Помогает ли пиво при похмелье. Можно ли пить пиво с похмелья

Свернуть

Похмельный синдром – логичное состояние, возникающее после распития спиртных напитков. По своей сути похмелье является интоксикацией организма. Поэтому человеку необходима помощь, тем более что разные организмы по-разному реагируют на одно и то же количество выпитого. Лишняя доза спиртного иногда может даже привести к смертельному исходу. Русские традиции, увы, предлагают способ «клин клином» и опохмеляться также алкоголем. В связи с этим многие на утро после веселого застолья задаются вопросом, можно ли употреблять пиво с похмелья.

Стоит ли опохмеляться

Непьющему человеку этанол для улучшения состояния не требуется. Об обычном отравлении спиртом говорят данные симптомы:

  • тошнота, рвота;
  • сильная головная боль;
  • «адреналиновая тоска» -состояние уныния, чувство вины;
  • общее плохое самочувствие;
  • дрожание рук;
  • отеки на лице;
  • мешки и синяки под глазами.

Скорее всего, тот, кто редко выпивает, на утро даже думать не может про алкоголь – организм сигнализирует о том, что для него это яд.

Если развивается состояние длительного, но не сильного похмелья, то человека так и тянет опохмелиться в небольших дозах, но всё равно это просто не имеет никакого смысла.

Нужно разобраться помогает ли новая порция алкоголя при похмелье:

  • за период веселья в организме скапливается масса токсичных производных спиртного, в первую очередь, ацетальдегида. В итоге, опохмелившись новой порцией спиртного, не удастся нивелировать негативные симптомы отравления организма – этого будет просто недостаточно;
  • при опохмелке спиртным этанол будет выступать в качестве дополнительного источника токсинов, и это приведет к чрезмерной нагрузке на и так пораженную печень. Механизмы противодействия алкоголю в случае, если человек «перебрал» накануне, уже нарушены и работают не в полную силу;
  • ещё одна опасность — можно попасть в «замкнутый круг» и уйти в запой.

У тех категорий людей, которые выпивают много и в течение длительного времени, формируется физическая зависимость от алкоголя. И здесь уже нужно отличать похмелье от алкогольного абстинентного синдрома. Это патология, нуждающаяся в медицинской коррекции. У алкоголиков спиртное уже просто встроено в химические процессы жизнедеятельности. Без присутствия горячительных напитков эти процессы нарушаются, что и приводит к тяжелым симптомам алкогольной абстиненции. Похмелье у алкоголиков действительно проходит очень трудно, дней за 5. Но доказано, что при выходе из запоя алкоголик не погибнет, если игнорировать его мольбы и просьбы срочно дать опохмелиться.

Нужно отличать похмелье от алкогольного абстинентного синдрома

Стоит ли опохмеляться именно пивом

Врачи не исключают данный метод.

Преимущества опохмелки пивом:

  • пиво содержит множество витаминов, в частности группы B. Самое большое их число содержится в «живом» пиве (тиамин, биотин, рибофлавин, пиридоксин). Помимо этого, пивной напиток содержит 5 аминокислот, которые как раз проводят процедуру детоксикации организма от шлаков. Пиво богато клетчаткой, и это снимет все неприятные последствия похмелья по части ЖКТ. В пастеризованных сортах пива, к сожалению, полезных элементов намного меньше;
  • помимо отравления, «перебор» с алкоголем накануне вызывает сильные отёки, а пиво - эффективное мочегонное средство. Снятие отечности тканей снимает пульсирующую головную боль и дополнительный прессинг на сердце и иные органы;
  • содержащиеся в пивных напитках транквилизаторы хмеля положительно влияют на ЦНС. Главное - не принимать при похмельном синдроме креплёных сортов - они окажут эффект как крепкий алкоголь, усилят общее отравление и состояние.

Недостатки:

  • пиво помогает от похмелья лишь на непродолжительное время;
  • повторное опьянение при приеме пенного напитка наносит новый сильный удар по здоровью – гораздо более сильный, чем первичное похмелье. При постоянных попытках снять похмелье пивом в теле человека также скапливаются продукты распада этилового спирта;
  • пиво способно растянуть стенки желудка, что является причиной рвоты или чувства тошноты, которые и так являются неизменными спутниками похмельного синдрома;
  • исследователи выяснили, что привыкание к пиву происходит в 4 раза быстрее, нежели к водке. Пивной алкоголизм сейчас очень сильно распространен, особенно среди молодежи.

Повторное опьянение при приеме пива наносит новый сильный удар по здоровью

Сколько нужно выпить чтобы похмелиться?

Пиво при похмелье пьют только светлое и не больше 0,5-1 литров. Темные и крепкие сорта пива будут действовать как алкоголь с высоким градусом. После того, как человек опохмелится, следует лечь спать. Сон в этом случае является исцеляющим — организм будет бороться с последствиями отравления и восстанавливать здоровье.

Один из известных эффективных рецептов: в сок из помидоров вливают светлое пиво в соотношении 1:1. Сверху добавляют яйцо в сыром виде. Получаются слои. Перед употреблением взбалтывать или перемешивать нельзя.

Не рекомендуется пить больше, чем литр светлого пива, так как чрезмерное стимулирование работы мочеполовых органов усиливает обезвоживание организма. Увеличивается нагрузка на такие органы, как почки, сердце, головной мозг. Человек чувствует усилившуюся головную боль и раздражение.

Сразу выпивать литр пива для снятия похмелья медики также запрещают из-за риска вероятности развития синдрома Маллори-Вейсса («банкетный пищевод», а по МКБ-10: желудочно-пищеводный разрывно-геморрагический синдром). Это поверхностные разрывы слизистой между желудком и пищеводом. Поэтому рекомендуется опохмеляться пивом по чуть-чуть, каждые 15-30 минут.

Можно ли пить безалкогольное пиво при похмелье?

Б/а пиво при лечении похмелья - хороший выбор. Как изготавливается этот популярный напиток? Это обычное сортовое пиво с отличным ароматом и вкусом, приготовленное на производстве при тех же стандартах и условиях, при которых готовится обычное алкогольное. На одном из этапов напиток подвергается дополнительной фильтрации - это должно снизить крепость. Правда, алкоголь там всё же есть – 0,5% – 1,5%.

Безалкогольное пиво обладает теми же сами плюсами, что и обычное: оно снабжает отравленный этанолом организм витаминами группы B, положительно влияющими на гормональный фон, и хмель, являющийся природным транквилизатором и оказывающий успокаивающее действие.

