Главная » Энциклопедия » Питание кормящей мамы по комаровскому. Рацион питания кормящей мамы по месяцам

Питание кормящей мамы по комаровскому. Рацион питания кормящей мамы по месяцам

Нет ничего более естественного, чем грудное вскармливание. Однако этот предусмотренный мудрой природой процесс вызывает сотни вопросов как у самих молодых мамочек, так и у их родственников. И дело не в том, какие по счету роды произошли. Опытные многодетные мамы точно знают, что дети разные, кушают по-разному и лактация каждый раз происходит тоже по-разному. Поэтому количество вопросов о естественном вскармливании детей не уменьшается. Известный врач-педиатр и телеведущий Евгений Комаровский охотно и много говорит на эту тему, поскольку считает ее очень важной.

Преимущества и недостатки

Грудное вскармливание - самое лучшее, что мама может дать своему крохе. Это объясняется множеством причин:

Материнское молоко содержит все необходимые вещества, витамины и микроэлементы, которые нужны малышу для здорового развития. Ни одна, даже самая дорогая и хорошая, адаптированная молочная смесь не в состоянии дать крохе больше, чем молоко мамы.
В материнском молоке содержатся антитела к самым распространенным инфекционным заболеваниям. Карапуз, получая их во время питания грудью, растет крепче и здоровее своих сверстников, находящихся на искусственном вскармливании . Пока его организм питается, маленький и пока незрелый иммунитет учится распознавать и побеждать вирусы и бактерии.
Мама и ребенок не «прикованы» к дому. Они вполне могут позволить себе длительное путешествие, так как источник питания (мама) всегда рядом, и нет необходимости постоянно стерилизовать бутылочки, соски и беспокоиться о наличии молочной смеси.
Грудное вскармливание позволяет наладить более тесный эмоциональный контакт между матерью и малышом.
Мамин организм при кормлении грудью быстрее восстанавливается после родов, под воздействием окситоцина, который выделяется при лактации, быстрее сокращается матка, а само грудное вскармливание «забирает» у новоиспеченной мамочки около 700 Ккал энергии в сутки, что способствует похудению.

Со второй половины беременности под воздействие прогестерона и эстрогена в молочных железах женщины разрастается секреторная ткань, начинает вырабатываться молозиво. Сразу после рождения малыша молозиво начинает переход в своем составе к непосредственно молоку. Его качество и количество зависят от многих факторов. Для удобства мы объединили ответы Евгения Комаровского на самые частые вопросы женщин по поводу кормления грудью.

А вот собственно и само доктор Комаровский со своим мнением по поводу грудного вскармливания.

«Как кормить - по требованию или по часам?»

В советские времена детей рекомендовалось кормить по часам. Сначала через каждые 2,5-3 часа, потом через 3-3,5 часа, и к шести месяцем малыш выходил на график кормления через каждые 4-4,5 часа. Это считалось единственно правильным способом вырастить здорового ребенка.

Сейчас педиатры все чаще высказываются в пользу кормления по требованию - предлагать ему грудь тогда, когда он сам захотел кушать. В итоге кроха почти постоянно «висит» на груди, уставшей матери не удается заняться ничем другим, и кормления приходится проводить каждые 1,5 часа, даже ночью.

Молодой маме, пребывающей в прострации, бабушки в один голос советуют кормить чадо по-старинке, а всезнающий интернет, подружки и некоторые доктора - наоборот. Отсюда и возникают вопросы, как же кормить правильно.

Евгений Комаровский не считает себя сторонником кормления по требованию. Он утверждает, что перевод ребенка на определенные временные промежутки между приемами пищи, лишь добавят порядка в жизнь всей семьи. У мамы появится время, чтобы сходить к врачу, в магазин, к парикмахеру, поспать в конце концов.

Малышу это никак не навредит, ведь после того, как он бросил грудь, наелся, физиологической потребности в пище у него не будет в течение 3 часов. Если он проснулся и снова заплакал, то это не требование поесть, как думают многие мамочки, а скорее требование внимания и потребность чувствовать себя защищенным. Для этого вовсе не обязательно давать крохе грудь. Можно просто взять его на ручки, прижать к себе, немного покачать.

Комаровский выступает за так называемое «свободное вскармливание». При нем ребенок сам определяет часы кормления, но промежутки между трапезами все-таки выдерживают и соблюдают родители.

А вот небольшой отрывок о том, какое время самое оптимальное для кормления новорожденного

В пользу кормления по требованию Евгений Олегович приводит тот факт, что количество вырабатываемого молока всегда соответствует потребностям малыша. Иными словами, чем чаще его кормят, тем больше грудного молока вырабатывается.

Однако окончательный выбор Евгений Олегович в этом вопросе оставляет за самой матерью. Кормление по требованию ребенку не вредит, оно вредно для родителей. Но если они готовы к этому, и хотят этого добровольно, то это исключительно их решение, их чадо не будет развиваться как-то иначе, чем если бы оно кушало по определенному расписанию.

«Кормить ли по ночам?»

Комаровский утверждает, что если ребенок хорошо набирает вес, то будить его для ночного кормления не нужно. Дети с рождения вполне могут выдерживать ночную паузу в кормлении в течение 4-5 часов, с а трех месяцев - 5-6 часов.

Другое дело, если малыш сам просыпается ночью и требует есть. В этом случае, отказывать ему не надо.

Все меняется, когда ребенку исполняется шесть месяцев. В этом возрасте, считает Комаровский, карапуз физиологически уже не нуждается в ночной трапезе, а потому его можно плавно отучать от привычки кушать среди ночи. Для этого, по словам врача, нужно устраивать позднее купание (в 22-23 часа), потом плотно кормить ребенка и укладывать его в хорошо проветренной комнате, где не душно и нежарко (температура воздуха - около 19 градусов).

