Витамин в3 (витамин pp): потребность и роль в организме. в каких продуктах содержится. Витамин PP, недостаток витамина PP, где содержится витамин PP

>

Никотиновая кислота хорошо влияет на волосы. Применение витамина РР для волос дает хороший эффект при втирании его в виде раствора в корни или в виде масок. Действие его при этом основывается на том, что он расширяет и укрепляет кровеносные сосуды, происходит активная доставка кислорода и микроэлементов к луковицам. Клетки обновляются, это приводит к росту волос. Для наружного применения можно использовать витамин РР в ампулах.

Тем, кто склонен к облысению, это средство поможет остановить или как минимум замедлить процесс. В составе витамина РР содержатся вещества, которые способствуют выработке организмом пигмента волосяного покрова, что замедляет поседение. Активное снабжение луковиц и корней волос кислородом улучшает структуру волосяного покрова, волосам придается естественный блеск и мягкость.

Симптомы нехватки витамина РР

Недостаток витамина РР (никотиновой кислоты) распознается по определенным симптомам:

1. Расстройство пищеварения.
2. Сухость кожных покровов.
3. Боль в деснах.
4. Головная, мышечная, суставная боль.
5. Бессонница.

Отличие РР от других витаминов группы В заключается в том, что он задействован в создании положительного гормонального фона. При его недостатке гормоны эстроген, кортизон, инсулин, тестостерон, прогестерон, тироксин прекращают свое образование. Как результат, прогрессирует сахарный диабет и повышается артериальное давление. При сахарном диабете возможно сокращение инъекций инсулина при условии регулярного приема витамина РР.

Эффект от приема витамина РР в таблетках отмечается через несколько дней, внутримышечное введение значительно ускоряет процессы лечения или профилактическое действие.

Какова потребность в витамине РР

Потребность организма в никотиновой кислоте не безгранична, поэтому необходимо контролировать соблюдение суточной дозы ее приема. Стандартная норма, которая необходима каждому для поддержания баланса вещества в крови, тканях и клетках - 15-20 мг. Людям, которые заняты физическим трудом, или спортсменам рекомендуется увеличение дозы до 25 мг в сутки. Детям после двух лет - около 5 мг, в возрасте 10 лет - 15 мг, в возрасте полового созревания необходимо увеличить дозу до 18 мг девушкам и до 20 мг юношам.

Если витамин РР прописан в качестве лечебного препарата, то в каждом случае доза индивидуальна и назначается лечащим врачом в виде таблеток, подкожных или внутримышечных инъекций.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства, прием кислоты никотиновой как лечебного препарата имеет индивидуальные противопоказания. Прием противопоказан при тяжелых формах гипертонии, атеросклерозе, подагре, обострениях хронических заболеваний желудка и кишечника.

Необходима консультация специалиста во избежание избытка витамина в организме. Покраснение кожи на груди, шее, лице, ощущения жара - первые показатели того, что организм перенасыщен никотиновой кислотой.

Посмотрите это видео о полезных свойствах никотиновой кислоты для похудения, роста волос и других.

Также читайте на нашем блоге про для всей семьи с подробным анализом полезных свойств.

На сегодня мы прощаюемся с вами. Не забывайте заботиться о своем организме - он обязательно вас отблагодарит в будущем! Читайте наш блог и подписывайтесь на него. Ждем ваших вопросов в комментариях. Какие препараты с витамином РР вы применяли?

Приветствую вас, мои дорогие читатели. Предлагаю продолжить увлекательное «путешествие» в страну витаминов. Сегодня хочу познакомить вас поближе с еще одним ценным элементом. Это никотиновая кислота. Это одно из имен витамина B3. Но у него есть еще и другие имена – ниацин и витамин РР. И все это один витамин!

Кстати, PP – это аббревиатура. Она происходит от «Pellagra Preventive» и дословно переводится как «предупреждающий пеллагру» (ПП). Что это такое, расскажу вам далее 🙂

Никотиновая кислота является частью комплекса витаминов группы B. Это важный водорастворимый элемент. Он содержится во многих продуктах, включая некоторые виды мяса и субпродукты, рыбу, семена, грибы.