Безалкогольное пиво облегчит похмельный синдром

Но почему у такого вида пива всё же есть преимущества перед алкогольным:

  • безалкогольный пивной напиток содержит меньшее количество килокалорий по сравнению с традиционным;
  • б/а пиво в малых дозах разрешено к употреблению тем, кто собирается сесть за руль;
  • пиво, не содержащее алкоголя, не вызывает похмельного и прочих неприятных синдромов, а напротив, с похмелья помогает.

Лучше всего снимать похмельный синдром проверенными безвредными методами: горячий душ, крепкий сон в проветренной комнате, обильный здоровый завтрак, физические упражнения или прогулка на свежем воздухе, исключение кофе и сигарет. Вывести токсины поможет Энтеросгель, рисовый отвар или бананы, травяные отвары.

Если использованы уже все методы, а состояние человека так и не нормализовалось, то не нужно стесняться вызывать «Скорую помощь» – в случае сильного поражения печени, развития гипертонического криза или инсульта вследствие обильного приема спиртного помочь могут только медики. Не следует пренебрегать своим здоровьем. В запущенных в больнице поставят очищающую капельницу, которая быстро уберет неприятные симптомы и вернет человека к нормальной жизни.

←Предыдущая статья Следующая статья →

Похмелье – состояние неприятное, но знакомое многим.
Оно беспокоит гуляк, как после вечеринки, так и из-за небольших доз элитного алкоголя.
Это естественная реакция на основной компонент спиртного.
Попадая в тело, алкоголь активно всасывается в кровь через слизистую рта, желудка и кишечника.

Откуда появляется похмелье

Алкоголь через кровь попадает в мозг, вызывая чувство опьянения из-за выделения в мозговых клетках гормона опиата, вызывающего эйфорию. Этиловый спирт – основной компонент алкогольных напитков, перерабатывается печенью. В чистом виде этот токсин из тела не выводится, поэтому при помощи выделяемых ферментов происходит его распад до уксусной кислоты. Остатки спиртного перерабатываются клетками до воды и углекислого газа, быстро выводятся с мочой и потом. Освобожденный от токсинов организм быстро восстанавливается.

Уксусная кислота появляется в организме на финальной стадии распада этанола. Изначально спирт перерабатывается в уксусный альдегид. Его токсичность значительно превышает отравляющие свойства самого этанола. Уксусная кислота поражает организм, из-за чего человек чувствует слабость, общее недомогание, неприятный запах изо рта и другие неприятные симптомы. Состояние не несет для организма никакой угрозы, но причиняет сильный дискомфорт. Интенсивность неприятных ощущений зависит от индивидуальных особенностей. Если молодому организму с крепкой печенью достаточно несколько часов для переработки спиртного, то в другом организме на процесс вывода токсинов может уйти до двух суток.

Похмелье пройдет только после полной переработки уксусного альдегида печенью. В подобных состояниях у многих возникает желание избавиться от неприятных ощущений. Борьба с похмельем направлена на устранение основных симптомов и на ускорение метаболических процессов, что позволяет организму быстрее избавиться от отравляющих компонентов спиртного напитка.

У многих желание похмеляться ассоциируется с употреблением пива или другого спиртного напитка. На самом деле употреблять спиртное при похмелье не рекомендуется. Многие путают это состояние с абстинентным синдромом, но оба этих состояния имеют много отличий.

Тест для курильщиков

Выберите ваш возраст!

Чем похмелье отличается от абстиненции

Похмельный синдром представляет собой естественную реакцию организма на спиртное. Токсическое вещество отравляет внутренние органы, а они стараются избавиться от него, как можно быстрее. Абстиненция возникает у людей, страдающих от алкогольной зависимости. Такие лица чувствуют недомогание не из-за отравления этиловым спиртом, а из-за отсутствия очередной дозы спирта. Именно такие люди и избавляются от утренних мучений спиртными напитками.

Такое состояние может проявляться:

  • Легкая абстиненция. Наступает после отказа от употребления алкоголя и от нескольких часов до 10 дней. В большинстве случаев достаточно двух суток для исчезновения неприятных ощущений. После употребления очередной дозы спиртного неприятные ощущения проходят.
  • Тяжелая абстиненция. Это состояние наступает не сразу после отказа от спиртного, а через 2 – 4 суток. Для него характерны слуховые и визуальные галлюцинации, которые называют белой горячкой.

В медицине подобное явление называют синдромом отмены. Оно наступает после того, как организм перестает получать очередную дозу наркотика. Термин применяется ко всем видам наркотической зависимости, включая алкоголизм. В медицине под термином «похмельный синдром» подразумевается именно абстинентное состояние. самочувствие на утро у людей без алкогольной зависимости сравним с обычным пищевым отравлением. В такой ситуации для борьбы с плохим самочувствием достаточно использовать препараты, употребляемые при стандартном пищевом отравлении.

Симптомы абстинентного синдрома очень разнообразны и схожи с похмельем. Для него характерны депрессивные состояния и тремор. В некоторых случаях возможны осложнения вплоть до эпилептических припадков.

Разобравшись в понятии абстиненции, можно выделить четкие различия между двумя состояниями:

  • Похмелье – естественная реакция организма на отравление продуктами распада этанола.
  • Абстинентный синдром – состояние, наступающее из-за отсутствия привычной для организма дозы спирта, из-за чего возникает желание очередную рюмку. Подобная симптоматика характерна для алкоголизма.

Пройди тест для курящих

Обязательно , перед прохождением теста обновите страницу(клавиша F5).

Курят ли у вас дома?

Похмелье после пива

Пиво в своем составе содержит небольшое количество этанола, но этот напиток может вызвать сильное ощущение похмелья на утро. Чаще всего это явление связано не с пивной зависимостью.

Состояние возникает после длительного употребления напитка запоем или ежедневно. Считается тяжелым заболеванием, которое вызывает большее привыкание, чем водочная или винная зависимость.

Зависимость от пива возникает из-за бензодиазепинов – компонентов хмеля, обладающих сильным седативным эффектом.