Если после полугода малышу потакать в его желании просыпаться среди ночи и орать, пока не дадут грудь, то можно, по мнению Комаровского, добиться обратного эффекта - ребенок начнет страдать от переедания, просыпаться и плакать уже не от голода, а от обжорства, от болей в животе, распирания. Мама, конечно, сразу предложить плачущему дитятке грудь, тот возьмет, чтобы успокоиться, в результате получится замкнутый круг, который ни к чему хорошему не приведет.

Также Евгений Олегович напоминает мамам, что не каждое ночное пробуждении ребенка вызвано голодом. Прежде чем дать ему грудь, надо разобраться, не испытывает ли малыш дискомфорта - сухой ли он, удобно ли ему в кроватке, не жарко ли. Возможно, и кормить его в этот раз совсем необязательно.

А вот мнение доктора Комаровского о том, как долго нужно поддерживать грудное вскармливание.

Почему ребенок отказывается от груди?

Вероятнее всего, говорит Комаровский, ваше чадо не голодно. Инстинкт голода отлично работается с самых первых минут жизни человека, а потому мамам нужно просто научиться доверять своим маленьким детям. Крохи точно знают, чего хотят. Если малыш бросил грудь, то он не хочет есть. Если он недоел, он будет кричать и никакими уговорами его не успокоить.

Еще одна причина, по которой ребенок может отказываться от груди - неприятный вкус молока. Его сынок или дочка знают хорошо, и могут реагировать на изменения в составе. Правда, эти изменения должны быть существенными, на незначительные ребенок никак не отреагирует.

К примеру, курение или принятый мамой алкоголь во время грудного вскармливания может стать причиной того, что молоко станет горчить. А слишком резкий парфюм, которым пользуется мама, вообще может оттолкнуть малыша от груди. Справиться с проблемой поможет сбалансированное правильное питание кормящей женщины.

Мне кажется, что ребенку не хватает молока! Нужен ли докорм смесью?

Материнское молоко содержит все необходимое ребенку, а потому до пяти месяцев Комаровский не видит никакой необходимости в введении прикорма. Бить тревогу по поводу недоедания младенца, говорит доктор, не надо, если ребенок хорошо набирает вес, у участкового врача нет никаких опасений по поводу малыша.

Однако если лактация недостаточная, малыш плохо набирает вес, может понадобиться докорм смесью. Но этот вопрос должен решать в индивидуальном порядке врач, наблюдающий ребенка. Комаровский советует в любом случае, даже при введении докорма, не прекращать кормить грудью, чтобы не лишиться молока совсем. Кроме того, он рекомендует показать врачу, как именно происходит у вас прикладывание к груди. Если есть ошибки, педиатр обязательно укажет на них и поправит.

Как увеличить лактацию?

Проблема недостаточной лактации, по словам Евгения Комаровского, обычно надумана самими мамочками. Сначала они придумывают эту проблему, а затем начинают нервничать, что само по себе не улучшает ни количество, ни качество грудного молока.

Самым верным способом повысить количество молока доктор считает стимуляцию сосков и регулярное прикладывание младенца к груди, независимо от того, есть там достаточное количество молока или нет.

Повысить лактацию можно также при помощи специальных чаев для мам, правильного и достаточного питания. Евгений Олегович делает упор именно на пищевое поведение. Мамы, которые хотят как можно скорее похудеть после родов, и начинают ограничивать себя в жирах, углеводах, рискуют попасть в число тех, у кого лактация недостаточная.

Если женщина пьет мало жидкости, у нее также снижается лактация.

К снижению выработки молока приводят и стрессовые ситуации, и физические нагрузки кормящей женщины. Таким образом, если устранить негативные факторы и обратить внимание на питание и полноценный отдых и достаточный сон, то лактация войдет в норму и молока будет достаточно.

Что можно есть кормящей маме?

Этот вопрос, пожалуй, задают чаще всех остальных. Есть можно почти все, говорит Комаровский, за исключением сильных аллергенов, которые могут спровоцировать у ребенка нездоровую реакцию. Что обязательно должно быть в рационе:

Молоко и молочные продукты. Лучше, если это будут продукты, не содержащие химических и пищевых красителей, лучше избегать магазинных йогуртов и муссов. Минимальный объем молока в рационе мамы - не менее 300 мл в сутки. В первые три месяца после родов от молока лучше отказаться.
Овощи и фрукты . Лучше кушать их при каждом приеме пище, говорит Комаровский, так как клетчатка необходима для нормальной работы кишечника мамы. А витамины полезны и ей, и ребенку. Однако следует воздержаться от употребления апельсинов, лимонов, мандаринов и лаймов, так как цитрусовые могут вызвать аллергию . Осторожно маме нужно кушать и красные ягоды (клубнику, малину, вишню).
Мясо, рыба , птица . Это источники белка, который требуется в больших количествах и маме, и малышу. Поэтому желательно, чтобы блюда из этих продуктов были на столе мамы несколько раз в день.
Каши . Самые «полезные» для кормящей мамы - каши зерновые, и нет особого значения, молочные они или сварены на воде. Предпочтительны гречневая, овсяная, рисовая.

Не стоит кушать копчености, майонез, острые приправы. На время стоит отказаться и от кондитерских изделий, так как большое количество сахара и углеводов могут стать причиной нарушения метеоризма у мамы, а малыша будут сильнее мучить газики и колики.

Довольно часто можно слышать, что кормящей маме полезна халва. Это опасное заблуждение, говорит Евгений Комаровский. Халва довольно сильный аллерген, и от нее женщине лучше воздержаться. Равно как и от употребления кофе, особенно растворимого. Этот напиток - не только аллерген, но и действует как возбуждающее средство, а этого малышу точно не надо. Если до беременности мама не могла прожить ни дня без чашки кофе, то после родов этот напиток можно заменить цикорием. По вкусу - как кофе, но цикорий не содержит кофеина, а потому вопрос о возможной аллергии или перевозбуждении нервной системы у ребенка снимается полностью.