Применение витамина B3 показывает положительные результаты в лечении широкого спектра часто встречающихся проблем со здоровьем. Роль в организме данного элемента сложно переоценить. Он участвует в следующих биохимических процессах:

• снижает показатель вредного холестерина;
• уменьшает болезненные ощущения и нормализует подвижность суставов (данный «препарат» прописывают при остеоартрите);
• способствует расщеплению белков, жиров и углеводов;
• уменьшает алкогольную зависимость;
• выполняет антикоагулянтную функцию;
• оказывает легкое успокоительное воздействие;
• улучшает микроциркуляцию крови;
• нужен для роста волос, их красоты и здоровья;
• неоценим для лица – разглаживает морщины и увлажняет кожу;
• участвует в дыхании на клеточном уровне;
• является онкопротекторным средством.

Никотиновая кислота является незаменимым веществом для поддержания сердечно-сосудистой системы и обмена веществ. Также она нормализует функции мозга, отвечает за здоровье кожи. И даже служит профилактическим средством диабета (1 ).

Симптомы дефицита

Нехватка данного элемента у людей с полноценным рационом является редкостью. Клинические симптомы дефицита витамина классифицируются по признаку «3Д». Это дерматит (кожные высыпания), диарея, деменция. Назначение пищевых добавок с высокими дозами ниацина, как правило, успешно убирает эти симптомы.

При авитаминозе В3 проявляются следующие признаки:

• Пеллагра - характеризуется воспалением кожи, галлюцинациями, расстройством желудка. Обычно встречается у истощенных людей, а также тех, кто страдает алкоголизмом.
• Отек слизистой оболочки - проблема, которая затрагивает ротовую область, половые органы. Может вызвать боль во рту, повышенное слюноотделение, отек и язвы.
• Высыпания и трещины на коже.
• Расстройства ЖКТ и потеря аппетита. Симптомы включают жжение в глотке и пищеводе, дискомфорт в животе, запор, тошноту, рвоту, понос.
• Расстройства в функционировании мозга и психозы с нарушениями сознания, бессонница и головные боли. К тому же наблюдаются когнитивные нарушения, дезориентация, спутанность сознания, депрессия, мания или паранойя.
• Плохая сопротивляемость организма к вирусам и инфекциям.

Как показывают исследования, авитаминоз витамина б3 чаще встречается в странах, где основной пищевой продукт – кукуруза. Также данное состояние наблюдается, если в дневном рационе нет полноценных белков. И в первом, и во втором случаях организм недополучает триптофан. А именно из этой продуцируется никотиновая кислота. Для справки: из 60 мг триптофана организм получает 1 мг витамина Б3.

В каких продуктах содержится

Витамин В3 можно получить в достаточно высоком количестве с помощью питания. Помните, что всегда предпочтительнее употреблять много цельных продуктов. Они содержат все витамины и минералы в естественном виде. Кушайте мясо, рыбу, фасоль, орехи, семена, и вы получите ежедневную норму никотиновой кислоты.

Ниже в таблице вашему вниманию представлен топ продуктов, где содержится ниацин. Прошу любить и жаловать 🙂

*Процент содержания от минимальной суточной нормы потребления в 20 мг для взрослых.

Никотиновая кислота, в отличие от прочих витаминов, устойчива к тепловому и ультрафиолетовому воздействию. Также данный элемент лишь частично разрушается под воздействием щелочной и кислотной среды. В процессе кулинарной обработки теряется менее 20% ниацина.

Инструкция по применению

Ниацин - это водорастворимый витамин. А значит, его организм берет столько, сколько нужно. Все лишнее выводится с мочой. Поэтому его, как и другие витамины группы В, необходимо пополнять ежедневно. Накапливаться такой элемент в организме не может. Поступает он вместе с едой. При необходимости может быть прописан прием дополнительных добавок.

Перебрать с данным элементом довольно сложно. Побочные эффекты могут возникать при приеме 300 – 1000 мг.

