Пониженная масса тела причины и профилактика. Чем опасен дефицит массы тела: осложнения. Какой у вас тип телосложения? Как быстро набрать вес женщине: причины, приводящие к дефициту массы тела и способы, позволяющие набрать вес

Чем чреваты лишние килограммы, что провоцирует дефицит веса и как вычислить идеальные параметры, которые обещают долгую и счастливую жизнь?

Чем страшен лишний вес

Возможные причины ожирения:

Генетическая предрасположенность;

Эндокринные нарушения;

Малоподвижный образ жизни.

Возможные последствия:

1. Сахарный диабет 2-го типа (поджелудочная железа продолжает вырабатывать инсулин, однако организм слабо реагирует на его влияние).

Тамара Юрина, врач-эндокринолог, завлабораторией Российского геронтологического научно-клинического центра Росздрава :

Жировые отложения вызывают нарушения углеводного обмена и чувствительности организма к инсулину, что приводит к развитию этой болезни. Врачи предполагают, что о риске развития болезни можно говорить уже при 20-процентной прибавке к нормальному весу.

2. Сердечно-сосудистые заболевания.

Александр Карабиненко, профессор кафедры госпитальной терапии РГМУ:

Сердце у людей, имеющих лишний вес, работает в усиленном режиме, его размеры увеличиваются в 1,5-2 раза. В результате происходят дистрофические изменения в миокарде, ухудшается сократительная способность серд-

ца, повышается уровень холестерина, что приводит к повышению кровяного давления (гипертонии). Повышенное содержание жира в крови способствует развитию атеросклероза.

3. Инсульт.

Данные исследования, проведённого в Гарварде (США): Риск возникновения инсульта возрастает по мере увеличения индекса массы тела. Учёные также установили, что люди, страдающие ожирением, имеют на 8% меньше мозговых тканей, чем их ровесники с нормальным весом, а мозг полных людей «выглядит» на 16 лет старше, чем мозг стройных.

4. Скелетно-мышечные нарушения.

Алексей Канаев, доцент кафедры травматологии и ортопедии РУДН:

С увеличением массы тела возрастает нагрузка на скелет. Избыточный вес из-за смещения центра тяжести тела может привести к опусканию свода стоп (в результате чего ноги приобретают Х-образную форму), поражению поясничной области позвоночника, крестца (на них ложится нагрузка верхней части тела), болям в коленях. Нарушение обмена веществ повышает риск воспаления суставов. Жировая ткань влияет на работу эндокринных органов, повышая активность цитокинов (специфических белков, причастных к разрушению хрящевой ткани).

5. Болезни желудочно-кишечного тракта.

Игорь Никитин, профессор РГМУ:

Чрезмерное питание вызывает перегрузку желудочно-кишечного тракта и изменяет его анатомию. У людей с избыточной массой тела чаще встречаются воспаление желчного пузыря и желчных протоков, образование камней и увеличение размеров тонкой кишки. Лишний жир приводит к поражению печени. У 60% страдающих ожирением отмечается гастрит.

Чем опасен дефицит веса

Возможные причины внезапного похудения:

Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, пищеварительных желёз (поджелудочной, желчного пузыря, печени), нервной или эндо-кринной системы, глисты.

Возможные последствия:

1. Ослабление иммунитета.

Алексей Королёв, профессор кафедры экологии питания ММА им. Сеченова:

При дефиците веса организм испытывает нехватку полезных веществ. Без белковой пищи не вырабатывается необходимое количество иммуноглобулинов, которые обеспечивают устойчивость организма к заболеваниям. Углеводы необходимы для синтеза новых клеток, а жиры - для построения клеточных мембран. Дефицит витамина А ослабляет реакцию организма на вторжение белка, а нехватка витаминов B2, B6, PP и С - уменьшает скорость выработки антител для борьбы с инфекцией.

2. Остеопороз (повышенная хрупкость костной ткани).

Алексей Канаев:

У худых людей кости не испытывают достаточной весовой нагрузки, поэтому костная масса не развивается и не набирает нужной плотности. У людей, изнуряющих себя диетами, повышенная хрупкость костей возникает в результате нехватки в рационе белков животного происхождения, кальция и витамина D.

3. Потеря волос.

Тамара Макарова, ведущий сотрудник Центра трихологии:

Волосы на 97% состоят из белкового вещества кератина, обогащённого серой, микроэлементами (железом, медью, цинком, хромом, марганцем) и витаминами (А, В, Р, С, Т). Резкое снижение уровня этих веществ в организме может привести к потере волос, а дефицит - к поседению. Очень часто к ранней седине приводит вегетарианство - из-за дефицита в рационе белка терозина.

4. Анемия.

Александр Карабиненко:

Подобное заболевание чаще всего возникает из-за дефицита в рационе железа (одного из составляющих гемоглобина) и/или недостатка витаминов В12 и В9 (фолиевой кислоты), которые незаменимы для производства эритроцитов (красных кровяных телец). Эти вещества в организме человека не синтезируются, а поступают в него вместе с продуктами питания.

5. Гормональные сбои.

