Лен культурный или обыкновенный. Лен посевной - описание, использование, лечебные свойства, рецепты

Другие названия: лен обыкновенный, лён культурный, синий лён, долгунец, моченец, люченец, ильнец, сланец, ильняк .

Лен посевной - это травянистое однолетнее растение с тонким стеблем, высотой примерно 30-50 см, стебель имеет восковый налет и ветвится в верхней части.

В России и на Украине лен посевной выращивается как техническая культура. Родина льна - Индия, и именно там впервые, несколько тысяч лет назад была создана ткань из этого растения. Всего в мире свыше 200 видов льна, из них в России и Украине выращивают около 40.

В народной медицине с лечебной целью используют семена (семя) льна посевного. Они имеют светло-коричневый цвет, блестящие, расположенные в шаровидной семенной коробочке.

Семя льна имеют ценный химический состав: содержат слизистые, белковые и минеральные вещества, уникальное жирное масло, гликозид линамарин, органические кислоты, каротин, ферменты, углеводы и др.

Слизь семян льна используют с лечебной целью наружно, а также принимают во внутрь, как противовоспалительное средство, при заболеваниях дыхательных органов, мочевых путей, или как мягчительное - при хроническом запоре, проблемах с желудочно-кишечным трактом и т. п.

Из слизи семян ещё делают лечебные клизмы, при воспалениях прямой кишки, геморрое, дизентерии: 1 ст. ложку льняного семени заливают 200 мл кипящей воды, настаивают 2-3 часа (на 1 клизму берут 50 мл слегка подогретой слизи), а также используют для спринцевания.

Слизь получают от взбалтывания в течение 15 минут толченых семян в горячей воде, после процеживают через густую ткань. Принимают утром и вечером по 1-3 чайной ложки слизи, с водой, молоком или компотом при резком кашле, охриплости, воспалении слизистой оболочки желудка и др. Как вариант, можно залить семена льна стаканом холодной воды, выдержать 2-3 часа, часто перемешивая. Полученную слизь выпить вечером перед сном.

Слизь льна также принимают при отравлениях, она препятствует всасыванию токсинов из пищеварительного тракта в кровь.

Наружно слизь используют при трофических язвах, после рентгеновского облучения пораженного участка. Смоченную слизью марлевую салфетку накладывают на пораженное место в теплом виде.

Отвар семян льна назначают онкобольным, после химиотерапии, а также при лучевой болезни, лейкомии (рак крови), он способствует выводу из организма радионуклидов, положительно влияет на состояние крови и снимает интоксикацию.

В народной медицине применяют отвар из семян льна : 2 чайные ложки семян заливают 1 стаканом воды, проваривают 10-15 минут, затем, после остывания, процеживают. Выпить весь отвар при хроническом катаре желудка или как отхаркивающее средство.

Семена льна влияют положительно на уровень липидов в крови и холестерина (уменьшают). Измельчённые семена льна в виде слизистых припарок используют наружно при различных местных воспалительных процессах. Они замедляют испарение, препятствуют высушиванию тканей, смягчают и умеряют воспаление на месте приложения.

При остром гастрите используют следующий рецепт: 1 ст. ложку семян залить 0,5 л кипятка, настоять 1 час, затем процедить. Принимать по 1 стакану 2 раза в день, утром - на пустой желудок, и вечером - перед сном.

Применяются также лен посевной как болеутоляющее и ранозаживляющее средство при ожогах, фурункулах, чиряках и незначительных поражениях кожи. Льняное семя, в виде кашицы в компрессе, размягчает фурункулы и нарывы, уменьшает боли. Полезны также косметические маски из льняного семени.

При ожогах применяются масло льна , получаемое путём прессования семян. Льняное масло широко используется и в диетическом питании больных с нарушениями жирового обмена, а также при атеросклерозе. В фармацевтической практике с льняным маслом готовят жидкие мази.

Препарат линетол из льняного масла применяют при ожогах и лучевых поражениях. Линетол выпускают в герметически закрытых, наполненных доверху бутылочках тёмного стекла. Масло не рекомендуется оставлять открытым, так как препарат на воздухе разрушается.

Свежая трава льна ядовита, поэтому её не советуют употреблять во внутрь.

Лен посевной, противопоказания . Нельзя употреблять лен (настои и отвары из него), длительно, поскольку это может вызвать отравление. Также, лён посевной противопоказан при холецистите, кератите, острых нарушениях функции кишечника.

Лён обыкновенный (посевной) (Linum usitatissimum).

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Льновые (Linaceae). Имеет относительно короткий беловатый главный стержневой корень с более крупными немногочисленными первичными ответвлениями, от которых отходят мелкие корешки.
Стебель прямостоячий, цилиндрический, в верхней части ветвящийся, бледно-зелёный, со слабым восковым налётом, высотой 60-100 см. Листья очерёдные, сидячие, линейные или узколанцетные, длиной 2-4 см, с тремя жилками, гладкие по краю. Цветки обоеполые, пятилепестковые, крупные, голубые с тёмно-синими прожилками, на длинных цветоножках, собраны в рыхлые соцветия. Цветёт в июне - августе. Созревание плодов начинается в августе.
Плод представляет собой приплюснуто-шаровидную или шаровидно-яйцевидную, многосемянную коробочку диаметром 6-7 мм с остающейся на ней чашечкой. Семена льна яйцевидные или удлинённо-эллиптические, округлённые при основании, сильно сплюснутые, на верхушке островатые, гладкие, блестящие, от светло-коричневых до тёмно-бурых (иногда зеленовато-жёлтые). Длина семян - 3,3-5 мм. В коробочке обычно бывает 10 семян (реже - меньше).
Лён обыкновенный выращивают в умеренной зоне Европы, Азии. Также в Северной Америке, Северной Африке. Родиной этого растения являются горные районы Индии, Китая и Средиземноморья.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей заготавливают семена льна и траву. Для лечения используют как семена, так и льняное масло, получаемое из семян, а также настой травы. Заготавливают те семена, которые полностью созрели (обычно в сентябре) и содержат большое количество слизи. Заготовку проводят при обмолоте льна. Собранные семена досушивают под навесами.
Траву заготавливают период цветения растения. Сушат под навесом или в помещении с нормальной вентиляцией. Срок годности семян 3 года, травы - 1 год.
Состав растения. Семя льна содержит слизь (до 12%), гликозид линамарин, углеводы, жирное масло (до 48%). В состав жирного масла входят глицериды линолевой, олеиновой, линоленовой, стеариновой и пальмитиновой кислот.

