Аллергия на цитрусовые – как лечится и как проявляется болезнь. Аллергия на цитрусовые Как проявляется аллергия на цитрусовые у взрослых

Цитрусовые - фрукты, которые не являются естественными продуктами для россиян, так как произрастают на не родной для нас территории. По этой причине и из-за их распространенности аллергия на цитрусовые является достаточно частым заболеванием.

Многочисленные исследования о пользе продуктов питания позволяют установить, что наибольшую пользу человеческому организму приносят только те овощи, фрукты, злаки, которые произрастают в местности, в которой человек родился и жил, поэтому основной рацион должен включать местные продукты сельского хозяйства.

Так как переваривание экзотических фруктов требует наличия в организме высокого содержания ферментов, цитрусовые фрукты остаются мощными аллергенами для россиян.

Если проявления аллергических реакций наступают только в случае употребления большого объема продукта с гистидином (к примеру, при употреблении 2-3 мандаринов может не быть, а при употреблении сразу полкило фруктов признаки недуга появляются) - это ложная аллергия, или псевдоаллергия.

Если человек страдает от аллергии, то ее симптомы могут проявляться как после употребления фруктов, так и после приема лекарственных препаратов и продуктов, которые содержат их экстракты, цитрусовые добавки, кислоты. Также болезнь может появляться при применении косметических средств, имеющих цитрусовые компоненты.

Неверно говорить, что симптомы заболевания появляются исключительно . Эта проблема касается разных систем организма, включая внутренние органы.

Можно выделить такие симптомы аллергии:

1. Признаки могут затрагивать пищеварительную систему , человек ощущает спазмолитические боли и тошноту. Также у него может быть плохой аппетит. Характерными признаками аллергии являются метеоризм и диарея.
2. Кожные высыпания. Чаще всего появляются специфические пятна, экзема или , причем человек ощущает .
3. У ребенка при аллергии зачастую возникает конъюнктивит и . Он ощущает жжение в области век, чувствует заложенность носа, у него постоянно выделяются слезы.
4. Возможно развитие аллергического отита . Больной резко прекращает слышать, может развиться отек в области уха.
5. Может наблюдаться , сопровождающийся затрудненным дыханием, понижением артериального давления или даже потерей сознания.
6. Наблюдается поражение бронхов , приводящее к затруднению дыхания.

Все это вызывает развитие беспокойного состояния, раздражительность, бессонницу, что еще сильнее нарушает функционирование иммунной системы и усугубляет проблему.

Следует учитывать, что симптомы появляются из-за воздействия ферментов, поэтому аллергическая реакция может возникнуть как после приема продуктов в пищу, так и после вдыхания их запаха. Реакции также могут появляться после использования косметических средств, в состав которых входят эфирные масла.

Без лечения проблема может усугубиться.

В симптоматике аллергии могут быть определенные отличия между проявлениями у детей и взрослых больных.

Причины возникновения

Самой действенной методикой лечения аллергии на цитрусы является иммунотерапия, осуществляемая посредством специальных прививок. Больному вводят минимальные дозы веществ, вызывающих недуг, с постепенным увеличением количества введенного аллергена.

Все это способствует самостоятельной выработке организмом антител, блокирующих аллерген. К отрицательным сторонам этого способа можно отнести длительность, поскольку для достижения необходимого эффекта может потребоваться до 2 лет терапии. Но это очень действенный метод, который оправдывает неудобства от высокой продолжительности курса.

Лечение заболевания может проводиться с применением глюкокортикостероидов. И так как эти препараты имеют сильное действие, их следует использовать только по назначению врача. Кроме того, глюкокортикостероиды имеют побочные эффекты и ограничения по продолжительности приема – не более 5 дней.

Народные способы лечения

Если лечащий врач провел все необходимые обследования, а также дал рекомендации, можно перейти к применению народных средств, которые использовались еще нашими предками.

Так, например, для восстановления нормального функционирования организма человека рекомендуется применение японской жимолости. Нужно принимать отвар жимолости на основе ее веток и цветков.

Рассматривая это и прочие народные средства лечения аллергии на цитрусы, необходимо учитывать, что у всех организмов индивидуальная реакция на те или иные ингредиенты, поэтому иногда проявления заболевания могут только увеличиваться.

