Клевер луговой сбор. Красный клевер: лечебные свойства и противопоказания, состав, препараты в аптеке. Сбор и заготовка
Многие воспринимают клевер как сорняк. На самом деле, это растение не только не похищает из почвы полезные компоненты, а еще и насыщает ее. На корнях клевера есть клубеньковые бактерии, которые из воздуха усваивают азот и обогащают землю.
Клевер – замечательный медонос. Но не только в этом состоит ценность растения: с давних времен люди использовали клевер для лечения болезней.
Растение часто встречается в рецептах народной медицины. В большинстве случаев для лечения используют листочки и головки растения.
Средства, приготовленные на основе клевера, применяют при кашле, маточных кровотечениях, отеках, почечных болезнях, головной боли, климаксе, анемии, болезненных менструациях, простуде, атеросклерозе, геморрое и кислородном голодании. помогают защитить организм почти от всех серьезных заболеваний.
На основе клевера выпускают микстуры, сиропы и БАДы. Он входит в состав лекарственных препаратов и сборов. Народная медицина рекомендует использовать клевер как самостоятельно, так и с другими лечебными травами. Из него готовят настои, чаи, настойки и отвары. Можно делать из растения сок и мази.
Сок клевера
Сок клевера поможет в лечении пневмонии, бронхита, трахеита, простуды, неврозов и . Он облегчит состояние при климаксе, анемии, маточных кровотечениях, отеках и поможет устранить проблемы с сердцем и сосудами.
Для его приготовления:
- Свежие цветущие головки измельчите до кашицы.
- Выдавите из них сок методом прессования. Можно воспользоваться соковыжимлкой.
Сок лучше применять сразу после приготовления. Чтобы увеличить срок хранения средства, его можно простерилизовать при температуре 85°С (но не больше) и разлить в банки. Такой сок может храниться до трех дней.
Средство полезно использовать наружно – для закапывания ушей, промывания глаз, изготовления примочек и компрессов для лечения ран и ожогов, кожных болезней, фурункулов и ревматических болей.
Внутрь сок лучше принимать, смешивая с медом. Дневная норма не должна превышать трети стакана. Этот объем нужно разделить на несколько приемов.
Настой клевера
Средство универсально, поэтому его можно применять почти при всех проблемах. Особенно хорошо оно помогает при болезненных менструациях, заболеваниях почек, простудах, головных болях, атеросклерозе и анемии.
Приготовление:
- Столовую ложку сушеного клевера запарьте стаканом кипятка. Через полчаса процедите.
- Получившееся средство разделите на три части и выпейте за день – по одной части утром, днем и вечером. Принимайте его за 20-30 минут до еды.
Клевер при невралгии и мигрени
Клевер в народной медицине получил широкое применение. Настой из растения поможет при невралгии и частых мигренях. Такое средство не только решит данную проблему, но и снизит уровень холестерина, очистит сосуды и укрепит сердце.
Как приготовить:
- Двадцать высушенных головок клевера поместите в банку, вскипятите литр воды и залейте растение.
- Через четверть часа средство готово к употреблению. Принимайте его по стакану 3 раза в день. Курс – месяц.
Лечение клевером, приготовленным по этому рецепту, эффективно при гипертонии, атеросклерозе, бронхите и даже облысении.
Клевер при диабете
Народное средство на основе клевера, предназначенное для лечения диабета, можно приготовить несколькими способами:
- Свежие цветки клевера поместите в литровую банку, чтобы они ее заполнили. Утрамбуйте их и наполните емкость 70°С спиртом или водкой. Банку плотно закройте и уберите на 10 дней в темное прохладное место. На 11-ый день достаньте из емкости цветки и процедите настойку. Средство нужно пить по столовой ложке (можно немного разводить водой) за 30 минут до еды. Принимайте настойку 3 раза в сутки. Курс – месяц.
- В стакан кипятка высыпьте 5 гр. головок клевера и оставьте на полчаса. Средство нужно принимать по той же схеме, что и предыдущее.
