Лук на зелень в яичных ячейках. Простой способ выращивания лука в домашних условиях. Выращивание в упаковке из-под яиц

Выгонять лук на зелень – довольно забавное занятие. И не такое уж дурацкое, в магазине российский зелёный лук в 10 раз дороже африканских бананов.
Когда-то давным-давно я уже пробовал проращивать (выгонять) лук на зелень на окне у себя в квартире. Но очень быстро понял, что толку (зелёного пера) от этого занятия мало, а вот вони от гниющей луковицы много. И в дальнейшем уже больше не пытался устроить огород на подоконнике.
Но не так давно вычитал, что проращиваемый лук не будет гнить и зловонить, если луковица не будет касаться воды. Донышко луковицы должно быть выше поверхности воды на 5-10 мм. Луковица при этом остаётся сухой, но пускает корни. Корни уходят в воду и питают луковицу. Ничего, кроме воды, для выгонки зелени луковице не надо. Выглядит этот способ весьма заманчиво и перспективно. Надо только придумать более-менее удобную конструкцию мини-грядки и проверить, так ли этот способ хорош.
Очень неплохая идея – использовать для выгонки лука пластиковую упаковку-контейнер для яиц. Вместо десяти яиц – десять луковиц. Проделать отверстия для корней, поддон с водой подставить и дело с концом. Это – пластиковый контейнер для яиц.



Разделяем его на две половины. Та, что слева – это будет поддон.



Срезаем на будущем поддоне острым ножом четыре пластиковых пупырышка. Иначе они будут нам мешать. Берем теперь другую фигурную половину упаковки. Вырезаем ножом там, где раньше располагалось яйцо, круглую дырку размером с десятикопеечную монету. Эта дырка для корней луковицы. Вырезаем 10 отверстий для 10 луковиц.



На поддон устанавливаем две поперечные балочки. Они обеспечат нужный зазор между луком и водой. Теперь на поддон устанавливаем вторую, фигурную часть устройства.



10 луковиц замачиваем в теплой воде сутки и выкладываем в ячейки. Наливаем воды на поддон. Устанавливаем эту немудрёную конструкцию на подоконнике. Ждём неделю, ждём другую. И вот, наконец, результат. Как оказалось, гнилостного запаха, действительно, не было. Надо лишь проследить изначально, чтобы среди высаживаемых луковиц не было гнилых. Это важно. Луковицы действительно сидят сухие и вид имеют достаточно симпатичный, вполне декоративный. И неплохо смотрятся рядом с домашними растениями. Эдакая зелёная лужайка получается. Одна такая кассета, конечно, не накормит вас зеленью «от пуза». Но эта грядка легко масштабируется. Было бы желание.

Данный способ даёт человеку возможность производить посадку лука прямо у себя дома. Такой метод отлично подойдёт для людей, у которых нет огорода.

Именно поэтому рекомендуется сажать лук в ячейки для яиц. Также не потребуется тратить большое количество денег для покупки необходимых для посадки приспособлений. К тому же лук прорастёт за несколько дней. Нужно лишь только выставить его на подоконник.

Как показывает практика, практически у каждого человека в доме есть пустая упаковка из-под яиц. Однако многие люди предпочитают её выбрасывать. Они даже не подозревают, что такая вещь отлично подойдёт для посадки лука.

Правила посадки лука

Большинство людей хотят самостоятельно производить посадку лука в упаковку, предназначенную для хранения яиц. Для осуществления данной процедуры следует выполнить ряд действий. Например:

1) Обратите внимание, что любая упаковка из-под яиц разделена на верхнюю и нижнюю части.

2) Во всех ячейках, находящихся в нижней части упаковки, необходимо вырезать дно. Это необходимо для того, чтобы корневая система получала доступ к воде.

3) В каждую формочку закладывается материал для посадки. Далее её необходимо пометить на поддон. Однако необходимо учитывать, чтобы корни смогли пройти в вырезанные отверстия.

4) Затем в поддон нужно будет залить немного воды, которая сможет покрыть все корни.

Подготовка луковиц к выращиванию заслуживает особого внимания человека. Для осуществления данной процедуры рекомендуется выполнить несколько правил:

1) Сначала необходимо произвести очистку луковицы от внешней шелухи.

3) И самое главное, прежде чем производить посадку луковиц в формочки для яиц, нужно будет погрузить их в воду на какое-то время. Это займёт не более 24 часов.

Однако часто бывает так, что после посадки, от луковиц начинает исходить не совсем приятный запах. Обычно он возникает из-за того, что корешки луковиц полностью погружены в воду. Этого не стоит делать во избежание дальнейших проблем.