Абстиненция и употребление спиртного

Если в организм не попадает этиловый спирт, мозг получает сигнал отсутствия привычного компонента. Состояние провоцирует желание достать спиртное и компенсировать нехватку этанола в организме, уйти в запой. У алкоголиков чувство абстиненции проходит после очередной рюмки. Этиловый спирт разрушает печень и почки, убивает клетки мозга, но наступает эйфория. Алкоголики и гуляки чувствуют не похмелье, а нехватку привычного этанола, в котором нуждаются мозговые клетки. Состояние аналогично наркотической зависимости.

Когда человек употребляет спиртное, часть мозговых клеток гибнет, а в процессе этого в организме выделяется группа опиатов, способствующих поднятию настроения и обезболиванию. Чрезмерное выделение гормона и способствует развитию алкоголизма. Легче от алкогольного напитка на утро становится людям с зависимостью. У обычного человека в состоянии похмелья возникает отвращение к спиртному. Запах этанола часто провоцирует рвотный рефлекс. Спирт помогает при абстиненции, но не похмелье.

Почему не стоит пить спиртное

Когда в состоянии похмелья человек употребляет спиртной напиток, симптомы не проходят, а вдобавок к ним появится опьянение.

Чтобы стало хоть немного легче, человеку нужно выпить очень большую дозу спиртного, а это приведет только к ухудшению ситуации по следующим причинам:

  1. После предыдущей пьянки в организме накапливается много токсинов, которые нужно вывести, как можно быстрее. Если выпить очередную дозу спиртного, концентрация токсинов увеличится, а времени на их вывод понадобится больше. Опьянение способно только временно замаскировать неприятные симптомы, которые в скором времени вернутся с новой интенсивностью.
  2. Первоначальная доза наносит удар по печени, а если количество токсинов в организме повышается, то орган разрушается на клеточном уровне. Попытка снять симптомы похмелья алкоголем дополнительно вредит здоровью.
  3. Если пить редко, от утренней дозы станет только хуже.

Алкоголики в состоянии абстиненции отправляются на поиски новой дозы спиртного, а обычные люди даже думать не могут о таких напитках, поскольку сама мысль может вызвать сильный рвотный рефлекс.

Как правильно похмелиться спиртным

Многие, не употребляющие алкоголь регулярно, тянутся за спиртным в состоянии похмелья. В обществе бытует стойкое убеждение о том, что алкоголь помогает .

Людям, желающим опохмелиться спиртным, можно посоветовать:

  • Лучше не употреблять слишком много спиртного, это только ухудшит состояние.
  • Пить алкоголь лучше не в чистом виде, а в коктейлях, которые способны хоть немного помочь организму восстановиться после пьянки.

Желтковый коктейль – один из самых распространенных напитков для борьбы с похмельем. Для его приготовления достаточно налить в стакан по 100 мл. пива и томатного сока. Наверх смеси укладывается сырое яйцо. Ингредиенты не перемешиваются, а стакан напитка пьется залпом.

Бульонный коктейль – еще одно популярное средство для борьбы с похмельем. Для его приготовления на дно стакана кладут кубики льда и наполняют его водкой на одну четверть объема. Дальше доливается говяжий бульон, в который доливают сок лимона и добавляют немного перца.

В масляный коктейль входит водка 20 мл., 25 мл. растительного масла и одного яичного желтка. Все ингредиенты перемешиваются, а весь состав лучше пить залпом.

Хоть некоторые ингредиенты плохо сочетаются друг с другом, они способны помочь человеку в состоянии похмелья, поскольку купируют неприятные симптомы.

Как не допустить похмелья

Лучше неприятных последствий употребления алкоголя, чем бороться с ними. Есть несколько эффективных советов, которые помогут забыть о плохом самочувствии на утро.

  1. Употребление морепродуктов за 2 дня до мероприятия активизирует работу щитовидки, из-за чего спирт будет расщепляться намного быстрее.
  2. Пол грамма аспирина за сутки до праздника поможет активизировать процессы метаболизма и заблокирует появление похмелья.
  3. и другие сорбенты стоит употребить за 4 – 5 часов до события. Лекарство будет впитывать спирт и продукты его распада. Употребление таких средств поможет долго не пьянеть и хорошо себя чувствовать утром.
  4. Небольшая доза слабоалкогольного коктейля за пару часов до мероприятия поможет активизировать работу печени, из-за чего этанол будет перерабатываться намного быстрее.
  5. Препарат Глутаргин помогает активизировать работу печени. Употреблять его лучше за 1 – 2 часа до мероприятия.

Есть ряд эффективных народных рецептов и лекарственных препаратов для борьбы с похмельем. Их использование поможет снять неприятные симптомы, улучшить работу метаболизма и ускорить метаболические процессы.

Народные рецепты

Похмелье преследовало человечество с момента вхождения спиртных напитков в рацион. В российской культуре употреблению спиртного уделяется особое внимание.

При похмелье помогают:

  • Кисломолочная продукция помогает снять неприятные симптомы и положительно влияет на работу органов желудочно-кишечного тракта. Употреблять такие продукты лучше после выпитого натощак стакана воды.
  • Травяной чай. Отвар из одуванчика, ромашки, розмарина или расторопши помогает избавиться от неприятных симптомов после. Средство отлично подходит для утоления жажды, которая всегда мучает человека в состоянии похмелья. Для правильного приготовления рекомендуется залить 25 – 30 гр. сухой травы кипятком и оставить на 30 – 40 минут.
  • Рассол. Огуречный или капустный рассол эффективно восполняет нехватку жидкости и способствует нормализации работы внутренних органов. Средство мочегонное, из-за чего продукты распада этанола покинут организм быстрее. Рецепт используется в России сотни лет.

Лекарственные препараты

На прилавках аптек представлены таблетки и порошки для опохмела. Их действие направлено на облегчение неприятной симптоматики и быстрый вывод из организма продуктов распада этанола. Препараты типа Зорекса, Антипохмелина и Алка-Зельтцера известны многим любителям приложиться к стакану вечером.

Эффективно побороть похмелье помогут такие препараты:

  • Активированный уголь. Рекомендуется принять сразу по 1 таблетке на каждые 10 кг. массы тела. Сорбент впитает токсины и быстро выведет их из организма.
  • Янтарная кислота. Принимается по таблетке каждые несколько часов. Похмелье быстро проходит.
  • Настойка элеутерококка. Это средство оказывает на организм тонизирующее воздействие. Рекомендуется употребить до 30 капель после пробуждения.

Чего лучше не делать

При наступлении похмельного синдрома организм человека испытывает сильные нагрузки. Гуляки часто вредят внутренностям еще сильнее, чем этиловый спирт в попытках убрать абстиненцию или похмелье.

