже о возможности кататься на доске на волнах.

Поль Брегг утверждал, что человек сможет прожить 120 лет и даже более. И, без преувеличения, своим примером он вдохновил и продолжает вдохновлять миллионы людей во всем мире.

Попробуем теперь подробнее рассмотреть основные принципы системы основоположника американского движения здорового питания. Большей частью сырые и натуральные продукты, периодические голодания, минимум соли, исключение рафинированной пищи и поваренной соли из рациона, дистиллированная или талая вода - все это базисы на которых построена система питания Поля Брегга.

Основные принципы системы питания Поля Брегга:

60% пищевого рациона человека должны составлять фрукты и овощи л ибо в сыром виде, либо подвергнутые правильной тепловой обработке. Они - не только основной источник витаминов, микро- и макроэлементов, но и поставщики клетчатки, тем самым помогая работе пищеварительной системы. Овощи и фрукты - естественная и полезная пища. Нужно обязательно включать в свой рацион салаты из сырых овощей и фруктов, ешьте их на завтрак и на десерт.

Не употребляйте консервированных или замороженных фруктов и овощей, если только вы их сами не законсервировали или заморозили. Продукты, прошедшие промышленную обработку, теряют большую часть своих полезных свойств, а к тому же часто содержат в себе большие дозы различных консервантов и других химических веществ.

20% рациона должна приходиться на белковую пищу.

Белок является важнейшим пищевым элементом, строительным материалом для нашего тела. Организм расходует белки, которые в результате пищевых процессов расщепляются на составные аминокислоты. Затем, из пищеварительного тракта аминокислоты попадают в кровь и разносятся по всему организму.

Поль Брегг считал, что мясо и яйца можно употреблять не чаще 3-4 раз в неделю. Можно употреблять любое постное мясо. А лучший источник белков - рыба.

Прекрасным источником белка являются соя и другие бобовые, коричневый рис, орехи, семечки, кунжут и пивные дрожжи.

Оставшиеся 20% рациона приходятся на 3 равные части

Первая часть - растительные масла , из которых организм получает необходимые жирные кислоты. Жиры служат одним из источников энергии, кроме того защищают тело от переохлаждения и внутренние органы от ушибов. Жиры обеспечивают усвоение жирорастворимых витаминов и отвечают за хорошее состояние кожи и волос.

Вторая часть - натуральные источники сладкого , такие как мед, сухофрукты и другие сладости растительного происхождения.

Третья часть - натуральные крахмалы , содержащиеся в картофеле и злаках.

Углеводы из крахмалов и сладостей служат источниками энергии, а кроме того регулируют работу желез внутренней секреции.

Необходимо практиковать периодические голодания.

Сам Брег отмечал, что голодание это не метод лечения, а скорее способ пробудить дремлющие в организме целительные силы и его стремление к здоровью. Голодания продолжительностью в один день раз в неделю, в 7-10 дней раз в квартал и двух трех недельные раз в год очень полезны для организма. Во время голоданий выводятся шлаки и задействуются скрытые резервы организма, что приводит к очистке и обновлению всех тканей и органов человека.

Конечно, не стоит забывать, что голодание имеет определенные показания и противопоказания к применению. Поэтому в любом случае перед ним необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, а длительные голодания проводить только в специальных учреждениях под постоянным наблюдением специалистов.

Следует избегать употребления поваренной соли.

Соль не содержит в своем составе никаких витаминов и минералов, за исключением неорганических натрия и хлора. Но по системе питания Поля Брегга нам достаточно того количества органического натрия и хлора что мы получаем из продуктов питания. А регулярное употребление поваренной соли только отравляет организм и может спровоцировать многие серьезные заболевания, к примеру: болезни мочеполовой, сердечнососудистой и других систем.

Замена обычной воды дистиллированной или талой.

Вода из водопровода - слишком загрязнена промышленными соединениями и солями, и поэтому очень вредна. Согласно системе Брегга идеальной заменой водопроводной выступают талая или дистиллированная вода.

Талая вода, благодаря способу получения содержит минимум вредных примесей и солей, она уже структурирована, что облегчает ее усвоение.

Дистиллированная вода, по мнению многих ученых, разлаживает работу организма, так как вымывает из него соли, что приводит к серьезным последствиям для здоровья. Но Поль Брегг считал, что если вы употребляете в пищу большое количество овощей и фруктов и пьете при этом дистиллированную воду, то из организма будут выводиться только излишки солей.