Чем полезно семя льна, применение, лечение.
Семена льна обладают лёгким слабительным, обволакивающим, противовоспалительным, свойствами. После приёма внутрь они набухают в ЖКТ и тем самым стимулируют перистальтику кишечника. Жирные масла также способствуют более быстрому продвижению пищи. Это даёт возможность применять семена как лёгкое слабительное при запорах и достичь пунктуальной работы кишечника.
Наиболее целесообразной формой применения семени льна считается слизь (Mucilaginis seminis Lini).
Слизь оказывает обволакивающее и противовоспалительное действие, поэтому её применяют при воспалительных и язвенных заболеваниях ЖКТ, мочевыделительной системы, слизистой оболочки дыхательных путей. Ещё слизь уменьшает скорость всасывания веществ в ЖКТ и это свойство используется при различных отравлениях для уменьшения всасывания ядовитых веществ.
Применяют слизь и наружно - в виде клизм при воспалениях толстой кишки, геморрое, в виде полосканий горла и полости рта при воспалении горла и дёсен.
Из свежеизмельчённых семян делают припарки для ускорения созревания фурункулов. Настой сушеной травы льна обладает мочегонным действием. Его используют как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В лечебных целях широко используют и льняное масло .

Как принимать семена льна. Лекарственные формы и дозы.
Слизь из семян льна. Для приготовления слизи необходимо взять стеклянную банку ёмкостью - 200-300 мл с крышкой, которая плотно её закрывает. Банку сначала необходимо подогреть горячей водой, потом поместить в неё 1 чайную ложку (без горки) семян льна и залить 70 мл кипятка. Банку закрыть крышкой и взбалтывать 15 минут. Получившуюся слизь процедить через марлю и отжать. За 30 минут до еды в тёплом виде принимать по четверти (50 мл) стакана 3 р. в день. Слизь готовят непосредственно перед приёмом. Курс лечения составляет 2-3 недели.
При использовании слизи в виде клизм, на одну клизму используют 50 мл слизи, температура которой 35-38°C.
Для ускорения созревания фурункулов семена измельчают, помещают в марлевый мешочек и погружают в закипевшую воду (не кипящую) на 10 минут. После чего мешочек прикладывают к фурункулу на 20 минут. Припарки делают 2-3 р. в день.

Настой сухой травы льна. Одну столовую ложку сухой измельчённой травы льна заливают стаканом кипятка. Настаивают 40 минут. Процеживают. По столовой ложке принимают 3-4 р. в день как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Курс лечения до 3 недель.

Противопоказания. Нельзя употреблять препараты льна длительно или превышать дозировку (особенно настой травы), так как это может привести к отравлению. Препараты льна противопоказаны при острых нарушениях функции кишечника, холецистите, кератите.

Описание.

Лен посевной (обыкновенный) - это травянистое однолетнее растение до 60 см в высоту из се-мейства льновых. Сте-бель наверху ветвистый, тонкий, прямой. Листья с тремя жилками, очередные, супротивные, голые, узколан-цетные. Цветки бледно-голу-бые, с 5 лепестками, одиночные, расположены в виде полузонтика. Плод - коробочка с 10 семенами светло-коричневого цвета. Семена коричневые, блестящие, плос-кие. Растение лен посевной цветет в июне - августе, его семена созревают в кон-це сентября.

Распространение.

Лен обыкновенный в диком виде неизвестен. Культурный лен делится на 3 группы: лен-межеумок, лен-кудряш, лен-долгунец. Он культи-вируется в Сибири, нечерноземных областях Рос-сии.

Заготовка.

Лекарственные препараты готовят из се-мян льна. Их собирают промышленным спосо-бом, после созревания. В практике народной меди-цине используют траву растения льна посевного, которую со-бирают пока он цветет, а далее сушат обыч-ным способом. Срок хранения семян - 36 месяцев.

Химический состав.

В семенах растения содержатся белки, жирные мас-ла, фитостеролы, слизистые вещества, цианогенные гетерозиды, лигнаны, угле-воды, витамин А, растительный анало-г женского гормона эстрогена, органические кислоты.

Фармакологические свойства.

Семена оказывают послабляющее, противовоспалительное, об-волакивающее действие. Они регулируют мо-торную и секреторную функцию кишечника за счет противовоспалительно-го и обволакивающего действия.

Масло семян льна посевного обладает ранозаживляющим дей-ствием, усиливает регенерацию тканей, жирные кислоты снижают уровень холестерина в крови.

Применение.