Как установить форму

Для посадки лука не запрещено использовать формы, выполненные из бумаги. Однако у таких изделий есть один существенный недостаток. Дело в том, что такие формочки быстро намокают.

Со временем они потеряют свою форму, и их уже будет невозможно использовать для посадки лука. Кстати, в таких упаковках вследствие повышенной влажности часто образовывается плесень. Данное обстоятельство может отрицательно сказаться на здоровье того или иного человека.

Главное в этом деле, постоянно ухаживать за луком. Необходимо регулярно полевать его, а также подвергать воздействию солнечных лучей. Можно даже засеять им весь подоконник.

Из этого получится небольшой огород. К тому же, лук, посаженный в ячейки из-под яиц, сможет круглый год произрастать, радуя тем самым человека своим видом.

Данный способ посадки лука весьма удобен. Ведь для этого не потребуется целый огород, о котором нужно будет постоянно думать.

Отличный вариант для многих любителей лука. Кроме того, лук, выращенный таким способом получится ни чуть не хуже огородного.

Прочитав данную статью, любой человек сможет узнать все преимущества посадки лука в формочки, которые изначально предназначались для хранения яиц.

К тому же, заниматься таким делом сможет абсолютно каждый человек. Потребуется всего лишь желание и немного времени.

Если информации о посадке лука в данной статье недостаточно, то без проблем можно будет воспользоваться интернетом. Там также будет предоставлена подробная инструкция.

1:502 1:507

Если ты не любишь возиться с землей, но очень любишь свежую зелень, есть хорошая новость! Существует хитрый способ выращивания молодого лука. Вот как вырастить лук на подоконнике зимой в комнатных условиях. Потребуется минимум материалов и усилий. Прихвати луковицы - и вперед!

1:1020 1:1025

Как вырастить лук на подоконнике

2:1602

ПОНАДОБИТСЯ

• противень
• картонные упаковки из-под яиц
• теплая вода
• луковицы

ХОД РАБОТЫ

Налей в противень воды и размести на нём яичные лотки. Противень можно заменить пластиковыми коробками подходящих размеров.

2:415 2:420

3:924 3:929

Рассади обработанные в теплой воде луковки в каждую ячейку.

3:1041

Процесс обработки также чрезвычайно прост: замочи луковицы в воде, температура которой составляет 40 °С, на 10 минут. Эта процедура обеспечит более активный рост молодых зеленых перьев!

3:1380 3:1385

4:1889

4:4

Не забывай доливать воду в противень постоянно! Рост лука начнется сразу после высадки, и вскоре ты будешь восхищаться урожаем.

4:240 4:245

5:749

Это коротенькое видео - наглядная инструкция по обустройству домашней грядки. Пересмотрела 2 раза, такой приятный женский голос, как у моей бабушки! Чувствую, займусь сегодня вечером садоводством в масштабах подоконника.

5:1164 5:1169

5:1176 5:1181

Зеленый лук богат не только витаминами, но и цинком! Когда организму не хватает цинка, портится кожа, волосы и ногти, нарушается репродуктивная функция, начинаются гормональные сбои. Зеленый лук поможет восполнить нехватку важного микроэлемента!

В зимние месяцы особенно сильно сказывается нехватка витаминов. Их можно восполнить, употребляя в пищу лук. Этот овощ богат целым букетом полезных витаминов: В1, В2, В6, С, РР, Е, а также микро и макроэлементов: цинком, медью, фтором, фосфором, кремнием и многими другими. Лук укрепляет иммунную систему, борется с вирусами и простудами, а также позитивно сказывается на вашем пищеварении.

Стоимость лука в зимние месяцы дороже. Поэтому, чтобы сэкономить, можно его выращивать самостоятельно на подоконнике. С помощью картонных лотков для куриных яиц лук очень удобно вырастить в домашних условиях.

Проросший посадочный материал можно купить почти в любом овощном отделе супермаркета. Если нет ростков, то обрежьте головку луковицы по «плечики». Это поможет луковицам расти быстрее.

Под картонные ячейки положите противень или пластиковый разнос. В него налейте воды. Срежьте у ячеек днище. Это обеспечит корешкам луковицы необходимый доступ к влаге. Используйте как можно более грубый картон. Он дольше будет вам служить.

Чтобы обеззаразить ячейки, протрите их перекисью водорода. Оставьте луковицы в теплой воде (примерная температура сорок-сорок два градуса) на целые сутки. Это обеспечит быстрый рост луковых перьев. После этой процедуры просушите луковицы. Как только посадочный материал станет сухим, можете рассаживать луковицы в ячейки.