При сбалансированном рационе организм получает достаточное количество ниацина с продуктами питания. Однако в некоторых случаях требуется прием дополнительных добавок. У витамина PP такие показания к применению:

• мигрень;
• цирроз печени;
• лихорадка;
• гепатит;
• инфекции хронического характера;
• злокачественные новообразования;
• психические расстройства;
• остеоартрит;
• пеллагра;
• нейродегенеративные заболевания (включая болезнь Альцгеймера);
• заболевания глаз (такие как катаракта);
• для уменьшения угревой сыпи;
• нарушение кровообращения;
• мигрень, головокружение.

Витамин B3 доступен в 3-х формах: никотиновая кислота, никотинамид и инозитол hexaniacinate. Производятся они в таблетках и в ампулах. Приобрести эти препараты можно в аптеке. Цена зависит от формы выпуска и дозировки.

Никотиновая кислота обладает способностью вызывать расстройство желудка, поэтому ее необходимо принимать вместе с едой. Дело в том, что пища замедляет всасывание препарата и предотвращает развитие побочных эффектов.

Преимущества витамина В3

Данный элемент невероятно полезный. Есть много преимуществ приема ниацина и потребления продуктов, богатых им.

Распространенные побочные эффекты

Если вы едите продукты, богатые ниацином, шансы, что вы переедите его, очень малы. Однако могут возникнуть побочные эффекты ниацина при приеме добавок, особенно при высоких дозировках.

Вот какие побочные явления встречаются чаще всего при приеме больших доз:

• тошнота или рвота;
• кожные реакции, сыпь;
• головные боли;
• головокружение;
• аллергические реакции;
• проблемы с сердцем (высокие дозы могут повысить риск развития нерегулярного сердцебиения);
• сахарный диабет: ниацин и ниацинамид могут повысить уровень сахара в крови;
• ухудшение состояния желчного пузыря и симптомы болезни печени;
• обострение симптомов подагры;
• низкое артериальное давление;
• язва желудка или кишечника.

Если вы принимаете какие-либо лекарства или добавки ежедневно, обязательно поставьте в известность доктора. Иначе могут проявиться негативные побочные эффекты ниацина.

Взаимодействие с другими препаратами и продуктами

У никотиновой кислоты много «врагов» и «друзей». Так, с особой осмотрительность нужно принимать витамин б3 с определенными группами препаратов. К ним относятся гипертензивные средства и антикоагулянты.

Что же касается гиполипидемических препаратов и спазмолитиков, то их одновременный прием с никотиновой кислотой опасен. Усиливается токсическое действие первых и это может привести к серьезным проблемам. В том числе, и к коме.

Усвоение ниацина тормозят рифампин и изониазид, а также пеницилламин. Да и спиртные напитки – не лучшие «друзья» никотиновой кислоты. Потребление в большом количестве сахаров, подсластителей и сладких напитков приводит к разрушению витамина B3.

Зато идеальная совместимость у ниацина с медью. Кстати, дефицит данного элемента приводит к недополучению организмом никотиновой кислоты. Подобная же взаимосвязь существует между ниацином и , и рибофлабином (B2).

Уверена, что познакомившись с сегодняшней статьей, вы станете настоящими экспертами в области витаминов группы В. Не забудьте , чтобы и дальше совершенствовать свои познания. А еще ссылку на статью сбросьте друзьям в соц. сеть. Они вам потом скажут за это: «Спасибо!» 🙂 Я же говорю вам: до следующей встречи.

Ассаляму алейкум…

Витамин РР никотиновая кислота, также известный как ниацин, В3, является одним из восьми важных витаминов группы В. Именно никотиновая кислота помогает еду, которую мы едим, превратить в энергию — а также играет важнейшую роль в поддержании здорового вида нашей кожи и нервной системы.

Любой ниацин выводится с нашего организма с мочой; а если, организму не хватает животного белка, тогда витамин РР еще быстрее выходит из организма. По причине, что никотиновая кислота не храниться, и не отлаживается в организме, мы должны употреблять ее ежедневно.

Из этой статьи вы узнаете:

1. Рекомендуемая суточная норма
2. Дефицит витамина РР
3. Преимущества Витамин В3 для здоровья и красоты

Что такое витамин B3 (витамин РР)?

Ниацин является водорастворимым витамином, принадлежащий к семейству витамина B, который содержится во многих животных и растительных тканях, с антигиперлипидемической активностью.

