Гречка с кефиром по утрам натощак. Зачем этим нужно заменять свой обычный завтрак? Гречка замоченная в кефире

Диета - это стресс для организма. Ибо большая часть диет связана с чувством голода. Когда человеческое тело испытывает голод, оно замедляет процесс обмена веществ. А это значит, что вместо того, чтобы понижаться, вес стоит на месте.

Как скинуть лишние килограммы, не голодая при этом? Попробовать есть гречку с кефиром по утрам.

Три вида кефирно-гречневой диеты

Существует три вида рекомендуемой диеты. Первый - самый щадящий. Это, скорее, не диета, а правильное питание с добавлением в рацион гречки с кефиром. Разрешается употреблять в пищу салаты из овощей, нежирную рыбу, мясо, творог и молочные продукты. Гречка с кефиром и кусочком мяса, например, съедается утром. В течение дня допустимо съесть овощной салат, кусок паровой или тушеной рыбы, кусочек сыра. Жирность кефира достигает 3,2 %.

Отвес на такой диете небольшой. За неделю можно потерять до 2 кг. Соблюдение диеты варьируется от недели до трех недель.

Вариант второй. Здесь худеющему разрешено употребление не только гречки и кефира утром натощак, для похудения, но и добавление в меню фруктов. Гречку можно заправить двумя чайными ложками цветочного меда, добавить нарезанные фрукты и есть, запивая стаканом кефира. Жирность последнего позволительна до 2,5 %.

Отвес чуть больше, чем в предыдущем варианте. За две недели этой диеты можно потерять до 6 кг.

И, наконец, самый строгий вариант питания гречкой с кефиром по утрам. На завтрак можно съесть лишь 100-150 грамм гречки, залитой кефиром. Жирность кефира не должна превышать 1 %.

Отвес за две недели достигает восьми килограмм.

Полезные свойства гречки

Всего насчитывается три вида гречневой крупы.

• Цельная ядрица. Это привычная всем крупа, представляющая собой цельные зерна без оболочки. Наиболее питательный вид гречневой крупы, относящийся к I сорту.
• Зерна разделены на несколько частей. Изготавливают продел из пропаренного зерна.
• Так называемая смоленская гречка. Никакого отношения к городу Смоленску этот вид гречневой крупы не имеет. Это всего лишь сорт гречки. "Смоленская" гречка очень мелкая, еще мельче, чем продел. Представляет собой раздробленные зерна гречихи. Относится к III сорту гречневых круп.

Гречка богата сложными углеводами, что свидетельствует о том, что организм будет долго усваивать ее и не превратит в запасы жиров. После употребления в пищу гречневой каши остается долгое чувство насыщения.

Крупа богата витаминами и микроэлементами. Высокое содержание калия, фосфора и магния. Калий понижает артериальное давление, что немаловажно для людей с повышенным давлением. Фосфор активизирует умственную деятельность. Магний помогает организму быть в тонусе, ограждает от нервных расстройств, способствует образованию нервных клеток и поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы.

Гречневая крупа очищает организм от токсинов, с ее помощью в организме понижается уровень холестерина. Кроме того, гречка является прекрасной помощницей для поддержания работы ЦНС и эндокринной системы человеческого организма.

Какой вид гречи лучше использовать для диеты

Для употребления гречки с кефиром по утрам рекомендуется использовать цельную ядрицу. В ней содержится наибольшее количество полезных веществ благодаря ненарушенной структуре зерна.

Полезные свойства кефира

Кефир - самый легкий для усвоения молочный продукт. Цельное молоко сложно усваивается у взрослых людей, так как чем старше человек, тем хуже он переваривает молочный белок. Кефир обладает такой особенностью, как частично переваренный полезными бактериями белок. Это делает напиток полезным для людей всех возрастов.

В чем же польза кефира?

• При ежедневном употреблении напитка обеспечение 20 % от суточной потребности организма в животном белке гарантировано.
• Помогает нормализовать пищеварение.
• В связи с высоким содержанием кальция способствует укреплению зубов, ногтей и мышечной ткани человека.
• Содержит витамины группы В, в частности, холин. Холин отвечает за регулирование инсулина в крови человека. Кефир очень полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.
• Содержание пантетоновой кислоты (витамин В5) помогает поддерживать кожу в хорошем состоянии.

Польза кефирно-гречневой диеты

От употребления гречки с кефиром утром натощак польза большая. Во-первых, гречка дает чувство насыщения на четыре-пять часов. Худеющего не будет мучить голод. Во-вторых, гречка с кефиром безопасна, ее употребление не даст "побочных эффектов". В-третьих, диета помогает уменьшить объем талии, сохранив при этом эластичность и упругость кожи. Четвертым приятным моментом станет то, что кефир способствует нормальной работе кишечника, а значит, проблемы со стулом сидящему на этой диете не грозят. Пятый момент - это благотворное влияние на ЦНС. Доказано, что регулярное наличие в меню гречки избавляет от хандры и депрессивных состояний. Шестой пункт - гречка и кефир понижают уровень сахара в организме человека. Седьмое - в состав гречки входит кислота, способствующая укреплению стенок сосудов. Восьмой момент - кефир и гречка являются стимуляторами для роста волос. В общем, пользы от этих двух продуктов довольно много.