Тамара Юрина:

При выраженной нехватке массы тела может возникнуть дефицит половых гормонов, так как определённая доля их вырабатывается в подкожной жировой клетчатке. У женщин может нарушиться менструальный цикл, дать сбой репродуктивная система. Замечено, что худые женщины часто не могут забеременеть - нехватка веса даже всего в 3-5 кг по сравнению с нормальным весом часто нарушает механизм овуляции (созревания яйцеклетки). У женщины с дефицитом веса на 72% возрастает риск потери ребёнка во время беременности. У мужчин с дефицитом веса снижается выработка сперматозоидов.

6. Депрессии.

Юрий Вяльба, врач-психотерапевт, руководитель реабилитационного центра «Возрождение»:

Люди с недостатком веса подвержены депрессиям и колебаниям настроения. Среди основных причин депрессии - гормональный дисбаланс и недостаток фолиевой кислоты. Подавленное состояние - один из ранних симптомов дефицита витамина В6, который участвует в выработке в мозге серотонина - вещества, способствующего улучшению настроения.

Мы с сопереживанием наблюдаем за людьми, которые отчаянно борются с лишним весом, и скептически посматриваем на тех, кто наоборот хочет набрать вес. Неужели можно хотеть стать полнее?

На самом деле, дефицит массы тела не менее опасен, чем ее избыток. Быть сильно худым, как и сильно полным – некрасиво и вредно для здоровья.

И хотя у диетологов клиентов, которые хотят поправиться, меньше, чем тех, кто хочет сбросить лишний вес, задача по коррекции веса в такой ситуации будет не менее серьезной.

Предлагаем сегодня разобрать вопрос правильного набора веса. Давайте разбираться, как помочь набрать вес, если у клиента дефицит массы тела, и что нужно сделать в первую очередь…

Причины дефицита массы тела

Первое, что должен сделать диетолог или консультант по правильному питанию, окончивший курсы по диетологии, – это внимательно пообщаться с клиентом по поводу его питания, привычек, образа жизни. Цель такого общения – понять, что является причиной дефицита массы тела, или заподозрить определенные заболевания, приведшие к подобному результату.

Обязательно нужно узнать, насколько хороший у человека аппетит, как часто он питается, с какими промежутками. Пусть клиент опишет свое меню за неделю. Если не получается узнать меню, то предложите клиенту начать вести дневник питания (в начале без соблюдения программы коррекции веса).

Записи в дневнике питания позволят диетологу сориентироваться по привычному рациону клиента и его приблизительной суточной калорийности питания.

Если выяснится, что клиент недоедает, то есть постоянно присутствует дефицит калорийности рациона, то, не исключено, что увеличение калорийности питания быстро приведет к нужному результату.

Внимательно оцените качество рациона и его сбалансированность. Возможно, клиент ест не очень маленькими порциями, но вся его еда низкокалорийна. Такое нередко встречается у вегетарианцев или людей, постоянно практикующих ограничительные диеты.

Поинтересуйтесь аппетитом клиента. Нередко дефицит массы тела наблюдается у людей с плохим аппетитом, которые плохо едят из-за того, что просто не хочется кушать, или потому, что сильно боятся поправиться.

В последнем случае нужно выяснить причину страхов, чтобы исключить или подтвердить анорексичные проявления.

Нередко слишком стройные люди занимаются каким-то видом спорта, в котором тренера не разрешают поправляться: фигурное катание, гимнастика, цирковое искусство, парные виды танцев.

Вопросы аппетита должен решать либо психолог, либо диетолог, если есть необходимость стимулировать аппетит.

Дефицит массы тела при нормальном аппетите и калорийности питания

Если клиент не испытывает трудностей с аппетитом, ест нормальными порциями и
достаточно калорийную пищу (нет дефицита суточного потребления калорий), то искать проблему низкой массы тела нужно в другом.

К сожалению, некоторые заболевания способны вызывать резкое снижение массы тела, и поэтому их надо исключить либо выявить. При обычном осмотре этого сделать фактически невозможно, понадобится сдавать анализы и проходить обследования.

Вот перечень заболеваний, которые могут приводить к дефициту массы тела:

– Нервные расстройства в связи с частыми стрессами или результат продолжительной депрессии (нервная анорексия, отсутствие аппетита на нервной почве);

– Гипертиреоз или другие гормональные проблемы с щитовидной железой;

– Целиакия (глютеновая энтеропатия) – острая форма непереносимости глютена;

– Сахарный диабет первого типа;

– Онкологические заболевания;

– Хронические инфекции, вызывающие острый или вялотекущий воспалительный процесс;

– Туберкулез;

– Заболевания органов ЖКТ;

– Недостаточная ферментативная активность поджелудочной железы, снижающая аппетит и переваривание пищи;

– Хронические кишечные инфекции, в том числе, скрытые;

– Гельминтоз (глисты).

При проблемах с аппетитом и дефиците массы тела клиенту необходимо сдать следующие анализы и пройти такие обследования:

1. УЗИ органов брюшной полости (желудок, поджелудочная железа, кишечник, селезенка, печень).

2. Общий и биохимический анализ крови (печеночный комплекс), анализ на уровень глюкозы в крови, анализ на выработку ферментов поджелудочной железой.