Семена льна посевного реко-мендуются при дисфункции толстой кишки и хронических запорах. В виде отва-ра они используются при воспалениях слизистых оболочек кишеч-ника и желудка, слизистые вещества покрывают тонким слоем слизистую оболочку желудка и пище-вода, предохраняя их от раз-дражения.

Отвар - хорошее средство при пищевых отравлениях, а кроме того, как мягчительное средство при сухом кашле и воспалении органов дыхания.

Отвар семян льна посевного наружно применяется при ангинах в виде по-лоскания, его используют при ушибах, кожном зуде, болезненных дерматозах.

У больных атеросклерозом препараты семян растения повышают уровень фосфолипидов, снижают содержание холесте-рина.

В практике народной медицины настой травы льна посевного применяется как мочегонное средство при болезнях почек и моче-вого пузыря.

Толченые свежие семена льна ис-пользуются для припарок при фурунку-лезе как средство, которое ускоряет созрева-ние фурункулов.

Льняное масло используется в диети-ческом питании у больных с сахарным диабе-том, при нарушен-ном жировом обмене, при гепатитах и при циррозах печени.

В нем большое количество ненасыщен-ных жирных кислот и минимальное количество холесте-рина. Льняное масло об-ладает желчегонным и послабляющим свойствами. Оно улучшает клеточный обмен, питает мозг, снижает уровень холестерина, ликвидирует запоры.

Льняное масло по-вышает иммунитет, снижает аллергические реакции, рекомендуется при лечении астмы. Масло способствует улуч-шению работы почек, применяется при лечении артритов, улучшает зрение, успокаивает при стрессовых ситуациях, помогает при депрессии, способству-ет образованию спермы, улучшает работу надпочечной железы.

Употребление масла делает ее гладкой и мягкой, омолаживает кожу, делает их пышными и блестящими, улучшает структуру волос. Масло помогает при мозолях и ожогах. Льняное масло тормозит об-разование токсинов в организме. Употребление льняного мас-ла в пищу понижает риск инсульта.

Семена льна посевного, сваренные в молоке, в виде компресса используют для лечения пяточ-ных шпор.

Лекарственные препараты.

Семена при нарывах и фу-рункулезе.

Растертые семена льна посевного поместите в марлевый мешочек, опус-тите его на 10 мин. в горячую воду, а за-тем прикладывайте горячим к боль-ному месту как компресс.

Настой как слабительное средство.

Стака-ном кипятка заварите 1 ст. л. семян льна посевного и, укутав, настаивайте 4-5 часов, в конце не фильтруйте. Принимайте по 1 ста-кану перед сном. Настой противопоказан при хо-лецистите.

Настой как мочегонное средство.

Стака-ном кипятка заварите 1 ст. л. сухой травы растения льна посевного. Настаивайте, а потом фильтруйте. При-нимайте по 1 ст. л. 3 - 4 р. в день.

Настой при геморрое.

Стаканом кипят-ка заварите 1 ст. л. семян растения и настаивайте 2 - 3 часа, а потом профильтруйте. Используйте для клизм. На 1 клиз-му берите 50 мл настоя.

Настой при запоре.

Стаканом кипяченой холод-ной воды залейте 2 - 3 ч. л. семян посевного льна и настаивайте 2 - 3 ч. При этом часто помешивайте, цедить не нужно. Принимайте перед сном.

Отвар при запорах.

Стаканам воды облейте 2 ч. л. семян льна посевного и нагре-вайте на малом огне 10 мин., затем взбалтывайте 5 мин., слейте через марлю. Принимайте натощак по 0,5 стакана.

Слизь как обволакивающее средство.

Стаканом кипяченой горя-чей воды залейте 7 грамм семян льна посевного и взбалтывайте 15 мин., после чего слейте через марлю, отожмите семена. Принимайте по 0,25 стакана 3 р. в день за 30 мин. до еды. Используйте только све-жеприготовленную слизь семян.

Отвар при отеке лица, вы-званном болезнью почек и сердца.

Литром кипятка залейте 4 ч. л. семян посевного льна и кипя-тите на малом пламени огня 10-15 мин. Закройте посуду, укутайте ее и наста-ивайте час. Принимайте 6-8 р. в день по 0,5 стакана каждые 2 ч.

Отвар при мочекаменной бо-лезни.

Стаканом кипятка залейте 1 ч. л. семян растения и кипятите на малом огне 15 мин, а потом настаивайте еще 10 мин и фильтруйте. Принимайте 2 дня подряд по 0,5 стакана каж-дые 2 ч.

Льняное масло в лечебных целях следует применять в течение 2-3 месяцев 2-3 р. в день по 1-2 ст. л.

Льняное масло применяется как мочегонное и слаби-тельное средство при холециститах и желч-но-каменной болезни по 1- 2 ст. л.

Льняное масло в качестве слабительного назначается при хронических запорах по 1-2 ст. л. на ночь.

Семена льна в косметологии.

Ванночки для ног.

1 литром кипятка залейте 2 ст. л. семян растения. Держите ноги в теплой воде 10 - 15 мин. Такая ванночка очищает кожу, улучшает кровообра-щение, снимает усталость.

Компресс из семян льна при двойном под-бородке.

Семя посевного льна сварите в молоке. Пе-ред сном на 30 мин сделайте горячий компресс.

Маска для сухой кожи лица.

1/2 литра кипятка залейте 2 ст. л. семян растения льна посевного. Наста-ивайте, пока семя не разбухнет. Маску на-кладывайте на лицо еще горячей, а через 20 - 30 минут смойте теплой водой. Затем лицо ополосните холодной водой.

Фармацевтические препараты.

