Главная » Растяжения » Сбалансированная диета молодости и красоты. Правильное питание для женской красоты. Полезные продукты для красоты и здоровья кожи и волос

Сбалансированная диета молодости и красоты. Правильное питание для женской красоты. Полезные продукты для красоты и здоровья кожи и волос

Есть такие продукты питания, которые эффективно активизируют работу омолаживающих генов, утверждают исследователи. Вы можете забыть о строгих диетах, перестать считать калории и не отказывать себе в сладком. Весь эффект заключается в том, чтобы просто добавить в свой рацион продукты, которые влияют на работу генов. Замечательный и простой рецепт крепкого здоровья и вечной молодости!

Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.

Автор нескольких бестселлеров утверждал, что генетические установки внутри организма не являются константой. Они поддаются модификации в течение жизни человека. И важнейшим способом влиять на них является то, что мы едим.

По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.

«Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, – говорит медик. – Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».

Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.

Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.

10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению.

Черный шоколад

Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 - антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.

В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао - попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.

Лосось

Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.

Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.

Корица

Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.

Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс – выступать “включателем” некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.

Грибы

В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.

В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.

Водяной кресс

У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки - все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.

Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком - мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.

Семена шалфея

Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».

Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.

Зеленый чай

Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины - природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.

Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.

Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Красное вино

Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле - активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.

Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.

Имбирь

Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.

Грейпфрут

Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.

А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью - именно в них содержится нарингин - антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.

Вам осталось не так уж много времени до отпуска, встречи выпускников или еще какого-либо торжественного события, а лишний вес все никак не желает уходить? Благодаря многолетним усилиям специалистов в области диетологии из Европы и Азии разработана уникальная программа диеты для красоты и здоровья, которая гарантирует заметный результат уже в первую неделю.

Диета красоты сделает вас гораздо легче и привлекательнее буквально за считанные дни! После этого вам останется только наслаждаться восхищенным взглядами окружающих!

Будьте очаровательной, сексуальной и здоровой. И все это с помощью уникальной диеты красоты.

Как известно, питание играет немаловажную роль при достижении внутренней гармонии и потрясающего внешнего вида. Именно поэтому диета красоты имеет огромное значение. С ее помощью вы можете избавиться от многих проблем с кожей, а заодно и похудеть. Комплекс рассчитан на 3 дня.

Метаболизм вашего организма напрямую зависит от вашего питания, от того, теряете или набираете вы вес, какие полезные вещества потребляете. Поэтому к подбору продуктов следует отнестись с особенным вниманием и придерживаться всем рекомендациям, указанным в данной методике.

Методика диеты для красоты и здоровья

Для начала исключите из вашего рациона различные сладости, жирную пищу, фастфуд, выпечки, жареные блюда. Добавьте в свое меню продукты, богатые марганцем, селеном, медью и цинком, а также витаминами А, С и Е. Все это поможет вам вернуть коже молодой и свежий вид.

Витамины

Витамин А. С его помощью вы избавитесь от сухости кожи, вернете нормальный цвет лица. Ваша кожа вновь станет эластичной и упругой. Этот витамин вы можете получить в помидорах, сладком перце, листьях салата, кураге, говяжьей печени, твороге, сливочном масле, моркови, петрушке и абрикосах, куриной печени, яичном желтке и молоке.

Витамин С. Способствует замедлению старения, эффективно предотвращает воспалительные процессы.

Его можно встретить в таких продуктах, как киви, брокколи, клубника, шиповник, апельсины, цветная капуста, сладкий красный перец.

Витамин Е. Поддерживает упругость кожи, препятствует появлению морщин, замедляет старение.

В большом количестве содержится в орехах, подсолнечном масле и растительных маслах.

Продукты для здоровья и красоты

Вечная молодость и красота - это мечта любой женщины. Конечно, в наше время многие предпочитают с этой целью обращаться к многочисленным специалистам в области пластической хирургии и косметологии. К сожалению, многие представительницы прекрасного пола искренне верят, что привлекательная внешность достигается только с помощью специальных кремов, пилингов, масок и подтяжек. И тратят для достижения красоты чересчур много денег. Однако себе можно помочь и самостоятельно. Достаточно просто начать правильно питаться! Имеется даже определенный список продуктов, которые должны входить в меню каждой женщины, если только она хочет привлекательно выглядеть и как можно дольше не стареть:

Вода.
Йогурт.
Морковка, томаты, тыква, болгарский перец, свекла и другие красные и желтые овощи.
Тыква.
Кукуруза.
Льняное и подсолнечное масло.
Гречка.
Овсянка.
Рыба.
Грейпфрут.
Чеснок.
Орехи.
Зелень.
Зеленый чай.
Капуста.
Лимон.
Нежирный творог.
Помидоры.
Бананы.

