География населения и хозяйства африки. Какие сельскохозяйственные культуры выращивают в африке

В экономическом отношении Северная Африка - один из наиболее развитых регионов континента. На его долю приходится около 40% совокупного валового внутреннего продукта всех африканских стран без ЮАР.

По уровню индустриализации Северная Африка существенно опередила регионы Тропической Африки. Значительные запасы нефти и относительно низкая ее себестоимость позволили региону стать одним из важнейших поставщиков «черного золота» на мировой рынок. До 70-х годов нефтяные богатства североафриканских стран оставались в значительной мере узурпированными иностранными монополистическими компаниями. Широкое развитие в этих странах национально-освободительного движения позволило им установить национальный суверенитет над своими нефтяными богатствами. Помимо нефти регион обладает большими запасами фосфоритов и является крупным поставщиком на мировой рынок этого ценного сырья. Имеются и другие минеральные полезные ископаемые (железная руда, полиметаллы, сырье для производства алюминия и т. д.), которые с каждым годом во все большем объеме вовлекаются в производство и частично экспортируются.

Обрабатывающая промышленность во многом опирается на широко распространенное кустарно-ремесленное производство. Обработка металла, камня, ткачество, изготовление ювелирных изделий зародились здесь много веков назад, о чем свидетельствуют сохранившиеся памятники материальной культуры. Изделия арабских умельцев из золота, серебра, меди, ковры и другие товары всегда высоко ценились на международных рынках благодаря вкусу мастеров и тонкости работы. Среди статей экспорта и сегодня видное место занимают товары кустарно-ремесленного производства.

Ко времени завоевания странами Северной Африки независимости преобладающая часть их промышленного производства состояла из кустарно-ремесленных предприятий и небольшого числа фабрично-заводских предприятий пищевкусовой, текстильной промышленности и горнодобывающей индустрии. За годы независимости появились новые фабрично-заводские производства, ранее отсутствовавшие здесь отрасли (электроэнергетика, машиностроение, нефтехимия).

В сооружении ряда предприятий тяжелой, а также легкой промышленности существенное содействие североафриканским странам оказали Советский Союз и другие социалистические страны. Почти во всех странах региона работают местные специалисты, получившие подготовку в социалистических государствах.

Большая часть населения региона получает средства к существованию от сельского хозяйства. Многие современные методы земледелия и мелиорации зародились именно в этом регионе в далекие исторические эпохи.

Недостаток водных ресурсов в значительной мере ограничивает освоение огромных пространств Северной Африки, во многом определяет географию сельского хозяйства. Важной особенностью территориальной специализации хозяйства является концентрация производства экспортных сельскохозяйственных культур на прибрежных средиземноморских и отчасти приатлантических равнинах, а также в дельте и долине Нила. В этих же районах получила развитие обрабатывающая промышленность, выросли крупные города - торгово-транспортные и индустриальные центры. В то же время горные и полупустынные области Атласа и атласских предгорий, Синая, Сахары и Ливийской пустыни остались очагами полунатурального хозяйства. Лишь в тех зонах, где были обнаружены крупные запасы нефти, газа, фосфоритов и других полезных ископаемых, выросли крупные горнопромышленные предприятия, соединенные с портами вывоза на Средиземном море сетью нефтепроводов и других транспортных магистралей.

Большинство стран имеют по преимуществу отсталую аграрную экономику с относительно развитой горнодобывающей промышленностью. Товарный сектор экономики, ориентированный на производство продуктов для внешнего рынка, слабо участвует в удовлетворении внутренних потребностей этих стран. В полунатуральном секторе преобладает зерновое земледелие (возделывание пшеницы, ячменя, кукурузы, бобовых), отгонно-пастбищное и кочевое скотоводство (преимущественно разведение мелкого рогатого скота), продукция которых идет для удовлетворения внутреннего рынка.

В силу исторических причин, в том числе длительной колониальной эксплуатации, сельское хозяйство в ряде стран имеет очень отсталый характер, а крестьянство составляет наиболее бедную часть трудящегося населения. Основная масса феллахов (крестьян) ведет полунатуральное или мелкотоварное хозяйство, подвергается гнету со стороны помещиков, кулаков и ростовщиков. Сотни тысяч крестьян не имеют земли и вынуждены работать по найму у зажиточных землевладельцев. В то же время преобладающая часть феллахов-землевладельцев имеет настолько мелкие участки земли, что оказывается не в состоянии прокормить семью.