Важнейшие правила системы питания Поля Брегга

Поль Брегг, посвятив жизнь изучению оздоровительных методик и систем, продлевающих длительность жизнь и ее активный период, вывел следующие правила питания:

-Ешьте в меру, никогда не переедайте

-Принимайте пищу не спеша, тщательно пережевывая ее до исчезновения какого-либо вкуса пищи

-Разнообразьте свой рацион, делайте его оптимальных по содержанию полезных веществ

-Соблюдайте баланс питательных веществ

-Сочетайте приемы пищи и физическую активность, не впадайте в крайности

О правильном сочетании продуктов первым задумался Поль Брегг, а его ученик Герберт Шелтон позже развил его идеи. О раздельном питании мы уже говорили отдельно, поэтому подробно останавливаться не будем.

Поговорим о «видовом питании».

Такой способ питания считается наиболее полезным и предназначенным людям природой. Пищеварительная система человека в течение тысячелетий приспосабливалась к переработке и усвоению определенного вида природных продуктов. Человек, как вид животного, миллионы лет назад преимущественно питался растительной пищей. Это сказалось на строении зубов, длине и массе пищеварительного тракта, на принципах функционирования желудка и кишечника, на структуре пищеварительных ферментов, бактериальной флоры и т. д. В итоге особенности пищеварения и способы добывания пищи отразились на форме тела человека, как и любого другого животного.

Но постепенно образ его жизни менялся: охота и скотоводство внесли в рацион питания человека животные продукты, которые постепенно начали вытеснять растительные. Кроме того, стали появляться продукты, которых в природе не было, сыры и творог из молока животных, а также продукты брожения растений - вино, спирт, пиво.

Кулинария не только сильно видоизменила естественные продукты питания, но и принялась комбинировать их между собой, приводя к получению плохо усвояемых и трудновыводимых продуктов питания. С развитием кухни и распространением кулинарной обработки продуктов стали появляться болезни, ранее не свойственные человеку как виду животного. В настоящее время эти болезни поражают огромное количество людей: заболевания сердца и сосудов, избыточный вес, аллергии, сахарный диабет, желчно- и почечнокаменные болезни, болезни органов пищеварения, нарушения обмена веществ, многие кожные и легочные заболевания, отсутствие энергии и ранняя старость.

Помимо этих существует огромное количество иных болезней, при которых связь с питанием прослеживается не так явно, как в случае с вышеуказанными. Приведение питания человека в норму позволяет эффективно и без использования медикаментов избавляться от всех этих недугов. Обратите внимание на то, что любое лечение без перестройки питания переводит указанные болезни в разряд хронических и неизлечимых.

Что же является видовым питанием для человека, исходящим из природных особенностей его организма? На первоначальном этапе развития человеческого организма это - молоко матери (но не животных). По мере взросления - фрукты, ягоды, овощи, орехи, семечки, корнеплоды, мед, яйца птиц, съедобные травы и грибы, злаки и бобовые . Любая термическая обработка резко ухудшает их питательные свойства.

В качестве дополнения к «вынужденному видовому питанию» можно согласиться с употреблениеммолока животных и продуктов из него, рыбы и морепродуктов, а также с употреблением продуктов животного происхождения (мясо, жир и т. пр.). Это связано с особенностями рациона человека в зависимости от региона его проживания.

Секрет хорошего здоровья - это правильное питание. Чтобы питание приносило пользу, необходимо использовать продукты в правильных сочетаниях

Чтобы быть активным, здоровым, счастливым, надо насыщать свое тело «живой» пищей. Только натуральная пища содержит витамины, минеральные вещества, энзимы и другие компоненты, которые так нам необходимы.

Резюме по системе питания Поля Брегга

Несмотря на некоторые спорные моменты (употребление дистиллированной воды, полный отказ от соли и др.), система Брега в целом хорошо сбалансирована и ее применение благотворно скажется на здоровье и длительности жизни человека.

Доктор Брэгг посвятил всю свою жизнь альтернативной медицине. Его теории были подробно изложены в более чем 100 публикациях, включая три книги, одна из которых пропагандировала пользу временного отказа от пищи (Поль Брэгг, «Чудо голодания»). Тиражи его изданий расходились миллионами экземпляров. Поль часто путешествовал по всему миру, читая лекции. За годы жизни Брэгг собрал впечатляющую группу родственных душ, включая Клинта Иствуда, Мохаммеда Али, Бернара Макфадена, Махатму Ганди и многих других. Его жизненным кредо было физическое и духовное развитие каждый день.