Меню диеты красоты

1-й день
- Завтрак: цельнозерновые хлопья с пятью ягодами клубники, залитые стаканом кефира (можно добавить 1 чайную ложку тертых лесных орехов). 1 стакан любого свежего сока.
- Обед: 150 г приготовленной на гриле куриной грудки. Можно добавить несколько стеблей сельдерея, 1 красный и 1 желтый перец, а также 4-5 шт. чернослива.
- Полдник: 1 печеное яблоко с 1 чайной ложкой меда. 1 стакан молока с кусочком нежирного сыра и зерновой хлебец.
- Ужин: вареная цветная капуста с тертым сыром пармезан. Обжарить с сырым яйцом. 1 яблоко. Зеленый несладкий чай.
2-й день
- Завтрак: 1 яйцо, 1 кислое яблоко, 2 тоста из зернового хлеба, обмазанные сливочным маслом. Зеленый чай с долькой лимона.
- Обед: 150 г говяжьей вырезки (тушеной). Салат из овощей: белокочанная капуста с укропом, заправленные оливковым маслом и лимонным соком. 2 ломтика зернового хлеба. 6 шт миндального ореха. 1 апельсин.
- Полдник: 70 г творога с зеленью, 1 ржаной хлебец.
- Ужин: салат: гренки из 2 кусков зернового хлеба, натертый сыр пармезан, листья салата, 150 г вареной курицы (грудка). Все заправить лимонным соком. 1 сваренное в мешочек яйцо.
3-й день
- Завтрак: 50 г овсяной каши, приготовленной на обезжиренном молоке. Добавить немного грецких орехов и кураги. Зеленый чай с молоком.
- Обед: шпинат, салат из свежих помидоров и красного перца, заправленный оливковым маслом и лимонным соком, 150 г свежего или консервированного лосося.
- Полдник: 250 г вареных мидий и 2 красных перца. Все заправить 1 столовой ложкой оливкового масла. Ломтик зернового хлеба.
- Ужин: 200 г тушеной с овощами трески. Салат: 2 свежих помидора и укроп, заправленные оливковым маслом. 1 яблоко. Ломтик зернового хлеба.
4-й день
- Завтрак: салат: овсяная каша, приготовленная с вечера на воде, грецкие орехи, немного изюма, тертое яблоко. Все заправить лимонным соком. Зеленый чай с молоком.
- Обед: приготовленная на гриле рыба с лимонным соком. Бурый рис, приготовленный вместе с 1 чайной ложкой ростков пшеницы. Смешать с нарезанным зеленым перцем.
- Полдник: 1 стакан кефира, 2 ломтика зернового хлеба.
- Ужин: отварной коричневый рис, заправленный соевым соусом. Салат: 2 свежих огурца и небольшая банка тунца, заправленные 1 столовой ложкой нежирного майонеза.
5-й день
- Завтрак: пшенка с тертой морковью, заправленные ½ чайной ложки льняного масла. Зеленый чай.
- Обед: 200 г рагу: грибы шиитаке, болгарский перец, лук и морковь. ½ грейпфрута. Макароны, заправленные 1 чайной ложкой оливкового масла. Зеленый салат.
- Полдник: ½ чашки миндальных орехов, ромашковый чай, 1 банан.
- Ужин: 150 г отварных креветок, 200 г тушеного брокколи, 1 яблоко, бурый рис, сладкий желтый перец.
6-й день
- Завтрак: ½ авокадо на 2-ух тостах из зернового хлеба. Имбирный чай. Несколько кусочков ананаса.
- Обед: гречневая каша с молоком, 3-4 шт. кураги, 2 зерновых тоста, чернослив.
- Полдник: салат: 2 тертые моркови, 1 чайная ложка тертого фундука, заправленные 1 столовой ложкой сметаны. 1 гроздь красного винограда.
- Ужин: 150 г тушеной печени. 1 печеная картофелина. Салат: отварная тертая свекла с чесноком, заправленные 1 столовой ложкой подсолнечного масла.
7-й день
- Завтрак: 150 г нежирного творога с черникой и 1 чайной ложкой меда. Зеленый чай. 1 красное яблоко.
- Обед: салат: зеленые овощи, 100 г отварной говядины и сырые тыквенные семечки. Все заправить 1 столовой ложкой лимонного сока. 10 ягод красного винограда. Несколько кусочков нежирного сыра.
- Полдник: ½ розового грейпфрута, 1 столовая ложка сырых подсолнечных семечек, баночка молочного йогурта.
- Ужин: 150 г отварной курицы, 1 печеная картофелина. Вареная капуста брокколи с чесноком, заправленные 1 столовой ложкой льняного масла. 1 апельсин.