Больше всего страдает печень, а некоторые действия могут ухудшить состояние, нанося по организму дополнительный удар:

  1. Жирная еда. В состоянии похмелья печень работает с последних сил. Жирные продукты наносят органу дополнительный удар, а состояние только ухудшается.
  2. Покупной квас. Квас разливной содержит много консервантов. Многие покупают этот напиток заранее, как средство для утоления жажды после пьянки. Напиток бьет по печени, почкам, желудочно-кишечному тракту.
  3. голосов

Нередко, после злоупотребления алкоголем возникает неприятное состояние - похмелье. Во время него человек чувствует тошноту, головокружение, мигрень, жажду, повышение температуры тела или озноб. Меняется артериальное давление, а в теле возникает слабость.

А как быстро похмелиться? Чем можно облегчить состояние? И как это правильно сделать?

Похмелье

Причины появления похмелья

Существует утверждение, что люди страдают похмельем вследствие употребления значительного количества алкоголя. Однако это не всегда подтверждается. Бывают ситуации, когда чувство похмелья наступает даже после употребления незначительной порции спиртных напитков, то вызывает, в результате сильнейшую интоксикацию.

Наша постоянная читательница поделилась действенным методом, который избавил ее мужа от АЛКОГОЛИЗМА. Казалось, что уже ничего не поможет, было несколько кодирований, лечение в диспансере, ничего не помогало. Помог действенный метод, который порекомендовала Елена Малышева. ДЕЙСТВЕННЫЙ МЕТОД

Следовательно, основной причиной возникновения похмелья является – отравление этиловым спиртом.

Основой развития похмельного синдрома считаются изменения в работе и структуре клеток и сосудов головного мозга под действием алкоголя. Кислород перестает поступать в клетки, провоцируя отмирание. Пить необходимо медленно, чтобы алкоголь постепенно попадал в организм, так как клетки головного мозга неоднозначно реагируют на прекращение его поступления. Из-за этого страдает нервная система, что приводит к раздражительности и беспокойству.

Пройдите небольшой опрос получите бесплатно брошюру "Культура приема спиртных напитков".

Какие спиртные напитки Вы чаще всего употребляете?

Как часто Вы употребляете алкоголь?

Возникает ли у Вас на следующий день после приема спиртных напитков желание "опохмелиться"?

Как Вы думаете на какую из систем алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние?

Как Вы считаете, достаточны ли меры, принимаемые правительством, по ограничению продажи алкоголя?

Похмелье

Также на наличие похмельного синдрома по утрам влияет скопление и задержка жидкости в различных тканях. Вследствие этого образуются отеки по всему телу, мучают головные боли. Ошибочно думать, что если со спиртными напитками пить много воды, то можно избежать обезвоживания. Проблема только усугубится, а отеки увеличатся.

На борьбу с отрицательными последствиями похмелья тратится огромное количество полезных витаминов, минералов и прочих важных для него элементов, чтобы автономно возобновиться к нормальному состоянию.

Способы избавления от похмелья

Организм не всегда может самостоятельно побороть похмельный синдром, бывают ситуации, когда ему нужно помочь. Знания, в области влияния алкоголя на организм, помогут правильно решить проблему.

Прием небольшой порции спиртного разрешит результативно провести мероприятия по отрезвлению. Немаловажно чувствовать предел и остановиться. Эффективным средством, среди спиртных напитков, которое сможет поднять самочувствие - это бутылка пива, лишенная газов. В пиве имеется достаточное количество витаминов группы В, которые могут помочь и привести в норму нервную систему.

Интоксикация – главная причина похмельного синдрома. Поэтому его необходимо незамедлительно лечить. Побороть интоксикацию можно благодаря многим медикаментозным и народным методам. Самыми эффективными считаются промывание желудка и очистительная клизма. Возможно применение энтеросорбентов (уголь активированный, производные лекарства от лигнина).

Не следует воздерживаться от приема медицинских препаратов и прочих . Организм сам способен вывести токсины, но за помощь однозначно отблагодарит быстрейшим выздоровлением.

При критическом состоянии необходимо в обязательном порядке прибегнуть к медикаментозным препаратам, таким как Цитрамон, Анальгин. Кроме этого, имеется масса лекарственных препаратов, способных усиленно выводить опасные вещества распада спиртного. После некоторых проведенных мероприятий общее самочувствие улучшается. быстро, если приступить к его приему на следующее утро после распития алкоголя. Запивать лекарство следует минеральной водой без газов.

Настой элеутерококка активизирует обменные процессы и повышает тонус нервной системы. Избавиться от похмелья в домашних условиях поможет прием лекарства утром до завтрака 20-30 капель. Эффект от настойки непродолжительный, ее нужно использовать вместе с прочими методами терапии от похмелья.

Чтобы легче перенести похмелье, лучше отложить все дела и остаться в спокойной домашней обстановке. Длительный сон приходит на помощь даже при тяжелых последствиях застолья. При необходимости идти на работу или по неотложным делам, поможет крепкий кофе, чашка чая с лимоном или абсорбирующее лекарственное средство. Это позволит немного взбодрить организм и замаскировать результат алкогольного опьянения.

Мед при похмелье

От похмелья хорошо поможет чай с лимоном и медом

Качественный пчелиный мед считается одним из самых популярных продуктов, снимающих похмелье.

В составе меда присутствуют микроэлементы, восстановительные ферменты, органические кислоты, принимающие участие в процессах метаболизма. Вдобавок к этому, он богат фруктозой (в качественном продукте примерно 50%), которая способствует скорейшей переработке алкоголя.

Мед обладает выраженным успокаивающим действием. В домашних условиях похмелье уйдет, если употребить малыми дозами 200 гр. меда и не запивать водой. Также можно в стакане простой воды растворить сок половины лимона и большую ложку меда и выпить зараз.

Янтарная кислота при похмелье

Позволяет ускорить перевод ацетальдегида в более нетоксичные элементы. Повышает попадание кислорода в клетки и защищает от токсического воздействия. Выпить можно до начала приема горячительных напитков. Для детоксикации рекомендовано принимать каждый час 1 таблетку янтарной кислоты, но не более 6 раз в день.