3. УЗИ щитовидной железы (при необходимости эндокринолог назначит дополнительные анализы крови на гормоны щитовидной железы).

4. Онкомаркер, который покажет, нет ли патологических клеток в организме обследуемого.

5. Флюорография или рентген легких.

6. Анализ на глисты (лучше сдавать специальный анализ крови или сочетать его с анализом кала).

8. Анализ на переносимость глютена.

9. Консультация невролога и/или психолога, которые помогут разобраться, есть ли неврологические или психологические факторы, приведшие к дефициту массы тела.

Коррекция питания при дефиците массы тела

Безусловно, если в ходе обследования будут найдены какие-то заболевания, то придется приступить к их лечению. Иногда определение реальной причины низкого веса помогает быстро решить эту проблему.

В любом случае, для таких клиентов проводится и коррекция питания. Правильный, сбалансированный по всем компонентам рацион позволит нормализовать вес и добиться его длительной стабилизации. Тут главное, чтобы клиент не переборщил и не начал набирать лишний вес.

Первоочередная задача диетолога – рассчитать необходимую суточную потребность в калориях. Если при лишнем весе диетологи создают дефицит калорий в рационе питания, то тут надо действовать наоборот – создать небольшой префицит калорий, чтобы добиться стабильного и плавного увеличения веса.

Необходимо высчитать суточную потребность в калориях в зависимости от базового метаболизма, возраста, пола и физической активности клиента, а затем прибавить к ней 300-500 ккал. Если дефицит массы тела ярко выраженный и нет никаких особых проблем со здоровьем, то можно на время увеличить суточную потребность в калориях на 700-1000 ккал.

Увеличение калорийности рациона даже на 500 ккал в сутки (от суточной потребности) приведет к планомерному и постепенному набору веса. Когда желаемый вес будет достигнут, калорийность рациона питания клиента нужно будет оставить на уровне суточной потребности в калориях.

При составлении рациона в рамках необходимой калорийности акцент нужно делать на белках. Также как и в коррекции лишнего веса при дефиците массы клиенту нужны протеины – 1,5-2 г на каждый килограмм идеальной массы тела.

Белковая пища отлично насыщает и помогает расти мышечной массе. А ведь при наборе массы тела важно наращивать мышечную массу, а не жировую (жировая масса должна быть доведена до нормы, далее вес увеличивается за счет набора мышечной массы).

Людям с пониженной массой тела нужно есть качественное мясо (курица, индейка, кролик, телятина), жирные сорта рыбы, яйца, молочные и кисломолочные продукты со средней степенью жирности, сыры, морепродукты, бобовые, орехи.

Если клиент недолюбливает белковую пищу или не может съесть положенную норму протеинов, то можно посоветовать ему добирать норму по белкам за счет употребления протеиновых коктейлей.

Кроме того, таким клиентам необходимо посоветовать пропить курс качественных мультивитаминных и минеральных комплексов с обязательным включением полиненасыщенных жирных кислот Омега 3, 6, 9, а также лецитина.

Обязательно высчитайте правильное соотношение жиров животного и растительного происхождения. В меню клиента не должно быть большого количества жиров, повышающих уровень холестерина в крови, и транс-жиров.

Из углеводной пищи нужно выбирать сложные углеводы: цельнозерновые каши, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, овощи и фрукты. Вкусные каши отлично помогут набрать нужный вес (можно готовить молочные каши).

А вот простые углеводы и сладости хоть и обладают славой способствовать быстрому набору веса клиентам с дефицитом массы тела все же не показаны. От таких продуктов можно заработать локальное ожирение, когда жир будет скапливаться в отдельных участках тела (живот, бедра, ягодицы), а другие части дела останутся худыми. Да и пользы организму они не принесут.

Люди с дефицитом массы тела, в первую очередь, должны питаться качественно, сбалансировано и разнообразно, а не просто калорийно и много. Иначе всем худеньким советовали бы есть один фаст-фуд и тортики. Качество питания стоит на первом месте!

Когда рацион питания клиента с дефицитом массы тела сформирован, необходимо дать
общие рекомендации по образу жизни и привычкам. Они должны быть следующими:

– Дробное питание: разделить суточный рацион на 5-6 приемов пищи, чтобы легче было соблюдать необходимую калорийность питания, а еда хорошо переваривалась;

– Пить достаточное количество очищенной воды, но не пить во время еды и позже, чем за час до еды (это не позволит перебить аппетит или забить желудок жидкостью);

– Если клиенту тяжело съесть положенную порцию, предложите ему есть из больших тарелок, на которых порция будет казаться меньше;

– Если клиент всегда ел очень мало, то нужно постепенно увеличивать объемы пищи, чтобы не вызвать проблемы с желудком и поджелудочной железой;

– Для стимуляции аппетита и разгона метаболизма можно предложить клиенту добавки с L-карнитином (также помогут увеличение физической активности, прогулки на свежем воздухе, нормализация сна);

– Обязательно провести коррекцию физической активности: при наборе массы тела также нужно тренироваться, только отдавать предпочтение не кардионагрузкам, а силовому тренингу, который поможет нарастить мышечную массу и тем самым увеличить качественный вес тела.