Есть ли у диеты отрицательные стороны

Гречка с кефиром утром натощак - польза или вред? Может ли такой завтрак навредить организму? Нет, если отсутствуют нижеизложенные противопоказания.

Сидеть на кефирно-гречневой диете запрещено тем, у кого проблемы с желудком. Гастрит, гастроэнтерит и другие заболевания.

Тем, у кого проблемы с почками, питаться по утрам сырой гречкой с кефиром нежелательно.

Иногда у худеющих возникают расстройства кишечника. Тогда от гречки и кефира придется отказаться.

Беременным женщинам и тем, кто находится в процессе лактации, лучше не сидеть на данной диете.

Самый лучший вариант - заваривать гречку с вечера. Крупу необходимо залить кипятком, закрыть на ночь крышкой. Утром разбухшая греча заливается кефиром.

Для тех, кому "в горло не лезет" сырая гречка с кефиром по утрам, есть более щадящий способ. Сварить гречку без добавления соли и сахара, разумеется, на воде.

Не обязательно заливать гречку кефиром. Можно съесть кашу и запить стаканом кисломолочного напитка.

Если совсем не хочется питаться гречкой без соли и сахара, можно добавить немного меда и фруктов. Но диетический эффект будет ниже, и килограммов уйдет меньше, чем при первоначальном варианте.

Кефир должен быть обезжиренным или жирностью до 1 %.

В течение дня необходимо выпивать 1,5-2 литра воды.

Минимальная продолжительность такого завтрака - неделя. Максимальная - три недели.

Если по утрам есть гречку с кефиром, а днем позволять себе вкусности - результата не будет. Желательно совмещать полезный завтрак с не менее полезными приемами пищи на протяжении дня.

Ни в коем случае нельзя исключать физические упражнения во избежание обвислой кожи.

Мамы внушают малышам с раннего детства о пользе гречневой каши. Это же можно сказать и о кефире. Действительно, оба эти продукта наделены немалыми положительными способностями, влияющими на организм человека: они удивительным образом быстро насыщают, не вызывают аллергию. Оказывается, диета, совмещающая кефир и гречку, употребляемая утром натощак, способствует похудению. Так ли это?

В чем заключается польза кефирно-гречневой диеты

Гречка считается одной из самых действенных круп для нормализации веса. Она стоит на первом месте по полярности у желающих похудеть. Ее смело можно включать в ежедневный рацион. Зерна гречки способствуют выводу шлаков из организма, что, без сомнения, благотворно отражается на уменьшении веса.

Гречневая ядрица – питательный продукт, насыщенный:

• растительным белком;
• клетчаткой;
• аминокислотами;
• витаминами В, Р;
• железом;
• йодом;
• калием.

А углеводов, напротив, в ней содержится мало. Именно это соотношение содействует достижению быстрого насыщения и получения заряда бодрости, при этом без отложения жиров.

Кефир не менее известен полезным влиянием на деятельность пищеварительной системы. Этот кисломолочный продукт устраняет тяжесть в животе, легко утром очищает кишечник от не переваренной пищи, он нормализует бактериальный фон и ускоряет усвоение организмом необходимых химических соединений.

Таким образом, гречка эффективно очищает стенки кишечника и желудка, а кефир способствует быстрый вывод шлаков. А также эти продукты в паре, дополняя друг друга, помогают нормализации деятельности печени и поджелудочной железы.

Диета, заключающаяся в приеме по утрам кефира с гречкой имеет такие преимущества:

• Она очень эффективна (за короткий срок уходит до 7 кг веса).
• Долго не наступает чувство голода.
• Исключены аллергические реакции.
• Помогает от запоров.
• Снижается тревожность.
• Нормализует обмен веществ, что не только влияет на вес, а также улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
• Кроме этого, такой завтрак приносит пользу больным гипертонией, анемией, панкреатитом, он нормализует деятельность сосудов и сердца, уберегает от развития различных патологий.
• И греча и кефир всегда доступны. Перед их употреблением не требуется длительная обработка.

Для большей эффективности такая диета применяется по утрам натощак, когда желудок не обременен действием других продуктов.

Как правильно организовать диету

Диетологи рекомендуют употреблять такое блюдо именно в качестве завтрака. Утром после пробуждения и натощак – лучший вариант для очищения желудка. Употребляя такой завтрак в течение нескольких дней, вероятно, добиться быстрого результата в потере веса.

Но для правильной организации данной диеты, чтобы она прошла без вреда для здоровья необходимо соблюдать простые, но важные условия:

• Гречка должна быть сырая, ее не нужно варить. И дробить крупу тоже нельзя. Цельная ядрица значительно полезней. А для тех, кто предпочитает питаться пророщенным зерном, такой вариант особенно актуален.
• Ограничится следует только двумя продуктами: кефир и крупа. Не надо добавлять сахар, масло, соль. Но если жесткая диета, по каким-то показаниям не подходит, либо ее цель – лишь слегка подкорректировать вес, то допускается использование добавок в виде меда, орехов, сухофруктов.