Кисломолочные продукты от похмелья

Эффективно борется с продуктами интоксикации обезжиренная молочная продукция, как вариант – кефир и молоко

Все кисломолочные продукты способны оказать положительное действие на отравленный алкоголем организм. Наиболее полезным считается кефир. Витамины, минералы, бифидобактерии, которые находятся в нем, способны ускорить процесс выведения шлаков, освежает и тонизирует, восполняет потерю минеральных веществ, успокаивает флору ЖКТ, выполняет защитные функции для печени.

Для достижения наибольшей результативности, кисломолочные продукты следует пить утром до еды небольшими глотками. Очень полезным также считается кумыс (конское молоко). Кумыс - газированный напиток, вследствие этого эффект от его приема настает быстрее.

Скорейшее спасение от похмелья

Освежить организм и наполнить тонусом способны водные процедуры.

Пелену похмелья быстро уберет прохладный душ, но не холодный. Если душ будет контрастный, то это даст возможность организму взбодриться, из-за чего у него просыпаются силы для борьбы с ядом, который его отравляет. Проводя эту процедуру, немаловажно не перестараться, чтобы после нее, исцелив похмелье, не подхватить простуду.

Отличным способом считается плавание в бассейне, если есть такая возможность. Оно оказывает двойной эффект за счет водных процедур и физической активности.

Ванну с маслами, морской солью или скипидаром невозможно недооценивать, поскольку в горячей воде активизируется кровообращение, что позволяет организму проводить детоксикацию самостоятельно. Добавить 300 гр. морской соли в теплую воду (36–38 градусов), также капнуть несколько капель эфирного масла. Принимать такую ванну рекомендуется около 30 минут. Также в аптеке можно купить скипидар. Он бывает белого цвета и желтого. В растворе белого скипидара следует лежать не более 7 минут, так как может подняться давление, желтый можно использовать около 20 минут.

Парная поможет при похмелье

Снизить мощное похмелье от пива поможет парная. Когда на небольшое время зайти в парилку, токсичные вещества в скором времени покинут организм в полной мере. Можно следом пройти процедуру контрастного душа. Начать с теплой воды, через несколько секунд прибавить температуру, еще спустя несколько секунд переключить на холодную воду и постоять под ней. Принимать такой душ нужно не более 10 минут.

От досадных последствий злоупотребления пивом придет на помощь ледяной компресс. От болевых ощущений в голове с перепоя быстрее поможет избавиться лед. Положив немного льда в пакет, прикладывайте его к голове. Если головная боль не проходит, примите таблетку Цитрамона.

Одолеть тяжелое состояние после применения спиртного могут примитивные упражнения, какие с легкостью можно сделать в домашних условиях. С помощью специальных упражнений можно взбодрить организм и уменьшить признаки плохого самочувствия. Первоначально это будет казаться невозможным. Но важно знать, что энергичная нагрузка весьма стремительно питает организм нужным кислородом, тонизируя и наполняя энергией.

Спасательная гимнастика

От похмелья избавит зарядка для глаз. Необходимо на протяжении одной минуты направлять взгляд в противоположные стороны, голова при этом поворачиваться не должна. Самое тяжелое состояние, в отдельных случаях, убирает дыхательная гимнастика. Ее проводят после водных процедур. Она выполняется в такой технике: неторопливо втягивайте воздух, далее затаите дыхание и неспешно выдохните. Каждое действие выполнять по 5 секунд.

Физические упражнения в домашних условиях позволяют активизировать метаболический процесс, уменьшить отечность, снимая нагрузку с почек. С потоотделением быстрее выводятся токсины, тонизируется нервная система. Но зарядка, рекомендована исключительно молодым людям, без проблем с сердцем и сосудами.

Совместно с гимнастикой спасает от интоксикации плотный завтрак. Большинство людей с перепоя испытывают голод. Даже когда после перепоя утром трещит голова и мутит, надо позавтракать. Полезно похмеляться яичницей с петрушкой. Это блюдо восполняет дефицит витаминов, нужных организму после отравления, и еще придаст свежесть дыханию. А также можно использовать иное средство – квашеную капусту и рассол. Капуста способствует нормальному усвоению пищи и ускоряет выведение продуктов распада спирта.

Как избежать похмелья

Люди, принимающие алкоголь, не желают по утрам ощущать . Что же предпринять, чтобы забыть об этом состоянии?

Конечно, лучшим вариантом будет не принимать алкогольные напитки. Любой вид алкоголя на утро дает одинаковые результаты – сильное отравление.

Категорически не рекомендуется пить горячительные напитки на голодный желудок. Это будет соответствовать тому, что этанол ввели непосредственно в кровь через вену. Непосредственно перед праздником нужно покушать и выпить сорбент.

Не следует употреблять за один вечер напитки разного вида и крепости

Предупредить похмелье может еда, богатая углеводами, и чем их больше, тем лучше. В данном случае полезными будут рис, макароны, картофель. Эти продукты рассматриваются как естественный абсорбент. Также восполнить организм желательно белком. Он в большей степени присутствует в рыбе и мясе. Посредством своих качеств, белок тормозит всасывание спиртного, улучшает метаболизм. Употреблять жирные продукты не рекомендуется, они загружают печень, и без того страдающую от действия спиртного. Глюкоза ускоряет всасывание в печень алкоголя. Лучше будет отказаться от сладкого, банана, винограда и других продуктов, содержащих глюкозу.

Продолжаем разговор о мифах, связанных с алкоголем, которые бытуют в сознании наших соотечественников и нередко определяют их отношение к тем или иным алкогольным напиткам.

Миф №1: Арманьяк - это армянский коньяк
Как бы забавно ни звучала эта фраза, мне не раз доводилось ее слышать в разных концах нашей необъятной родины. Вероятно, с толку сбивает не только название, чем-то неуловимо знакомое русскому уху. В создание очередного мифа свою лепту внесли и армяне. К примеру, мои армянские друзья и коллеги любят рассказывать, что гасконцы в стародавние времена переселились во Францию с берегов озера Севан, а легендарный мушкетер д`Артаньян носил отнюдь не французскую фамилию. К слову сказать, во Франции армянская диаспора действительно очень сильна и многочисленна. Впрочем, оставим этот вопрос специалистам-этнографам.

Арманьяк - напиток типологически близкий к коньяку. Его делают на юго-западе Франции в регионе Арманьяк, который соседствует с регионом Коньяк. Для дистилляции используются классические шарантские аламбики, как в Коньяке, а сырьем для его производства служит виноград. Правда, в отличие от Коньяка, где доминируют Уньи Блан, Фолль Бланш и Коломбар, здесь активно используют местный сорт Васо-22. Имеются и другие отличия. В Арманьяке нередко применяют только одну дистилляцию, а не две, как в Коньяке. Кроме того, природные условия региона позволяют довольно часто производить миллезимные арманьяки, что для Коньяка, напротив, является большой редкостью.