Спорт позволит улучшить аппетит и разгонит метаболизм, что также скажется на аппетите.

Можете посоветовать клиенту заняться плаванием – оно хорошо тренирует все группы мышц, практически не имеет противопоказаний по состоянию здоровья, а еще вызывает ярко выраженный аппетит (вспомните себя после посещения бассейна или во время отдыха на морских курортах).

Избавиться от дефицита массы тела порой бывает не проще, чем сбросить лишние килограммы, но при правильной стратегии все обязательно получится. Действуйте!

Вам понравилась эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, что вы считаете большей проблемой: лишний вес или дефицит массы тела?

Эта статья открывает новую рубрику «Хочу поправиться!» для тех, кто стремится набрать вес. Ведь про похудение сейчас пишут много, а найти информацию о том, как правильно набирать вес, и не испортить при этом фигуру, сложнее.

Многие утверждают, что набирать недостающий вес намного труднее, чем похудеть, другие утверждают наоборот, что набирать вес гораздо проще. Но мы не будем спорить, а займемся делом. Прежде всего, давайте определим, каковы причины недостатка веса, и что с этим нужно делать.

Причины дефицита веса

1. Генетическая предрасположенность . Здесь не поспоришь: если ваши близкие родственники в двух поколениях астеники, то и ваше телосложение, скорее всего, будет худощавым.

Если вы полны энергии, работоспособности, не имеете хронических заболеваний и у вас астеническое телосложение, которое вам передалось генетически, то вполне возможно благодаря грамотным тренировкам, изменению рациона питания, восстановлению работы пищеварительной системы и всего организма.

1. Гиперфункция щитовидной железы – эта причина является наиглавнейшей, особенно тогда, когда у вас было нормальное телосложение и вес, а потом вы внезапно начали худеть. Здесь вам способен помочь только врач-эндокринолог, не стоит заниматься самолечением.

Такие заболевания, как: болезни почек, при которых идет потеря белка, гепатиты, заболевания нервной и эндокринной систем, ВИЧ, онкология, нарушения микроциркуляции и кровообращения, также могут быть причинами недостатка веса.

1. Нарушения в работе пищеварения , проявляющиеся в дефиците выработки ферментов в пищеварительной системе. Когда пища не полностью расщепляется, и не полностью усваиваются питательные вещества, одни люди набирают лишний вес, другие теряют массу тела и потом не могут набрать нужное количество.

Для любого человека необходимо увеличить в своем рационе сырые фрукты и овощи, в них содержатся ферменты, улучшающие пищеварение.

Очень часто у худых людей отсутствует аппетит. Если это происходит не из-за нервного стресса или переживаний, то причиной могут быть пониженная кислотность желудочного сока или проблемы с желчеотделением (особенно если по утрам нет аппетита).

Не пейте горячие напитки и не кушайте горячие блюда – слишком горячая еда может привести к атрофии слизистой желудка, проблемам с аппетитом и нормальным перевариванием пищи, а также к онкологии.

Дисбактериоз, как одна из проблем нарушения работы пищеварительной системы, также может являться причиной дефицита веса. При дисбактериозе пищевой комок проходит через кишечник не полностью усвоенным, конечно же будут проблемы с весом.

Панкреатит, гастрит или язвенные процессы – те проблемы, которые нужно устранить, прежде чем надеяться на эффективное прибавление веса.

1. Стрессы, психологические проблемы также рассматриваются как одни из причин недостатка веса. Во время нервного потрясения, случается, что у человека напрочь пропадает аппетит, прямо «воротит» от еды. Здесь сначала нужно научиться «отражать» негативные стрессовые ситуации и избавляться от разрушительных эмоций.

Прекрасным расслабляющим средством может быть разнообразная, привлекательная внешне еда с чарующим ароматом. Возможно, это поможет не только улучшить аппетит, но и справиться с возникшими проблемами.

Определение причин недостаточного веса - первый и важный шаг к решению вашей проблемы. Только зная, что вызвало именно вашу худобу, можно понять, как набрать вес.

Помимо различных заболеваний, среди причин излишней худобы можно назвать гены, не стоит сбрасывать со счетов и образ жизни - курение, увлечение спиртными напитками и кофе, постоянный стресс, недосыпание вполне могут быть как определяющими недостаточный вес факторами, так и провоцирующими другие причины.

Чтобы точно знать, как поправиться именно в вашем случае, необходимо обращать внимание на «тревожные звоночки» - симптомы тех или иных состояний, скорость потери веса и другие факторы. Даже, казалось бы, незначительные проявления вроде усталости или плохого настроения могут свидетельствовать о серьезном нарушении в работе организма, мешающем набрать вес. Постараемся выяснить, что же стоит за вашей худобой и как с ней бороться.

КАКОЙ У ВАС ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ?

Одна из возможных причин худобы - это данный нам с рождения тип конституции.

Ваше телосложение определяется многими факторами, в том числе и строением нервной системы, и генетической предрасположенностью, но результат один - у кого-то каждая лишняя калория откладывается на проблемных местах, легко накачиваются мускулы, а кто-то ест все подряд и никак не может набрать вес.