Доктор Брэгг: солнечный свет и правильное питание творят чудеса

Поль Брэгг родился в 1881 в округе Фэрфакс штата Вирджиния и прожил целых 96 лет, сохранив при этом силу духа и тела. Его рацион состоял исключительно из полезной для здоровья пищи, обязательно включая козье молоко и чистую дистиллированную воду. Доктор Брэгг всегда придерживался определенного режима, избегал чрезмерного употребления соли. Знаменитый диетолог ежедневно совершал пробежки на свежем воздухе или проплывал несколько километров в бассейне, играл в теннис, взбирался в горы и очень любил танцевать.

Поль Брэгг был пылким культуристом и сторонником здорового образа жизни. В 16 лет будущий долгожитель был госпитализирован с тяжелым заболеванием - туберкулезом. Он покинул клинику, где ему не давали ни одного шанса на выживание, и уехал в далекую Швейцарию, где доктор Огюст Рольер вылечил его за два года при помощи солнечного света и специальной диеты, включающей натуральные продукты.

Вплоть до преклонного возраста оптимист ощущал себя довольно бодро, любил жизнь и от души наслаждался ею. Одной из его хороших привычек было два раза в день стоять на руках вверх ногами по 5 минут. На старинном фото в этой позе можно увидеть доктора вместе со своей дочерью, которая также была его ярой последовательницей, поклонницей здорового образа жизни и такого метода очищения, как лечебное голодание ради здоровья.

Полезное голодание по Полю Брэггу

Известный американский врач-диетолог и доктор альтернативной медицины Брэгг является одним из первых людей в мире, кто всерьез занялся популяризацией здорового образа жизни.

Его книга (Поль Брэгг, «Чудо голодания») приобрела мировую известность. Это издание пользуется огромным спросом и в настоящее время, а метод целебного голодания считается одним из действенных способов потери веса и очищения организма в целом.

Брэгг утверждал, что правильное голодание должно стать неотъемлемой частью жизни, и проводить его стоит минимум один раз в неделю. Идеальный вариант по Брэггу - голодать в течение 7-10 дней раз в 3 месяца, это помогает развивать защитные реакции организма.

Кроме того, данный метод существенно улучшает кровообращение в пустом желудке и кишечнике. Таким образом, кровь очищается естественным образом.

Главное в голодании

Однодневное голодание по Брэггу включает в себя ровно 24 часа. Врач-диетолог рекомендует принять слабительное вечером или применить очистительную клизму утром. После этого приготовить чай на травах. Отлично подойдут мята, майоран, ромашка, петрушка и другие.

Главное в голодании состоит в том, что нельзя употреблять в пищу абсолютно ничего, кроме травяного чая и воды. Лечебное голодание в домашних условиях лучше всего проводить в выходной день. Можно как следует выспаться, расслабиться, отдохнуть и зарядиться энергией для предстоящих трудовых будней.

Ключ к очищению организма

Во время голодания запускаются естественные процессы очищения в организме. Придерживаясь своеобразного поста, тело получает заслуженный физиологический отдых, в результате активизируются жизненные силы, которые помогают избавляться от шлаков и токсинов.

Когда пища перестает поступать в организм, сила, которая использовалась для преобразования еды в энергию, теперь применяется, чтобы избавиться от отходов жизнедеятельности. Положительные результаты голодания не заставят себя ждать, при условии, что оно проводилось правильным образом.

Самое большое открытие современности

Голодание по Брэггу является отличным способом физического омоложения и замедления преждевременного старения. Наверное, самым большим страхом человечества во все времена была боязнь преждевременной старости и смерти. Многие дико боятся того дня, когда станут больными, старыми и беспомощными.

Чтобы чувствовать себя бодрым и полным сил и в 80, и в 90 лет, важно не просто очистить свой организм от шлаков и токсинов, необходимо избавиться от страха, стрессов, проявлений гнева и ненужного беспокойства, которые могут разрушить драгоценную жизненную энергию.

Голодание для похудения и сохранения жизненной энергии

Организм должен обладать неиссякаемой жизненной энергией, чтобы иметь возможность отлично справляться со своими функциями. Как известно, потребляемая пища проходит через все тело, ее нужно тщательно прожевать, переварить, усвоить, а затем благополучно удалить отходы. У человека существует четыре больших органа, отвечающих за очищение: кишечник, почки, легкие и кожа.

Польза голодания состоит в том, что организм добывает необходимую ему энергию, которую получает каждая клеточка в теле. Доктор Брэгг считал, что 99% всех человеческих страданий вызваны неправильным и неестественным питанием. Эффективность любой машины зависит от качества и количества получаемого топлива для воспроизводства энергии. То же самое можно сказать и о человеческом организме.