Миф №2: Чем темнее коньяк, тем он старше
Одно из самых больших заблуждений, которое, кстати, активно эксплуатируется производителями: насыщенный янтарный цвет своим дистиллятам они придают с помощью... карамели. Впрочем, по законам апелласьона это допускается, поскольку на органолептику напитка карамель не влияет. А «темный» коньяк психологически пить как-то комфортнее. На самом деле, натуральные спирты, даже старые, значительно светлее. В процессе многолетней выдержки в дубовой бочке они, конечно, меняют цвет, но очень редко достигают заветной глубины. На это требуется слишком много времени и достаточное количество бочек разной степени обжига. Ординарные коньяки из спиртов 3-7 лет просто не успевают дойти до кондиции.

Миф №3: Коньяк пьют на дижестив и закусывают лимоном
Как и всякий дистиллят, коньяк является не только дижестивом, его нередко предлагают и в качестве аперитива. Как правило, в этой роли выступают молодые ординарные коньяки, охлажденные до 10-11 С. Мне нередко доводилось видеть как на апертив предлагали коньяк со льдом. Тоже неплохо. Кроме того, этот напиток превосходно проявляет себя в легких аперитивных коктейлях.

Что касается лимона, к сожалению, это тоже часть советского наследия. Напиток, называемый в СССР коньяком, в массе своей был весьма посредственного качества с характерным «клоповьим» ароматом, резким сивушным тоном и колючим вкусом (я не имею в виду высококачественные армянские, молдавские или дагестанские коньяки). Чтобы пить его было не так противно, приходилось заедать чем-то, что обладало сильным и контрастным вкусом. Чаще всего в этой роли выступал лимон, реже - шоколад или шоколадные конфеты.

Хороший коньяк в принципе не требует никакого сопровождения. Он самодостаточен и чем лучше сделан, тем сложнее и богаче в органолептике. Лимон его попросту «убьет». Для некоторых коньяков подходят сигары, но к выбору пары следует подходить очень осторожно - по той же причине.

Миф №4: Чем старше вино, тем оно лучше
Еще одно распространенное заблуждение. Во-первых, всякое вино имеет свой срок жизни и не может храниться сколь-угодно долго. Рано или поздно оно умирает, превращаясь в малопривлекательную жидкость с отвратительным вкусом и запахом. Дольше всего живут вина с высоким содержанием спирта и остаточного сахара, например, портвейны, о которых уже шла речь. Для жизнестойкости красных вин важно качество танинов, а для белых - уровень минеральности и кислотности. Кроме того, многое зависит от условий, в которых хранится бутылка (температура, отсутствие солнечного света, уровень влажности) и от того, не разовьется ли на пробке грибок.

У каждого вина существует свой оптимальный возраст. Одни вина лучше выпить молодыми, пока они яркие, свежие и фруктовые. Другие нужно подержать несколько лет или несколько десятилетий, прежде чем они достигнут необходимой кондиции. Следует помнить, что долго живут только высококачественные вина.

Миф №5: Похмеляться лучше всего пивом
Прежде всего, лучше вообще не доводить себя до такого состояния. Однако, если уж это случилось, то сначала надо испробовать другие способы - пить много воды с лимоном, гулять через силу несколько часов (потом можно завалиться спать), съесть хаш и т.д. На самом деле, способов безболезненно выйти из похмелья существует примерно столько же, сколько людей. Все очень индивидуально. Алкоголь является крайним средством. Знаете как говорят: если не «лечиться», похмелье пройдет за один день, а если «лечиться», то за неделю. Или за две. Однако если в случае тяжелейшего отравления не направить в организм небольшое количество спиртного, то дело запросто может закончиться летальным исходом. Примеров тому немало.

Похмеляться лучше всего не пивом, а тем, что вас так радовало накануне. Если вы пили вино - то вином, если коньяк - то коньяком и т.д. Есть золотое правило - в идеале напиток для опохмела должен быть сделан из того же сырья, что и напиток, который спровоцировал похмелье. Поэтому если накануне вы пили водку, то утреннее пиво произведет эффект ерша. Ну а дальше - сами знаете.

Андрей Суворин

Комментарии (44)

Nnm | 02/09/2009

Вода с лимоном - не хорошо для слизистой желудка, которая и так будет в не самом спокойном настроении. Пиво, при всей опасности перехода похмелья в запой, тем не менее, снимает симптомы быстро, именно вследствие свойства газированных напитков "бить в голову", плюс, содержит всякие другие вещества, нужные в такой момент, а с водкой - может быть так - выпил похмеляющийся рюмку - никакого эффекта, он раз - ещё одну - и так - пока не пора уже снова похмеляться...

Сван | 07/09/2009

2 Nnm | 02/09/2009
не соглашусь с вами. Вода с лимоном отлично помогает, если у вас нет проблем с желудком. А вот с пивом как раз надо быть поосторожнее - тут автор тысячу раз прав.
С водкой - несколько раз наблюдал как человека похмеляли небольшим количеством. Помогало

Nnm | 07/09/2009

Строго говоря, состояние похмелья - это как раз, когда "есть проблемы", в том числе и с желудком:) А лимонный сок содержит ни что иное, как кислоту, которая вряд ли оказывает успокаивающее действие. Опять-таки, конечно, о какой степени похмелья речь. А про водку - конечно, может быть и так, а может быть и иначе. По количеству алкоголя - рюмка водки и бутылка пива - примерно одинаково, но пиво газированное и усваивается легче - в общем, возможны варианты.

chu | 09/09/2009

"Тан" или "Тан Айран" приводит желудок в порядок. А от головы лучше таблетки анальгетика ничего не придумали.

gfksx | 14/09/2009

Для любителей предлагаю опохмелиться шампанским. Пьётся легко и помогает быстро.

Лёлик | 15/09/2009

2 gfksx
Шампанское по утрам пьют или аристократы, или дегенераты!!! Гы-ы-ыыы!!!