Популярны следующие домашние способы лечения:

1. Травяные сборы . С аллергией помогают бороться зверобой, хмель, полынь, почки березы и другие травы. Перед их использованием необходимо провести проверку на наличие у больного аллергии на средство.
2. Мед и продукты пчеловодства . Следует учитывать, что такие продукты сами часто являются причиной появления аллергической реакции.
3. Крапива . Это растение используют для снижения кожных проявлений. Нужно приготовить специальный настой, для этого 1 столовую ложку крапивы следует залить 1 стаканом горячей воды. Далее необходимо оставить средство настаиваться в течение 30 минут и процедить. Употреблять настой нужно 4 раза в сутки по 0,5 стакана.
4. Мумие . Многие народные целители считают, что это самое действенное средство против аллергии. Нужно взять 1 грамм мумие на литр теплой воды. Такой «напиток » употребляется раз в сутки за 20 минут перед приемом пищи и запивая теплым молоком. Объем принимаемого средства определяется возрастом: у детей до 3 лет норма составляет 50 мл, от 3 до 7 лет – 70 миллилитров, для детей старше 7 лет норма составляет 100 миллилитров. Также можно приготовить это средство с целью смазывания . Для этого нужно развести 1 грамм мумие в 100 миллилитрах воды. Приготовленную жидкость следует применять для примочек. Длительность терапии – 2 недели.
5. Перечная мята . Перечная мята тоже используется для приготовления настоя. Для этого нужно залить 1 столовую ложку мяты 100 миллилитрами горячей воды; средство настаивают в течение получаса. После истечения этого срока необходимо процедить настой и употреблять в режиме 1 столовая ложка трижды в день.

Хирургическое лечение

Еще недавно медики говорили, что невозможно полностью избавиться от аллергии, что доступно только облегчение заболевания, однако новые технологии позволяют добиться большего. Один из подобных способов – экстракорпоральная гемокоррекция (гравитационная хирургия). Иначе говоря, данный метод позволяет вносить коррекции в состав крови – методика эффективна в лечении десятков заболеваний.

Во время процедуры из крови больного вне организма удаляются факторы, вызывающие недуг. Затем кровь насыщают всем, что нужно при этой болезни, и возвращают пациенту.

В случае стойкой аллергии у больного кровь очищают от вызывающих аллергию антигенов, а также при необходимости вводят лекарства. Симптомы аллергии пропадают уже после первой процедуры, однако для закрепления результата может понадобиться 5-10 операций, после которых можно на долгое время забыть про аллергию. Негативным фактором экстракорпоральной гемокоррекции можно назвать высокую стоимость и недоступность, она пока выполняется только в специализированных клиниках.

По этой причине самым простым и действенным способом избежать развития аллергии является исключение из рациона цитрусовых и их замена продуктами, которые содержат схожий набор минералов, витаминов и других активных веществ: овощами, фруктами, зеленью и ягодами.

Элиминация аллергенов

В случае, если непереносимость цитрусовых фруктов подтверждается, больному рекомендуют не только отказаться от них, но и:

• не покупать конфеты , газированные воды и другие продукты, содержащие ароматизатор или сок цитрусовых;
• предупредить родных об этой особенности организма , а прежде чем съесть что-либо в ресторане или в гостях, нужно уточнить, использовались ли сок, цедра или дольки плодов в приготовлении;
• нужно внимательно изучать , что входит в состав косметических средств.

Если у пациента получается в течение длительного времени избегать контактов с апельсинами, мандаринами, грейпфрутами, лимонами и т.д., то, скорее всего, аллергия прекратится сама собой. Обычно для этого нужно от 1 до 2 лет, хотя в некоторых случаях высокая чувствительность исчезает всего за несколько месяцев.

Для подтверждения исчезновения заболевания следует изредка (раз в полгода) пробовать съесть тот или иной плод и оценить его влияние на организм. Если признаки заболевания не появляются, то это говорит об излечении. Начиная с этого момента, можно постепенно увеличивать содержание цитрусовых в рационе, однако по-прежнему нельзя ими злоупотреблять.

Аллергия у детей

Из-за того, что иммунная система у детей более уязвима, они чаще взрослых страдают от проявлений этого заболевания. Склонность к аллергическим реакциям также может обуславливаться наследственностью: если у кого-либо из родственников ребенка аллергия, существует вероятность ее передачи малышу. Симптомы непереносимости фруктов у детей, как правило, схожи с признаками у взрослых.

Впервые вводить цитрусовые фрукты в рацион ребенка рекомендуется после консультации у педиатра. Если не отмечается склонности к нетипичным проявлениям, то можно дать малышу небольшую дольку цитрусового фрукта приблизительно в 1,5 года. Если наблюдается непереносимость каких-то других продуктов, то лучше подождать и давать ребенку мандарин или апельсин не ранее достижения трехлетнего возраста.

Также стоит отдельно рассмотреть случаи развития у детей склонности к ухудшению переносимости апельсинов, лимонов и мандаринов, если мать злоупотребляла цитрусовыми фруктами в период вынашивания и во время кормления грудью. Аллергия при беременности усугубляется тем, что проявляется и у матери, и у ребенка.

Аллергия на цитрусовые у детей является одним из видов пищевой аллергии. Апельсины, мандарины и прочие цитрусовые фрукты часто являются любимым лакомством малышей, а потому неадекватная реакция организма на эти продукты может доставить немало расстройств, как сами деткам, так и их родителям.