До реализации диеты необходимо подготовить организм.

Подготовка производится в несколько этапов

1. За неделю перед предполагаемой диетой постараться постепенно уменьшать порции съедаемой пищи на 20%.
2. Полностью исключить из рациона копченую, сладкую пищу, выпечку.
3. Перейти на употребление каш, овощных супов, отварной нежирной рыбы и курицы, фруктов.
4. На 8-9-ый день можно вводить по утрам небольшое количество гречи с кефиром.
5. На 10-12-ый день, если не возникло никаких осложнений в работе пищеварительной системы, а это значит, организм к диете готов, возможен переход к употреблению только крупы и кисломолочного напитка.

Рецепты

Кефирно-гречневый завтрак для борьбы с лишним весом можно приготовить тремя способами.

Рецепт «Традиционный»

Такой вариант считается самым действенным, но одновременно и жестким.
Для него на одну порцию потребуется взять стакан обезжиренного кефира и 100 г гречневой крупы. Гречку перебрать, промыть и залить кисломолочным напитком.
Это нужно делать с вечера, чтобы за ночь ядрица пропиталась жидкостью и набухла.

Рецепт «С водой»

Этот способ по своим качествам ничем не отличается от первого. Но многие практикуют именно его.

Количество гречки то же, что и в первом рецепте, только вместо кефира нужно взять стакан холодной воды, залить ей крупу и оставить настаиваться. Утром есть кашу, запивая кефиром.

Рецепт «Щадящий»

У этого рецепта действие более мягкое. Его следует применять, если по каким-то причинам возникают проблемы от поедания сырой крупы.

Гречки брать столько же, как и в традиционном рецепте, тщательно ее промыть и залить кипятком. Подождать 5 минут, жидкость слить и вновь залить кипящей водой. Через 5 минут действие повторить. На третий раз понадобится 200 мл кипятка, им заливают крупу, миску накрывают крышкой и укутывают. Через полчаса каша готова, можно кушать, выпивая при этом стакан кефира.

Правила приема

У такой диеты имеется несколько методик. Выбирать вариант нужно каждому индивидуально, в зависимости от желаемого результата.

Вариант — На неделю

Весь дневной рацион должен состоять только из гречи и кефира. Кушать их необходимо не только на утром натощак, а в течение дня. Не допускаются никакие добавки, кроме жидкости, можно пить в любом количестве несладкие травяные чаи и воду без газа.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 7 дней. За это время наблюдается потеря веса до 8 кг.

Вариант — Только на завтрак

Употреблять кефир с гречей, приготовленный по любому из трех рецептов только по утрам и обязательно натощак, т.е. на голодный желудок. На ужин и обед можно побаловать себя зеленью, огурцами, капустой, питьевым несладким йогуртом. Допускается даже мед, но не более одной ложки до обеда.

В результате этого способа уходит до 3 кг за неделю. Злоупотреблять ей не следует, достаточно 10 дней. Для закрепления результата необходимо в дальнейшем кушать такой завтрак по 2-3 раза в неделю.

Вариант — «Каша с добавками»

Утром на завтрак, а также на обед и ужин кушать только гречневую кашу с кефиром, при этом добавляя в рецептуру орехи, зелень, сухофрукты, соевый соус. Между приемами пищи можно пить овощные соки, зеленый несладкий чай, минеральную негазированную воду.

Срок диеты 7-10 дней, за ее время «исчезает» до 5 кг . После любого вида диеты необходимо сделать перерыв – не меньше 2-х недель.

Если кефирно-гречневое средство употребляется только на завтрак, после него можно пить зеленый чай с имбирем и лимоном. В период курса диеты рекомендуется пить поливитамины.

Выход

Выходить из диеты также нужно по правилам и постепенно:

Побочные эффекты, противопоказания, возможный вред

Как бы ни расхваливали методику такого похудания, она может быть и вредна.

Диета достаточно жесткая, поэтому не каждый может ее осилить. Оценив свои возможности и желания, заручившись советом диетолога, можно браться за совершенствование фигуры.

Будьте не только красивы, но и здоровы!

Гречка замоченная в кефире это очень практично, энергично и здорово! Гречневая крупа очень и очень полезна, она нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Убирает лишнюю воду, сахар, токсины из организма многое другое. Гречка – продукт очень Ян, то есть мужской, солнечный, щелочной.

Хорошо подходит для восстановления щелочного баланса в организме, снятия воспалений и лечения подобных заболеваний, связанных с закисленностью крови, по сути является лекарством. Притом греча не не злак, не зерно, это значит что ее можно есть на завтрак и ужин, она не тяжелая, сладкая, вкусная.

Гречка легкая, дает много энергии, четкость, ясность мышления и скорость действия без перегрузки пищеварения, быстро готовится. Распространенный диетический вариант – замачивать гречку кефиром или водой на ночь, так она сохраняет всю пользу и дает максимум здоровья. При варке она очень чувствительна, ее достаточно довести до кипения и не отрывая крышку запарить, полчаса может хватить.