Не забывайте регулярно сменять воду в противне или разносе. Важно и освещение. Зимой солнце не так греет, поэтому рассаде понадобится дополнительная подсветка. Для этого подойдет обыкновенная лампа. Просто поставьте ее над рассадой.

Если боитесь, что картонные лотки быстро размокнут, то возьмите пластиковые. И не выбрасывайте крышку. Она нам тоже понадобится в качестве поддона. В ячейках контейнера проделайте дырочки. Следите за количеством воды в контейнере. Если вода поднимется выше корешков, то лук может загнить.

Рекомендуется добавить в воду одну-две таблетки активированного угля. Это еще одно средство от быстрого загнивания воды. Чтобы отделить верхний «ярус» вашей гидропонной конструкции от нижней части, по краям установите две шпажки или зубочистки.

При правильном уходе через двадцать дней овощ обзаведется зелеными усиками, которые можно будет употреблять в пищу.

Сколько помню, в родительском доме у нас выращивали лук на подоконнике круглогодично. Зимой свежий лучок казался особенно ароматным и полезным. А его тонкие зеленые перышки на фоне заснеженного пейзажа за окном напоминали о весне. Летом не надо было ждать, когда лук привезут с дачи — свежая зелень всегда под рукой.

Причем занимался мини-земледелием только папа. Сам сколотил ящички, отбирал посадочный материал и втыкал в землю севок ровными рядками. Сейчас папы уже нет. Но лук на подоконнике растет. Под присмотром мамы.

Съехав от родителей, я тоже решила продолжать традицию. Но земли у меня не оказалось, ящиков тоже. У меня были только лук и желание огородничать. Я подумала, что наверняка есть какой-то хитрый способ выращивать лук и обходиться при этом без земли и громоздких емкостей. И я была удивлена, узнав, что таких способов несколько.

Обустроить плантацию лука на собственном подоконнике действительно несложно. Для будущего урожая следует выбрать сорта, предназначенные именно для выращивания зеленых перьев, а не лука репчатого:

• арзамасский;
• бессоновский — у меня как раз такой;
• пожарский;
• ростовский;
• спасский;
• черниговский 4.

Зелень лука отлично растет при +18–20 °С . При более высокой температуре рост прекращается. Поэтому домашнюю грядку с луком не надо ставить около отопительных приборов и под прямые солнечные лучи. Желательно регулярно опрыскивать зелень водой. От импровизированного дождика перья лука становятся сочнее. Только старайтесь не намочить саму головку.

Как подготовить лук к посадке без земли

1. Выбранный сор лука-севка перебрать, отделив хорошие луковицы от гнилых и проросших.
2. С каждой головки лука удалить слой шелухи, который легко снимается. Если перестараетесь, то лук может сгнить.
3. Срезать у луковиц шейку, для того чтобы ускорить рост зелени.
4. На пару-тройку часов севок опустить в воду температурой до 40 °С. Так головки лука напитаются влагой.

Неподготовленный лук, конечно, тоже выпустит свои зеленые клювики. Но зато обработанные луковицы дадут больше качественного урожая.

Способ 1: лук из пакета

Итак, чтобы вырастить зеленый лук в домашних условиях, минуя поиск поддонов и испачканные землей руки, понадобятся:

• лук-севок, подготовленный способом, описанным выше;
• крепкие полиэтиленовые пакеты;
• опилки;
• кипяток.

Дальнейшие манипуляции очень просто запомнить и провести самостоятельно.

1. Опилки положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить остывать. Потом воду слить, дать опилкам подсохнуть. Они должны быть влажными, а не мокрыми.
2. В полиэтиленовый пакет утрамбовать опилки слоем в 2 см.
3. Подготовленные луковки усадить плотно друг к другу, неглубоко вдавливая в опилки.
4. Теперь пакет следует надуть и завязать.
5. Убрать пакет на 2 дня в теплое (+20 °С) темное место. В это время начнут активно расти корни.
6. На третий день поставить завязанный пакет на свет.
7. Раскрывать пакет можно, когда сочтете перья лука достаточно длинными.

Нюансы

• Народные умельцы-огородники уверяют, что опилки можно заменить газетой или даже туалетной бумагой. Несколько слоев бумаги заливают водой до получения однородной кашицы. А профессионалы советуют использовать мох сфагнум . Его можно найти, например, на болоте. А можно купить в специализированном магазине. Этот мох — своего рода природная губка, которая впитывает очень много влаги. Веточки мха постоянно растут вверх, а его нижняя часть все время отмирает, превращаясь в торф. Эти свойства облегчают уход за зеленым луком. Да и не только луком. Перед использованием сфагнум размачивают. Севок сажают во влажный мох, из которого не течет вода.
• Лук, выращиваемый в пакете, не нуждается в поливе и удобрениях . В закрытом пакете из-за перепада температур образуется достаточно влаги, нужной для орошения растений, и углекислого газа, необходимого для роста зелени.
• Зеленый лук — это светолюбивое растение. Поэтому осенью и зимой, когда у нас мгновенный световой день, для формирования сочных зеленых перьев луку нужно дополнительное освещение . Его устанавливают исключительно сверху луковиц на расстоянии 30 см. В этом случае зелень лука будет расти вверх, не изгибаясь и не заламываясь.
• Пакет можно заменить привычным поддоном и выращивать лук почти традиционным способом, только на опилках, а не в земле.