Не просто кашка
Клевер луговой или, как его еще называют в народе, кашка (красная) - не только излюбленное лакомство домашних животных, но и настоящий «бутылек с витаминами». Чем полезно это растение и как его заготовить, рассказывает фитотерапевт Ирина Лунина.
Заготовка
Клевер из тех растений, у которых полезны и вершки, и корешки. Правда, у корней немного другие свойства, поэтому заготавливать их нужно отдельно от листьев и головок.
Клевер можно собирать в период цветения (с мая по сентябрь), лучше в жаркую погоду: головки клевера очень любят мелкие насекомые, в жару их меньше. Кстати, чтобы избавиться от букашек в сырье, я советую перед сушкой 2-3 раза переложить траву с ткани на ткань - насекомые останутся на материи и не попадут в настойку или отвар.
Еще одна особенность: при сушке клевер сильно темнеет, поэтому я стараюсь из него сразу делать настойку на зиму или… сушу в холодильнике. Случайно оставила пакет с клевером после сбора в холодильнике, он высох, но сохранил свой цвет.
Польза
В народной медицине листья и соцветия клевера применяют в виде чая, при простуде, головокружении, гипертонии, злокачественных заболеваниях (как общеукрепляющее), истощении, малокровии, как противосклеротическое средство. Препараты клевера способствуют регенерации ткани почек, поэтому полезны при различных почечных недугах. При отравлении можно пить клевер как детоксикационное средство. При гинекологических заболеваниях принимают внутрь и делают спринцевания. Можно использовать для полоскания при ангине, в качестве примочек при глазных болезнях. Кстати, отечественная фармация готовит из клевера БАД «Атероклефит» для нормализации липидного обмена при повышенном уровне холестерина.
Отвар корней применяют в народной медицине при грыже, воспалении придатков, как противоопухолевое средство. В корнях выделено противогрибковое вещество трифолизин.
Способ приготовления
Витаминный чай из клевера готовится по правилу, общему для большинства трав: 1 ст. л. на 1 ст. горячей воды (готовить на водяной бане или настаивать в термосе). В среднем нужно выпивать 2 стакана настоя в день (лучше за 15 минут до еды). Если ваш вес больше 70 кг, дозу можно немного увеличить (при условии, что трава хорошо переносится), если меньше 60 кг - соответственно уменьшить.
При отравлении концентрацию необходимо увеличить: на 1 ст. воды взять 3-4 ст. л. сырья.
Настой клевера можно принимать вместо обычного чая в течение трех недель, затем сделать перерыв на неделю и повторить курс.
Кстати, свежие листья клевера можно добавлять в салаты, что способствует очищению организма от токсинов и ядов, а ванны с клевером очищают кожу, отодвигают процесс старения, полезны при псориазе и экземе.
Записала Дарья ДРУЖИНИНА.
Клевер – это украшение каждого цветущего луга, его сферические, глубокие бледно-розовые цветки в течение всего лета прекрасно контрастируют с зеленью трав. Также речь идет о медоносной траве (многие люди, будучи детьми, пробовали сосать сладкий нектар из цветочков).
В народной медицине луговой клевер известен, как целебная трава, эффекты которой на здоровье доказаны поколениями. Преимущество растения заключается в том, что у него нет никаких неприятных побочных эффектов, а чай из него довольно вкусный.
Влияние клевера на здоровье: свойства, что лечит
Клевер оказывает положительное влияние на организм как при наружном, так и при внутреннем использовании. Основные терапевтические воздействия:
Где растет клевер: сбор и сушка
Луговой (красный) клевер растет во многих местах – на полях, в садах, лугах, открытых травянистых участках. Растение не требовательно к условиям произрастания, может цвести от самых низин до мест, находящихся высоко над уровнем моря.
Благодаря относительно обильному распространению травы и продолжительности ее цветения (почти все лето) каждый может сделать запас для последующего использования. Лечебными свойствами обладает вся надземная часть растения, но больший процент полезных веществ сосредоточен в цветках, которые собираются во время пика цветения. Соцветия, начинающие высыхать и обзаводящиеся коричневыми пятнами, не пригодны для сбора и заготовки. Собирать следует только полностью цветущие верхушки, осторожно срезая их с растения (можно с несколькими соседними листьями).