Преодолевая тяжелое наследие колониализма, ряд стран Северной Африки нстали на путь важных социально-экономических преобразований. Иностранные монополии все более теряют ключевые позиции в экономике, прежде всего в финансово-банковской сфере, торговле, промышленном производстве. Командные позиции переходят преимущественно в руки государственного сектора, что дает возможность концентрировать значительные финансовые средства и направлять их на развитие национального производства.

Независимый Алжир поставил своей целью в перспективе построение социалистического общества. Многие прогрессивные социально-экономические преобразования осуществлялись в 60-х годах и в Египте, однако позже империализму в союзе с внутренней реакцией удалось повернуть страну на путь капиталистического развития, ликвидации прогрессивных завоеваний египетской революции.

Из Алжира, Марокко, Туниса, Ливии были изгнаны французские и итальянские колонисты, захватившие там лучшие земли и основавшие на них капиталистические хозяйства, в которых использовался дешевый труд местного населения. После завоевания независимости эти хозяйства в Алжире были национализированы. На их месте возникли государственные самоуправляемые и кооперативные хозяйства. В других странах Магриба на месте иностранных хозяйств были созданы либо частновладельческие, либо кооперативные хозяйства. В Египте в эпоху революционно-демократических преобразований (1952-1970 гг.) десят: ки тысяч безземельных и малоземельных крестьян обрели земельные наделы в результате передачи им государственных и части бывших помещичьих земель и т. д.

За годы независимости народы Северной Африки сделали значительный шаг вперед по пути социально-экономических преобразований, но задачи, которые им предстоит решить на пути ликвидации отсталости и нищеты основной массы населения, огромны. Ведь еще и теперь сохраняются остатки полуфеодальной и ростовщической эксплуатации. Развитие капитализма приводит к разорению крестьян, росту армии безработных. Главным орудием труда крестьян служат деревянный плуг и тяжелая мотыга. Основной тягловой силой являются быки, коровы, ослы, верблюды и мулы. Из-за недостатка воды для полива полей, удобрений и ядохимикатов для борьбы с сельскохозяйственными вредителями продуктивность сельскохозяйственного производства низкая. Частые засухи систематически приводят к неурожаям и голоду местного населения. Однако даже в урожайные годы продовольствия не хватает.

Зерно и другие сельскохозяйственные продукты импортируются из США, Западной Европы, Австралии. Импорт продовольствия требует значительных затрат остро дефицитной для стран Северной Африки «твердой валюты» и является одной из наиболее важных причин дефицита их торгово-платежного баланса. Кроме того, иностранные монополистические круги нередко используют нехватку продовольствия в качестве орудия политического давления на страны региона.

В международном разделении труда Северная Африка выступает как один из важнейших поставщиков энергетического топлива, фосфоритов, высококачественного длинноволокнистого хлопка и хлопчатобумажных изделий, а также ряда субтропических сельскохозяйственных продуктов.

Импортируют страны Северной Африки главным образом промышленное оборудование, полуфабрикаты и продовольственные продукты, а также ряд товаров широкого потребления. Основными поставщиками этих товаров являются западноевропейские капиталистические страны, США и Япония. За годы независимости наметилась значительная тенденция к закупкам многих промышленных товаров в Советском Союзе и других социалистических странах.

Международные экономические связи страны Северной Африки осуществляют по морским и воздушным путям сообщения. Большая часть перевозок товаров и пассажиров производится транспортными средствами иностранных монополистических компаний. Однако в последние годы все большее развитие получают национальные транспортные предприятия, обслуживающие международные перевозки.

Внутренняя транспортная сеть освоенных в хозяйственном отношении территорий относительно хорошо развита. В прибрежных районах Средиземноморья, Атлантики, в дельте и долине Нила широкое развитие получили автомобильный и железнодорожный транспорт. В Египте и Судане существенным дополнением к ним служат перевозки грузов и пассажиров по Нилу. В эпоху колониализма развитие инфраструктуры в странах Северной Африки осуществлялось главным образом в военно-стратегических целях. Созданная транспортная сеть должна была обеспечивать вывоз из североафриканских стран ценного сырья в капиталистические государства Западной Европы. За годы независимости инфраструктура североафриканских стран была значительно модернизирована, железные дороги переведены на дизельную тягу, появились новые автомобильные магистрали, аэродромы, морские и речные порты, были построены новые нефтепроводы.