Борьба с вредными привычками

Человек не всегда является хозяином самому себе, часто люди являются заложниками многочисленных вредных привычек. И самое страшное, что чаще всего известно пагубное влияние большого употребления соли, очищенного сахара, кофе, табака, алкоголя и так далее. Но это еще не означает, что с вредными пристрастиями покончено. На каждой пачке сигарет есть предупреждение о том, что эта привычка может привести к серьезным заболеваниям и значительно сократить годы жизни. Что же делает курильщик - читает и курит дальше.

То же самое можно сказать и о продуктах питания, все в курсе того, какая пища является нездоровой и вредной, и как негативно она влияет на весь организм, но от этого знания еще ни один тройной чисбургер не остался невостребованным. Кто же управляет аппетитом и заставляет питаться неправильно? Ответа нет на этот насущный вопрос, иначе бы не страдало столько людей от ожирения и болезней, связанных с избыточным весом.

Только позитивным мышлением можно одолеть дурные привычки, которые так жаждет человеческая плоть. Желать нужно такие вещи, как великолепное здоровье, невероятная сила и выносливость, огромная жизненная сила и подтянутое тело, которым можно гордиться. Жить нужно в гармонии с матушкой-природой, а не против нее! И лечебное голодание (Поль Брэгг) может оказать организму неоценимую услугу.

Болезнь - это признак неполадок в организме

Многие замечали за собой, что особое отношение к еде формируется с изменением самочувствия. Если человек чем-то расстроен, он начинает «заедать» свои проблемы, либо, наоборот, напрочь пропадает аппетит. Голодание по Брэггу (для похудения и не только) направлено на очищение и исцеление. В случае болезни или сильного недомогания (или на следующий день после бурного застолья) вообще ничего есть не хочется. Таким образом, тело сигнализирует о том, что надо бы очиститься и временно не принимать пищу, чтобы восстановить свои силы.

С голоданием люди знакомы еще с древнейших времен. Инстинкт выживания закладывается природой в каждую клетку организма. Главная причина, по которой больные или раненые животные отказываются от еды, состоит в том, что инстинкт самосохранения подавляет их чувство голода. Таким образом, жизненные силы направляются в первую очередь не на переваривание пищи, а концентрируются на больном месте, очищая и излечивая проблемные участки.

Сырые фрукты и овощи - чистящие средства от самой природы

Никто не возьмется отрицать тот факт, что овощи и фрукты полезны для здоровья. Это действительно так, включать в свой рацион свежие салаты можно практически в неограниченном количестве. Все сырые орехи и семена (миндаль, лесные и грецкие орехи, семена подсолнечника и так далее) при умеренном потреблении принесут только пользу.

Мясо желательно кушать не чаще 2-3 раз в неделю. Не зря действенным способом против плохого самочувствия является переход (пусть даже временный) на вегетарианское меню. Следует отказаться от употребления в пищу очищенного сахара, крахмала, а вот свое предпочтение стоит отдать растительным источникам белка (бобовые, орехи, семечки).

Польза голодания

Согласно методике Поля Брэгга, при полном голодании человек пьет исключительно воду и чай без сахара. Этот метод успешно переняли и применяли на практике последователи великого диетолога. Научные исследования подтверждают положительное влияние временного воздержания от этой человеческой радости. При этом отмечаются также снижение веса, которое не сказывается негативно на общем состоянии.

Голодание (по Брэггу) является определенным раздражителем, на который организм реагирует целым комплексом защитных адаптивных реакций. Как же правильно голодать? Специфика процесса состоит в следующем:

  1. Каждый 7 день - день голодовки.
  2. Каждые 3 месяца - голодание неделю.
  3. Раз в год - 3-4 недели голодания.

Голодание по Брэггу при этом не подразумевает ограничение в воде, которую стоит употреблять только в чистом, а лучше дистиллированном виде (можно добавить немного меда и пару капель лимонного сока).

Пищевая пирамида от Поля Брэгга

Все полезные продукты питания диетолог условно разделил на 3 группы. В процентном соотношении это выглядит следующим образом:

Правильное питание и голодание по Брэггу (отзывы посетителей многочисленных женских форумов о результатах этой методики говорят о том, что ее использование вполне целесообразно и разумно) являются залогом отличного самочувствия и вместе с умеренными физическими нагрузками способны значительно продлить жизнь.

Как голодать правильно?

После принятия решения попробовать на себе лечебное голодание не стоит замахиваться на результаты продвинутых буддийских монахов, которые могут поститься месяцы напролет. Начинать лучше всего с малого. Правильным будет начать с одного дня. Такое испытание по силам практически каждому.