Сушка проводится путем разложения цветков тонким слоем в тени или в хорошо проветриваемом помещении.
Во время хранения важно держать траву вдали от влаги и вредителей, поэтому следует сложить ее в закрытую банку и поставить в сухое место. Тогда клевер не лишится полезных свойств.
Рецепты чая из клевера: как заваривать
Приготовление чая из лугового клевера зависит от его использования – внутренне или наружно.
Чай с клевером для внутреннего применения. Вам нужно:
- 2 ч.л. сушеных или свежих цветков;
- 250 мл кипятка.
Залейте сырье кипятком и настаивайте 10 минут, затем процедите и выпейте. В терапевтических целях рекомендуется пить чай 2 раза в день. Для профилактики проблем со здоровьем достаточно 1 раза.
Чай с клевером для наружного применения. Вам нужно:
- 2 ст.л. цветков;
- 300 мл кипятка.
Залейте сырье кипятком и оставьте настаиваться 15-20 минут, затем процедите и используйте для промывания ран и локализаций кожных заболевания. Не смывайте водой!
От чего помогает луговой (красный) клевер: применение
Диарея и катар ЖКТ
Для здоровья человека наиболее полезным является дезинфицирующее действие веществ, содержащихся в луговом клевере. Благодаря этим эффектам растение широко используется для лечения катара и неприятных инфекций пищеварительного тракта. Клевер оказывает благотворное действие при таких проблемах, как:
- диарея;
- кишечная колика;
- тошнота и рвота;
- пищевое отравление.
Конечно, лечение таких расстройств ЖКТ должно сопровождаться соответствующей диетой и повышенным потреблением жидкости.
Детоксикация организма
Дезинфицирующий эффект лугового клевера выгодно сочетается с эффектом детоксикации организма и очищения крови. Благодаря этим свойствам рекомендуется добавлять эту траву в очищающие чайные смеси. Растение оказывает благотворное влияние на лимфатическую систему и помогает выводить осадочные токсины. Такие эффекты помогают облегчить состояние при ревматизме и подагре; чай из клевера также рекомендуется диабетикам.
Лечение кашля, ринита и бронхита
Дезинфицирующие и детоксикационные эффекты лугового клевера полезны при лечении респираторных заболеваний, таких, как простуда, бронхит, тонзиллит и грипп. Активные вещества растения способствуют обезвреживанию инфекционных возбудителей и выведению обременительных токсинов, сокращают продолжительность, облегчают течение и ускоряют лечение заболеваний.
Благотворное воздействие на кожу
Луговой клевер широко используется для лечения кожных заболеваний, таких, как некоторые виды экземы, незначительные повреждения кожи, угри, сыпь и т.д. В роли главного благотворного эффекта в этих случаях выступает дезинфицирующее действие, способствующее ускорению заживления поражений, предотвращению их дальнейшего распространения и повторного появления. Из отваров сухих и свежих цветков клевера делаются ванночки, промывания или компрессы.
Проблемы, связанные с менопаузой
Луговой (красный) клевер – эффективное средство для женского здоровья при климаксе. Клевер часто присутствует в составе травяных чаев, облегчающих проблемы, связанные с климактерическим периодом. Многие женщины подтверждают, что после длительного и регулярного использования клеверного чая или смесей с его содержанием у них заметно облегчается состояние здоровья, они чувствуют себя более сбалансированными. Растение помогает облегчить неприятные сопутствующие проблемы менопаузы, в частности, бессонницу, приливы, внезапные ощущения тошноты и т.д. Однако красный клевер помимо лечебных свойств имеет и противопоказания для женщин.
Противопоказания и вред
Наряду с положительными эффектами лугового клевера на состояние здоровья, следует иметь в виду и противопоказания к его применению. К ним относятся:
- беременность и грудное кормление – в растении присутствую вещества, оказывающие действие, подобное эстрогенам, что может стать причиной нарушения гормонального фона в эти периоды (противопоказание включает и наружное применение);
- применение лугового (красного) клевера для сосудов, так как происходит нарушение свертываемости крови. Луговой клевер способствует разжижению крови, поэтому его применение не рекомендуется людям с жидкой кровью и перед хирургической операцией (за 2-3 недели до планируемого вмешательства);
- период после инсульта;
- эстрогенозависимая онкология.