Гречка замоченная в кефире для похудения

Диета, которая основана на гречке замоченной в кефире позволяет забыть о постоянном чувстве голода в период ее соблюдения, что, несомненно, относится к плюсам для похудения. Но при этом происходит достаточно быстрый процесс избавления от избыточного веса с заметным улучшением общего самочувствия и общеукрепляющим эффектом.

Представленную диету можно отнести к категории лечебных. За что? Все очень просто – заряжает достаточным уровнем энергии, что бы дольше оставаться бодрыми, помогает бороться с различными недомоганиями, стресс ни когда не сопровождает этот тип питания, и соответственно бессонница вам не грозит. А так же, несомненно, позитивное свое влияние она оказывает при лечении артрозов и артритов, разнообразных болезнях кожных покровов, печени и желчного.

С лечебными свойствами диеты кажется теперь все понятно. А теперь попробуем выяснить уровень эффективности диеты на кефире и гречке. В принципе, не прилагая особо ни каких усилий, вы можете на протяжении десяти дней уменьшить себя примерно на десять килограмм. Что является немаловажным фактором, так это ее длительность – она варьируется от недели до двух.

Гречка замоченная в кефире польза

По мнению диетологов, гречка в сочетании с кефиром способствуют восстановлению необходимого баланса микроэлементов, так же происходит очищение от шлаков и нормализуется работа всех органов ЖКТ. В чем секрет? Просто так сложилось, что эти продукты относятся к отряду полезных. И по этой причине так складывается, что не всегда с целью похудения прибегают к этой диете, а иногда и употребляют гречку на кефире просто в лечебных целях.

Сложно переоценить пользу гречки замоченной в кефире. Сама по себе, гречка является одним из самых сытных продуктов, в которой к тому же находится довольно большое количество необходимых питательных элементов. Что, несомненно, положительно отражается на организме. Параллельно с этим гречка относится к диетическим продуктам по причине большого количества белка в ее составе и минимального количества углеводов.

Так же она включает в себя такие необходимые витамины как В, Р, аминокислоты, клетчатку, калий, железо, йод и витамины. Благодаря такому комплексу происходит качественное очищение организма. Практически все диетологи уверены, что прием гречневой каши является обязательным моментов в лечении отеков, нарушении работы печени, анемиях и гипертонии.

Ну и само собой не стоит забывать и о волшебных свойствах гречки в качестве способа похудеть. А если вам очень тяжело будет употреблять гречку не прошедшую термическую обработку, мы можем посоветовать следующий рецепт приготовления гречки. В кастрюлю насыпаем половину стакана гречки и туда же наливаем два стакана обыкновенной воды.

Доведите до состояния кипения, накройте крышкой кастрюлю и в таком состоянии оставьте гречку на три часа накрытую полотенцем. При таком способе гречка имеет вкус сваренной, но сохраняет все необходимые полезные вещества, благодаря которым имеют такую ценность среди диетологов. В принципе и для желудка такой способ является более щадящим.

Замочить гречку в кефире рецепт

Расскажем рецепт как правильно замочивать гречку в кефире. Сырая гречка с кефиром по утрам натощак – это действительно удивительный рецепт здоровья, который творит чудеса и очень полезен для очищения всего вашего организма, что очень важно для похудения, для поджелудочной, печении и других наши жизненно важных органов.

Только не пугайтесь слова «сырая». В результате гречка получится очень даже «варенная» и вкусная. Даже еще вкуснее, чем приготовленная традиционно, на воде.

Пользу от таких завтраков без варки вы почувствуете очень скоро, если будете так завтракать каждое утро в течении, ну, хотя бы пару недель. Но даже один разгрузочный день в неделю, съеденная гречка с кефиром натощак, принесет пользу вашему организму и поджелудочная, печень, да и весь организм в целом, будет вам за это очень благодарен. Ведь очищение ваш организм получит колоссальное.

Итак, как приготовить гречку для похудения и здоровья, что творит чудеса. Более простой процесс приготовления просто сложно придумать.

На одного человека нужно взять 2 столовые ложки сырой крупы и 200 гр. кефира или простокваши.

Гречку чистим, промываем чистой проточной водой и даем стечь.

Пересыпаем в тарелку с высокими бортиками, очень хорошо для этих целей подойдут пиалы или небольшие салатницы, заливаем 200 граммами кефира или простокваши, накрываем крышкой или тарелочкой и идем спать. На утро, ваша сырая гречка с кефиром, приготовленная по рецепту, что творит чудеса, для похудения и очищения вашего организма – готова.

Можно есть просто так, если у вас строгая диета. Блюдо вкусно и само по себе. Но при желании можно добавить специи: укропчик, куркуму или фенхель. Для сладкоежек можно съесть с орехами, изюмом, бананами, яблоками и медом. Ешьте на здоровье гречку с кефиром натощак и будьте всегда красивыми, жизнерадостными и стройными!

И гречка, и кефир приносят немалую пользу человеку, и способны сотворить чудо в человеческом организме. Давайте разберемся: гречка с кефиром натощак, польза и вред, отзывы почитаем, уточним для себя — а нужно ли нам?