Препарат «Семена льна» - как обволакиваю-щее и смягчающее средство внутрь и наружно для при-парок.

Препарат «Линетол» - для лечения и профилактики атеросклероза, наружно - при лучевых поражениях кожи, ожогах.

Препарат «5% линетоловая мазь» - при ожогах.

Противопоказания.

Google

- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!

Син.: лен обыкновенный.

Растение издавна используется в народе для изготовления тканей. Семена льна используют как обволакивающее средство.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

Семена льна применяют при воспалительных и язвенных процессах желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода (эзофагит), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит); при спастических запорах.

Наружно семена льна используют при различных местных воспалительных процессах, ожогах, трофических язвах, радиационных поражениях и поражениях кожи после рентгеновского облучения. В стоматологии - при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта и стоматите.

Детям

Как лекарственное средство семена льна можно применять детям с 12 лет.

Компоненты льняного масла входят в состав аэрозолей, которые применяются при лечении термических ожогов, стоматитов, стрепто- и стафилодермических проявлений у детей.

В кулинарии

Свежее льняное масло используется в домашней кулинарии для приготовления салатов, винегретов и других блюд, не требующих сильного нагревания. В Эфиопии семена и масло льна употребляют при выпечке хлеба. Льняное масло - ценный пищевой жир, издавна применяемый в качестве пищевого продукта.

В пищевой промышленности Ф.И. Мамчур и соавторы (1989) из обезжиренного жмыха семян льна получили белковый концентрат с большим содержанием незаменимых аминокислот, имеющий высокую биологическую ценность и рекомендовали использовать его как дополнительный источник белков при создании продуктов питания. Польские ученые рассматривают семена льна как перспективный источник при изготовлении кондитерских изделий.

В промышленности

Применение в фармацевтической промышленности

Слизь из семян льна имеет перспективы применения в фармацевтической технологии лекарств, в частности в качестве эмульгатора. Польскими учеными изучена возможность применения слизи льна из жмыха, полученного в результате экстрагирования семян жирного масла, в технологии таблетированных форм. Слизь льна способствует более качественному связыванию компонентов в таблетках и ускоряет время их распадаемости.

Рафинированное льняное масло является основой для мягких пластырей.

Техническое применение

Из стеблей льна-долгунца получают льняные волокна, из которых прядут пряжу для льняного полотна.

Лен также выращивают для получения технического масла, которое служит сырьем для приготовления олифы, лаков, красок, линолеума, клеенки, непромокаемых тканей. Его применяют в мыловарении, резиновой, бумажной промышленности.

Отходы производства масла - жмых - используют на корм сельскохозяйственным животным. На корм скоту идет и полова после обмолота семян. Одревесневшие части стеблей, не пошедшие на волокно - отходы при первичной обработке льна - содержат 60% целлюлозы и используются при изготовлении бумаги, картона, строительных и термоизоляционных плит, этилового спирта, ацетона и другой продукции.

Применение в косметологии

Семена льна применяют в лечебной косметике для приготовления питательных масок, которые смягчают, разглаживают кожу лица, делают ее эластичной, предохраняют от воспаления.

Классификация

Род лён (лат. Linum) насчитывает 200 видов трав и полукустарников, широко распространен в умеренных широтах. Лен посевной или культурный (обыкновенный) – лат. Linum usitatissimum L. – относится к семейству Льновых (лат. Linaceae). В диком виде лен посевной не встречается.

Ботаническое описание

Лен посевной или культурный (обыкновенный) – это однолетнее, иногда озимое культурное растение с тонким, прямым, цилиндрическим, одиночным, сверху разветвленным стеблем. Различают волокнистые и масличные сорта льна. Среди волокнистых сортов различают:

• лен-долгунец, дающий длинное волокно;
• лен-кудряш с коротким волокном;
• лен-межеумок, занимающий промежуточное место между двумя первыми формами.

У долгунца стебли прямостоячие, высотой до 60 см, у кудряша - до 30 см, иногда стелющиеся. Листья сидячие, нижние - противоположные, верхние - очередные, линейные, с цельными краями. Возле основы листьев вместо прилистников расположены железы. Цветки преимущественно голубые, иногда белые, реже розовые, пятилепестковые, собраны в развесистые щитовидные соцветия. Формула цветка льна посевного: *Ч5Л5Т(5)П(5). Плод - яйцевидная шарообразная коробочка с 6-10 семенами. Семена блестящие, гладкие, сплюснутые, светло-коричневого цвета, без эндосперма. Растение цветет в июне-июле, семена созревают в августе-сентябре.

Распространение

Лен посевной – растение стран умеренного пояса.

В Центральной и Северной Европе, США и Канаде большей частью культивируют лен-долгунец. В России, Беларуси и Украине выращивают преимущественно лен-межеумок. Лен-кудряш является распространенной культурой субтропических и тропических стран. Разные сорта льна-кудряша выращивают большей частью в Индии, Пакистане, Китае и в некоторых Арабских странах как масличную культуру. В последние годы в мире разные сорта льна ежегодно высеивают более чем на 5 млн. га пахотных земель.

Как масличную и техническую культуру лен выращивают в странах Закавказья и на Кавказе, в частности в Грузии, Турции и Азербайджане. Распространена отдельная форма льна посевного - лен стелющийся (Linum usitattissimum f. parenne.).