Такие особенности заметил еще Гиппократ, который одним из первых попытался выделить типы человеческого телосложения - и найти их связь с различными заболеваниями. Сегодня существует несколько систем, по которым можно определить свои возможности, наиболее популярная выделяет:

. Астенический тип телосложения (или эктоморфный), при котором, как мы уже отметили, наблюдается слабость мышц, тонкие кости, малое количество жировой клетчатки. Длина рук и ног больше длины туловища, грудь шире живота.

. Нормостенический тип (или мезоморфный), своеобразная «золотая середина», когда размеры тела распределены наиболее пропорционально.

. Гиперстенический тип (или эндоморфный), при котором отмечается явное преобладание поперечных размеров тела. У людей такого типа больше всего возможностей нарастить мышечную массу - из них получаются классические бодибилдеры. Но им же сложнее всего бороться с чрезмерными отложениями жировой ткани.

C ГЕНЕТИКОЙ НЕ ПОСПОРИШЬ.

Астеникам сложнее всего поправиться, так как особенности мышечной и жировой ткани у них не предполагают сильного роста в объеме, а обмен веществ отличается высокой скоростью - организму для восполнения растраченных калорий постоянно нужны новые порции пищи. Астеническому телосложению свойственно ускорение основного обмена на 7% -10%. В результате дело может доходить до того, что даже при, казалось бы, нормальном питании набрать вес очень сложно, вплоть до того, что он будет постепенно снижаться. А при неправильно подобранном комплексе упражнений или рационе питания можно потреблять рацион слона, но не потолстеть хоть сколько то серьезно.

Особенность заключается в том, что именно на тип телосложения довольно сложно ориентироваться, порой это и неправильно - по крайней мере астеникам не стоит сравнивать свои килограммы с показателями нормо- или гиперстеников. Ведь при астеническом типе телосложения даже костный скелет достаточно легкий, тогда как у других типов он может составлять значительный процент массы тела.

Но крайности в строении мышц и скелета - это, все-таки, редкость. Речь идет именно о генетической предрасположенности, которую можно обойти и добиться вполне достойных результатов - пусть и поправиться в пределах своих возможностей. Настоящей проблемой худых людей является ускоренный обмен веществ, который заставляет вновь и вновь искать ответ на вопрос «Как набрать вес» и разочаровываться после множества неудачных попыток.

ЧТО ТАКОЕ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ?

В широком смысле, это совокупность химических и биологических процессов организма.

Распад пищи на белки, жиры и углеводы, запас энергии, усвоение питательных веществ тканями и вывод отработанных продуктов - все это носит название метаболизма.

Согласно закону сохранения энергии, который действует и в пределах сред организма, количество затраченной энергии не должно превышать количество полученной. В тот момент, когда объем потребленных калорий перестает покрывать затраты организма, он начинает использовать собственные ресурсы - сначала в ход идут запасы углеводов, потом жировая прослойка, а при истощении организма затрагиваются и белки, являющиеся основным структурным элементом органов и тканей.

Казалось бы, все предельно просто: практический любой человек, который хочет поправиться, начинает с повышения калорийности пищи. Однако на деле, наш организм оказывается куда более сложной системой - и потому без правильной программы питания некоторые люди не могут быстро набрать вес просто увеличив свой суточный рацион. Важно учитывать качественную составляющую пищи, а также скорость вашего метаболизма - только так можно добиться стойкого результата.

ОСОБЕННОСТЬ ВАШЕГО ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.

Все люди разные - это аксиома, которая объясняет и чрезмерную худобу. Правильно подходя к вопросу нвбора веса необходимо учитывать, что каждому из нас нужно разное количество пищи для поддержания процессов жизнедеятельности, каждый расходует разное количество энергии на одни и те же действия. Быстрый метаболизм - это мечта людей эндоморфного типа телосложения, именно то, за что так завидуют худым.

Потолстеть при ускоренном обмене веществ действительно сложно - расход энергии даже в состоянии покоя будет очень высоким. Жир сжигается на нужды организма, не успевая накопиться - поэтому астеникам, чтобы поправиться, нужна особая диета, учитывающая тип обмена веществ.

В случае неправильно подобранного рациона, даже когда калорийность потребляемой пищи находится в пределах нормы, масса тела может снижаться. Это, в свою очередь, приводит к негативным для организма последствиям - как в психо-эмоциональном плане, так и в физиологическом. Снижается иммунитет и, соответственно, повышается частота инфекционных и вирусных заболеваний. Нарушается работа гормональной системы, а значит - и всего организма, вплоть до того, что происходят необратимые изменения во внутренних органах. Человек разочаровывается, "зацикливается" на своих комплексах, что, в конечном итоге, может привести к депрессии. Немаловажным фактором риска тяжелого эмоционального состояния является потеря аппетита, с которой попросту образуется замкнутый круг.

Особенности метаболизма также могут определяться генетическими факторами, хотя в ряде случаев за скоростью обмена веществ стоит какое-либо внутреннее заболевание. Определить, заложен ли быстрый метаболизм природой, часто можно просто прислушавшись к себе.