Комаровский подчеркивает, что в питании кормящей мамы главное - это качество продуктов . Они должны быть свежими, по мере возможности натуральными, без консервантов и всевозможных добавок. В наше время найти такие довольно сложно, но научиться читать этикетки с информацией о составе молодые родители должны в обязательном порядке. Для того чтобы выбирать наименее вредное и наиболее полезное.

А вот собственно и сам доктор Комаровский с комментарием для кормящих мам

Какие медикаменты можно принимать?

Почти все медикаменты противопоказаны при кормлении грудью, о чем всегда написано в инструкции по применению препаратов. Но если возникает ситуация, при которой без лекарств маме никак нельзя, решать вопрос о целесообразности приема тех или иных таблеток и уколов должны ее лечащий врач и педиатр, который наблюдает ребенка.

При простуде маме не стоит принимать никаких лекарств, исключение составляют препараты, в составе которых есть парацетамол. При расстройстве стула или рвоте - маме без особых опасений можно принимать «Смекту», «Маалокс », «Алмагель». При сильной аллергии врач может разрешить женщине прием антигистаминных препаратов второго и третьего поколения, таких как «Лоратадин », «Эриус».

Приветствую, дорогие читатели блога! Известно, что врачи строго запрещают сразу после родов переходить на строгую диету для сброса веса. Тогда остается выбрать правильное питание при грудном вскармливании и приводить тело в форму.

Выражение «кормящая мама должна питаться за двоих» несколько неправильна. Да, еда должна быть более тщательно выбрана, но не слишком высококалорийна. И разве питание малыша сопоставимо с питанием взрослого человека?

Меню может быть вполне схожим с тем, какое было в период вынашивания ребенка.

Оптимальная суточная норма калорий в день для женщины – 2000-2500 ккал в день. Это в среднем. А для кормящей мамы необходимо увеличение на 500-700 ккал. Из этого следует, что важно не то, сколько есть кормящая мама, а что она ест.

Что можно кушать

После родов начинайте правильное питание становится даже более важным. Это здоровый и осознанный выбор в еде. Есть огромный плюс в соблюдении такой «диеты». За время грудного вскармливания вы приучите себя и всю семью всегда питаться правильно.

В первый месяц нужно особенно тщательно отбирать продукты. Они должны быть без «химии», пестицидов, нитратов и прочих «достижений науки».

Есть такая вот простая табличка что можно и чего нельзя из продуктов:

Продуты	Можно	Запрещено/можно в малых дозах
Овощи	Термически обработанные – тушенные, варенные, запеченные. Свежевыжатые соки после 1-го месяца, свежие после 3 месяцев. Морковь, цветная капуста, картофель, кабачки, баклажаны, цукини. Бульоны овощные	Свежие, жаренные, заморские овощи. Чеснок, лук, белокочанная капуста, помидоры, огурцы, редька, редис
Фрукты	Бананы, яблоки и груши, запеченные без кожицы, персики, сливы. Свежевыжатые соки после 1-го месяца	Экзотические фрукты, любые ягоды (особенно малина, клубника), виноград, цитрусовые, манго, папайя
Мясо	Ешьте, не совмещая ни с чем. Без гарнира. Нежирные сорта – индейка, кролик, говядина, нежирная свинина, курицу без кожицы.	Копченное, жаренное, вяленое, жирные бульоны
Рыба	Морская, речная. Нежирная. Готовить: на пару, отваривать, тушить, запекать	Красная рыба, креветки, раки, икра. Вяленая, сушенная, копченная, соленая рыба
Крупы	Любые, особенно: гречка, рис, овсянка. Готовить: на молоке, воде	Манная, каши быстрого приготовления.
Кисломолочные продукты	Молоко, кефир, ряженка, простокваша, творог. Все не слишком жирное	Жирные или обезжиренные вовсе продукты, сметана в больших количествах
Макаронные изделия	Лучше из кукурузной, гречневой или рисовой муки	С сыром, большим количеством масла
Яйца	Перепелиные отварные, куриные 1 шт. в день
Хлеб	Ржано-пшеничный с отрубями вчерашний в небольшом количестве, сухой крекер	Свежий, горячий
Жиры	Растительные масла холодного отжима, сливочное масло	Тугоплавкие жиры
Сладкое	Печенье, мармелад, зефир, пастила, сухофрукты, бисквиты. После 1 месяца - варенье	Мед, шоколад, кондитерский жир в большом количестве (крема, взбитые сливки)
Напитки	Компот из сухофруктов, травяные чаи (с мятой, чабрецом, душицей), зеленый чай, минеральная вода без газа	Черный чай, кофе, газировка, соки в пакетах, морс из ягод и фруктов

Исходя из таблицы, после первого месяца можно потихоньку добавлять запрещенные продукты. Наблюдайте за реакцией ребенка. Добавьте в питание постный борщ, нежирную сметану. Потихоньку включите орехи, кроме арахиса. Внимательно наблюдайте за реакцией новорожденного: нет ли коликов, высыпаний и прочих негативных симптомов. Чтобы понять, на какой именно продукт может проявиться негативная реакция, вводить нужно по их одному и постепенно.

Можно начать кушать один раз в два дня какой-то запрещенный продукт и смотреть реакцию малыша. Хотя это все индивидуально. Кто-то по чуть-чуть начинает кушать клубнику или кофе с первых дней. Но опять же повторюсь, в небольших количествах.