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

В фармацевтической промышленности и медицине используют льна семена (Lini semina ), которые заготавливают как побочное сырье при заготовке сухой травы льна, используемой для переработки на волокно. Для этого траву льна-долгунца и льна-межеумка собирают в фазе желтой зрелости стеблей. Техника сбора льна на волокно механизирована. Машины вырывают растения из грунта, после чего вяжут снопы и просушивают. Высушенную траву обмолачивают для отделения семян. Обмолоченные семена дополнительно просушивают на солнце и хранят в сухом месте. Качественные семена должны тонуть в холодной воде и быстро становиться скользкими в теплой воде. Семена льна являются официнальным сырьем в Украине, России, Польше, Чехии, Германии, Франции, Швеции и других странах Европы.

В последние годы производство семян льна сконцентрировано в пяти странах мира: Канаде, Аргентине, Китае, Индии и России. Почти половина мирового экспорта семян льна приходится на Канаду и Аргентину. Кроме того, они также экспортируют льняное масло и жмых из семян.

Химический состав

Семена льна содержат большое количество биологически активных веществ, имеющих широкий спектр фармакологического действия. Наружная оболочка семян (эпидермис) содержит 3-9 % слизи. В слизи установлено наличие арабинозы, галактозы, ксилозы, рамнозы и глюкозы. В процессе созревания семян льна количество рамнозы увеличивается, а глюкозы — уменьшается. В состав слизи также входит около 8 % белка и не менее 2,6 % кальция.

Семена льна содержат цианогенные гликозиды, которые могут влиять на фармакологическое и токсикологическое действие препаратов, полученных из данного сырья. Установлено наличие таких цианогенных гликозидов, как линамарин (23,4%), линустатин (6,64%), неолинустатин (4,86%) и лотаустралин (2%).

Важным компонентом семян льна является жирное масло. Количественное содержание жирного масла в семенах и его качественный состав могут изменяться в зависимости от культурных форм и сортов, а также географических и климатических условий произрастания. Так, содержание жирного масла в семенах льна-долгунца составляет до 39 %, у межеумка - 35-45 %, у льна- кудряша - 52 %.

Липиды льняного масла содержат триглицериды (92,25 %), свободные жирные кислоты (3,3 %), стерины (1,15 %), эфиры стерина (0,15 %), фосфолипиды (1,16 %). Триглицериды жирных кислот льняного масла содержат 6,8-7,4 % пальмитиновой, 4,0-5,7 % стеариновой, 14,4-32,1 % олеиновой, 13,9-18,6 % линолевой и 48,6-55,9 % линоленовой и изолиноленовой кислоты.

Кроме того, в льняном масле содержится до 30 % каротиноидов и до 50 % токоферолов. В собранной во время цветения траве льна посевного, а также в созревших семенах идентифицированы флавоноидные гликозиды, среди которых хроматографическими методами выделены такие гликофлавоны: ориентин, изоориентин, висенин и луценин.

Фармакологические свойства

Настой семян льна обладает обволакивающим, противовоспалительным, а также мягким слабительным действием. В кишечнике семена набухают, увеличиваются в объеме, что вызывает усиление перистальтики. Льняное масло обладает еще ранозаживляющим и слабым желчегонным действием. Благодаря незначительному количеству холестерина и большому количеству ненасыщенных жирных кислот масло семян льна снижает уровень холестерина в крови и тормозит развитие атеросклероза. Ненасыщенные жирные кислоты льняного масла условно называмые витамином F, играют важную роль в нормализации обмена липидов, предупреждении дерматитов.

При наружном применении семена льна уменьшают испарение, препятствуют высушиванию тканей, обладают противовоспалительными свойствами, имеют регенеративную активность.

В теплой воде семена льна через 2-3 часа разбухают и выделяют слизь. При приеме внутрь слизь проявляет обволакивающее и смягчающее свойства, обволакивая пленкой слизистую оболочку пищеварительного тракта и пищевую массу. Таким образом, слизь уменьшает раздражающие свойства различных веществ и предотвращает их быстрое всасывание через кишечник и кожу. Препятствуя возникновению рефлексов со слизистой оболочкой желудка и кишечника, обволакивающие вещества оказывают и обезболивающее действие.

Препараты на основе льняного масла и этиловых жирных кислот тормозят развитие липидоза сосудистой стенки, увеличивают концентрацию фосфолипидов в сыворотке крови, нормализуют обмен белков, активизируют фибринолиз и снижают свертываемость крови у больных с коронарным атеросклерозом.

Применение в народной медицине

Болгарские фитотерапевты предложили употреблять очищенную слизь для лечения хронических колитов и трахеобронхитов. Лекарственные клизмы из слизи льна назначают пациентам с дизентерией, проктитами, геморроем. Слизь льна применяют также при химических ожогах пищевода и желудка, для замедления всасывания растворимых веществ с целью увеличения продолжительности их действия. Также семена льна входят в состав лекарственного средства, которое применяют при почечной недостаточности.

В Германии из измельченных семян специально выращенных сортов льна выпускают препараты применяемые для лечения хронических запоров и кишечных колик.

В Индии и Пакистане льняным маслом смазывают грудных детей. Очень эффективна мазь льняного масла у больных с папилломатозом. Терапевтическое действие масла при этом объясняется блокированием сульфгидрильных групп толстого кератина.

Льняное масло в некоторых странах применяют как диетическое средство при нарушениях обмена веществ, при ишемической болезни сердца, циррозе печени и холециститах.

Историческая справка

Лен посевной – культурное растение. Считают, что большинство культурных форм льна происходят от льна узколистного (Linum angustifolium L.), встречающегося в диком виде в некоторых европейских странах Средиземноморья. В течение многих столетий культивирования льна узколистного были созданы формы льна культурного.