Состояние кожи человека напрямую зависит от пищи, которую он ежедневно употребляет. Диета для кожи предполагает здоровое питание, которое поможет не только похудеть и улучшить состояние своей кожи, ногтей и волос, но даже избавиться от некоторых заболеваний. В этой статье поговорим о том, как правильно питаться для красивой кожи.

Основы питания для красивой кожи

Для того, чтобы распрощаться с тусклым или неоднородным цветом лица, в диету для кожи необходимо включить продукты, богатые антиоксидантами (какао, зеленый чай), витаминами А и С. Иногда недостаток железа в пище придает лицу слишком бледный вид. В этом случае в рационе диеты для кожи необходимо увеличить присутствие гречки, нежирного мяса.

С проблемой хрупкости сосудов, чреватой образованием красных точек на лице, помогут справиться продукты богатые витамином С и Р: шиповник, виноград, свежая зелень, капуста, черника. Придется отказаться от употребления слишком горячих блюд и напитков.

Если кожа шелушится, значит, организм получает недостаточно жидкости. Необходимо увеличить употребление воды, а также продуктов с большим содержанием витаминов группы В. На диете для кожи полезными будут авокадо, фрукты и овощи оранжевого цвета, растительное и сливочное масло, яйца, молочные продукты, рыба.

При рано появившихся морщинах и жирной коже на диете нужно два раза в неделю есть морскую жирную рыбу (лосось, скумбрия), и каждый день ‒ продукты-антиоксиданты (клубнику, помидоры). А вот употребление сахара нужно свести к минимуму, так как он способствует разрушению коллагена.

На диете для жирной кожи следует полностью исключить копчености, жирные продукты, маринады, алкоголь. Все это вредно как для жирной, так и для сухой кожи лица.

Сухая кожа лица требует увеличения в рационе жидкости до 2 литров в день, употребления в достаточном количестве яиц, морской рыбы, свежих фруктов и овощей, круп. Нелишним окажется ежедневный прием 1 столовой ложки оливкового масла натощак.

В случае если вас беспокоят расширенные поры, прыщи на лице, жирная кожа, диета должна включать кисломолочные продукты, яйца, орехи, овощи, морепродукты, курицу или индейку, растительные масла.

Кожа лица ежедневно подвержена многим негативным факторам, отрицательно влияющим на ее состояние, таким как яркое солнце, ветер и мороз, декоративная косметика. Чтобы сохранить свежесть и упругость лица, нужно постоянно заботиться о том, чтобы организм получал необходимое количество витаминов и минералов.

Так, недостаток витамина А делает кожу грубой и сухой, повышает ломкость ногтей и волос. Диета для кожи лица должна содержать продукты с витамином А (говяжья печень, яичный желток, сливочное масло) и витаминами группы В.

От недостатка витаминов группы В рано седеют и выпадают волосы. Витамин Е считается витамином молодости. Он содержится в орехах, авокадо, помидорах, креветках, употребление которых значительно улучшает состояние кожи и волос и защищает от агрессивности внешней среды.

Не обойтись при составлении диеты для кожи лица без продуктов, богатых содержанием минералов: цинка для улучшения процессов обмена в коже, селена, замедляющего старение организма, меди и марганца, которые принимают активное участие в синтезе коллагена, и железа, оказывающего прямое влияние на обновление кожи.

Меню диеты для красивой кожи

Итак, чтобы надолго сохранить свежесть и красоту кожи лица, нужно правильно и полноценно питаться. Диета для красивой кожи должна учитывать потребность кожи в антиоксидантах, способствующих регенерации клеток и образованию коллагена, жирных кислотах, препятствующих возникновению сухости и появлению морщин, белках для обеспечения тонуса и упругости тканей. Рацион можно составить следующим образом:

Завтрак. 2 яйца + 150 г ветчины без жира + 2 кусочка зернового хлеба + несладкий чай с молоком.
Обед. Борщ на овощном бульоне + индейка тушеная с картофелем + морковный сок.
Ужин. Вареная курица с рисом + томатный сок.

День 2-ый.

Завтрак.150 г творога + 2 помидора + 2 хлебца из цельного зерна + апельсиновый сок.
Обед. Бульон куриный + печень тушеная с гречневой кашей + 1 яйцо + 2 мандарина.
Ужин. Рыба заливная + салат из овощей + сок гранатовый.

Завтрак. Омлет с помидорами + 2 яблока + несладкий чай с лимоном.
Обед. Суп на овощном бульоне + морепродукты с рисом + томатный сок.
Ужин. Сыр + ветчина + 2 хлебца + салат из фруктов.