Гречка – основной питательный компонент, насыщающий организм витаминами и минералами. Кефир – молочный продукт, который способен легко очистить кишечник от шлаков и остатков не переваренной пищи. Таким образом, ядра гречневой крупы очень хорошо очищают стенки желудка, а кефир выводит их из организма.

Посмотрите,— полезно и просто.

Действие гречки и кефира:

Приводит в норму баланс полезных веществ;
улучшает работу ЖКТ;
выводит шлаки из организма;
с ее помощью печень и поджелудочная железа начинают нормально функционировать.

Особенности принятия гречки с кефиром натощак

Большинство диетологов советуют обязательно включить это блюдо в качества первого завтрака. Когда человек просыпается – это лучшее время для очищения желудка от остатков пищи. Если завтракать таким блюдом на протяжении нескольких дней, скоро можно заметить результат употребления.

Преимущества употребления гречки с кефиром натощак:

1. Эти два продукта доступны для каждого человека. Они продаются практически в любом магазине.
2. Ядра гречки и молочный продукт – кладезь полезных веществ, витаминов и минералов. Если употреблять гречку с кефиром натощак, это сделает рацион более сбалансированным.
3. Такой завтрак оказывает на организм оздоровительное действие. Также способствует быстрому снижению веса.
4. После завтрака гречневой кашей можно сделать еще и зеленый чай, он также очищает организм и выводит токсины.

Гречка и кефир при панкреатите

Кушать гречку с кефиром очень полезно, особенно если человеку поставили диагноз «панкреатит». Смело пробуйте этот рецепт на себе. От такой пищи организм не только почувствует облегчение также человек сбросит пару лишних килограммов.

Стакан очищенных ядер крупы промывают, заливают кефиром и оставляют на ночь. За это время они должны стать мягкими и нежными. Утром человек должен съесть половину, а другую часть оставить на ужин. Курс такой диеты обычно длится 10-12 дней. Далее, нужно сделать перерыв на такое же время и повторить курс приема.

При этом ни в коем случае нельзя дробить гречку. В цельном виде от нее больше пользы. Если человек любит пророщенное зерно, его можно смело употреблять с кефиром утром.

Сахарный диабет и гречневая каша

Гречка – полезная крупа, но, если человек болеет сахарным диабетом, ее употребление стоит ограничить. Она так же, как и другие крупы, содержит большое количество углеводов. Чтобы составить свой рацион, их необходимо учитывать.
Гречневая крупа – это что-то вроде «щита и меча» в одной упаковке для диабетиков. В ее состав входит много крахмала. Когда он попадает в организм человека, то сразу превращается в глюкозу, которая повышает сахар в крови. Но в гречке есть другие вещества, которые понижают уровень сахара.

Гречка и кефир – как один из вариантов похудения

Гречку с кефиром можно употреблять людям, которые страдают анемией, гипертонией. Эти продукты можно употреблять тем, кто страдает различными болезнями печени. В отличие от других диет, гречнево-кефирная самая короткая. Продолжительность диеты занимает от 10 до 14 дней. Но этого времени хватит, чтобы привести человеческий организм в норму.

Если вам противопоказана гречка с кефиром, вы все равно употребляйте сей полезнейший продукт. например, посмотрите, шампиньонами.

Противопоказания к употреблению

Любой продукт способен нести не только пользу, но и вред организму. Прежде чем говорить о ее недостатках, следует обратить внимание на индивидуальные особенности каждого человека. Для кого-то она может оказаться спасением, а для других этот продукт категорически запрещается употреблять. Если человек хочет попробовать диету на гречке и кефире, сперва нужно проконсультироваться с диетологом. После разговора, он учтет все замечания и даст подробные рекомендации к применению. Только тогда можно смело начинать есть гречку с кефиром.

Гречку с кефиром нельзя принимать в следующих случаях:

1. Любые заболевания ЖКТ, независимо от формы (острой или хронической).
2. Гречневая крупа способна агрессивно воздействовать на кишечник. Особенно это заметно при наличии заболевания ЖКТ. Ее употребление может стать причиной появления воспалительного процесса и активировать старые проблемы со здоровьем.

Если вы хотите сохранить свое здоровье и даже улучшить его, сперва проконсультируйтесь с врачом, расскажите о своих заболеваниях. Только после этого вам скажут, стоит ли употреблять гречку с кефиром. И еще одно – будьте всегда здоровы.

Отзывы:

Наталья : я, когда начала по утрам гречку с кефиром вместо завтрака есть — похудела, не много, правда, за 2 недели всего 3 кг сбросила, но как-то желудок стал работать лучше, легкость появилась. Мне понравилось само состояние и дело даже не в похудении, а в здоровье.

Марина: я гречку с кефиром совсем для других целей употребляю натощак — от диабета помогает. Но хочу сказать, когда дочка стала приобщаться, то она себя лучше стала чувствовать и похудела так прилично.

Катерина: а я не смогла, у меня желудок от такой пищи аж сворачивать стало, видать, мне противопоказано такое для организма. Спазмы прям начались, расстройство желудка — не мое это.