Причиной развития аллергических реакций являются нарушения определенных иммунных процессов, при которых пищевые антигены некорректным образом функционируют с антителами и лимфоцитами. А вот факторов, способных привести к сбоям в функционировании иммунной системы, может быть предостаточно. Это и наследственная предрасположенность, и неблагоприятная экологическая ситуация, и несоблюдение гигиенических норм.

В любом случае, чем ни была вызвана у ребенка аллергия на цитрусовые, родителям следует знать, как распознать недуг и какие меры принять для его устранения. И хотя аллергию нельзя вылечить полностью, можно существенно снизить ее проявления и избавить малыша от страданий.

Симптомы аллергии

Аллергия на цитрусовые способна вызвать у детей не только местные, но и общие проявления. Как правило, они не являются тяжелыми и быстро проходят после прекращения контакта с аллергеном. Местные реакции могут быть следующими:

• , проявляющийся насморком, заложенностью носа, покраснением и отеком области носа, зудом слизистых оболочек;
• аллергический конъюнктивит , при котором у ребенка может наблюдаться слезотечение, покраснение глаз, сопровождающееся зудом;
• аллергический отит – происходит снижение слуха вследствие отека ушной раковины;
• – кожная сыпь, крапивница с выраженным зудом и жжением.

У детей аллергия на цитрусовые обычно проявляется различными формами аллергического дерматита. Можно заметить типичные признаки диатеза, которые проявляются покраснением кожных покровов и зудящими высыпаниями в области щек, грудной клетки, живота и т.д.

При появлении симптомов аллергического дерматита важно своевременно обратиться к детскому врачу-дерматологу для уточнения диагноза и лечения. В некоторых случаях игнорирование подобных проявлений может привести к развитию хронической экземы.

Достаточно редко первыми симптомами аллергии на цитрусовые могут стать расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта. В легкой форме недуг проявляет себя нарушениями стула и повышенным газообразованием. В более тяжелых формах возможно возникновение боли в животе, диареи, тошноты.

Вследствие аллергических реакций ребенок может очень страдать. Испытывая постоянный , он перестанет нормально высыпаться, не сможет сосредотачиваться, что приводит к снижению успеваемости в школе и постоянному плохому настроению. Кроме того значительно пострадает и иммунная система. Именно поэтому важно не игнорировать симптомы аллергии, а начать действовать как можно скорее.

Традиционные методы лечения

Лечение аллергии на цитрусовые у ребенка должно начинаться с посещения врача, который сможет подтвердить диагноз с помощью лабораторных исследований и выявить причины заболевания. Для лечения проявлений аллергии врач может выписать безопасные для детей антигистаминные средства. Однако стоит помнить, что многие из таких препаратов вызывают сонливость и снижение концентрации внимания, что может плохо сказаться на режиме дня ребенка.

Большой популярностью пользуется лечение аллергии на цитрусовые с помощью народных средств. Большинство из них являются абсолютно безопасными и могут применяться в лечении детей, но только с одобрения врача. В основе такого лечения лежит укрепление иммунитета, а самыми действенными рецептами против аллергии считаются:

• травяные сборы из полыни, березовых почек, зверобоя, жимолости, душицы;
• мед и другие продукты пчеловодства – использовать их нужно очень осторожно, так как мед тоже является достаточно сильным аллергеном;
• отвар мяты перечной ;
• мумие – один грамм продукта необходимо развести в литре воды. Средство можно давать детям с одного года по 50 граммов перед кормлением, стрех лет – по 70 граммов, а с семи лет – по 100 граммов;
• избавиться от аллергического дерматита поможет отвар крапивы , который нужно давать ребенку понемногу несколько раз в день.

Меры профилактики

Профилактику аллергии на цитрусовые у ребенка маме необходимо начинать еще в период беременности. Рекомендуется следить за своим здоровьем, избегать инфекционных и вирусных заболеваний, а также придерживаться гипоаллергенной диеты. Когда малыш родится, укрепить его иммунитет и предотвратить развитие аллергии поможет длительное грудное вскармливание. Очень важно не злоупотреблять лекарствами при незначительных недомоганиях у ребенка.

Также профилактика аллергии включает в себя вакцинацию детей согласно графику. Но только в отсутствие проявлений аллергических реакций. Следует принять меры и для укрепления иммунной системы малыша: заниматься гимнастикой, закаливанием, соблюдать личную гигиену. Конечно, при аллергии на цитрусовые от поедания мандаринов в новогодние праздники придется отказаться. Но родителям обязательно удастся найти им подходящую замену, такую же вкусную, но безопасную для ребенка.