Все следующие продукты нужно исключить уже с первых дней беременности. Может, я где-то повторюсь, но категорически запрещается:

Алкоголь
Шоколад
Полуфабрикаты
Сосиски, ветчина, колбаса
Острое, жаренное, соленое, маринованное, консервы
Жирная рыба, мясо, сало
Сыр сулугуни
Бобовые
Квашеная капуста
Арахис
Продукты со вкусовыми добавками, красителями, консервантами
Жгучие, острые пряности и приправы
Большое количество соли и сахара
Ненатуральные соусы, майонез, кетчуп

Безопасное похудение во время грудного вскармливания

Большинство женщин в конце беременности имеют лишний вес. Эти килограммы будут постепенно использоваться в течение месяца грудного вскармливания. А чтобы привести фигуру в порядок, хорошо создать режим дня. С малышом это сложновато. Нужно хотя бы можно наладить прием пищи. Правильное питание мамы – это:

Дробность. Ешьте 5-6 раз в день, небольшими порциями (200-300 г): завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, второй ужин.
Меню должно быть: питательным, разнообразным и с употреблением большого количества воды
Никаких жестких диет, напитков и таблеток для похудения!
Добавьте больше свежих продуктов по сезону. Они вкуснее, содержат больше витаминов и меньше подвержены окислению или повреждениям при долгом хранении.

Тренировки при ГВ

Доказано, что в период лактации, процесс метаболизма материнского организма становится более высоким. Но одного питания недостаточно для похудения. Постепенно начинайте физические упражнения.

Начинайте тренироваться только после консультации врача. Выбирайте для себя более удобный вариант:

Аэробные и кардионагрузки (плавание, фитбол, продолжительные прогулки)
Домашние тренажеры. Сравнение их по эффективности я планирую написать в отдельной статье.

Врачи разрешают любые виды спорта при грудном вскармливании (ограничения в индивидуальных случаях). Избегайте спорта, в котором можно травмировать грудь. Так что боксом, борьбой и каратэ займитесь позже. Активные тренировки потребуют от вас специальной формы – бюстгальтер, который будет поддерживать грудь.

Помните: во время лактации вы не должны худеть быстро. Это для кормящей матери крайне вредно. Занимаясь спортом, пейте больше воды. Тренируйтесь 2-3 раза в неделю, будьте больше на свежем воздухе.

Диета Комаровского

Евгений Олегович Комаровский - детский доктор, врач высшей категории, ведет «Школу доктора Комаровского». Врач с большим опытом в области педиатрии, здоровья матери и ребенка, автор множества книг и статей о медицине и здоровье.

Что же говорит Комаровский по поводу питания при ГВ:

Ежедневное меню должно состоять из следующих основных элементов. Их нужно употреблять, даже если молодая мама не хочет увеличивать свой вес. На его сайте я нашла примерный рацион матери про грудном вскармливании:

Если вы склонны к полноте, то сократите употребление хлеба и жирного мяса. Строго ограничьте, а лучше исключите высококалорийные продукты. Такие, как пироги, пироженки, торты и другие кондитерские сладости. Но не урезайте употребление молочных продуктов, овощей и мяса.

Посмотрите видео, где Комаровский подробно раскрывает тему грудного вскармливания:

Меню может быть вполне схожим с тем, какое было в период вынашивания ребенка.

Оптимальная – 2000-2500 ккал в день. Это в среднем. А для кормящей мамы необходимо увеличение на 500-700 ккал. Из этого следует, что важно не то, сколько есть кормящая мама, а что она ест.

Что можно кушать

Есть такая вот простая табличка что можно и чего нельзя из продуктов:

Продуты	Можно	Запрещено/можно в малых дозах
Овощи	Термически обработанные – тушенные, варенные, запеченные. Свежевыжатые соки после 1-го месяца, свежие после 3 месяцев. Морковь, цветная капуста, картофель, кабачки, баклажаны, цукини. Бульоны овощные	Свежие, жаренные, заморские овощи. Чеснок, лук, белокочанная капуста, помидоры, огурцы, редька, редис
Фрукты	Бананы, яблоки и груши, запеченные без кожицы, персики, сливы. Свежевыжатые соки после 1-го месяца	Экзотические фрукты, любые ягоды (особенно малина, клубника), виноград, цитрусовые, манго, папайя
Мясо	Ешьте, не совмещая ни с чем. Без гарнира. Нежирные сорта – индейка, кролик, говядина, нежирная свинина, курицу без кожицы.	Копченное, жаренное, вяленое, жирные бульоны
Рыба	Морская, речная. Нежирная. Готовить: на пару, отваривать, тушить, запекать	Красная рыба, креветки, раки, икра. Вяленая, сушенная, копченная, соленая рыба
Крупы	Любые, особенно: гречка, рис, овсянка. Готовить: на молоке, воде	Манная, каши быстрого приготовления.
Кисломолочные продукты	Молоко, кефир, ряженка, простокваша, творог. Все не слишком жирное	Жирные или обезжиренные вовсе продукты, сметана в больших количествах
Макаронные изделия	Лучше из кукурузной, гречневой или рисовой муки	С сыром, большим количеством масла
Яйца	Перепелиные отварные, куриные 1 шт. в день
Хлеб	Ржано-пшеничный с вчерашний в небольшом количестве, сухой крекер	Свежий, горячий
Жиры	Растительные масла холодного отжима, сливочное масло	Тугоплавкие жиры
Сладкое	Печенье, мармелад, зефир, пастила, сухофрукты, бисквиты. После 1 месяца - варенье	Мед, шоколад, кондитерский жир в большом количестве (крема, взбитые сливки)
Напитки	Компот из сухофруктов, травяные чаи (с мятой, чабрецом, душицей), зеленый чай, минеральная вода без газа	Черный чай, кофе, газировка, соки в пакетах, морс из ягод и фруктов

Алкоголь
Шоколад
Полуфабрикаты
Сосиски, ветчина, колбаса
Острое, жаренное, соленое, маринованное, консервы
Жирная рыба, мясо, сало
Сыр сулугуни
Бобовые
Квашеная капуста
Арахис
Продукты со вкусовыми добавками, красителями, консервантами
Жгучие, острые пряности и приправы
Большое количество соли и сахара
Ненатуральные соусы, майонез, кетчуп

Безопасное похудение во время грудного вскармливания

Дробность. Ешьте 5-6 раз в день, небольшими порциями (200-300 г): завтрак, перекус, обед, полдник, ужин, второй ужин.
Меню должно быть: питательным, разнообразным и с употреблением большого количества воды
Никаких жестких диет, напитков и таблеток для похудения!
Добавьте больше свежих продуктов по сезону. Они вкуснее, содержат больше витаминов и меньше подвержены окислению или повреждениям при долгом хранении.