Витамин РР является источником двух важных коферментов: НАД (никотинамидадениндинуклеотид) и НАДФ (никотинамидадениндинуклеотидфосфат). Эти коферменты участвуют в более чем 200 ферментативных реакциях в организме. Поэтому Витамин РР является неотъемлемой частью большого количества функций. В частности, он помогает разложению, употребляемой человеком, пищи и использованию из нее белков, жиров и углеводов. Он играет незаменимую роль в формировании в организме красных кровяных телец, кровообращения, транспорта кислорода к клеткам и в функции пищеварительной и нервной систем.

Никотиновая кислота помогает желудочно-кишечному тракту, она принимает активное участие в процессе выработки организмом желудочного сока, и является стимулятором при работе поджелудочной железы и печени.
Без витамина РР практически не возможен синтез гемоглобина, так как ниацин является основным участником в образовании эритроцитов в крови. Основным отличием витамина PP от других витаминов группы является то, что он активно участвует в создании всего гормонального фона в человеческом организме. И если мы будет употреблять витамина В3 в малом количестве, то в нашем организме замедлиться или совсем прекратиться процесс образования жизненно — необходимых гормонов: эстроген, тестостерон, прогестерон, инсулин, тироксин и кортизон.

В дополнение этот витамин, помогает контролировать уровень холестерина, стабилизирует уровень сахара в крови, поддерживает генетические процессы на клеточном уровне и помогает телу в обработке жира.

Следуя из информации, предоставленной институтами здравоохранения, человеку МИНИМУМ необходимо употреблять следующее количество витамина В3 в день:

• Младенцы от 0 до 6 месяцев — 2 мг в день *
• Детям от 7 до 12 месяцев — 4 мг в день *
• Дети от 1 до 3 лет — 6 мг в сутки
• Дети от 4 до 8 лет — 8 мг в сутки
• Дети от 9 до 13 лет — 12 мг в день
• Мальчики и мужчины — не менее 16 мг в день
• Девушки и женщины — по крайней мере 14 мг в сутки

* Достаточная норма (ДН)
Беременные и кормящие женщины, должны употреблять в большем количестве, чем основные рекомендации.
Диетологи говорят, что, кто ест хорошо сбалансированную здоровую пищу, обязательно получают достаточное количество ниацина.

Дефицит витамина РР

Дефицит ниацина может быть по нескольким причинам, например, когда человек не получает достаточно витамина, или не может поглотить, переработать пищу должным образом из за других заболеваний, которые нарушают работу пищеварительной системы. Также наиболее распространенной причиной является алкоголизм и наркомания. Другие возможные причины включают: нарушения пищеварения из разных причин, в частности при употреблении химических антибиотиков, таблеток, и продуктов (гмо, полуфабрикаты, е — шки — не здоровая пища)..

Симптомы недостаточности никотиновой кислоты (витамина РР)

Симптомы легкого дефицита ниацина включают:

• диспепсия
• усталость
• стоматит
• рвота
• депрессия

Затяжной дефицит витамина В3 (РР) может потенциально привести к пеллагре. Пеллагра известен как болезнь из четырех основных признаков — диарея, дерматит, слабоумие и смертность. Пациенты могут также иметь глоссит (воспаление и рваные раны внутри рта), тошнота, судороги, рвота и атаксия (нарушение равновесия).

Пеллагра

В некоторых бедных странах сегодня, пеллагра продолжает оставаться проблемой общественного здравоохранения. Кукуруза и рис, которые имеют низкий уровень витамина B3, являются основными источниками питания в некоторых бедных странах — и такие страны являются с самыми высокими показателями пеллагры, говорят эксперты.
В 1914 году д-р Джозеф Голдбергер провел некоторое исследование.
Он осмотрел тюрьмы, психиатрические больницы, приюты и обнаружил, что процент пеллагры среди детей, заключенных и больных пациентов был значительно выше, чем среди сотрудников тех учреждений. Голдбергер тогда пришел к выводу, что Пеллагра не появляется от заражения, а настоящей причиной появления пеллагры является именно питание человека.
Когда в рационе людей, было достаточное количества МЯСА, все признаки и симптомы пеллагры ИСЧЕЗАЛИ. И только когда Голдбергер умер, через восемь лет, ученые из Университета штата Висконсин обнаружил ниацин соединение (1937). А также, то что пеллагру, именно ниацин может и предотвратить и вылечить.