Видео об аллергии у детей

Аллергия на цитрусовые встречается довольно часто. С ней может столкнуться любой человек. Если существует такая проблема, то нужно избегать подобных продуктов, всех лекарств и средств, содержащих компоненты цитрусовых.

Причины

Негативные симптомы возникают не только под влиянием самого фрукта. Реакция организма вызывается и веществами, которые наносят на продукты, чтобы они дольше хранились или быстрее росли.

Химические удобрения используют для прикармливания всех сельскохозяйственных культур. Так как эти вещества используют в больших количествах, они могут накапливаться в овощах и фруктах.

Чтобы избавиться от вредителей, грибков и насекомых пользуются пестицидами. Но они оказывают негативное влияние и на человеческий организм. Чаще всего пользуются веществами вроде:

1. Дифенила. Его используют для обработки всех цитрусовых. Благодаря ему фрукты длительное время не гниют и не покрываются плесенью. У этого вещества нет вкуса и запаха, он не меняет оттенок продуктов, поэтому человек не может его заметить. Даже, если тщательно промывать фрукты под проточной водой, нельзя быть полностью уверенным в том, что на кожуре не остались следы дифенила. Если отказаться от мытья мандарин и апельсинов, то это может быть опасно для организма, так как когда человек будет чистить фрукт, на его пальцах останутся частицы дифенила, и он попадет в желудок.
2. Фунгицидов, сернистого газа и бромистого метила. Перед тем как отправлять продукцию в другие страны, ее обрабатывают этими веществами. Они помогают избавиться от всех вредителей, предотвращают гниение и образование плесени. Нет точных сведений о том, что данные компоненты не проникнут в человеческий организм, не будут накапливаться и оказывать разрушающее действие.

В составе самих цитрусовых фруктов присутствуют вещества вроде тиаминов и салицилатов. Наибольшее их количество содержат мандарины и апельсины. Они часто вызывают негативную реакцию иммунной системы, особенно на фоне желудочных заболеваний.

Какие признаки имеет

Симптомы аллергии на цитрусовые у взрослых появляются не только тогда, когда человек употребит чрезмерное количество таких продуктов. Проблемы возникают при индивидуальной непереносимости, избыточном содержании химических веществ внутри и на поверхности фруктов. При непереносимости возникают такие проявления:

1. Кожа покрывается высыпаниями, которые сильно зудят, ее поверхность краснеет.
2. Появляется насморк.
3. Отекает и краснеет нос и кожа вокруг него, отекает язык и губы.
4. Беспокоят приступы кашля и сужаются бронхи, из-за чего человеку трудно дышать, появляются хрипы.
5. У некоторых больных кружится голова, снижаются показатели давления крови в артериях.
6. Отекает конъюнктива глаза, появляется зуд, усиливается слезотечение.
7. Возникают нарушения в процессе переваривания пищи. При этом болит живот, расстраивается стул, появляются кишечные спазмы, беспокоит тошнота с рвотой, признаки колита.

Аллергия на цитрусовые у детей относится к явлениям достаточно распространенным. Заметить, что ребенок плохо реагирует на такие продукты, можно по следующим проявлениям:

1. Появляются высыпания на коже. Они могут быть представлены красными пятнами или небольшими точками. Очень часто такие симптомы обретают очертания экземы.
2. Дети до трехлетнего возраста страдают от диатеза. Для этого состояния характерно возникновение покраснений кожи щек, локтей и коленок. Поэтому родителям стоит учитывать, что, если щеки малыша покрылись румянцем, это не всегда говорит о его хорошем здоровье. Иногда это свидетельствует о плохой реакции организма на определенные вещества.
3. Появляется чихания и насморк с большим количеством слизи.
4. Краснеют глаза, могут появляться признаки конъюнктивита.
5. Приступы кашля, часто переходящие в астму.

Аллергия на цитрусовые имеет симптомы не только первичные. Могут возникать и другие неприятные проявления, которые должны натолкнуть на мысль о возможной аллергии у ребенка. Иногда после употребления цитрусового фрукта, пищеварительная система малыша дает сбой. Это сопровождается признаками, имеющими сходство с энтероколитом.

Если заболевание протекает в легкой форме, то это проявляется диспепсическими расстройствами и метеоризмом. При тяжелом течении болезни ребенок будет отказываться от еды, в животе появляются колики, приступами появляется тошнота с рвотой.

Состояние быстро ухудшается, если вовремя не определить проблему и устранить источник неприятных симптомов. В редких случаях аллергические реакции приводят к тому, что у малыша ухудшается слух.

У некоторых детей ухудшение состояния происходит не только после приема фруктов в пищу. Организм может плохо отреагировать, даже если аллергик вдохнет цитрусовый аромат или прикоснется к фрукту. Это встречается редко, но вероятность таких проявлений существует.