Осторожность следует проявить людям, склонным к аллергическим реакциям – у них возможны побочные эффекты в виде сыпи и покраснения кожи. Во всех остальных случаях применение лугового клевера совершенно безвредно.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Красный клевер, который знаком всем и растет в буквальном смысле под ногами, способен творить чудеса. Его лечебные свойства использовал еще Авиценна, который применял цветки красного клевера для излечения от многих недугов.
Красный клевер часто используют для профилактики остеопороза, образования тромбов, для снятия симптомов менопаузы. Какими еще полезными и лечебными свойствами обладает эта трава, как ее применять и готовить целебные препараты, вы узнаете из этой статьи.
Красный клевер где растет описание
Отправляясь на прогулку в парк или на свой загородный участок, вы обязательно встретите это растение. Чаще всего его можно увидеть на лугах, вдоль тропинок и дорог, лужайках или опушках леса.
Красный клевер или клевер луговой – многолетнее растение, относящееся к семейству «Бобовые» рода «Клевер». Ветвистый стебель может достигать в длину от 15 до 45-55 сантиметров. Соцветия яйцевидные рыхлые трубчатые красного или светло-красного цвета. Цветет он, начиная с июня и по сентябрь. Небольшие тройчатые листочки покрыты по краям мелкими нежными ворсинками.
Растет он на всей территории Европы. Англии, Америке, северной части Африканского континента. У нас он произрастает практически на всей территории, начиная с европейской части и заканчивая Дальним Востоком и Камчаткой.
Красный клевер очень ценное растение для почвоведения: он связывает азот из атмосферы, улучшая тем самым почву. Это свойство травы используется для обновления пастбищ.
Чем полезен красный клевер
В красном клевере насчитывается более 125 химических активных веществ. Наиболее важными считаются:
Флавоноиды;
Изофлавоны;
Кумарины;
Фенольные кислоты;
Эфирное масло;
Ситостеролы;
Аминокислоты;
Гликозиды;
Жирные кислоты.
Помимо этого, в нем содержатся:
Витамины;
Минералы;
Дубильные вещества;
Клетчатка.
Это далеко не полный список всех полезных веществ. Из витаминов нужно отметить витамин С, каротин, витамин Е, тиамин, рибофлавин.
В период цветения в нем больше всего найдено кальция, фосфора и безазотистых веществ. Содержатся также калий, магний, хром и другие соли минеральных веществ.
Изофлавоны (формононетин, дайдзеин, биоханин А, генистеин и другие), обнаруженные в цветках и листьях, обладают эстрагеноподобным эффектом. Из-за сходства с эстрогенами их часто называют фитоэстрогенами. Это свойство используется в гормонозаместительной терапии. Изофлавоноиды улучшают состояние кровеносных сосудов, улучшают эластичность крупных артерий, помогают снизить давление у женщин в постменструальный период.
Салициловая кислота обладает естественными противовоспалительными свойствами.
Флавоны и флавоноиды относят к одним из самых мощных антиоксидантов. Флавоноид птерокарпан, найденный в листьях травы, придает им фунгицидные и противовоспалительные свойства.
Если употреблять красный клевер в виде чая, то можно получить значительную порцию антиоксидантов, которые предохраняют организм от окислительного действия свободных радикалов, служат профилактикой многих инфекционных, вирусных и бактериальных инфекций.
Полезные вещества, содержащиеся в этом растении, способны очистить организм от вредных веществ, токсинов и шлаков.
Клевер красный лечебные свойства
Многие люди выращивают этот цветок у себя на клумбах. Его яркие соцветия очаровывают своей красотой и придают некоторую изысканность. Интересно, что с заходом солнца, цветок закрывается и вновь распускается с восходом. По ним можно определять погоду: перед дождем закрываются его соцветия и складываются листочки.