Где содержится Витамин РР никотиновая кислота?

Следующие продукты, как известно, богатые источники ниацина:

• Лосось, тунец — не замороженный, варенный и запеченный
• Органическая не замороженная, запеченная говядина (говяжья печень)
• Органическая курица (мясо не замороженное, и не с птице фабрики)
• Хлеб (из цельной пшеницы)
• Домашние яйца
• Баранина
• Органическое молоко — коровье, козье, овечье
• Печень, сердце и почки — говяжьи, бараньи, куриные, рыбьи
• Домашний творог, сыр, сметана, сливки, сливочное масло (все только органическое, от животных которые питаются чистой травой и водой).
• Фасоль — варенная, запеченная, хумус с фасоли
• Овощи листовые органические
• Все бобовые
• Орешки

Институт медицины предупреждает, что человек не должен употреблять витамина В3 более 35 мг в сутки. Чрезмерное употребление ниацина может привести в первую очередь к повреждению печени, к повышению уровня глюкозы.

Как витамин В3 влияет на тонус кожи?

Никотиновая кислота является водорастворимой, предотвращает потерю влаги в коже. Если ваша кожа теряет влагу, то вы сразу заметите появление морщин и возрастных линий. Чем старше вы становитесь, тем суше ваша кожа становиться, и тем более она теряет эластичность. Поэтому вы должны следить за рационом питания, и за тем достаточное ли количество витамина В3 ваш организм получает.

Кроме того, ниацитин повышает циркуляцию в коже, тем самым помогая впитывать ей другие полезные вещества. Это, в свою очередь, стимулирует выработку коллагена.

Именно поэтому раньше, для заживления ран на коже, прикладывали свежее мясо, масло сливочное, или рыбий жир, смешанные с необходимыми травами.

Если у вас сухая кожа, тогда лучший лекарь это сливочное масло. Оно способно увлажнить любую, даже самую сухую кожу. Сливочное масло имеет уникальную нежную структуру, она проникая в клетки нашей кожи, насыщает и питает ее. Топленное сливочное масло очень полезно как для кожи, так и для волос. Его используют в масках, так как масло из цельного молока животного происхождения, создает на коже, тонкую невидимую пленку, которая защищает от попадания грязи и пыли. А также его можно применять в различных компрессорах.

Поскольку витамин B3 может улучшить здоровье кожи, и даже кожи на голове, то он может также помочь и росту волос.

Преимущества Витамина В3 для здоровья и красоты

• Витамин B3 может улучшить общий тонус и текстуру кожи. Это подкреплено исследованиями, проведенными в 2010 году на индийских женщинах, чьи лица показали признаки старения. Витамин В3 в виде специального лосьона, наносили ежедневно на лицо, который также содержал провитамин В5 и витамин Е. Витамин B уменьшается покраснение, гиперпигментацию и другие признаки старения. То — есть питает прекрасно кожу, тем самым обновляя ее.
• Если вы страдаете от прыщей, витамин В3 может помочь улучшить цвет лица. Хотя существует не так много исследований, поддерживающих лечение прыщей, но люди, которые лечат прыщи средствами, содержащие витамин B3 клянутся, что им он помогает. Хотя обычно, прыщи ассоциируются с жирной кожей, но не забывайте, что и чрезмерно сухая кожа, может привести прыщам на коже. При шелушение кожи, образуются мертвые клетки кожи, они засоряют ваши волосяные фолликулы, и что в результате, приводит к прыщам. Поэтому если вы хотите чистую и здоровую кожу, следите за тем, сколько вы употребляете ежедневно витамина РР, в пищу.
• Витамин B3 может увеличить рост волос, за счет улучшения здоровья кожи головы. Никотиновая кислота сохранит правильную циркуляцию, в результате чего кожа будет впитывать и остальные витамины для ваших волосяных фолликулов, должным образом. Более того, вы сможете предотвратить перхоть и сухие волосы. В результате получите здоровые, крепкие, яркие пряди.
• Никотиновая кислота имеет множество других преимуществ для здоровья. Она может уменьшить высокий уровень холестерина, и может быть полезным в борьбе с остеоартритом, при болезни Альцгеймера, атеросклерозе, диабете и катаракте и гормональных проблемах. Она также важна при лечении мигрени, головокружения и депрессии.