Nnm | 15/09/2009

Поскольку считается, что настоящее шампанское - только то, что производится в Шампани, то всё остальное - можно по утрам и всем остальным:)

Димыч | 27/09/2009

Я лично пользуюсь советом старого друга: с вечера открываю бутылку пива и оставляю её на нижней полке дверцы холодильника. Частично газы улетучиваются и утренний похмел проходит мягче.

Nnm | 29/09/2009

Точно, есть такой рецепт - полувыдохшееся пиво, даже не из холодильника, простоявшее ночь открытым.

shmel | 01/10/2009

Выдохшееся пиво-штука коварная...Попробовал раз...результат был на полу)

Nnm | 02/10/2009

Не, ну это с чем угодно так может быть:) Это же, как и почти всё, в этом мире, вероятностный процесс:)

Testing | 06/10/2009

Если желудок с утра ноет и голову мутит, то лучше смазать желудок бульоном или любым супчиком, только пожиже. Рюмку водочки под супчик и все отлично.
Особенно хорошо помогают: солянка, рассольник, куриный бульон.

rty | 11/10/2009

Nnm | 18/10/2009

Вообще, да, это тоже правильно, за исключением случаев действительно тяжёлого похмелья, когда ничего не принимает желудок съедобного кроме спиртного.

"Порой бывает так паршиво, что даже чай не лезет в глотку. А в глотку лезет только пиво, которым запиваешь водку" :)

Контстантин | 23/10/2009

На личном опыте 2 вида - опохмелки. Но перед тем как лечь спать после попойки, через силу - стакан воды...и спать.
Без спиртного - как можно больше жидкости в малых дозах и часам к 18-00 можно солянку, рассольник, куриный бульон. И гулять...
Со спиртным - "реаниматологи" готовят солянку, рассольник, куриный бульон, хаш. Черный кусочек хлеба сдабривается горчицей и немного солью. 50 грамм водки. Последовательность-через силу 50 грамм, хлеб 1 кус и запить хашем. Доесть солянку, рассольник, куриный бульон, хаш... И гулять ножками.
Для быстрого приведения в чувства - деловая встреча, любовные утехи и т.д. - на стакан воды 30 капель нашатыря...и рык Льва. После можно и за руль. У меня все это было по одному разу за мою короткую жизнь - больше не злоупотребляю, соблюдаю культуру пития, чего и Вам желаю. Всем здоровья и сто лет жизни в удовольствие.

Что за бред?
Похмелье.
Не пить и похмелья не будет.
Жить нужно в кайф и радоваться жизни!
Реально. Без замутнений! Без допинга.
Без алкогольного кнута.

Nnm | 06/11/2009

Кой хрен несёт "живущих без алкогольного кнута" на сайт, посвящённый АЛКОГОЛЬНЫМ напиткам?

гость | 02/01/2010

На личном опыте - с утра горячий овощной супчик на курином бульоне, попускает классно! В течении всего дня зеленый чай, минералка, после обеда как ни в чем не бывало!

Brazilets | 03/01/2010

Правильно-кто не пьёт,нечего комментировать!!!Правильно-горячий супчик и 100гр.и всё в порядке!!!

term | 12/01/2010

Не забывайте от чего болит голова! Алкоголь склеивает эритроциты, это сгустки закупоривают клетки головного мозга, последние в свою очередь начинают гнить. Чтобы гниение не передалось на другие ещё живые клетки, организм под давлением закачивает жидкость в нужные места и вымывает гниль (частицы вашего мозга!!!) в мочу и кал. Это-то давление и создаёт головную боль ("будун"). В любом случае после выпивки вы отупеете (не верите -поучите стихи на трезвую и на пьяную голову).
Запомните: выпьете много алкоголя - сольёте много мозговых клеток в унитаз, выпьете меньше сольёте меньше, но сольёте в любом случае!!! Чтобы хоть как-то спасти ещё не сгнившие клетки, необходимо активизировать кровь, разжижить её. В этом помогут здоровая пища (фрукты, овощи), зарядка (рекомендую постоять хоть несколько секунд вниз головой), закаливание и свежий воздух.

tolstyi1974 | 12/01/2010

Пару раз спасала чайная ложка соды на стакан воды и выпить залпом.Через 15 минут тошнить перестало,еще через 30 захотелось что-нибудь сьесть.

Алексей | 17/01/2010

Похмеляться лучше тем, что способно убрать причины похмелья, хотя бы частично, а именно- нарушение минерального баланса, уменьшение содержание жидкости в крови и прочее-прочее. Отсюда простейший вывод- пол-литра рассольчика, литр минеральной воды (негазированой), таблетку парацетамола и таблетку аспартама. В общем, примерно то, что предлагается в разных "антиполицаях" и "быстропохмелинах"

А бред про гниющие нейроны в мозгу даже комментировать не хочется:)

Алексей | 17/01/2010

Пардон, аспаркама. Очень желательно после еды. А лучше, конечно, пить в меру.

вова | 20/01/2010

Мне после бурного застолья, когда хочется умереть, помогает биокефир.

Андрей | 21/01/2010

Вообще-то. лучшие коньяки - это дагестанские, обладающие мягким вкусом и ароматом грецкого ореха. Если вы "перебрали" не важно - коньяка или водки, лучше всего принять таблетку янтарной кислоты - никакого похмелья и отрицательных эмоций. Сукцинат натрия - соль янтарной кислоты поспособсвует быстрой переработке алкоголя и не даст возможности возникновению похмельного синдрома. А вообще-то, пить надо меньше. И коньяк и вино - для удовольствия, а не для пьянства. Получайте удовольствие от аромата и вкуса! И главное - зачем вы пьете: чтобы покорить сердце дамы или надраться? Тогда можно и водку жрать.

Владимир | 19/11/2010

"в идеале напиток для опохмела должен быть сделан из того же сырья, что и напиток, который спровоцировал похмелье"

Володька | 03/06/2011

мне помогает очень хорошо и быстро
1 300 грамм пива
2 самодельная кровавая мэри без табаско, на стакан сока томатного 2 пальца водки.

Сергей | 23/06/2011

Вода с лимонным соком очень даже нужно, в ней смысл в том, что там много аскорбиновой кислоты, натурально, которая является сильным антиоксидантом, которые в вашем организме начнут нейтрализовать всяку гадость. Для минерального баланса можно выпить регидрон, вещь убойная и более эффективная, чем минералка или рассол. И побольше воды, чая зеленого (черный и кофе ни в коем случае - лишняя нагрузка на сердце. Ну и куриный бульон, но только не из кубика и не из бройлера. Плюс я еще пью витаминки и немного активированого угля с аспирином.