Ответ даже на эти пару вопросов может дать пищу для дальнейших размышлений и, возможно, повод для обращения к врачу, который подскажет как набрать вес в вашем случае.

ОРГАНИЗАЦИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ.

Основной мозговой структурой, участвующей в регуляции аппетита является гипоталамус, вентромедиальная его часть ответственна за насыщение, а латеральная принимает участие в процессе инициации приема пищи, т. е. играет роль центра сытости/голода.

Существует множество экспериментальных данных о том, что путем стимуляции этих двух участков гипоталамуса можно вызвать противоположные изменения пищевого поведения человека.

Именно разницей в разных уровнях активности вентромедиальной и латеральной частей гипоталамуса объясняется тот факт, что человек на протяжении длительного времени (иногда и в течении целого дня) может вполне комфортно обходиться без пищи, не испытывая чувства голода.

В другом случае может быть такое строение нервной системы, при котором процессы возбуждения преобладают над процессами торможения. Некоторые люди вследствие перенесенного стресса или повышенных нервных нагрузок, переживаний и волнений, часто могут ощущать заметное снижение аппетита, а в ряде случаев и вообще его полное отсутствие. Понятно, что в этом случае вопрос “как набрать вес” особенно актуален - нередко аппетит не может восстанавиться до прежнего уровня, до устранения самой причины стресса или стабилизации психо-эмоционального состояния человека.

Это уже не говоря о том, что, сами по себе, периодические или постоянные нервные нагрузки способны лишь за день “сжечь” 500-1000ккал
Человек может сидеть “на голодном пайке” достаточно продолжительное время, он желает поправиться, но не хочет есть, начинает худеть, «тает на глазах», причем медицинское обследование даже у лучших специалистов не обнаруживает у него нарушения функций организма.

Как набрать вес в этом случае? Как ни банально, но первый шаг к решению ситуации - это устранить причину стресса. Если же стресс не разовое явление и высокие нервные нагрузки ваш постоянный спутник по жизни (например особенности работы или окружения), необходимо хотя бы на время сменить обстановку, например, взяв отпуск на работе. Усугубление такой ситуации ведет лишь к развитию различных форм депрессий, а это уже более тяжелая форма психических расстройств.
Дополнительно, рекомендуется пропить курс успокоительных препаратов и средств для повышения аппетита, выписанных вашим врачом.

НЕДОСТАТОЧНЫЙ ВЕС - ЗАБОЛЕВАНИЕ?

Довольно часто недостаточная масса тела - это “сигнал” неполадок в нашем организме. Трудно поправиться бывает при разных заболеваниях - эндокринных, нервных, инфекционных и других. Я приведу только некоторые, наиболее распространенные причины недостатка массы тела - и постараюсь рассказать, как набрать вес в таких случаях.

ГОРМОНАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ

Нарушенный гормональный фон- одна из самых частых причин патологической худобы. Железы внутренней секреции регулируют работу всего организма и проблемы с одной из них обязательно отражаются на других органах. Среди наиболее частых состояний, при которых сложно набрать вес, встречаются:

. Щитовидная железа усиливает свою работу - такое заболевание носит название тиреотоксикоза. Избыток тиреотропного гормона повышает энергетические потребности тканей организма, а следовательно - ускоряет обмен веществ.

Как определить?
При тиреотоксикозе наблюдается увеличенный зоб, потливость, тахикардия даже в состоянии покоя, иногда - ощущение жара.

Что делать?
При подозрении на гиперфункцию щитовидной железы нельзя медлить - необходимо обратиться к врачу, сдать необходимые анализы (Т3, Т4, ТТГ), так как есть риск тиреотоксического криза - опасного для жизни состояния.

. Поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина - это состояние известно как сахарный диабет 1 типа. Невозможность набрать вес при нем - один из характерных симптомов: ткани органов просто не усваивают из поступающих с пищей углеводов необходимую им глюкозу (для этого и нужен инсулин). А значит - не получают энергию, сколько бы человек ни ел, он не сможет потолстеть. Часто возникает путаница с сахарным диабетом второго типа, к которому склонны люди с избыточным весом - но лишние килограммы в этом случае, лишь следствие заболевания.

Как определить?
Явные признаки - частое мочеиспускание и жажда, быстрая утомляемость.

Что делать?
Сдать кровь на сахар, желательно, несколько раз - это наиболее точный и простой способ определения сахарного диабета. В ряде случаев лечение может ограничиваться специальной диетой, но, как правило, диабет 1 типа в итоге требует и гормональной терапии.

. Кора надпочечников не справляется со своей функцией, в результате чего снижается выработка кортизола и, иногда, альдостерона - развивается болезнь Аддисона. Вам сложно поправиться, т.к. кортизол является одним из важнейших гормонов в обмене глюкозы - влияет на возможность запаса энергии и скорость ее использования организмом.

Как определить?
Недостаточность коры надпочечников проявляется мышечной слабостью, онемением конечностей, снижением либидо, тревожными и депрессивными состояниями. Характерный признак недостатка альдостерона - влечение к соленой пище.

Что делать?
Обратиться к врачу и определить причину снижения функции надпочечников - это может быть отравление, инфекция, опухоль.