Получая ниацин из вашего рациона питания, вы тем самым, также улучшите упругость и эластичность кожи.

Надеюсь вы возьмете себе на заметку эту информацию и будете ежедневно употреблять в пищу продукты, содержащие витамин РР. А может быть у вас есть что добавить за этот очень важный для здоровья компонент?

Витамин РР означает противопелларгический.

Он относится к водорастворимой группе витаминов.

Однако вода плохо его растворяет. Хорошо — водный раствор щелочей.

Основные представители витамина: никотинамид и никотиновая кислота.
Биологическая активность этих соединения одинакова. Но никотиновая кислота оказывает более выраженное сосудорасширяющее действие.

В тканях человека и животных ниацин преобладает в форме никотинамида.
Синонимы витамина В3 (РР): ниацин, никотинамид, никотиновая кислота, соли никотиновой кислоты.

Адекватный уровень потребления при диетическом питании для витамина РР -
20 мг, безопасности -60 мг.

Витамин РР может производиться клетками организма. Но в ничтожном количестве, не оказывающем влияния на организм. Поэтому источником ниацина становится пища.

Польза и вред

Витамин В3 является составной частью коферментов, важных для обмена веществ.

Основные биохимические функции:

• принимает атомы водорода, образующиеся при окислении глюкозы, аминокислот, глицерина;
• переносит атомы по дыхательной цепи митохондрий;
• участвует в синтезе ДНК;
• является источником водорода при синтезе стероидных гормонов, холестерин, жирных кислот;
• производит детоксикацию антибиотиков и токсичных препаратов;
• регулирует ферменты, участвующие в энергетическом обмене.

Особенность! Одновременно с инъекциями антибиотика врачи назначают «никотинку», чтобы уменьшить токсическое действие на организм.

Витамин стабилизирует деятельность нервной системы, работоспособность сердца, улучшает кровообращение.

На никотиновую кислоту нередко развивается аллергическая реакция. Она высвобождает гистамин из тучных клеток (иммунные клетки соединительной ткани). Реакция на гистамин:

• покраснение кожи;
• сыпь;
• повышение секреции желудочного сока.

Тяжёлое осложнение реакции – коллапс.

Симптомы нехватки витамина В3

Дефицит и авитаминоз витамина В3 опасен развитием « трёх Д», характерных для пеллагры:

• дерматита;
• диареи;
• деменции.

Необходимо знать какую обработку выдерживает витамин РР, где содержится, в каких количествах.

Справка! Ниацин стабилен, выдерживает нагревание и длительное хранение.

В каких продуктах содержится

Продукты животного происхождения

На первом месте по содержанию ниацина свиная печень, мясо куропатки. На втором – куриная печень, тунец. На третьем – печень говяжья, мясо индейки и куриное мясо.

Растительные продукты

Наибольшее содержание витамина В3 в сушёных белых грибах. Большая концентрация витамина в дрожжах прессованных. Но восполнять ими дефицит ниацина не рекомендуется. Можно вызвать развитие подагры.

Богаты витамином РР мука пшеничная грубого помола, гречневая крупа, миндаль.

Передозировка и побочные действия

При большом поступлении витамина с продуктами не происходит накапливания его в организме. Ниацин легко выводится с печенью.

С большой дозой синтетического витамина РР, вводимого при лечении, печень может не справиться. Это приводит к развитию обратимого стеароза (избыточному накоплению жира в клетках печени).

Принятие дозы никотиновой кислоты В3 больше 2500 мг в день может стать причиной резкого снижения артериального давления, головокружения. Длительное применение повышенных доз провоцирует развитие рака желудка, дисфункцию печени.

Важно! Побочные дозы никотиновой кислоты уменьшаются, при её приёме на полный желудок.

Витамин участвует в синтезе важных для человека микроэлементов, других витаминов. Потребление витамина В3(РР) важно для профилактики заболеваний кожи, кишечника, нервной системы. Воспользовавшись таблицами содержания ниацина в продуктах можно составить адекватный рацион питания.