Археологические раскопки свидетельствуют, что лен в старину был известен как прядильная культура. Это растение использовали еще 9 тысяч лет назад в Древнем Египте, где из льняного волокна впервые была изготовлена ткань. Через 2–3 тысячи лет лен начали культивировать в Ассирии и Вавилоне, позже - в Древней Индии и Греции. В мифологии Древнего Египта лен считали первым растением, которое создали боги. Большой популярностью пользовался лен и ткани, вытканные из его волокна в Древней Греции и Риме. Римский историк Апулей писал о льне как о чистейшем из всех известных растений. Лен воспевали в своих произведениях Гомер, Геродот, Теофраст. У древних греков методы выращивания льна переняли скифы, откуда культура распространилась в южные, западные и северные славянские земли. От славян научились культивировать лен другие североевропейские народы.

Лен культурный имеет древнюю историю применения в медицине. Впервые о лекарственных свойствах льна сообщил Гиппократ в своей книге «Корпус Гиппократикум», где привел рецепт применения слизистого отвара из семян льна при болезнях желудка. Плиний рекомендовал употреблять семена льна при воспалениях дыхательных путей и мочевыводящих органов, нарывах и женских болезнях. Большой популярностью пользовался лен в средневековой арабской медицине. К примеру, Авиценна отмечал, что сырые семена льна имеют слабительные свойства, а поджаренные - вяжущие.

В Киевской Руси льняное масло использовали для лечения ожоговых ран. Староукраинские лекарственные и хозяйственные руководства XVI и XVIII в. рекомендовали употреблять муку из семян льна для размягчения твердых нарывов, а масло - как заменитель оливкового масла. Лен играл большую роль и в экспорте старой Руси.

В ХІХ веке в русских медицинских журналах появились первые научные публикации о применении средств из льна в медицине и фармации.

Литература

1. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). - М., «АМНИ», 1999.

2. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. - М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

3. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. - М.:Медицина, 1999.

4. П.С. Чиков. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

5. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). - М.: VITA, 1993.

6. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

7. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

8. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

9. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич - М.: Высшая школа, 1991. - 398 с.

10. Носов А.М. «Лекарственные растения». -М. : ЭКСМО-Пресс, 2000.- 350 с.

11. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - Изд-во «Учебная книга», 1996. - 654 с.

12. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. - СПб.: СпецЛит, 2004. - 765 с.

13. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейство Asteraceae (Compositae) /ответственный редактор П.Д.Соколов; Российская Акад. Наук Ботанич. ин - т им. В.Л. Комарова - СПб.: Наука, 1993. - С. 145-148.

14. Формазюк В.И. «Энциклопедия пищевых лекарственных растений: Культурные и дикорастущие растения в практической медицине». (Под. ред. Н.П. Максютиной) - К. : Издательство А.С.К., 2003. - 792 с.

15. Т.А. Виноградова, член-корр. Международной академии наук экологии и безопасности жизнедеятельности, канд. медицинских наук; В.М. Виноградов, доктор медицинских наук, проф., В.К. Мартынов, заслуженный учитель РФ. «Практическая фитотерапия» (под редакцией проф. Б.Н. Гажева). М.: Издательство «ЭКСМО-Пресс»; СПб.: «Валерии СПД», 2001.

16. «Ботаника высших, или надземных, растений»/ А.Г. Еленевский, М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров. - М.: Издательский центр «Академия», 2000. - 432 с.

17. А.П. Ефремов, И.А. Шретер, Т.П. Осадчая «Тайные кладовые природы». - М.о. Издательство «Оверлей», 2001. - 160 с.

Лен посевной (лен культурный, долгунец, ильнец, ильняк, люченец, сланец) -Linum usitatissimum L.

Семейство льновые.

Однолетнее травянистое растение высотой 30-50 см (лен-кудряш) или 60-150 см (лен-долгунец). Корень стержневой, более или менее ветвистый. Стебли тонкие, прямые, цилиндрические, с восковым налетом, ветвящиеся в верхней части или от основания. Листья длиной 2-4,5 см, многочисленные, заостренные, сидячие, голые, цельнокрайние с 3 жилками. Первые 1-2 пары листьев супротивные, последующие – очередные. Цветы собраны на верхушках стеблей в рыхловатые дихазиальные соцветия. Прицветники ланцетные. Цветы на довольно длинных цветоножках, диаметром 1,5-3 см. Чашелистики, числом 5, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные, заостренные, килеватые, длиной 5-10 мм. Венчик пятилепестный. Лепестки обратнояйцевидные, суженные в короткий ноготок, иногда бородатые по краям, голубые, реже – белые, розовые и фиолетовые. Тычинки, числом 5, чередуются с 5 короткими стаминоидами, имеющими вид зубцов. Тычиночные нити у основания спаяны в кольцо, в верхней части свободные, синие, пыльники – голубые, реже – желтые. Пестик с верхней, пятигнездной завязью. Каждое гнездо разделено надвое неполной перегородкой. Столбики, числом 5, с булавовидными синими рыльцами. Плод – шаровидная, с остроконечием на верхушке, десятисемянная коробочка, длиной 6-8 мм, остающаяся с чашечкой. Семена длиной 3,5-6 мм, сплюснуто-яйцевидные, неравнобокие, гладкие, блестящие, от темно-коринечневых до бледно-желтых. Оболочка семени в воде образует слизь.

Цветет в июне-августе, семена созревают в июле-августе.

В диком виде лен не известен. В России возделывается преимущественно лен-долгунец, лен-кудряш имеет меньшее значение.