ПРОБЛЕМЫ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ

Напрямую связаны с проблемой худобы. Сложно поправиться, когда питательные вещества не усваиваются, а переваривание пищи доставляет болевые ощущения. Положительным моментом является то, что большинство подобных заболеваний излечимы, например:

Как определить?
Главный признак - нарушения нормальной работы кишечника. Проблемы со стулом, болевой синдром - все это признаки гельминтозов.

Что делать?
Сдать кал на яйца глист, в ряде случаев требуются и другие анализы. Регулярно проводить профилактику заражения гельминтами, соблюдать санитарно-эпидемические и гигиенические нормы.

. Гастрит и язвенная болезнь , помимо того, что нарушает процесс переваривания пищи, может спровоцировать отвращение к еде из-за довольно неприятных ощущений.

Как определить?
Классическим признаком гастрита или язвы желудка являются «голодные» боли. Из других характерных симптомов - изжога, тошнота, кислая отрыжка.

Что делать?
Скорее всего, потребуется пройти довольно неприятное исследование - гастроскопию, которая выявит наличие и степень повреждений. На ранних стадиях гастрит успешно лечится, а для сохранения полноценности рациона рекомендуется специальная диета, снижающая кислотность желудка.

. Недостаток ферментов может быть как особенностью вашего пищеварения, так и следствием патологических процессов. У людей с недостаточным весом тела, может наблюдаться повышенная кислотность желудка. Пища проходит в 12-перстную кишку из желудка только тогда, когда из кислотной, полупереваренная масса становится щелочной. Только в этот момент наш организм пропускает оставшиеся вещества "на выход". Если не происходит нормальное окисление белков, жиров и углеводов, то пища просто некачественно переваривается, а значит, к органам и тканям не поступают питательные вещества в необходимом количестве. Потолстеть в этом случае сложно.

Как определить?
Тяжесть в желудке, изжога, боли в нижней части живота, наличие непереваренных фрагментов пищи в каловой массе, тошнота, говорят о необходимости обращения к врачу.

Что делать?
Есть меньшими порциями, принимать препараты ферментов. Чего именно не хватает вашей пищеварительной системе и определить степень окисляемости веществ, помогут узнать специальные тесты, в частности анализ на Основной обмен.

Помимо вышеописанных проблем сложно набрать вес или даже просто поддерживать его может быть и при других, весьма серьезных заболеваниях - инфекционных (например, при туберкулезе), вирусных, онкологических. Кроме того, увлечение энергетическими напитками, курение притупляет голод и ускоряет метаболизм, влияет на гормональный фон.

Даже психологическое состояние может оказать сильнейшее воздействие на возможность набрать вес - чувство вины, комплексы и общее недовольство собой на подсознательном уровне снижают аппетит, нарушают правильное усвоение пищи.

Если вы хотите знать, как поправиться именно в вашем случае, необходимо обратить внимание на каждый аспект образа жизни, прислушаться к своему организму. Чем раньше удастся определить причины излишней худобы, тем эффективнее будет подобранная программа и тем быстрее будет виден результат.

Неужели есть люди, которые на фоне общего стремления скинуть лишние килограммы и стать стройнее, задумываются о наборе веса? Да. И эта проблема решается намного тяжелее, чем проблема похудения.

Почему худоба может быть опасной?

Дефицит веса ухудшает качество жизни:

• Организм перестает сопротивляться неблагоприятным воздействиям, иммунитет снижается;
• Портятся волосы и ногти, кожа приобретает землистый оттенок и теряет тонус;
• Жизненная активность падает;
• Возникает слабость, которая проявляются частыми головокружениями;
• Учащаются переломы костей при травмирующих воздействиях;
• Появляются неврозы и бессонница;
• Падает либидо.

Перед тем как начинать поправляться с помощью изменения режима питания, требуется обязательно обследоваться на наличие хронических заболеваний.

Причин снижения веса достаточно много. Их можно разделить на физиологические и психологические.

Физиологические причины недостатка массы

Физиологические причины худобы чаще всего связаны с состоянием здоровья. Заболевания органов пищеварения и кишечника не дают организму усваивать пищу в нужном объеме.

Также потери веса могут быть вызваны:

• начинающимися онкологическими процессами;
• хроническими инфекционными или системными заболеваниями;
• глистной инвазией;
• болезнями нервной системы.

Выяснив, с чем связан дефицит веса, требуется одновременно начинать лечение заболевания и решать проблему, как поправиться. В некоторых случаях для набора веса необходимо ждать, чтобы острый процесс болезни закончился. Но иногда достаточно нормализовать график питания, и вес начнет потихоньку возвращаться.

Основные советы по набору веса при проблемах со здоровьем должен дать врач.

Психологические причины похудения

К психологическим причинам потери веса относятся:

• образ жизни, при котором постоянно испытывается недостаток сна;
• стрессовое состояние;
• постоянное переутомление;
• злоупотребление служебными обязанностями;
• пренебрежение здоровым образом жизни: неправильное нерегулярное питание, нехватка жидкости.