Прислушавшись к отзывам, скажем одно — какой бы хваленый продукт или лекарство не были, нужно примерять его на себя, кому-то оно в помощь, а кому то во вред, организмы разные, болезни тоже. Пробуйте, с врачом консультируйтесь, и поймете, ваше ли оно, или лучше не применять. Будьте здоровы!

Одним из наиболее эффективных рецептов для похудения является сырая гречка с кефиром. Такая диета великолепно очищает организм, стимулирует работу печени и кишечника, улучшает общее состояние организма. Употреблять гречку лучше всего утром в качестве завтрака.

Способ приготовления сырой гречки с кефиром

Для одного человека будет достаточно 100 г сырой гречки и одного стакана обезжиренного или 1% кефира.

Крупу перебрать, промыть, обсушить.

Насыпать гречку в глубокую миску, залить кефиром и накрыть крышкой. Оставить на ночь.

Утром каша будет готова к употреблению.

Гречка с кефиром: рецепты

Существует несколько видов питания на основе гречки и кефира.

Диета гречка с кефиром на неделю

Меню состоит исключительно из каши. Ее необходимо есть в течение всего дня, а не только утром, без каких-либо добавок. Из жидкости можно пить обычную негазированную воду (в любом количестве), травяной чай (несладкий).

Важно также выполнять хотя бы минимальные физические нагрузки. Пешие прогулки, работа по дому (например, мытье полов без швабры), плаванье или гимнастика – подойдет все. Физическая активность должна быть не менее одного часа ежедневно.

Гречка с кефиром утром натощак

Если вы желаете улучшить работу кишечника и потерять не более 3-4 кг, можно употреблять гречневую кашу с кефиром только утром. На обед и ужин (не позже 19.00) побалуйте себя несладкими фруктами, обезжиренными кисломолочными продуктами, зеленью, капустой, огурцами. Не запрещается и мед, но не более одной чайной ложки в сутки и в первой половине дня.

Гречневая каша с добавками.

Весь суточный рацион состоит из 200 г гречки и стакана кефира. В кашу разрешается добавлять по вкусу соевый соус, куркуму, зелень, сухофрукты, орехи. Не забывайте и о жидкости. Зеленый чай с лимоном, натуральные овощные соки, кипяченая вода прекрасно утоляют жажду, и содержат минимум калорий.

Как часто есть гречку с кефиром?

Гречневая каша на кефире пользуется популярностью у людей, которые желают избавиться от лишнего веса. Она мягко очищает организм от шлаков и токсинов, снимает отечность, помогает сбросить до 8 кг.

Такой эффект достигается за счет того, что гречневая крупа содержит минимум углеводов и большое количество белка. Кроме того, в этом продукте много витамина В, калия, йода и железа.

Кефир – один из самых диетических продуктов, основа большинства диет. В сочетании с гречкой он дает фантастические результаты.

В зависимости от того, сколько лишних килограмм вы хотите сбросить, и определяется длительность диеты. Однако придерживаться такого ограниченного питания не рекомендуется дольше 10 дней. После следует сделать перерыв хотя бы не 2 недели.

Гречка с кефиром: польза и вред

Питание на основе гречки и кефира имеет очевидные преимущества:

• Человек долго не испытывает чувство голода, любые болезненные ощущения (слабость, тошнота, головокружение) – большая редкость;
• высокая эффективность. В среднем за весь период уходит 5-7 кг лишнего веса;
• гречка не содержит глютен (клейковину), исключена аллергическая реакция;
• такое питание оказывает положительное влияние на работу всего организма, прежде всего печени и кишечника, помогает бороться с запорами;
• каша за счет содержащих в ней аминокислот и витаминов снижает уровень тревожности, стресса;
• нормализуется обмен веществ, что улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

Есть ли недостатки?

• Диета достаточно строгая, и не каждому по силам;
• результат будет виден только через 7-10 дней.

Такое ограниченное питание запрещается:

1. Беременным и кормящим женщинам.
2. Больным гепатитом.
3. Людям, у которых наблюдаются воспалительные процессы.

Базовые советы:

• После утреннего диетического завтрака рекомендуется выпить имбирный чай с лимоном без сахара;
• в период такого питания желательно принимать поливитамины;
• если вечером мучает голод, разрешается выпить стакан кефира или простокваши, съесть яблоко. Голодать нельзя ни в коем случае.

Начало и выход из диеты «Гречневая каша с кефиром»

Гречневая каша на кефире имеет свои особенности. Подготовка организма должна происходить постепенно, в несколько этапов. Нельзя вчерашним вечером скушать килограмм конфет, а утром начать употреблять гречку. Это может нанести значительный вред организму.

Этап 1. За 10 дней до утреннего приема крупы рекомендуется полностью отказаться от выпечки, сладкого, жирной (копченой) пищи.

Этап 2. Желательно уменьшить порции на 20 %.

Этап 3. Употребляйте в пищу овощные супы, нежирную курицу и рыбу, несладкие фрукты, злаковые.

Выход из диеты также должен быть постепенный и хорошо продуманный.