Существует не только аллергия на мандарины. Иммунная система человека может резко отреагировать и на любой другой экзотический фрукт. Все зависит от индивидуальных факторов. Но несмотря на отличия в течение аллергии у каждого, лечение требуется всем.

Псевдоформа

Существует также ложная аллергическая реакция. В этой ситуации, если человек съест несколько мандарин, его самочувствие не ухудшится. Признаки повышенной чувствительности могут появляться, когда человек съест сразу полкилограмма или больше фруктов.

Несмотря на то что это не настоящая аллергическая реакция, но признаки ее такие же, как и при обычной гиперчувствительности. На теле больного появляются высыпания, развивается воспалительный процесс в слизистых оболочках.

Истинная аллергия на цитрусовые проявляется и тогда, когда больной не только принимает эти фрукты или блюда с их содержанием, но и пользуется лечебными средствами и предметами гигиены с наличием в составе кислот или экстрактов цитрусовых

Высыпания на коже появляются, и когда человек начинает использовать косметику с наличием этого компонента в составе.

Варианты лечения

Определить наличие повышенной чувствительности к цитрусовым несложно, так как реакция организма начинает проступать практически сразу после поступления продукта в организм. Трудности с диагностикой возникают тогда, когда аллерген проникает не с едой, а во время вдыхания аромата или использования косметических средств.

В первую очередь, если начала проявляться аллергия на цитрусы, нужно сразу исключить эти фрукты из рациона. Если это не помогло добиться улучшения самочувствия, нужно посетить аллерголога. Врач подберет подходящее антигистаминное средство. Продолжительность применения подобных лекарственных средств составляет не менее трех месяцев.

Если появляются изменения кожного покрова или расстраивается работа пищеварительной системы, прибегают к энтеросорбентам, которые ускоряют процесс выведения из организма токсических веществ и снизят вероятность развития воспалительного процесса.

При наличии дерматита нужно воспользоваться мазями и гелями. Они помогают облегчить состояние аллергика, избавляют от зуда и высыпаний. Обычно облегчения улучшения самочувствия можно добиться с помощью антигистаминных препаратов. Но если ситуация продолжает усугубляться несмотря на назначенную терапию, то прибегают к гормональным средствам, содержащим кортикостероидные гормоны.

Также на протяжении всего периода лечения нужно поддерживать функционирование иммунной системы. Для этого врач может подобрать подходящие иммуномодулирующие средства и витаминные комплексы. Кардинальной методикой устранения аллергической реакции считают гемокоррекцию. Большинство аллергологов утверждают, что полностью устранить этот вариант пищевой непереносимости нельзя. С помощью лечебных методик можно только снизить выраженность проявлений.

В последние годы начали практиковать современный вариант лечения болезни, который заключается в изменении состава крови. Эта процедура называется экстракорпоральной гемокоррекцией.

В ходе этой методики кровь пациента очищают от веществ, под влиянием которых в организме развиваются различные патологические процессы. После этого кровь вновь вливают в организм. В большинстве случаев от признаков аллергии удается избавиться уже после первой процедуры.

Мнение эксперта

Аллерголог Юлия Борисовна Черкашина

Образование: Медицинский Университет им. Н.И. Пирогова, Москва, 1998 г.

Полностью избавиться от заболевания можно через 5-10 сеансов. Выполнять экстракорпоральную гемокоррекцию можно только у квалифицированных врачей. Но это вариант имеет множество противопоказаний и его нельзя использовать для детей. Также эффективность данной методики очень спорная и требует дополнительных исследований.

Статистика говорит, что аллергия на любой цитрус проходит в течение шести месяцев от начала лечения. Благодаря правильно проведенной терапии можно исключить вероятность ее появления в дальнейшем.

Но даже после такого радикального лечения не стоит злоупотреблять такими фруктами.

Как избежать проблемы

Чтобы снизить вероятность повторных приступов аллергических реакций желательно полностью исключить этот продукт из своего рациона.

Если у человека в анамнезе присутствует аллергия, особенно если возникали случаи с осложненным течением, он должен всегда иметь при себе антигистаминное средство, чтобы вовремя оказать себе помощь.

Если эпизоды повышенной чувствительности появлялись хотя бы раз, не нужно откладывать посещение аллерголога.

Многие недооценивают это заболевание и не воспринимают всерьез его симптомы. Но это ошибка. Такое состояние представляет опасность для организма. У некоторых людей происходит развитие анафилактического шока или отеков дыхательных путей, которые могут привести к удушью.

Аллергия на цитрусовые — достаточно распространенное явление как у детей, так и у взрослых. Заболевание может возникать в ответ на употребление любых представителей этого вида растений в любом возрасте и сопровождаться различными симптомами аллергии.

Белки цитрусовых сами по себе являются частой причиной аллергической реакции. Однако нередко причиной возникновения аллергии являются те химические вещества, которыми фрукты обрабатывают производители перед транспортировкой.