Способ 2: лук из бутылки

Это очень демократичный способ выращивания лука практически без ничего. Нам потребуется:

• подготовленный лук-севок;
• пятилитровая пластиковая бутылка;
• бумага или газеты;
• вода.

Такие расходные материалы есть на каждой кухне. Приступаем к посадке лука.

1. Отрезать горлышко у пластиковой бутылки. Вырезать в самой бутылке в шахматном порядке круглые отверстия подходящего для луковиц диаметра.
2. На дно бутылки как следует утрамбовать слой бумаги и вставить в круглые отверстия луковички макушками наружу. Затем снова вплотную уложить бумагу и вновь вставить лук. Так чередовать до самого верха.
3. Бутылку с бумагой и посаженным в ней луком поставить на свет. Регулярно и часто поливать. Ну и ждать урожая.

Нюансы

• Зеленый лук в бутылке с газетой поливать нужно по-настоящему часто, потому что бумага быстро высыхает.
• Можно заполнить бутылку не бумагой, а землей и так растить лук. Просто ваш поддон будет не горизонтальным, а вертикальным и очень необычным.

Способ 3: лук в яичных коробках

Зеленый лук дома можно выращивать в упаковках из-под яиц. Причем подойдут как картонные, так и пластиковые емкости . Технология посадки в яичные лотки из разных материалов отличается немного.

Лук в картонном яичном лотке

Для этого экономичного способа выращивания зелени к столу понадобятся:

• качественный лук без признаков гнили и болезней размером с яйцо, который полностью поместится в ячейке;
• картонная коробка из-под яиц;
• противень или пластиковый поддон подходящего размера;
• теплая вода.

Перед посадкой лук подготовить уже известным нам приемом. И начинаем огородничать.

1. В контейнер или противень налить воду. Установить сюда картонные яичные лотки.
2. Распределить обработанные головки лука по ячейкам.
3. Регулярно подливать воду в контейнер или противень.

Нюанс

Каждые 20 дней яично-луковую плантацию надо полностью обновлять.

Лук в пластиковом яичном лотке

Если вид размокшей картонки оскорбляет ваш эстетический вкус, выбирайте для выращивания урожая пластиковые упаковки из-под яиц. Перед посадкой подготовьте:

• довольно крупный лук, который поместится в ячейках;
• пластиковую упаковку из-под яиц;
• пару палочек или карандашей;
• зубочистки;
• нож или ножницы;
• воду.

Готовить лук к посадке в пластике надо более тщательно.

1. Снять лишнюю шелуху с луковиц.
2. Отрезать шейку лука. Если уже имеются зеленые клювики молодого лучка — их не трогать.
3. Сделать проколы зубочисткой в области корня.
4. Замочить головки лука на 1-2 дня. Менять воду дважды в день, чтобы не появился запах.
5. Вынуть лук из воды. Когда оставшаяся шелуха станет сухой, можно приступать к посадке.

Пока сушится посадочный лук, подготовьте пластиковую тару.

1. Разрезать пластмассовый яичный лоток на две части, отделив крышку и дно с ячейками.
2. В каждой ячейке вырезать дно.
3. Поперек крышки по ее краям положить по карандашу или палочке. Таким образом бывшая крышка стала поддоном, куда будет наливаться вода. На карандаши устанавливается упаковочная часть с ячейками без дна.

Теперь, когда подготовительные этапы пройдены, приступаем к огородничеству.

1. Часть с ячейками протереть перекисью водорода и дать высохнуть.
2. Вставить в каждое отделение лук, чтобы корни полностью выходили из отверстия в ячейке.
3. Налить в поддон-крышку столько воды, чтобы только корни лука ее касались. Сама луковица находиться в воде не должна. иначе загниет.

Итог

В домашних условиях легко и экологично можно выращивать постоянно зеленый молодой лучок

• без материальных вложений;
• без земли;
• без постоянных напоминаний мужу: «Сделай мне ящик!»;
• без громоздких поддонов на весь подоконник.

Ну а я пошла сажать лук!