1. На 5 день после каши на завтрак можно съедать одно несладкое яблоко, немного отварной курицы или сваренное вкрутую яйцо.
2. Если вы едите гречневую крупу только утром, пообедать разрешается овощным салатом с небольшим количеством оливкового масла, диетическим супом, запеканкой из обезжиренного творога. Вечерний прием пищи должен быть легким: йогурт, сырые овощи, горсть сухофруктов.
3. Несмотря на то, что случаи ухудшения самочувствия в период такого питания встречаются редко, бывают и исключения из правил. Если на 2-3 день употребления гречки с кефиром вас мучают сильные головные боли, тошнота, рвота, лучше прекратить диету и посоветоваться с врачом.

Гречка с кефиром по утрам – это очень питательный и доступный каждому завтрак. Он рекомендуется при анемии, гипертонии, хронической усталости. Процесс приготовления не займет много времени, а результаты будут видны уже через неделю.

Прислушивайтесь к своему организму, и не принимайте такой завтрак дольше 10 дней подряд.

Отзывы:

Залила на ночь гречку кефиром, поставила в холодильник. Гречка действительно стала мягкой. Я боялась, что она останется твердой и трудно будет есть. Утром попробовала — очень вкусно получилось!
Может она и быстро надоест, но диету на неделю спокойно выдержит любой. Сегодня снова залью на ночь.
Всем советую попробовать!

По мнению диетологов, гречка в сочетании с кефиром способствуют восстановлению необходимого баланса микроэлементов, так же происходит очищение от шлаков и нормализируется работа всех органов ЖКТ. В чем секрет? Просто так сложилось, что эти продукты относятся к отряду полезных. И по этой причине так слаживается, что не всегда с целью похудения прибегают к этой диете, а иногда и в лечебных целях.

Диета хорошая, но мне она не особо помогла. Скудная гречка с овощами… Нет, это не для меня. К концу третьего дня меня чуть не стошнило от вида гречневой каши! Наверное, эта диета помогает лишь любителям этой крупы. Хоть я страдаю ожирением, но сбросить несколько лишних кило я не успела, к сожалению.

В одноклассниках было сообщение о том, что гречка с кефиром
снижает сахар
Я вместо гречки развожу в кефире гречневую муку
А кто-нибудь для этого пробовал, чтобы снизить сахар в крови?

Я пробоволь гречко в кефире и похудел 12 кг за 2-3 месяца, я ем каждое утро и мне очень нравится.я не хочу останавливатся чтобы не поправлятся, кто может советовать можно ест кажди день от него вреда неть.?

Да, действительно такая каша снижает сахар в крови. У моей тети сахар снизился за неделю с 9 до 6. Она просто ела утром ее. Я тоже хочу попробовать такую диету)

Дык при всём желании не смогу сидеть на такой диете. Гречка такая дорогая стала, не выгодно получается. Решила я лучше приобрести модельформ 18 плюс, хочу с ним попробовать худеть, девчонки с института поголовно его начали все принимать, думаю не зря))

Реакция каждого организма индивидуальна. Нередки случаи, когда кефир провоцировал метеоризм или диарею. Гречка также может кому-то не подойти. Это ни в коем случае не опровергает пользу диеты при правильном подходе. Но важно внимательно отслеживать сигналы, которые подает организм. В сыром виде гречку не советую есть людям не только с гастритом,но и с проблемами всего жкт(а это панкреатит,холецистит,эзофагит,рефлюкс,дуаденит,заболевание печени и т.д, так как можно спровоцировать приступ и обострения заболевания,не каждый обследуется полностью и многие не знают,что у них возможно уже есть одно из перечисленных жкт.

Диеты не для меня. Пробовала сидеть и не раз. То терпения не хватало, то силы воли). Подругу не видела около полугода. На днях встретила, не узнала. Такая стройняша стала. Оказывается сидела на капсулах Модельформ 30+. За 2 месяца минус 8.9 кило. Решила и я попробовать. Заказала сразу две упаковки. Жду результата.

Интересная статья. Но я пришла к выводу что проще капсул и таблеток для похудения нету. Времени тратить не надо и никаких физических нагрузок. Больше всего мне приглянулись капсулы модельформ 30+. И состав натуральный и цена привлекательная.

• Не пробывали меньше есть? Может и таблетки не нужны будут тогда. Наши женщины стали очень ленивы, сидят дома или на работе, не двигаются. На ночь едят так как будто завтра нечего будет есть. А потом «я не могу похудеть». Работать над собой надо, а не таблетки глотать

По поводу трёхдневной диеты на кефире с гречкой немного сомневаюсь, кто такое выдержит, да и смысла не вижу, разгрузочные дни каждую неделю гораздо лучше поддерживают в форме. Гречку с семенами льна я привыкла с утра запаривать, семена добавляю прямо в кашу, заливаю кипятком и на подогрев в мультиварку минут на 10-15. В мультиварке и кефир готовлю с вечера перед этим, чтобы утром в готовом виде убрать в холодильник на два часа. Беру для этого закваски “Бакздрав”, с ними очень удобно готовить и вкусно получается. Если очень аппетит донимает, можно добавить домашний творог — он хорошо насыщает и тоже полезен для микрофлоры желудка.