Некоторые из них могут накапливаться и негативно влиять на состояние здоровья человека.

Все цитрусовые без исключения обрабатывают таким веществом как дифенил . Благодаря ему фрукты дольше сохраняют свой товарный вид, не поддаются плесени и гниению. Потребитель не может заметить присутствие дифенила, так как он не имеет запаха, вкуса и цвета. Даже после тщательного ополаскивания фрукта нет гарантий что на нем не осталось следов этого химического вещества. Если же апельсин и мандарин и вовсе не мыть, то после его очистки на руках остается значительное количество дифенила, которое может в последующем попасть в организм.

Большинство цитрусовых перед их отправкой на экспорт обрабатывают сернистым газом, фунгицидами и бромистым метилом . Эти вещества уничтожают вредителей и служат отличной профилактикой плесени и гнили.

Может ли быть аллергия на цедру?

Может. Если, к примеру, у вас появляется аллергическое чихание, кашель, зуд или гиперемия кожных покровов, когда вы чистите апельсин, - это свидетельствует о непереносимости веществ, которые содержатся в цедре.

Может ли быть аллергия на запах цитрусовых?

Может. Объясняется это содержанием в цитрусах аминов, бензоатов, салицилатов. Эти вещества могут спровоцировать выброс в кровь гистамина.

Можно ли витамин С если есть аллергия на цитрусовые?

Витамин С содержится во многих продуктах, а не только в цитрусовых. Поэтому к аллергии никакого отношения не имеет. Принимать витамины можно.

Аллергия на лице у ребенка

Аллергия на апельсины

Основным аллергенным белком выступает f33. Существует несколько причин возникновения аллергической реакции:

• Недостаточное количество ферментов в пищеварительной системе организма, которые обеспечивают всасывание и переваривание продукта. Данная ситуация характерна в большей степени для детей, ЖКТ которых не сформировано до конца. В результате избытка не расщепленных белков в желудочно-кишечном тракте,которые проникают впоследствии в кровоток, иммунная система начинает агрессивно реагировать, что в свою очередь провоцирует симптомы аллергии. Чаще всего люди такую гиперчувствительность “перерастают”. Однако возможен и такой вариант, что с возрастом аллергия останется.
• Наличие хронических заболеваний поджелудочной железы, печени, желудка, желчного пузыря.
• Химические вещества применяемые для сохранения товарного вида в процессе транспортировки и хранения.

Причинами возникновения аллергии на мандарины являются.

• Аллергия на химические вещества, которые применяются для продления срока хранения фруктов. По этой причине, мандарины необходим перед употреблением тщательно мыть.
• Плесневые грибки.
• Недостаточное количество ферментов для полного усвоения фрукта.

Аналогичными являются причины возникновения и аллергии на лайм.

Аллергия на лимоны

Считается довольно распространенным явлением. Принято считать, что это аллергия на лимонную кислоту. Но на самом деле вызывает нежелательную реакцию организма белок, находящийся в этом фрукте — аллерген f208.

При попадании в организм этого белка и некорректной работы иммунной системы, она начинает вырабатывать антитела, что и вызывает аллергическую реакцию при последующих контактах с ним.

Аллергия на грейпфрут

Грейпфрут является хорошим очистительным средством, способствующим выведению токсинов из организма человека. В составе грейпфрута находится множество витаминов и минералов, каждый из которых может вызвать аллергическую реакцию у человека, а также белок f209 — главный аллерген.

Увеличивают риск возникновения нежелательной реакции организма генетическая предрасположенность и слабый иммунитет.

Какой из цитрусовых менее аллергенен?

Содержание аллергенных веществ в лимоне и грейпфруте меньше, чем в таких фруктах, как апельсин и мандарин. Практика показывает, что мандарины, выращенные в Абхазии, менее аллергенны, чем их собратья, привезенные из далеких стран. Объясняется это двумя причинами. Во-первых, фрукты с Кавказа транспортируются на относительно небольшое расстояние и не требуют применения специальных веществ для их сохранения. Во-вторых, играет роль и то, что они были выращены в более близкой для жителей России местности.

Какой самый сильный аллерген из цитрусовых?

Наиболее аллергенны среди других цитрусовых — апельсины и мандарины.

Перекрестная аллергия

Многие аллергены по составу сходны с белками растений других родов и даже семейств. В связи с этим те растения, которые не являются прямыми аллергенами для человека, все равно могут вызвать нежелательную аллергическую реакцию.

Проявляется перекрестная аллергия точно также как и обычная:

• возникает сыпь на коже, дерматит, крапивница,
• конъюнктивит,
• ринит,
• кашель,
• расстройства пищеварения.

Опасность перекрестной аллергии состоит в том, что пациент может даже не подозревать, на какое вещество у него возникает аллергия.