Тренировки при ГВ

Начинайте тренироваться только после консультации врача. Выбирайте для себя более удобный вариант:

Аэробные и кардионагрузки (плавание, фитбол, продолжительные прогулки)
Домашние тренажеры. Сравнение их по эффективности я планирую написать в отдельной статье.

Диета Комаровского

Что же говорит Комаровский по поводу питания при ГВ:

Посмотрите видео, где Комаровский подробно раскрывает тему грудного вскармливания:

Родился малыш. Любящая мама с первых дней жизни заботится о том, чтобы ребёнок получал полезное грудное молоко, рос здоровым и жизнерадостным. Состав молока зависит от правильного питания женщины, поэтому необходимо, чтобы меню было разнообразным и сбалансированным. Еда должна приносить маме и ребёнку пользу и удовольствие!

Суть питания кормящей мамы по Комаровскому

Знаменитый доктор Комаровский в своих книгах «Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников», «Начало жизни вашего ребёнка», в многочисленных интервью и телевизионных передачах даёт кормящим мамочкам советы, как питаться правильно и вкусно. Он предлагает рацион из продуктов, полезных при грудном вскармливании, а также приводит список запрещённых продуктов, способных принести вред женщине и ребёнку. Опираясь на рекомендации Евгения Олеговича, можно запланировать меню кормящей мамы по месяцам.

Примерный рацион

Основа питания по Комаровскому - здоровая пища. В рационе кормящей мамы обязательно должны быть следующие продукты:

мясо (курица, индейка, кролик, телятина, нежирная говядина);
рыба (треска, минтай, хек);
овощи (свежие, отварные, тушёные);
фрукты (яблоки, груши, персики, бананы);
кисломолочные продукты (творог, ряженка, кефир, сыр);
крупы (гречка, овёс, рис, пшеница);
масло (как сливочное, так и растительное).

Качество грудного молока зависит от питания кормящей матери

Что можно есть

Доктор Комаровский советует женщинам не садиться ни на какую диету. Ведь ограничение в питании является огромным стрессом для мамы и малыша, а он порождает плохое настроение и самочувствие. Зачем ставить эксперименты на своём ребёнке? Опирайтесь на здравый смысл!

Здоровых и полезных продуктов в наше время достаточно и есть из чего выбрать. Кормящей маме можно довольно много:

супы;
мясо;
рыбу;
каши;
салаты;
творог;
нежирное молоко;
соки;
некоторые виды десертов.

супы вначале готовить из не жирных сортов мяса. Потом разрешается варить бульоны и на мясе жирных сортов;
рыбу лучше выбирать белых сортов (треска, минтай, хек). Затем постепенно вводить в меню красную рыбу (лосось, форель, сёмга);
обязательно есть каши, творог, пить кисломолочные напитки. Кашу можно готовить как на воде, так и на нежирном молоке. Творог употреблять только после термической обработки, например, в виде сырников, запеканки;
обязательно использовать в пище растительное масло - подсолнечное, оливковое и в небольшом количестве сливочное;
на гарнир можно готовить гречку, рис, отварной картофель, картофельное пюре, макароны из пшеницы твёрдых сортов;
из фруктов выбирать зелёные яблоки, груши, бананы.

Фотогалерея: рацион женщины при грудном вскармливании

Филе куриной грудки содержит много белка и мало жиров Гречка - одна из самых безопасных круп при грудном вскармливании Рыбу лучше выбирать белых сортов, например, минтая Творог для кормящей мамы должен проходить термическую обработку Зелёные яблоки являются гипоаллергенными, а если их запечь. то и колик они не вызовут

Высокоаллергенные продукты

Перед составлением меню мама должна знать, какие продукты наиболее часто вызывают аллергические реакции, и не включать их в рацион, по крайней мере, первое время.

Такими продуктами являются:

кофе;
шоколад;
орехи;
консервы;
красные ягоды (земляника, малина, клубника);
виноград;
цитрусовые фрукты;
тропические фрукты;
красные яблоки;
красная рыба;
сладкий перец;
грибы;
яйца;
жирное молоко;
помидоры;
специи;
все виды алкогольных напитков.

Конечно, не у каждого человека появляется аллергическая реакция на эти продукты. Тем не менее кормящим мамочкам надо быть очень осторожными и не рисковать своим здоровьем и здоровьем малыша.

Фотогалерея: продукты-аллергены

Мёд представляет собой переработанный пчелами нектар Вводить орехи при грудном вскармливании нужно аккуратно и употреблять в ограниченном количестве Впервые дни и месяцы жизни ребёнка следует воздержаться от шоколада Апельсины при ГВ, съеденные в большом количестве, могут вызвать у ребенка кожные высыпания, понос, колики и даже отравление Белок куриного яйца является аллергенным продуктом, поэтому его следует употреблять осторожно

Что нельзя есть

Доктор Комаровский напоминает кормящим мамам, что лук и чеснок влияют на вкус и запах молока. Поэтому в первое время, месяцев до трёх, лучше исключить эти продукты из рациона.

На период грудного вскармливания надо отказаться от:

маринадов;
солений;
копчёностей;
еды быстрого приготовления;
газированных напитков;
продуктов, содержащих пищевые добавки, красители и консерванты.

А также Евгений Комаровский советует с осторожностью употреблять:

капусту;
бобовые;
виноград;
чёрный хлеб.