Виктор | 14/08/2011

Согласен, что клин клином вышибают. Но вот вопрос, какой д.б. размер вышибающего клина?
Если принимать по стопочке около 70 грамм, то гарантированно начнется вторая пьянка.
Лучший способ, как бы не было противно,выпить залпом стакан водки. Ну ессно плотненько закусить. Минут через 10 кинет в большой пот, но как не странно, вы не опьянеете.
За здоровье можно не беспокоиться, если организм выдержал вчерашнюю пьянку, то от стакана вреда не будет.

специалист | 14/08/2011

Похмелье-штука тонкая,как в песне,и это правда..Абсолютно правильного рецепта нет.Каждый человек больной алкоголизмом для себя все уже решил.Чем, когда, и сколько. Человек малопьющий в принципе, оказавшись на утро в неприятной ситуации,должен никого не слушать и ни в коем случае не опохмеляться.Таблетка аспирина(если нет противопоказаний)и много жидкости(какая нравиться),хороший обед, хороший сон и успех гарантирован.Другое дело, к примеру, 3х дневный запой. Эдесь работает основное правило гомеопатии- подобное лечишь подобным. 1/5 вчерашней дозы(не более!!!, иначе замкнутый круг) того же качественного состава.Плюс все вышеперечисленное.

В западных странах опохмелка считается сомнительным средством и называется hair of the dog, это часть английской поговорки «Take a hair of the dog that bites you», что означает «Возьми клок волос собаки, которая тебя кусает», а по-нашему «Клин клином вышибают».

Чем отличаются похмельный и абстинентный синдромы

Вообще, в вопросе о возможности опохмеляться приёмом алкоголя в быту сложилась значительная путаница. Связана она с тем, что в народном сознании плохо различаются такие принципиально разные состояния, как похмельный и абстинентный синдромы. Дело в том, что похмелье — это отравление недоокисленными продуктами распада алкогольных напитков (и лечится по тем же принципам, что и другие отравления), а абстиненция реакция алкоголика на отсутствие в организме ставшего необходимым вещества, а именно этанола.

В целом можно констатировать, что приём алкоголя приводит к облегчению состояния при абстинентном синдроме, но не помогает при похмельном. Говоря по-простому, выпивка при абстинентном синдроме у алкоголиков приводит к быстрому улучшению самочувствия, настроения и работоспособности, а при похмелье у обычных людей всё останется то же самое, но только ещё человек будет пьяным.

У отечественных медиков так же есть мнение, что у здорового человека неминуемо должно быть отвращение ко всякой выпивке с утра: в нормальной ситуации работает рвотный рефлекс, и всякая мысль о выпивке должна вызывать мощное отвращение. Если такого нет, то это тоже считается считается признаком .
Хотя если немного выпить на следующее утро, то алкоголь может оказать небольшое анестезирующее и успокаивающее воздействие (в особенности в случае немотивированной тревоги и раздражительности, потому что алкоголь сгладит недостаток дофамина в мозге).

Похмеляться пивом: плюсы и минусы

Врачи отмечают, что этот способ заслуживает некоторого внимания. Пиво содержит массу витаминов, в том числе витамины группы B (к сожалению, в современных пастеризованных сортах их слишком мало для оказания специфического действия, но в «живом» пиве они присутствуют).
Помимо отравления, с похмелья люди немало страдают от отёка тканей, а пиво — хорошее мочегонное. Через почки в первую очередь фильтруется жидкость, находящаяся в кровеносном русле. Сброс жидкости из кровеносного русла через почки приводит к быстрому его пополнению из межклеточных пространств, что устраняет отёк тканей, а значит, и уменьшает головную боль и снижает нагрузку на сердце и другие органы.
Содержащиеся в пиве транквилизаторы хмеля устраняют или уменьшают психическое беспокойство. Главное — не использовать при похмелье креплёных сортов пива — такие сорта будут срабатывать как крепкие алкогольные напитки, усилят общую интоксикацию и помогут только при выраженной абстиненции.
Нехватка жидкости при похмелье, кстати, является не абсолютной, а относительной. Это именно недостаток объёма циркулирующей крови, а в организме в целом при похмелье вода накапливается (посмотрите утром в зеркало, чтобы убедиться в этом). Поэтому при похмелье можно применять такие, казалось бы противоположные по действию средства, как жидкости и мочегонные.

Неплохим выбором при похмелье будет безалкогольное пиво.

Хорошо ли похмеляться водкой

Едва ли это самое меньшее из зол, но водка по сравнению с другими видами алкоголя является сравнительно чистым напитком, а значит, меньше нагружает печень. В этом смысле виски или коньяк менее предпочтительный вариант, нежели водка.

Кефир как средство от похмелья

Кефиром часто лечатся с похмелья, это достаточно распространённый «народный рецепт». Интересно узнать, почему?
Кефир делают из молока и закваски, которая состоит из кефирных грибков, включающих в себя молочнокислые бактерии и дрожжи. Таким образом, в состав кефира входят белки, молочный сахар, молочная кислота, ферменты и прочее, в том числе микроэлементы.
Кефир помогает от похмелья главным образом потому что очищает организм от продуктов распада алкоголя и помогает восстановить запас минеральных веществ и витаминов. Молочная кислота снабжает организм энергией, помогает в использовании пищевых углеводов, благотворно влияет на печень.
Молочнокислые бактерии защищают печень, подавляя активность метаболитов (продукты межклеточного обмена, которым один путь: вон из организма).
Кефир легко усваивается, действует освежающе, восстанавливает работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит, благотворно сказывается на защитных силах организма.

Важно
Следует заметить, что с похмелья кислотно-щелочной баланс организма сдвинут в сторону повышенной кислотности. В случае сильного похмелья это может само по себе создавать плохое самочувствие. И кефир, будучи кислым, это может только усугубить. Поэтому, если вы чувствуете характерные признаки ацидоза (тошнота и рвота, учащённое дыхание), то помимо лечения кефиром, нужно выпить щелочной минеральной воды или даже немного пищевой соды с большим количеством воды.

Наличие этилового спирта в кефире в процентном содержании не превышает 0,04 — 0,05 процентов. То есть «опохмелиться» кефиром не получится. Есть сведения, что одна зрелая груша содержит столько же алкоголя, как ведро кефира.

Врач-токсиколог, кандидат медицинских наук Станислав Радченко.