В целом в Северной Африке можно выделить следующие основные зоны хозяйственной деятельности: 1) нефте-и газодобывающая зона Центральной Сахары и Синайского полуострова; 2) фосфоритопроизводящая зона при-атлантических равнин и побережья Красного моря (в Марокко, Египте); 3) зона орошаемого земледелия, специализирующаяся главным образом на производстве длинноволокнистого хлопка в дельте и долине Нила; 4) зона богарного земледелия предгорий Атласа и средиземноморских равнин, где производятся в основном зерновые культуры (ячмень, пшеница, кукуруза, сорго); 5) зона субтропического плодоводства и овощеводства предгорий Атласа, прибрежных равнин Средиземноморья, где возделываются преимущественно виноград, оливки, цитрусовые; 6) зона оазисного земледелия Сахары, где выращиваются финики, рис, цитрусовые; 7) зона кочевого и полукочевого скотоводства Сахары, Атласа и Синая, где разводят мелкий рогатый скот и верблюдов, и т. д.

,
14% — поголовья КРС,
24% — поголовья мелкого рогатого скота.

Однако ее доля в мировом производстве основных видов продукции не превышает 3-5%.

Лишь по отдельным видам тропического земледелия доля Африки значительна:

33% — кофе,
39% — маниок,
46% — сизаль,
67% — какао-бобы.

Обрабатываемые земли составляют 160 млн. га, естественные луга и пастбища – примерно 800 млн. га. Аграрный сирой разнообразен: от общинного землевладения и феодального до плантационного и кооперативного. В целом сельское Африки имеет земледельческое направление: в структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю земледелия приходится 75-80%.

Растениеводство Африки

Животноводство Африки

Играет важную роль в таких странах, как ЮАР, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство является наиболее отсталой частью сельского хозяйства, отличается низкой продуктивностью и товарностью. Так средний удой на 1 корову примерно 490 литров в год.

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части Африки мешает распространение мухи-цеце. Отрицательно сказываются и традиции населения, по которым идет накопление скота (как мерила богатства).

Лесное

На долю Африки приходится 16% лесопокрытой площади и 15% запасов лиственной древесины мира. площадь континента примерно 630 млн. га. 99% лесной площади занимают лиственные и смешанные леса. Большая часть заготовленной древесины используется на топливо. Лишь в Кот-д,Ивуаре и ЮАР доля деловой древесины в заготовках достигает 45-55%. До 60-70% стоимости экспорта леса приходится на круглый

Хозяйство африканских стран

Африка – пожалуй, последняя неосвоенная инвесторами территория планеты. Структура размещения хозяйства и населения Африки до сих пор не сложилась. В Африке нет единого экономического пространства не только в масштабах всего континента, но даже отдельных стран. Население и хозяйство размещено очагами. Транспортная сеть также отражает эту слабую взаимосвязь и носит черты, характерные для колониальных стран. Железные и шоссейные дороги, как правило, идут от портов к внутренним районам, где производится экспортная продукция, которая поставляется аграрным сектором, а также горнодобывающей промышленностью и лесным хозяйством.

В хозяйстве африканских стран ведущую роль играют сельское хозяйство и горнодобывающая промышленность. В сельском хозяйстве занято около 70% трудоспособного населения, а в некоторых странах (Чад, Мали, Руанда, Центрально-Африканская Республика) до 90% населения. Преобладающей отраслью является растениеводство. Земледелие многих африканских стран носит монокультурный характер. Так, Сенегал – это страна арахиса, Эфиопия – страна кофе, Гана – страна какао-бобов. Животноводство носит подчиненный характер, за исключением тех государств, где возможности земледелия ограничены климатическими условиями (засушливым климатом). Продуктивность животноводства невысокая из-за низкой породистости и плохого содержания скота. Сельское хозяйство опирается на отсталую производственно-техническую базу: сельскохозяйственные работы ведутся, как правило, с помощью ручного инвентаря (мотыги, топоры).