Они вызывают повышенное газообразование. В результате ребёночек будет мучиться болями в животике, капризничать, нарушится его сон.

Во время грудного вскармливания доктор Комаровский запрещает алкогольные напитки, кофе, шоколад, консервированные продукты.

Следует отказаться также от пирожных, тортов, конфет.

Фотогалерея: какие продукты следует исключить

Чеснок может повлиять на вкус грудного молока Во время грудного вскармливания следует исключить маринованные продукты Газированные напитки содержат в своём составе красители и большое количество сахара Капуста может спровоцировать колики у малыша

Продукты для стимулирования лактации

Ещё лет тридцать назад бытовало мнение, что для увеличения выработки грудного молока надо пить много чая, разбавленного молоком. Сейчас однозначного мнения по этому вопросу среди специалистов нет. Доктор Комаровский рекомендует действовать по ситуации.

В конце концов, если молока хватает или оно остаётся, то вы ничего не должны пить специально, против желания. Но в ситуации, когда количество молока ребёнка не удовлетворяет, каждое кормление должно заканчиваться тем, что вы, уложив малыша спать, отправляетесь на кухню, где вас поджидает «сиротская» кружка объёмом эдак 0,3–0,5 литра.
Кстати, ночное кормление не должно представлять исключение, поэтому желательно приготовить заранее чай (компот) в термосе, дабы спросонок не суетиться понапрасну.

Е.О. Комаровский

Оптимальными напитками для кормящих мам Евгений Олегович считает:

зелёный чай с молоком и сахаром;
компот из кураги, сушёных яблок, изюма;
соки (яблочный, виноградный, морковный);
коровье молоко и кисломолочные продукты.

В своей книге «Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников» доктор Комаровский уточняет, что соки надо употреблять в меру; молоко выбирать жирностью не выше 2,5%, пить его в кипячёном или топлёном виде. Не забывать про чистую воду, ежедневно выпивать минимум 3–4 стакана в день.

Евгений Олегович советует женщинам не переоценивать значимость продуктов и лекарственных препаратов, увеличивающих количество молока.

Поверьте, здоровый ребёнок и спящая ночью мама, которая не нервничает и не дёргается по мелочам, способствуют выработке достаточного количества молока в заметно большей степени, чем все продукты питания и медикаменты вместе взятые.

Е.О. Комаровский
«Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников»

Лучшее средство для стимулирования лактации - чистая питьевая вода

Питание кормящей мамы по месяцам

Никакой строгой таблицы питания кормящей мамы по месяцам Евгений Олегович не составлял и не печатал. Предлагаемый ниже рацион составлен с использованием рекомендаций доктора Комаровского, которые он даёт в своих книгах, статьях, телевизионных интервью, ответах на письменные вопросы, размещённых на сайте известного педиатра.

Евгений Комаровский призывает мам поставить питание на правильную основу уже в самом начале кормления. Хорошо, если женщина заранее составит для себя меню и проработает его на несколько месяцев вперёд.

Первые десять дней кормления

В первые десять дней жизни малыша нельзя есть жирное мясо (свинину, баранину) и бульоны на их основе. Они увеличивают жирность материнского молока и неокрепшему малышу требуются повышенные усилия при сосании, при переваривании такого молока.

Исключены из рациона все виды консервированной продукции, цельное молоко, кофе, какао. Категорически запрещён алкоголь.

Старая русская пословица «Суп да каша - пища наша» актуальна и сегодня. Ведь это действительно здоровая и полезная еда. Рекомендуются супы на бульоне из овощей и на бульоне из нежирного мяса. Это могут быть куриная грудка, телятина, говядина. Полезны будут для кормящей мамы гречневая, овсяная, ячневая, многозлаковая каши. Надо для разнообразия чередовать их и не забывать немного сдобрить сливочным маслом.

Совсем отказываться от жиров доктор Комаровский не советует. Просто призывает употреблять в небольших количествах. Полностью их исключать нельзя хотя бы по той причине, что многие витамины растворяются исключительно в жирах.

В это время соблюдайте простые правила:

сырые овощи пока употреблять рано, а вот отварные или запечённые - в самый раз;
фрукты есть только после термической обработки. Например, приготовить печёные яблоки и груши;
от сдобного хлеба следует временно отказаться, так как содержащиеся в нём дрожжи, сахар, мука высшего сорта и жиры могут вызвать у малыша вздутие животика. Оптимальный вариант - сухари;
из напитков лучше выбирать фруктовые и ягодные компоты. А к компоту - галеты, крекер.

Овощной супчик - быстро и вкусно

Вот рецепт простого и вкусного овощного супа, который можно готовить как на курином, так и овощном бульоне. Время приготовления - 30 минут.

Продукты (на 4 порции):

лук репчатый - 1 шт.;
стебель сельдерея - 1 шт.;
цукини - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
картофель - 4 шт.;
помидоры - 4 шт.;
бульон - 2 ст.;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Овощи порезать кубиками.
В толстостенной посуде на среднем огне разогреть растительное масло, выложить овощи и готовить, помешивая, 5 минут до слегка мягкого состояния.
Залить овощи бульоном, довести до кипения под закрытой крышкой и варить на медленном огне 10–15 минут.

С одиннадцатого по тридцатый день

С 11 по 30 день после родов кормящей маме разрешается в небольших порциях мясо нежирных сортов и морская рыба. Добавляются в пищу яйца, йогурты с минимальным сроком реализации, орехи (немного).

По-прежнему нельзя алкоголь, сдобный хлеб, консервы и шоколад.

Отварная рыба по-старорусски разрешена с 11 дня после родов

Можно приготовить отварную рыбу по старому русскому рецепту. Для этого понадобится:

рыба - 1 кг;
луковица - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лавровый лист - 2 шт.;
чёрный перец горошком - 5 шт.;
укроп, петрушка, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Очищенную и выпотрошенную рыбу положить в кастрюлю кожей вверх, залить горячей водой так, чтобы вода была на 3–5 см выше рыбы.
Добавить лук, морковь, укроп, петрушку, лавровый лист, перец горошком, соль.
Когда вода закипит, снять пену, убавить жар и варить без кипения до готовности.