Вконтакте

Без витаминов как катализаторов обменных процессов в организме человека невозможна его здоровая жизнедеятельность. Они берегут нас и развивают, питают и защищают. Среди хорошо изученных учеными числится и витамин РР . Давайте же узнаем о его открытии, функциях, источниках.

Витамин РР - это, по сути, витамин В3 . А ещё его называют никотиновая кислота или ниацин. Он обладает такими полезными свойствами, что медики приравняли его к лекарствам. Никотиновая кислота была получена ещё в 19 веке, но об её идентичной схожести с РР узнали гораздо позже. Название этого вещества означает «предупреждающий пеллагру», а пеллагра является тяжёлым заболеванием, которое характеризуется спутанностью сознания, депрессией, дерматитом, диареей и даже галлюцинациями. Если пеллагру вовремя не вылечить, она приведёт к летальному исходу.

Следует отметить, что это заболевание в нашей стране довольно редкое, а вот в странах с низким уровнем жизни встречается чаще. Ему подвержены бедняки и алкоголики. В последнем случае болезнь именуется алкогольной пеллагрой.

Роль и значение витамина PP

Итак, пеллагра - это, пожалуй, самая редкая болезнь, в лечении которой не обойтись без витамина РР. Главная роль ниацина в организме - это его участие в восстановительных процессах. Он способствует росту тканей, благотворно влияет на жировой обмен. Витамин РР принимает участие в трансформации сахара и жира в энергию, снижает уровень «плохого» холестерина. Из всех лекарств именно никотиновая кислота наиболее эффективна в процессе регулирования в крови холестерина. Это констатируют медики.

Благодаря этому веществу мы защищены от заболеваний сердечно-сосудистой системы, артериальной гипертензии, тромбозов и диабета. Никотиновая кислота спасла больше больных, переживших инфаркт, чем другие препараты. Ведь она нейтрализует сердечный приступ, и кроме этого продлевает жизнь больным.

Витамин РР - это основа нормальной работы нервной системы. Например, мигрень можно предупредить либо облегчить, принимая ниацин.

Здоровая деятельность ЖКТ определяется достаточным содержанием витамина РР. Он способствует выработке желудочного сока, работе печени, ускоряет продвижение еды в кишечнике.

Никотиновая кислота не менее важна для синтеза гемоглобина и «рождения» эритроцитов. В отличие от других витаминов, этот участвует в процессе формирования гормонального фона организма. Без него не могут образовываться эстрогены, прогестерон, тестостерон, кортизон, инсулин, тироксин, то есть жизненно важные гормоны нашего организма.

При заболеваниях суставов ниацин способен увеличить их подвижность и существенно уменьшать боли.

И, наконец, успокаивающая функция этого витамина немаловажна при психических расстройствах, тревожных состояниях, депрессии. Он улучшает концентрацию внимания и тормозит развитие шизофрении.

Источники витамина PP

Никотиновая кислота содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Богаты ею говяжья печень, сыр, молоко, рыба, почки, белое мясо, яйца. Но растительных источников этого вещества гораздо больше. Оно содержится в моркови и картофеле, помидорах и бобовых, арахисе и финиках, дрожжах. Богаты ниацином щавель, плоды шиповника, ромашка, мята перечная, женьшень, семя фенхеля, крапива, петрушка.

Нужно знать, что РР может синтезироваться и в нашем организме при условии присутствия аминокислоты триптофана. Этой кислоты в организме содержится достаточно, когда рацион насыщен животными белками.

Суточная потребность в витамине

Суточная потребность никотиновой кислоты для здорового человека составляет 20 миллиграмм. Для детей до года эта норма равняется 6 мг, а для подростков - 21 мг. Юношам нужно больше, нежели девушкам. Физические, нервные нагрузки, беременность, грудное вскармливание требуют увеличения суточной дозы витамина РР до 25 мг.

Итак, здоровье сердца и нервной системы, снижение холестерина и хорошая работа ЖКТ - это функции витамина РР, которым богаты и растительные, и животные продукты. Следите за своим рационом, и дефицит никотиновой кислоты вам грозить не будет. А пеллагра - тем более!