И все же больший интерес представляют лечебные свойства растения, которые привлекают и научный мир. Главный интерес к нему возник из-за его схожих свойств с соей. Но, как показывают некоторые исследования, свойства красного клевера превосходят сою по многим показателям.
Цветки клевера лугового обладают такими свойствами, как:
Противовоспалительные;
Отхаркивающие;
Спазмолитические;
Эстрогенные;
Ранозаживляющие;
Успокаивающие;
Мочегонные;
Желчегонные;
Кровоостанавливающие;
Антисептические.
Выделенное из корней вещество трифолиризин обладает противогрибковым свойством.
Ученые рассматривают его как средство:
Заместительной гормональной терапии при климаксе;
Улучшения состояний сердечно-сосудистой системы;
Профилактики остеопороза и повышения плотности костной ткани;
Профилактики и лечения рака.
Красный клевер применение
Его цветки, листья и корни помогают от десятков болезней, начиная от простой простуды и более серьезных недугов.
Традиционно цветки травы у нас применяли в качестве отхаркивающего средства при кашле и бронхите. Народные целители рекомендовали его для лечения рака молочной железы. Актуально применение клевера для лечения псориаза, экземы, сыпи.
Отвары, настои, чай, спиртовые настойки ничем не уступают по эффективности многим лекарствам.
В настоящее время травяные чаи, настойки и сок из него используются для приготовления лечебных ванн, компрессов, орошения горла при фарингите.
Отвар используют при патологии желчного и мочевого пузыря. Он обладает сильным мочегонным и мягким желчегонным, потогонным и ярко выраженным противовоспалительным эффектом.
Лекарственные средства, приготовленные из него, можно применять для лечения бронхита и других проблем с верхними дыхательными путями, так как он обладает отличными отхаркивающими свойствами.
Им можно обрабатывать раны для остановки кровотечения.
Помогает он очищать от холестерина кровеносные сосуды. При регулярном использовании отвара клевера повышается уровень литопротеинов высокой плотности холестерина до нормального уровня, предупреждает развитие атеросклероза. Первые эффекты становится заметны даже после короткого курса лечения.
Противозастойные и противовоспалительные свойства цветков клевера позволяют применять его при варикозном расширении вен. Припарки из цветков при регулярном использовании значительно улучшают внешний вид вен.
Рекомендуется принимать красный клевер во время менопаузы. Он содержит в своем составе вещества, подобные гормонам, поэтому женщинам гораздо легче переносить трудный период менопаузы и снижается риск появления остеопороза.
Очистка сосудов от холестерина приводит к улучшению сердечно-сосудистой системы. Кроме того, красный клевер оказывает положительное влияние на состав крови, нормализуется гемоглобин.
У красного клевера есть еще одно удивительное свойство — помогает бороться с раковыми и грибковыми заболеваниями. Но в таких случаях невозможно полностью доверять народной медицине, что может привести к непредсказуемым, а иногда и катастрофическим последствиям. Поэтому лучше принимать его в качестве дополнительного средства для очищения крови.
Употребление отваров и настоев с красным клевером поможет снизить высокое артериальное давление. Для большего эффекта его можно заваривать вместе с люцерной.
Красный клевер, заваренный в виде чая, улучшает выработку грудного молока у женщин.
Настойка на водке или спирте успешно используется для лечения угрей и прыщей на коже. Добавив мед, можно только усилить ее действие.
Что лечит красный клевер
Целебные свойства красного клевера признаны не только народной медициной, но и традиционной. Его можно применять для лечения:
Расстройств пищеварительной системы;
Желудочно-кишечных заболеваний;
Синдрома раздраженного кишечника;
Очищения организма;
Аллергии;
Заболеваний кожи, включая экзему и псориаз;
Головной боли;
Остеопороза;
Фибромиалгии;
Варикоза;
Стоматита;
Заболеваний горла;
Атеросклероза.