Исполнительница роли экстравагантной Саманты из «Секса в большом городе» Ким Кэтролл и многие другие.

Основная цель этой диеты – надолго сохранить молодость кожи . А какая женщина не мечтает сбросить несколько лет, не прибегая к помощи пластических хирургов?

В общем, бери на вооружение омолаживающую диету доктора Перриконе и жди, что спустя десять лет никто не сумеет угадать твой истинный возраст…

Основные правила диеты

Самый главный продукт диеты доктора Перриконе – органический лосось. Есть его нужно каждый день. В любом виде – жареном, пареном, тушеном или даже из консервной банки. Эта рыба богата жирными кислотами, которые так полезны для кожи .

Кроме того, следует отказаться от сладких продуктов , потому как глюкоза запускает процесс гликации (одна из главных причин старения) в клетках кожи. Замедляются естественные процессы обновления кожи, что отражается на ее внешнем виде: она становится сухой и вялой, появляются морщины.

Предпочтение стоит отдавать продуктам с низким гликемическим индексом (он отражает, с какой скоростью тот или иной продукт расщепляется в организме и преобразуется в глюкозу – главный источник энергии). Это, в основном, зеленые и желтые овощи и фрукты, орехи , семечки, растительные масла.

Огромное значение в диете Перриконе имеют и продукты, насыщенные антиоксидантами, например, сладкий перец, баклажаны, спаржа, брокколи.

Диета рассчитана на месяц, но почувствовать ее первые результаты можно, испробовав трехдневный курс под названием Express face lift diet. Всего за три дня можно заметно улучшить состояние кожи – мелкие морщинки разгладятся, а цвет лица станет свежим и сияющим.

Этот экспресс-курс частенько практикует супермодель Линда Евангелиста . Она много курит, а это, как ты знаешь, сильно сказывается на красоте кожи. Диета Перриконе помогает нейтрализовать вред от курения , который проявляется в виде землистого цвета лица и дряблости кожи.

Все три дня необходимо есть лосось, сардины или масляную рыбу. В качестве гарнира использовать салаты из листовых овощей. На десерт выбирай яблоки, дыню и всевозможные ягоды. Не забывай про 8 стаканов воды в день и зеленый чай.

Продукты для диеты Николаса Перриконе

Чтобы тебе легче было подобрать свой рацион и общие слова «зеленые и желтые овощи и фрукты» приобрели для тебя конкретный смысл, WomanJournal.ru составил для тебя два списка. В первом ты найдешь все те продукты, которые необходимо включить в диету , во втором – те, употребление которых следует ограничить.

Для диеты подойдут продукты, содержащие полезные углеводы. Это:

Авокадо, сладкий перец, ягоды, дыня, зелень (включая шпинат и листовую капусту), тыква, семга (лосось) на гриле или на пару , помидоры, спаржа, стручковые бобы, брокколи, черника, капуста , цитрусовые, киви, персики, груши, сливы и большинство других овощей, не содержащих крахмала.

Список продуктов, которые необходимо исключить из употребления:

Бананы, хлеб, морковь, хлопья для завтрака с добавлением сахара, кукуруза, фруктовые соки из концентратов, манго, блинчики и оладушки, папайя, макаронные изделия, картофель, рис, сахар, вафли, и, конечно, шоколад.

Примерное меню диеты на день

Примечательно, что диета Николаса Перриконе – одна из немногих действительно вкусных диет . Ты убедишься в этом сама, прочитав примерный список продуктов на день, который (о счастье!) ты всегда можешь подкорректировать, добавив в него все те овощей или фруктов из нашего списка. Итак, вот он, твой рацион на время диеты от Николаса Перриконе:

Завтрак – тарелка овсяной каши на нежирном молоке с горсткой свежих ягод.

Обед – лосось с соевым соусом вместо соли, запеченный в фольге. На гарнир – миска зеленого салата с красным болгарским перцем, оливками и авокадо. В качестве заправки для салата – лимонный сок и оливковое масло.

Полдник – натуральный йогурт с ломтиком дыни.

Ужин . Сардины в масле с луком-пореем. Суп-пюре из шпината, брокколи и брюссельской капустой , без сливок.

После каждого приема пищи можешь пить зеленый чай.

Перриконе утверждает, что придерживаясь рекомендованной им диеты молодости, можно в 60 лет спокойно выглядеть на 40.

Весь эффект заключается в том, чтобы просто добавить в свой рацион продукты, которые влияют на работу генов. Замечательный и простой рецепт крепкого здоровья и вечной молодости!

Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе .

Правильное питание позволяет генам омоложения работать даже в том возрасте, когда они обычно отключаются.

Медик заявляет:

Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний. Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план.