Второй и третий месяц

Начиная со второго месяца разрешается есть супы, приготовленные на бульоне из свинины и баранины.

Надо только быть аккуратней с борщом: свёкла может вызвать аллергию, а капуста - колики.

Можно есть фрукты в сыром виде (кроме цитрусовых), свежие овощи. Доктор Комаровский рекомендует употребление фруктов и овощей не менее 500 грамм в сутки.

Из сладкого в рацион добавляется варенье, повидло, мёд. Все эти продукты должны быть качественными, чтобы не вызвать аллергию.

Салат из свежих овощей - кладезь витаминов для кормящей мамы

Приготовим салат из свежих овощей, который называется «Пять минут». Столько времени нужно, чтобы его приготовить, и столько же, чтобы его съесть.

Вам понадобится:

листья салата нескольких видов - 70 г;
помидоры - 250 г;
огурцы свежие - 80 г;
соль и масло растительное - по вкусу.

Способ приготовления:

Листья салата промыть, обсушить, мелко нарезать.
Помидоры и огурцы нарезать дольками.
Соединить ингредиенты в салатнике, посолить и заправить маслом по вкусу.

Четвёртый, пятый, шестой месяцы

В период с 4 по 6 месяцы по-прежнему запрещены жирное молоко (более 2,5% жирности), сдобная выпечка, острые приправы, соусы (майонез, аджика), шоколад, кофе, алкоголь.

В рацион добавляется сахар, репчатый лук, свежая зелень.

С пятого месяца разрешаются котлетки на пару и домашняя выпечка, лучше из муки первого сорта или общего назначения и без использования дрожжей.

Свежее домашнее печенье всегда вкусное

Кормящей маме некогда заниматься сложными кондитерскими изысками. А вот полчасика, чтобы приготовить слоёное печенье с сахаром, найти можно.

Для приготовления понадобится:

слоёное бездрожжевое тесто - 500 г;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 6 ст. л.

Способ приготовления:

Готовое тесто разморозить, раскатать толщиной 4 мм.
Смазать тесто взбитым яйцом и обсыпать сахаром.
Формочками выдавить печенье и выложить на противень, сбрызнутый водой.
Выпекать 20 минут при температуре 230 градусов.

Когда ребёнку будет около полугода, маме можно начинать есть жареные котлеты. Они должны быть нежирные. Хорошо, если это будут котлеты из рыбного фарша или из куриного филе.

Пожарские котлеты бывают натуральные и рубленые

Вот рецепт котлет пожарских рубленых.

Нам понадобится:

куриное филе - 0,5 кг;
молоко - 0,5 ст.;
чёрствый белый хлеб - 100 г;
сливочное масло - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сухари для обваливания - 2 ст. л.;
растительное масло для жарения - 50 г;
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Размочить чёрствый хлеб в молоке.
Промолоть его вместе с куриным филе.
Посолить, добавить сливочное масло, яйцо, тщательно вымешать.
Из полученного фарша сделать котлеты, обвалять их в сухарях и пожарить с обеих сторон до готовности.

После полугода

Ребёночек в 6 месяцев уже окреп. Сейчас маме разрешается есть мясо жирных сортов (свинину и баранину).

Свинину лучше не жарить в масле, а потушить.

Ещё в рацион вводятся морепродукты и бобовые (горох, бобы, фасоль). Можно осторожно, в минимальных порциях попробовать разнообразить стол цитрусовыми, при этом внимательно следить за состоянием ребёнка.

Плов с морепродуктами вносит разнообразие в рацион

Вот рецепт плова с морепродуктами.

Для этого надо взять:

рис - 250 г;
морской коктейль - 400 г;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
вода - 3 ст.;
зелёный горошек - 150 г;
растительное масло - 2 ст. л.;
сливочное масло - 50 г;
соль - по вкусу.

Способ приготовления:

В казан или кастрюлю с толстыми стенками налить растительное масло, сверху выложить замороженные морепродукты, обжарить на среднем огне в течение 5 минут.
Добавить зелёный горошек, нарезанные лук и морковь и жарить ещё 15 минут.
Когда овощи и морепродукты немного поджарятся, добавить предварительно промытый рис.
Сверху положить сливочное масло, посолить, залить тремя стаканами кипячёной воды, накрыть крышкой и варить до готовности на малом огне.

Рекомендации Комаровского - не аксиома, и нужно внимательно наблюдать за ребёнком, его реакцией на каждый продукт и учитывать состояние его здоровья. Например, если ребёнок аллергик, то с шестого месяца вводить в рацион морепродукты, конечно, не следует.

Знаменитый доктор советует женщинам записывать в специальном дневнике всё, что они едят и пьют. Если у ребёнка после кормления будут проблемы с пищеварительным трактом или аллергические реакции, то дневник питания быстро поможет выявить виновный продукт.

Всегда следите за реакциями ребёнка. Если сомневаетесь - можно съесть или нельзя, - съешьте немножко. С ребёнком всё в порядке - не появилась сыпь, не изменились сон и стул - ешьте на здоровье.

Е.О. Комаровский
«Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников»

Необходимо вести дневник питания, отслеживать реакцию малыша на новые продукты

Доктор Комаровский призывает женщин не издеваться над собой, превращая материнство в подвиг, а просто быть счастливыми. Хорошо выглядеть, нормально питаться, любить мужа.

Если кормящая мама хочет какую-либо еду, так она однозначно может её получить и употребить в разумных количествах, потому что для успешного - безопасного и счастливого - грудного вскармливания прежде всего важно именно настроение женщины. Если она улыбается и чувствует себя хорошо, если её не преследует постоянное ощущение голода, то понятно, что качество молока у неё на порядок выше.