Для тех, кто любит кисломолочные продукты диета подходит просто отлично! Есть еще вариант с гречкой, но мне почему-то больше по душе именно свекольная. Хотя, тут лучше каждому по себе смотреть. А еще замечательно, что всего 3 дня она длится — не думаю, правда, что кто-то выдержал бы больше. Как ни крути, но нельзя организм на длительное время лишать источников различных микроэлементов и витаминов. Мне кажется, что для любых экстренных вариантов 3 дня — это максимальный срок. И очень важно, чтобы те немногие продукты, которые вы в это время употреблять будете, вам нравились и были качественными. Так, кефир я готовлю только сама, потому как не всегда удается купить свежий магазинный — а лучше всего использовать именно живой, которому не больше 2-х дней. Молоко покупаю домашнее, закваску для кефира беру отечественную бакздрав — регулярно готовлю вообще для дома, поэтому сложностей с этим не испытываю. Смело советую вариант этой диеты подружкам своим — потому что на себе испытано, что работает. Мне удается за это время сбросить свободно пару кг.

Вот решила попробовать эту диету! Сиду на гречке и кефире 3-й день сбросила 1кг700гр Не знаю на сколько меня хватит! Но сегодня самый тяжелый день из 3-х

Вчера наконец решилась сесть на гречневую диету, не могу сказать что уж совсем проблема с весом, но лишниго жирка достаточно. Мне 31 год вес 55 кг, но даже при таком весе присутствие жира на животе и ляшках меня смущает. Долгое время пробовала придерживаться правильного питания и ежедневных физических упражнений но увы, за месяц скинула всего 800 грам и это при том что после 18:00 не ела. Перебрав множество вариантов диет решила остановиться на Гречневой Диете, она доступна (по цене) каждому. И так, что могу сказать, диета хорошая!!! Она действительно работает. Чувства голода НЕТ и это действительно отлично. С утра пью заварной кофе (без него просто не могу проснуться) с молоком и ложкой сахара. Гречку на ночь заливаю кефиром или водой, предварительно долго мою её на друшлаке под проточной водой. Вот и вся сложность приготовления. Ещё раз повторюсь чувства голода нет. Ела её три раза в день. И так подведу результат первого дня на утро взвесившись потеряла 1кг, но все равно включаю 30 минут небольших физических упражнений. Девчонки пробуйте, это действительно РАБОТАЕТ!!! Если боитесь за падение сахара в крови, то ложечку натурального мёда разбавьте в воде — это будет стимулировать работу мозга. Также можете включить в свой рацион поливитаминный комплекс я тоже приобрела такой (на всякий случай, некоторые говорят, что из-за диет могут быть проблемы с ногтями и волосами, лично я решила не рисковать). Всем удачи!

Да, действительно гречка работает. Проверено на своем теле:). Сидела на ней раз пять. Может это все индивидуально, люди пишут, что нет чувства голода, а я его постоянно испытывала. Но не это было самое страшное,а есть гречку:) Недавно попробовала комплекс турбослим день/ночь. Там уникально подобранный состав препарата, который позволяет худеть 24 часа в сутки. Спим и худеем:). Учитываются все биоритмы организма и можно худеть без изнуряющих диет и тяжелых физических нагрузок. За 2 месяца приема, у меня ушло 7,5 кг. В составе пиколинат хрома и L-карнитин, они есть в составе препаратов для похудения.

• Алиса Алексеева, Как я поняла с этим комплексом можно худеть не напрягаясь?:) Это то что мне надо. Ну понятное дело, что объедаться не буду, но держать себя в ежовых рукавицах, я тоже не хочу.

Алла Миронова, Да, Вы совершенно правы, никакого напряга. За это я и полюбила этот комплекс. Обычно пропиваю в начале весны, чтобы в лето во всей красе:) Плюс я еще добавляла поливитамины «Компливит», чтобы восполнить полезные макроэлементы, которые вымываются при очищении организма.

Добрый день! Сидела на гречка с кефиром 9 дней. Сбросила 10 кг. Но если не придерживаться правильного питания, все возвращается вдвойне. Кстати, гречку потом не ела целый год.

Вешу 96кг!!.На диете 10дней.Никогда не любила и не ела гречку,но сейчас решилась.Как готовлю чтобы было по съестнее:-Заливаю мытую гречку двумя стаканами кипятка и плотно закрываю крышку.За ночь она париться.Утром пью два стакана воды,через час готовлю себе завтрак.В блендер нарезаю половинку яблока,4ст.л.отпаренной гречки и пол.стакана кефира(иногда больше).Всю процедуру повторяю в течении четыре раза.Ем через каждые три четыре часа.Голод не чувствую,яблоко придает вкус.Жевать паренную гречку не могла,а измельченная в блендере она как манная каша.Самочувствие улучшилось,сонливость с утра прошла,даже боли в пояснице ушли.Скинутым кг пока не радуюсь -это скорей всего вода,визуально не очень заметно,но думаю дальше будет по сущесвенней.Тем кто не любит гречку советую попробовать мой вариант-кефир,половинку яблока(целое не надо -слишком кисло)4 ст.л.кефира на каждый прием пищи.Вкус напоминает йогурт.Удачи всем-лишний вес это действительно проблема(