Семена содержат эфирное масло (30-48%), в состав которого входят глицериды линоленовой (35-45%), линолевой (25-35%), олеиновой (15-20%), пальмитиновой и стеариновой (8-9%) кислот; слизь -5-12%, белок - 18-33%, углеводы-12-26%, органические кислоты, ферменты, витамин А. Растение, особенно проростки льна, содержит до 1,5% циаиогенного гликозида линамарина, расщепляемого глюкозидазой на синильную кислоту, глюкозу и ацетон.

Семена, кроме того, содержат: макроэлементы (мг/г) - калий (до 15), кальций (до 5), магний (около 4), железо (около 0,1); микроэлементы - марганец, медь, цинк, хром, алюминий, селен, никель, йод, свинец, бор. Семена концентрируют селен.

Фармакологические свойства.

Препараты из льна обладают растворяющим, очищающим, отхаркивающим, смягчающим, обволакивающим, противовоспалительным и легким слабительным действиями.

Применение в медицине.

По описаниям Авиценны, льняное семя в жареном виде помогает от слизистого кашля, от язв мочевого пузыря и почек. Окуривание льняным семенем помогает от насморка. Отвар льняного семени, если его применять в клизме с розовым маслом , приносит большую пользу при язвах в кишках. По мнению Авиценны, использование льняных семян с природной содой и инжиром - хорошая лекарственная повязка от веснушек и «молочных прыщей». Слизь, принятая внутрь, долго удерживается на слизистых оболочках, предохраняя их от раздражения вредными веществами, так как не подвержена влиянию соков желудочно-кишечного тракта. Используют ее при заболеваниях бронхов, хрипоте, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, воспалении мочевого пузыря и почек. Благодаря содержанию слизи, льняное семя имеет и другие достоинства. «Чай» из него, о котором только что шла речь, хорошо показал себя как средство для полоскания при воспалении десен и при других воспалительных процессах во рту и глотке. Кашица из семян льна и льняное масло применяются при лечении ран, кровоподтеков, трещин на открытых кожных покровах.

Льняное масло используют в диетическом питании у больных с нарушенным жировым обменом, с атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, мозга, гипертонической болезнью, сахарным диабетом, при циррозах печени, гепатитах, жировых гепатозах (жировая дистрофия печени).

Льняное масло, как и другие растительные жиры, содержит минимальное количество холестерина и большое количество ненасыщенных жирных кислот. А употребление с пищей ненасыщенных жирных кислот понижает содержание холестерина и повышает концентрацию фосфолипидов в крови.

Лекарственные препараты.

Настой семян льна: размельчить 2 ч. л. семян и развести их в 1 стакане кипятка, настоять 20 мин. Употреблять по 100-150 мл 2-3 раза в день за 0,5 ч до еды при кашле и в качестве слабительного средства при запорах, особенно при хронических колитах. Настой семян льна: заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. л. семян, настоять 2 ч. Ежедневно на ночь принимать по 1 стакану непроцеженного настоя вместе с семенами при хронических запорах. Отвар из семян льна: заварить 1 л кипятка 4 ч. л. семян, кипятить на малом огне 10-15 мин. Кастрюлю закрыть и поставить в теплое место на 1 час. Можно не процеживать. Для вкуса добавить лимонный сок. Пить по 100 мл через 2 ч 6-8 раз в день при отеке лица, вызванном заболеваниями сердца и почек. Результат достигается через 2-3 недели. Отвар лучше пить горячим. Отвар семян льна: залить 0,5 стакана кипятка 1 ст. л. семян, кипятить па слабом огне 15 мин, процедить и использовать на 1 клизму при поносах. Отвар семян льна: заварить 300 мл кипятка 2 ч. л. семян, поставить на малый огонь на 15 мин, настоять 10 мин, взбалтывать 10 мин, процедить. Принимать по 100 мл натощак при атонии кишечника. Отвар семян льна: заварить 200 мл кипятка 1 ч. л. семян, поставить на малый огонь на 15 мин, настоять 10 мин, процедить. Принимать по 100 мл каждые 2 ч в течение 2 суток для очищения почек. Отвар смеси равного количества семени льна, стручков фасоли (без зерен), листьев черники и мелкоизмельченной овсяной соломы готовят следующим образом: заливают 3 стаканами холодной воды 3 ст. л. смеси, варят 10 мин, отстаивают, процеживают и пыот по 1/4 стакана 3 раза в день при сахарном диабете, воспалении мочевого пузыря. Семена льна. запитые водой, спустя 2-3 ч разбухают и выделяют слизь, которая применяется внутрь при воспалениях пищевода, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтеритах, колитах. Слизь льняного семени закапывают в глаза, а также смазывают при конъюнктивитах. Слизь можно использовать при отравлении местнораздражающими средствами: уксусной эссенцией, каустической содой. Готовят ее при этом из целых и зрелых семян (1:30), применяют по 1 ст. л. 8-10 раз в день перед едой. Слизь препятствует всасыванию токсических веществ из пищеварительного тракта в кровь. Применяют слизь в комплексе с другими лечебными мероприятиями.

Наружно слизь используют при трофических язвах, после рентгеновского облучения.