Иногда достаточно самодисциплины, чтобы дать организму разгрузку, но бывают случаи, когда без помощи невролога не обойтись. Например, если молодая женщина истязала диетами организм и довела себя до анорексии, то набрать вес без медицинской помощи девушке за неделю или месяц будет невозможно. Потребуется серьезная комплексная терапия.

Есть еще одна теория причин худобы, которую можно рассматривать «почти серьезно ». Якобы масса тела зависит от темперамента.

Выглядит соответствие следующим образом:

• Флегматики толстые, потому что спокойные;
• Меланхолики худые, и набрать вес ничего им не поможет из-за постоянной депрессии;
• Сангвиники сплошь плотные и накаченные, они смотрят на мир со здоровым оптимизмом;
• Холерики из-за своей подвижности потолстеть не смогут, как ни стараются.

Рациональное зерно в этих рассуждениях есть. Спокойному человеку легче набрать вес. Но как уложить в эту теория толстых меланхоликов, которые «заедают » все свои несчастья? Или худых флегматиков, которым настолько безразлично, что вокруг происходит, что они и пообедать лишний раз забывают?

Подготовка к набору веса

Если твердо решено, что нужно набрать несколько килограмм, то требуется подойти к решению проблемы максимально серьезно:

• Оценить состояние собственного здоровья. Может потребоваться коррекция с помощью медицинских средств;
• Правильно сбалансировать режим труда и отдыха;
• Выбрать необходимый рацион;
• Определить, в каком месте должны появиться эти необходимые килограммы.

Последний пункт особенно важен, если речь идет о девушке. Вряд ли она захочет увеличить вес за счет объема талии или «ушек » на бедрах.

Значит, переходить на новый режим питания – мало, требуется найти такие упражнения, которые помогут необходимым килограммам задерживаться на «проблемной зоне », груди и ягодицах, делая их упругими и подтянутыми.

Изменения в рационе для увеличения массы тела

Как только пища заменяется более калорийной и порции увеличиваются, вес начинает прибавляться. Какие продукты требуется вводить в рацион для увеличения массы тела?

Полностью менять рацион не рекомендуется. Злоупотребление жирной пищей, сдобой, сладостями и копченостями в больших количествах только нарушит обменные процессы в организме, вызовет заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно если до этого предпочтение оказывалось диетической пище.

В ежедневном меню по-прежнему должно находиться место полезным продуктам:

• яйцам;
• молочным и кисломолочным блюдам;
• овощам;
• фруктам;
• рыбе;
• мясу.

Жирность и количество в рационе белковых продуктов необходимо немного увеличить, количество фруктов ограничить.

Пищу можно жарить – не злоупотребляя маслами, чтобы в организм не попали канцерогены. Красивый кусочек мяса с румяной корочкой и глаз радует, и прибавляет некоторое количество грамм.

Размеры порций увеличиваются не более чем на 1/4 от обычных – желудок должен привыкать к новым объемам постепенно.

Если есть привычка пить зеленый чай, то лучше выбрать сорта из того растительного сырья, которое не вызывает выраженного мочегонного или желчегонного эффекта.

Ни в коем случае нельзя пользоваться вот такими рекомендациями:

• чтобы поправиться за несколько дней, требуется пить пиво и заедать жирной сметаной;
• каждое утро требуется съедать до завтрака кусок свежего сала на голодный желудок;
• все приемы пищи должны сопровождаться бутербродом с толстым слоем масла.

Подобные советы очень вредны. Неограниченное количество жирной пищи для непривычного к ней человека – пусть и здорового – это прямой удар по печени. Она не сможет переработать такое количество жира, взбунтуется, в лучшем случае проявиться в холецистит, в худшем – печеночная колика.

Лечиться придется долго, и набрать вес потом будет проблематично. Калорийный рацион и физические нагрузки с больной печенью не сочетаются.

Набрать вес правильно

Набрать вес за 2-3 недели возможно, если придерживаться следующих рекомендаций:

• Употреблять продукты с высокой энергетической ценностью;
• Размеры блюд увеличиваются постепенно;
• Нельзя нарушать режим питания: приемов пищи в день должно быть не менее 5: 3 обязательных – завтрак, обед и ужин, 2 дополнительных – полдник и ланч;
• Во время обеда необходимо съедать 3 блюда: суп, второе, десерт;
• Все блюда поступают в организм с хлебом, кроме мучных;
• На тарелку требуется класть пищи больше, чем съедается обычно. Если во время еды отвлекаться на посторонние предметы, то в организм можно ввести больше пищи;
• В течение дня, независимо от режима питания, постоянно требуется устраивать перекусы;
• Для увеличения калорийности пищи требуется приобретать продукты повышенной жирности, добавлять в каши сливочное масло, в молоко – ложку сухих сливок;
• Во время посещения спортзала следует избегать кардионагрузок, которые сжигают жир, а посвящать все время силовым тренировкам;
• Требуется посвятить в свои проблемы тренера, который обязательно составит индивидуальную программу, помогающую сформировать мышцы.

Мышечная масса, которая образуется во время силовых нагрузок, не только поможет увеличить вес, но и расположить килограммы в «правильных» местах, создав аппетитные изгибы и округлости.