Специально для этого разработали специальные таблицы, а также он-лайн “калькуляторы”, в которых записаны аллергены близкие по своему качественному составу ().

Зная основной аллерген и используя подобный сервис, можно легко определить, из-за чего именно возникла нежелательная реакция. К примеру, если у пациента аллергия на апельсины, то вызвать нежелательную реакцию могут полынь и береза.

Разумеется, есть возможность перекрестной аллергии между представителями семейства, а также “самостоятельной” аллергии на несколько видов сразу.

Стоит отметить, что наличие аллергии на один из цитрусовых не означает, что будет гиперчувствительность к остальным, хотя так происходит очень часто. А если реакция развивается в ответ на вещества, которыми обрабатываются фрукты, то какой именно это фрукт, по большому счету, не имеет значения.

Симптомы аллергии на цитрусовые

Аллергия на цитрусовые, как и другие виды пищевой аллергии, проявляется в основном на коже. Характерными кожными симптомами являются:

• Сыпь на лице и теле;
• Покраснение кожи и сильный зуд;
• Нейродермит, экзема, диатез;
• Атопический дерматит.

Также заболевание характеризуется проблемами с пищеварением , к которым относится:

• Спазмы кишечника, боль в животе;
• Диарея или запор;
• Тошнота и рвота.

Со стороны дыхательной системы возникают следующие симптомы:

• Аллергический кашель;
• Аллергический ринит (заложенность, ринорея,Покраснения и отеки в области носа);
• Отеки языка и губ;
• Затрудненное дыхание и хрипы.

Помимо этого сопровождать аллергию на цитрусовые может головокружение, снижение артериального давления, слезоточивость и отечность глаз.

Аллергия на глазах от цитрусовых

Аллергия на глазах от цитрусовых (аллергический конъюнктивит) - одна из разновидностей аллергических реакций. Проявляется покраснением глаз, сильным слезоотделением, зудом и болью в области глаз.

Аллергия на цитрусовые у детей

Сильные аллергические реакции на цитрусовые фрукты возникают у детей дошкольного возраста. Зачастую у детей возникает аллергия на мандарины.

Зачастую у малышей до года первым признаком аллергии является нарушение пищеварения (метеоризм и т.д.). При возникновении этих симптомов необходимо сразу же исключить из рациона ребенка цитрусовые. Обычно в младшем возрасте эти фрукты исключают из рациона на несколько лет, пока желудочно-кишечный тракт не станет более развитым.

Аллергия на цитрусовые у беременных и кормящих

Аллергия на цитрусовые, которая возникает у беременных женщин, требует особого внимания. Стоит помнить, что чрезмерное употребление таких фруктов во время беременности может спровоцировать развитие аллергической реакции в будущем у ребенка. Если у беременной женщины появилась аллергия на апельсины, то стоит исключить их из рациона и заменить на грейпфрут, который является менее аллергенным по сравнению с другими цитрусовыми. К тому же грейпфрут- чемпион по содержанию витамина С.

Лечение аллергии во время беременности назначают с учетом безопасности для плода антигистаминных средств.

Кормящие мамы чаще всего сталкиваются с аллергией на мандарины. Стоит помнить, что пока ребенку не исполнилось три месяца, вводить в свой рацион цитрусовые маме нельзя. Аллерген вместе с грудным молоком попадает в организм ребенка и вызывает нежелательную реакцию:

• возникает сыпь,
• колики,
• расстройство желудка,
• сонливость,
• повышенная температура тела.

В некоторых случаях наблюдается отек дыхательных путей и отек Квинке.

Может ли навредить ребенку аллергия на цитрусовые при беременности?

Легкие проявления аллергии (крапивница, аллергический дерматит, ринит и т. п.) существенно повлиять не могут, однако, такие тяжелые проявления аллергической реакции, как анафилактический шок или отек Квинке, требующие немедленного медицинского вмешательства, опасны и для матери, и для плода.

Основная опасность для плода - в бесконтрольном приеме антигистаминных препаратов. Лекарства назначает только врач. Особенно высока вероятность неблагоприятного воздействия лекарственных препаратов на плод в первом триместре беременности, когда идет формирование органов и систем младенца.

Лечение аллергии

После того, как аллергия подтверждена лабораторными анализами, можно приступать к лечению. Для лечения аллергических реакций используют антигистаминные средства:

• Супрастин,
• Тавегил,
• Зодак,
• Кларитин,
• Цетрин,
• Зиртек.

Подобные препараты помогают устранить симптомы аллергии, но в тоже время некоторые из них (препараты первого поколения) могут вызвать сонливость, снижение внимания, усталость. Именно поэтому они противопоказаны людям определенных профессий, например, водителям.