Применяют его и в гинекологии для лечения:
Нарушений гормонального фона;
Предменструального синдрома;
Симптомов климакса;
Эндометриоза;
Красный клевер противопоказания
Применение красного клевера в лечебных целях обычно не вызывает никаких побочных эффектов и нежелательных реакций при условии его приема в строго рекомендованной дозе. При индивидуальной непереносимости или передозировке он может вызывать головную боль, сыпь, тошноту, потерю аппетита.
Противопоказано его использование тем людям, которые принимают антикоагулянты. Им обязательно нужно проконсультироваться с врачом о целесообразности применения клевера.
Нельзя применять эту траву людям с эстрагенозависимыми формами рака, такими как:
Рак матки;
Рак эндометрия;
Рак молочной железы;
Рак яичников.
Противопоказанием является:
Беременность (фитоэстрогены могут оказывать влияние на плод);
Детский возраст;
Тромбофлебит;
Обострение язвенной болезни желудка;
Состояния после инфаркта и инсульта;
Камни в почках;
Высокое артериальное давление;
Также нельзя лечиться клевером при приеме оральных контрацептивов, гормональных средств, включая прогестерон.
С осторожностью нужно подходит людям с нарушением свертываемости крови, так как в этом растении содержатся кумарины, которые способны разжижать кровь. В любом случае перед началом лечения препаратами на основе этого лекарственного растения нужно обязательно проконсультироваться с врачом.
При проведении курса лечения красным клевером нужно помнить, что длительный прием может вызвать нарушение менструального цикла у женщин и ослабить потенцию у мужчин. Поэтому принимать его нужно курсами и делать перерывы.
Как заготовить красный клевер
Заготавливать цветки красного клевера нужно в период их активного цветения. Сбор сырья ведут утром, после того, как сойдет роса.
Сушат их в проветриваемом помещении, в дали от солнца, выложив в один слой. Для равномерной просушки соцветия можно переворачивать. Аналогично заготавливают и сушат листья клевера.
Высушенное сырье хранят в плотно закрытой непрозрачной банке при комнатной температуре.
Не собирать цветки и листья растения вблизи проезжей части, автострад, вредных предприятий.
Не срезайте и не вырывайте с корнем все растение. Достаточно срезать ножницами только соцветия с парой верхних листочков. Клевер размножается в основном через корневую систему.
Как принимать красный клевер
В качестве биодобавок для пополнения организма изофлавонами рекомендуется принимать не более 40-80 мг в сутки, что составляет 2 таблетки.
Как заваривать чай
Для приема клевера в качестве чайного напитка заваривают 1-2 чайные ложки соцветий и листочков на стакан кипящей воды. Настоять в течение 10 минут. Пьют по 3-4 стакана в день.
Настойка красного клевера
Компресс с клевером
Заварить соцветия в небольшом количестве кипящей воды и дать постоять несколько минут. Пока он еще теплый выложить на ткань и приложить к пораженным участкам.
Красный клевер в косметологии
Как и многие другие травы, клевер также используется в косметологии. Из него делают лосьоны, мази, припарки и компрессы. Он поможет справиться с фурункулами и угрями, язвами, избавить от перхоти и укрепить волосяные луковицы.
При наличии гнойных ран, угрей приготовьте отвар, заварив 3 столовые измельченных соцветий стаканом кипящей воды. Поставить на слабый огонь и прокипятить 1 минуту. Снять и оставить настояться 2 часа. Затем профильтровать.
Измельченные в порошок листья и соцветия красного клевера можно добавлять в салаты и другие блюда как витаминное средство, что также послужит сохранению красоты.
Красный клевер можно назвать кладезем витаминов и многих других полезных веществ. его применение для поддержания и сохранения здоровья поистине бесценно. К тому же его очень просто заваривать и принимать в той форме, которая больше подходит именно вам.
Но нельзя забывать и противопоказаниях, которые имеет эта лекарственное растение.
Чем полезен красный клевер смотрите в видео
Клевер луговой
Trifolium pratenseТаксон: семействo Бобовые (Fabaceae)
Другие названия: клевер красный, дятлина
English: Beebread, Cow Clover, Cow Grass, Meadow. Clover, Purple Clover, Wild Clover, Red Clover
Родовое название Trifolium - трехлистный, pratense - луговой.