Е.О. Комаровский
«Здоровье ребёнка и здравый смысл его родственников»

Видео: питание кормящей мамы обсуждают в «Школе доктора Комаровского»

Для здоровья и иммунитета ребёнка нет ничего лучше грудного молока. Правильное питание кормящей мамы, её хорошее настроение обеспечат успех грудного вскармливания. Действуйте, у вас всё получится!

Употребляя здоровую пищу с разумными ограничениями, молодая мама обеспечит поступление в организм витаминов, минералов и питательных веществ, которые необходимы как для самой женщины, так и для малыша. Не всегда количество потребляемых продуктов влияет на количество вырабатываемого молока, но качество питания напрямую сказывается на полноценности кормления малыша. Грамотно составленная диета при кормлении грудью позволит кормящей маме с первых дней правильно питаться, что избавит ее от последствий необдуманной диеты, что всегда негативно сказывается на здоровье грудничка.
Особенное внимание своему питанию женщина должна уделять в первые недели жизни малыша. Во-первых, обязательно нужно исключить из рациона все продукты, которые провоцируют интенсивное газообразование в кишечнике, поскольку это становится причиной коликов у малютки. Помимо этого не стоит есть те продукты, употребление которых приводит к размягчению стула, поскольку организм ребенка реагирует на порядок острее, что может стать причиной поноса. Также под запрет попадают все продукты питания, которые способны вызвать аллергическую реакцию у ребенка. Даже у изначально здорового младенца сложно вылечить аллергический дерматит, гораздо проще не допустить его появления.

Составляя меню для кормящей мамы, стоит прислушиваться к рекомендациям ведущих педиатров. В частности, можно взять за основу правила питания для кормящих женщин от доктора Комаровского.

Исключаем из меню консервированные, копченые, рафинированные продукты, полуфабрикаты.
Необходимо придерживаться сбалансированного питания, а потому в блюдах каждодневного меню должны быть все необходимые белки, жиры и углеводы, витамины и минералы. Такой рацион включает кисломолочные продукты, крупы, рыбу, растительные и животные масла, фрукты, овощи, хлеб, мучные изделия.
Суточный рацион нужно разделить как минимум на 4 приема пищи. Если молодая мама хочет побыстрее похудеть после родов, то вместо урезания рациона стоит разделить его на 6 или 7 порций - дробное питание позволит организму активизировать обменные процессы, а ребенок не будет ущемлен в необходимом питании.
Для нормальной лактации женщина должна потреблять достаточно жидкости - коровье молоко в первые месяцы жизни ребенка лучше не употреблять вообще, а пить некрепкий сладкий чай.
Что касается способов приготовления пищи при грудном вскармливании, то стоит отказаться от жарения и копчения, тогда как приготовление пищи на пару, запекание, тушение приветствуются.
Выбирая крупы для каш, необходимо остановить свой выбор на цельнозерновых кашах - молодой маме полезны гречка, овес, перловка и пр.
При употреблении молочных продуктов кормящая мама должна выбирать разнообразные варианты переработанного молока от кефира до творога и ряженки.
Для восполнения потребности в таких элементах как йод, железо и кальций, стоит включить в рацион рыбу, морепродукты и морскую капусту, шпинат, кефир, творог.
Важным элементов нормального пищеварения женщины является клетчатка. Также стоит употреблять продукты, содержащие фолиевую кислоту - бананы, апельсины, бобовые, брюссельскую капусту.

Интересное в сети:

Чем старше становится ребенок, тем меньше у мамы ограничений в питании. Тем не менее, есть целый перечень продуктов, от которых доктор Комаровский рекомендует отказаться на весь период кормления. Это связано с особенностями развития и функционирования организма младенца, которые могут нарушиться из-за употребления в пищу следующего ассортимента:

Жирное мясо
Колбасные изделия как вареные, так и копченые
Консервы
Яйца в любом виде
Бульон из курицы или мяса
Коровье молоко
Крепкие напитки (чай, кофе)
Алкоголь
Изделия из теста за исключением постных цельнозерновых хлебобулочных изделий.

Также диета при кормлении грудью не должна включать овощей и фруктов с красной кожурой или мякотью - это ограничение следует соблюдать хотя бы в первые полгода жизни ребенка, а затем постепенно вводить в рацион матери и малыша помидоры, свеклу, перцы и пр. Особенно осторожным стоит быть с ягодами и фруктами: что касается клубники, малины, клюквы и цитрусовых, то обилие витамина С делает их сильными аллергенами, так что их употребление полезно только в небольших количествах. Богатая витамином С капуста также попадает в список продуктов, употреблять которые следует с осторожностью, тем более что она вызывает повышенное газообразование. Что касается шоколада, то этот продукт также можно употреблять в минимальных дозах.
Куриное мясо несмотря на свою диетическую ценность также часто становится аллергеном для ребенка. Это связно с условиями выращивания куриц на предприятиях, на которых птица получает добавки, стимулирующие рост молодняка. Если аллергия проявилась, то стоит исключить куриное мясо из рациона и заменить его кроликом или нежирной говядиной, телятиной, мясом индейки или курицы, которая выращивается на собственном подворье.
Отдельно стоит сказать о специях при грудном вскармливании - от их употребления в первый год жизни малыша стоит отказаться. А вот что касается лука и чеснока, то для ребенка они полезны, но ухудшают вкусовые качества молока, что нравится далеко не всем детям - это также ограничивает употребление этих полезных овощей. Также диета при кормлении грудью должна содержать тмин и петрушку - эти специи положительным образом сказываются на пищеварении малыша, подавляя газообразование, а потому их обязательно нужно добавлять в блюда с бобовыми или капустой, что нивелирует активное образование газов в кишечнике малыша, избавляя его от вздутия живота.