Однако это вовсе не означает, что на следующий день можно съесть огромный торт со взбитыми сливками и заесть его жареной куриной ножкой, пользу в этом случае вчерашняя голодовка не принесет, а даже наоборот. Лучше всего для завершения разгрузочного дня подойдет салат из морковки и капусты, заправленный соком лимона. После этого предпочтение стоит отдать зелени и свежим овощам.

Если уж было решено заняться своим здоровьем и очищением, то нужно быть откровенным самим с собой и придерживаться всех правил, а не только тех, которые нравятся. В перерывах между голоданиями в меню должны быть преимущественно натуральные продукты. Спустя пару месяцев правильного питания можно дать организму необходимую пищевую разгрузку сроком 3-4 дня. И уже через полгода организм готов к целой неделе воздержания от еды.

Голодание и похудение

Проблемой лишнего веса озабочена значительная часть населения планеты. Этому способствуют малоактивный образ жизни, неправильное питание, проблемы, связанные с экологией, и многие другие факторы. Несмотря на то что большинство врачей не считают полезными и безопасными методы Брэгга касательно лечебного голодания для похудения и очищения организма, в конце XX века было очень популярно голодать по Брэггу, а его книга много раз перепечатывалась и даже переписывалась от руки.

Однако невозможно не признать те полезные истины, которые он проповедовал. Среди них важнейшими факторами, оказывающими целительное влияние на здоровье человека, являются солнечный свет, свежий воздух, чистая вода, натуральная пища, соблюдение поста, умеренные физические нагрузки, отдых, правильная осанка и сила человеческого духа.

  1. Ограничить употребление соли и сахара, белого риса, муки, кофе, жирного мяса.
  2. Делать перерывы (4-5 часов) между приемами пищи, чтобы она могла как следует перевариться. Во время еды тщательно прожевывать каждый кусочек.
  3. Завтрак не должен быть слишком обильным, утром лучше есть свежие фрукты и употреблять протеиновые энергетические коктейли.
  4. Кроме травяных чаев и соков следует выпивать восемь стаканов чистой дистиллированной воды.
  5. Не употреблять коровье молоко и молочные продукты из него. Лучше употреблять козье молоко.
  6. Больше половины рациона должны составлять фрукты и овощи. Любой прием пищи лучше начинать с сырых продуктов, а потом употреблять приготовленную на пару или в отварном виде пищу. Обязательно включить в меню зерна и орехи.
  7. Есть такое выражение: завтрак надо заслужить. После ночного отдыха не стоит сразу бежать на кухню, будет не лишним совершить пробежку или прогулку пешком.
  8. Не стоит принимать пищу, если нет чувства голода.
  9. Наслаждаться рассветом и закатом, так как солнечный свет в это время обладает противомикробными свойствами и целебной энергией.
  10. Вместо мяса лучше употреблять белок растительного происхождения, так как вегетарианская пища более полезна для организма. Время от времени проводить лечебное голодание в домашних условиях (минимум раз в неделю).
  11. Регулярно и с удовольствием заниматься спортом, ходить, плавать, совершать велопрогулки.
  12. Позитивно мыслить, развивать в себе жизнерадостность, доброту, любить себя и свою семью.
  13. Спать минимум 8 часов ночью. Нельзя пренебрегать этим волшебным временем для восстановления энергии и жизненных сил.

Рациональное голодание

Правильное голодание в силах оказать положительное влияние и уже помогло огромному количеству людей. Многие тяжелобольные пациенты, примирившись с преждевременной смертью, получали второй шанс и надежду на выздоровление. Настоящие чудеса происходили с 60-70-летними счастливчиками, которые освоили методику лечебного голодания. По мере возможности они занимались спортом, открывали в себе неведомые до сих пор таланты и увлечения, более оптимистично смотрели в будущее и буквально молодели на глазах как в физическом, так и в духовном плане.

Настоятельной рекомендацией Брэгга относительно длительного воздержания от пищи был строгий контроль доктора, это в случае, если голодание составляло больше одной недели. Важную роль в процессе очищения и оздоровления играет самовнушение, и может быть, это и есть самое сложное, поверить в свои силы и в то, что разгрузочные дни помогут избавиться от накопленных за многие годы шлаков, токсинов и лишних килограммов.

Приучать свой организм к голоданию нужно постепенно, сначала 1 день, потом - 3 дня, дальше - неделю. Не стоит доходить до абсурда и мучать себя, стоит прислушиваться к своему телу и давать ему то, что ему действительно нужно. При этом важно правильно распознавать сигналы, идущие изнутри, так как частенько внутренний голос шепчет о том, что ему хочется, а не о том, что ему действительно нужно.