Также положительный эффект может принести прием энтеросорбентов. Одним из таких препаратов являются:

• Полисорб,
• Полифепан,
• Белый уголь,
• Энтеросгель.

Препараты глюкокортикостероидной группы применяются исключительно по назначению врача и используются обычно для местного воздействия.

Чем лечить аллергию на цитрусовые на подбородке?

Лечение аллергических высыпаний на подбородке (периоральный дерматит) сводится к следующему.

• Исключение контакта с аллергеном. Причем, это не только употребление в пищу свежих фруктов. Это касается напитков, соков, кондитерских изделий, куда так или иначе входят цитрусовые. Необходимо воздерживаться и от косметических средств с цитрусовыми экстрактами.
• Прием антигистаминов. Они намного снижают остроту проявления аллергии. К ним относятся Зиртек, Телфаст, Кларитин. Эти средства не угнетают ЦНС и не вызывают сонливости.
• Негормональные мази. Их применение приводит к уменьшению кожного зуда, отечности кожи. Наносят мазь тонким слоем на пораженный участок кожи 2-3 раза в день. Примеры негормональных мазей — Бепантен, Солкосерил, Видестим. Из антигистаминных мазей эффективны Псило-бальзам, Фенистил. При присоединенной инфекции помогают такие мази, как Инфларакс, Этоний, Левомеколь..
• Если лечение негормональными препаратами оказалось малоэффективным, применяют гормональные мази (например, гидрокортизоновую), в виде кратковременного курса. Мазь и режим ее использования назначает специалист!
• Народные средства (отвары ромашки, череды, чистотела). Использовать средства народной медицины можно только после консультации с врачом-аллергологом.

Народные средства

Считается, что эффективным народным средством является яичная скорлупа с лимоном от аллергии.

Яичная скорлупа на 90% состоит из карбоната кальция, который легко усваивается нашим организмом. Этот элемент включает в себя также молибден и кремний, редко встречающиеся в повседневной пище. Если в организм поступает достаточное количество всех этих элементов, иммунная система получает значительную поддержку Для приготовления этого народного средства можно использовать скорлупу как сырых, так и вареных яиц.

Но люди, использующие этот метод лечения говорят о том, что лекарство приготовленное из скорлупы сырых яиц усваивается организмом лучше.

Итак, для приготовления необходимо взять сырое яйцо и тщательно вымыть его с мылом. После вылить его содержимое в отдельную емкость, а скорлупу избавить от пленочки внутри. Затем еще раз промыть скорлупу и просушить. После этого ее необходимо измельчить в порошок, для чего отлично подойдет ступка, пестик либо кофемолка. Полученный порошок необходимо пересыпать в стеклянную банку и хранить в теплом месте.

Перед применением в порошок необходимо добавить немного лимонного сока. Сок обязательно должен быть натуральным, выжатым из лимона. Нельзя заменять его на лимонную кислоту либо покупные соки.

Делать это допустимо только в том случае, если аллергии непосредственно на лимон нет!

Принимать лекарство можно как и отдельно от еды, так и добавляя в нее. Курс лечения — минимум месяц. Иногда он может длиться три месяца. Если употреблять это народное средство в качестве профилактики аллергии, то курс можно сократить до двух месяцев.

• Для взрослых и детей старше 14 лет норма — 1 столовая ложка.
• Для детей 7-14 лет — половина столовой ложки; для детей до года норма щепотка порошка, умещающаяся на кончике ножа.
• Для детей от года до двух лет — в два раза больше чем в предыдущем случае.

Профилактика

При профилактике аллергии на цитрусовые необходимо придерживаться нескольких советов:

1. Тщательно мыть и очищать фрукты от кожуры во избежание аллергии на химические вещества, которыми обрабатывают фрукты.
2. При непереносимости организмом какого-либо вида цитрусовых, полностью исключить их из рациона.
3. Укреплять иммунную систему, вести здоровый образ жизни.
4. Вылечить болезни желудочно-кишечного тракта, которые могут провоцировать возникновение аллергических реакций.

Диета при аллергии на цитрусы

Цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины) часто дают между собой перекрестную аллергию. По этой причине, диета при аллергии на цитрусы заключается в их полном исключении из рациона. И не только свежих фруктов, но и блюд, содержащих цитрусы (соки, напитки, кондитерские изделия).

Заменить цитрусы в рационе можно такими фруктами, как яблоки, груши, виноград или бананы. Кроме того, не рекомендуется употреблять березовый сок и напитки на основе полыни (например, абсент).

Вред сыроедения при аллергии на цитрусовые

Сыроедение может навредить не только при аллергии на цитрусовые, но и при других видах пищевой аллергии. При термообработке некоторых фруктов аллергенные белки частично разрушаются (вероятность возникновения аллергической реакции будет меньше).

При сыроедении подобная “защита” исключается.