Семена льна. принятые внутрь в количестве 8-9 г, хорошо очищают грудь, рассасывают опухоли в печени и других органах. Семена льна. если их смешать с равным количеством кресса посевного и залить медом, не позволяют ногтям морщиться, трескаться и шелушиться. Если смешать семя с воском и медом, оно помогает при спазмах, а также от сморщивания ногтей. Семена льна. смешанные с фруктовым повидлом или подслащенные медом, усиливают свое действие, так же как и при добавлении молочного сахара в соотношении 1:1. Семена употребляют и как мягкодействующее слабительное средство, подмешивая в пищу по чайной ложке. Разбухая и долго не перевариваясь, слизь механически растягивает кишечник, усиливает его сокращение, ускоряет продвижение пищевой массы. Секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта усиливает алкалоид линамарин, содержащийся в оболочке семян. Есть другой способ применения семян как слабительного средства. Берут столовую ложку целых семян, заливают 2 стаканами кипятка, взбалтывают в течение 10 мин, процеживают через марлю и принимают утром натощак по полстакана. слизь семян льна оказывает некоторое закрепляющее действие. Настои и отвары всегда должны быть свежими.

Предварительно размачивать льняное семя (за исключением случаев, когда имеются воспаления в кишечнике) не рекомендуется, так как его разбухание должно происходить только в кишечнике.

Семена льна в качестве примочек используют при твердых опухолях, язвах на голове.

Семена льна используют в качестве компресса. приготовленного следующим образом: растертое льняное семя помещают в мешочек из марли, который опускают примерно па 10 мин в горячую воду, а затем прикладывают горячим на больное место. Такой компресс облетает боли, размягчает фурункулы и нарывы.

Мешочек с льняным семенем прикладывают горячим к щеке при зубной боли, накладыванием таких мешочков лечат ишиас и ревматизм, лицевые невралгии, боли в животе, желчные колики, болезни мочевого пузыря и почек. Возможно, облегчение вызывает влажное тепло. Чем объясняется действие компресса из кашицы льняного семени при увеличениях печени, точно объяснить невозможно, однако, по свидетельству многих страдающих этим недугом, облегчение наступает непременно.

Семена льна. истолченные в муку, заливают горячей водой и размешивают до получения жидкой кашицы, которую затем расстилают на марлевую салфетку или кусок ткани и накладывают на больное место, а затем сверху обворачивают куском шерстяной ткани.

Семена льна. измельченные и сваренные в молоке, прикладывают к больному месту как компресс для лечения пяточных шпор, чирьев, прыщей, отеков, ран, воспалений.

Порошок из сожженных семян льна, посыпанный на рану, высушивает ее и успокаивает боль и зуд.

Одежда из льняной ткани оказывает пользу при чесотке и повышенном потоотделении.

При невралгической боли сорвать с комнатного цветка герань несколько зеленых листиков, положить на льняную салфетку (обязательно льняную, так как льняные волокна - самое главное в лечении), прибинтовать на больное место, а сверху привязать теплый платок. 2-3 раза менять листья на свежие. Через 2 ч боль стихнет.

В качестве общеукрепляющего средства для детей 3 ч. л. порошка семян льна смешать с 1 ч. л. сахара. Давать ребенку 2-3 раза в день по 1 ч. л..

Способы выведения радионуклидов:

1. Смешать 2 стакана белого меда, 1 стакан льняного семени и 1 стакан сока из травы таволги вязолистной, смесь варить на кипящей водяной бане, пока не загустеет. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/2 ч. л. через 1 час после еды, держа во рту, глотая слюну, пока смесь не растает.

2. Залить 2 л кипятка 1 стакан семян и настаивать на кипящей водяной бане в плотно закрытой посуде 2 ч, охладить. Принимать по 1/2 стакана 6-7 раз в день до еды.

3. При лучевой болезни опустить в 400 мл кипятка на 10-15 мин 1 ст. л. целых семян льна, взболтать, процедить через марлю, принимать по 1 ст. л. через 2 ч.

При воспалениях прямой кишки и геморрое рекомендуют лечебные клизмы. Для их приготовления 1 ст. л. льняного семени заливают стаканом кипящей воды, настаивают 2-3 ч, применяют на одну клизму по 50 мл слегка подогретой слизи. В тех случаях, когда прямая кишка резко раздражена и больной не может удержать жидкость, количество слизи уменьшают до 20-30 мл, соответственно вводя ее чаще.

Слизистые лечебные клизмы назначают больным дизентерией (наряду с антимикробными препаратами), особенно в период выздоровления. После клизмы необходимо полежать не менее часа. Поэтому, если больной должен работать, клизму применяют 1 раз на ночь; если он находится на домашнем режиме, слизистые клизмы можно применять 2-3 раза в день.

Льняное масло применяют как слабительное и мочегонное средство при желчнокаменной болезни и холециститах по 1-2 ст. л. При запорах - натощак, при холециститах - во время еды.

Льняное масло назначается внутрь в качестве легкого слабительного средства (по 1-2 ст. л. на ночь) при хронических запорах.

Льняное масло. применяемое наружно, приносит облегчение и способствует выздоровлению при растрескивании кожи, при остаточных очагах чешуйчатого лишая (псориаза), сухих кожных высыпаниях и, прежде всего, при болезненном опоясывающем лишае. Даже при бородавках и мозолях льняное масло, наносимое по 2 раза в день, может оказывать благотворное действие. Льняное масло в смеси с известковой водой (1:1) используют для лечения поверхностных ожогов.

Из масла льна получен препарат линетол. представляющий собой слегка желтоватую маслообразную жидкость, состоящую из смеси этиловых эфиров, ненасыщенных жирных кислот в том же соотношении, что и в льняном масле.

Он применяется для профилактики и лечения атеросклероза, снижает уровень холестерина в крови. Назначают по 1,5 ст. л. утром натощак или во время еды 1 раз в день длительными повторными курсами по 1-1,5 мес с перерывами в 2-4 недели.

Противопоказания.

Свежая трава льна обладает ядовитыми свойствами и поэтому не рекомендуется для внутреннего употребления.