Ботаническое описание клевера
Клевер луговой - многолетнее травянистое растение высотой 20-50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь. Листья тройчато-сложные, нижние на длинных, верхние на коротких черешках; листочки нижних листьев обратнояйцевидные, верхние - овальные или яйцевидные, снизу обычно более опушенные. Цветки клевера неправильной формы, розовые или красные, длиной 11-14 мм, сидячие, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод - односемянной яйцевидный боб с мелкими яйцевидными сплюснутыми семенами желтого или бурого цвета. Цветет клевер луговой с мая по сентябрь.Места произрастания клевера
Клевер луговой произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.Растет клевер на умеренно влажных и суходольных лугах, полянах, опушках, в зарослях кустарников, по окраинам полей по всей России.
Немного истории
Возделывание клевера началось в XIV в. в Северной Италии, откуда культура проникла в Голландию, а затем в Германию. В 1633 году красный клевер попал в Англию. В России он возделывался с середины XVIII в.Сбор и заготовка клевера
Лекарственным сырьем служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения. Срывают руками или срезают ножом целое соцветие с оберткой, без цветоносов, рыхло укладывают в корзины, и быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60-70 °С, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хранят соцветия в закрытой таре 2 года, траву - 1 год. Иногда в качестве лекарственного сырья заготавливают корни клевера. Сушат обычным способом.Химический состав клевера
В зелёной массе клевера содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (п-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, токоферол). В период цветения в надземной части содержится белок (20-25 %), жиры (2,5-3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24-26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.).В листьях клевера содержится маакиаин - флавоноид из группы птерокарпанов, обладающий фунгицидными свойствами.
В корнях клевера после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота. Содержание эфирного масла в цветках клевера достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин.
В семенах клевера обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.
Фармакологические свойства клевера
Клевер обладает отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, потогонным противовоспалительным, противоатеросклеротическим, антитоксическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим и противоопухолевым свойствами.Использование клевера в медицине
Препараты клевера лугового применяют внутрь при малокровии, болезненных менструациях воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах бронхиальной астме и одышке, при хроническом кашле, для профилактики атеросклероза, наружно для ванн при рахите у детей.Отвар корней клевера показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство.
Свежие толченые листья клевера применяют наружно для остановки кровотечений, заживления ран, при ожогах, абсцессах и ревматических болях.
Свежий сок клевера лугового эффективен при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.
Из листьев клевера получают витаминные концентраты.
С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев.
Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь - как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство при цистите, вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах; наружно - при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое при коклюше, бронхиальной астме, при малярии, мигрени, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам.
Лекарственные препараты клевера лугового
Отвар из соцветий клевера: заварит: 250 мл кипятка 20 г соцветий, варит: 15 мин, настаивать 30 мин, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при мочекаменной болезни, хроническом кашле, бронхиальной астме, малокровии, золотухе. Наружно использовать для примочек при ожогах обморожениях, пролежнях, абсцессах промывать гноящиеся раны, язвы.Настой травы клевера: заварить 200 м. кипятка 40 г травы, настоять 1 ч, процедить. Пить по 50 мл 3-4 раза в день при кашле, простуде.
Настой соцветий клевера: заварить 200 м кипятка 30 г цветочных головок, настоят 1 ч в теплом месте в закрытой посуде, затем процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 30 мин до еды при хроническом кашле, гастритах, кожных болезнях, колитах, холециститах, диатезе. Промывать раны, язвы, делать примочки на воспаленные места, карбункулы, фурункулы.
Настойка облиственных верхушек клевера: залить 500 мл 40%-ного спирта или крепкой водки 40 г сырья, настоять 14 дней, процедить. Принимать по 20 мл перед обедом или перед сном при атеросклерозе с нормальным артериальным давлением, сопровождающемся головными болями и шумом в ушах. Курс лечения - 3 месяца с перерывом 10 дней. Через 6 месяцев курс лечения можно повторить.
Использование клевера в хозяйстве
Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.Клевер является одной из наиболее ценных кормовых трав. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество - трифолиризин.