В промышленности лидирует горнодобывающая отрасль. В обрабатывающей промышленности наибольшее развитие получили легкая и пищевая отрасли. Почти полностью отсутствует продукция машиностроения, за исключением сборки автомобилей из импортных деталей.

В целом в большинстве африканских стран сохраняется колониальный тип отраслевой структуры хозяйства, отличительными чередами которого являются: преобладание мелкотоварного, низкопродуктивного сельского хозяйства; слабое развитие обрабатывающей (промышленности; низкий уровень развития транспорта; узкая отраслевая структура непроизводственной сферы, которая ограничивается преимущественно торговлей и услугами.

Она обладает достаточно большим потенциалом полезных ископаемых и трудовых ресурсов. Современное развитие Африки сопоставимо с послевоенным развитием Юго-Восточной Азии, развитием Центральной Азии примерно 20 лет назад и развитием Латинской Америки 15-летней давности.

На современное развитие черного континента оказывает влияние рост экономики азиатского региона: азиатские рынки нуждаются в сырье для нужд своего растущего производства, и значительная часть этого сырья поступает из Африки. Поэтому неслучайно крупнейшим торговым партнером Черного континента является Китай. Китайско-африканский торговый оборот превышает 160 млрд. долларов в год. Африка везет в КНР сырье, а обратно получает уже товары и машины. За последнее десятилетие в Африку уехало работать и торговать более миллиона китайцев.

Китай также является крупнейшим инвестором в Африке. О масштабах интересов КНР в Африке наглядно говорят следующие цифры: Export-Import Bank of China планирует в течение 2015-2025 г.г. вложить в инфраструктуру на Черном континенте 1 трлн. долларов! В 2009-2014 годах китайские банки и компании вложили в африканскую инфраструктуру почти 328 млрд. долларов.

При этом Китай очень ловко пользуется своим главным преимуществом. В отличие от Америки и Европы в Пекине готовы заниматься исключительно бизнесом и не лезть в политику. Это значит, что у китайского бизнеса в отличие от западных коллег-конкурентов полностью развязаны руки и им нет никакого дела до соблюдения прав человека или уровня развития демократии в той или иной стране.

Лидируют в экономическом развитии на африканском континенте те страны, в которых сочетаются политическая и макроэкономическая стабильность.

В такие государства Африки, которые к тому же располагают и большими природными богатствами, стремятся зарубежные инвесторы, представляющие страны с развитой экономикой и НИС. Здесь действуют филиалы крупных ТНК и осуществляются инвестиции в местную промышленность, аграрный сектор и сферу услуг. В целом же экономические показатели Африки выглядят более чем скромными. Так, если в 1981-90 гг. средние темпы роста ВВП африканских стран составили 1,9%, то в 1990-е гг. они снизились на 0,2%.

Стабильные темпы роста африканских стран во второй половине 1990-х гг. были связаны с улучшением состояния всей мировой экономики, благоприятной политической средой на африканском континенте. Однако последствия мирового валютно-финансового кризиса 1997-99 гг. на время приостановили благополучное развитие африканской экономики. Прогнозы на будущее развитие стран Африки не очень обнадеживающие: по мере насыщения потребительского рынка в развитых странах и НИС спрос на африканское сырье уменьшится, и цены на него заметно снизятся. Уже сейчас на мировом рынке наблюдается падение цен на металлы и сельскохозяйственную продукцию, что довольно тяжело переживается пока еще неокрепшей аграрно-сырьевой экономикой африканских стран. Таким образом, современный экономический рост в Африке имеет преимущественно краткосрочный характер, а в будущем можно прогнозировать довольно медленное развитие промышленного производства на континенте.

Заметим, что экономический рост последних лет практически никак не отразился на положении наименее развитых стран Африки, находящихся южнее пустыни Сахара (здесь расположено две трети самых бедных стран мира).

Данные государства по-прежнему отличаются бедностью населения, плохими социально-экономическими условиями, высокой безработицей, что является своеобразным наследством предыдущего периода стагнации региона.

Рост середины 90-х годов XX и начала XXI века в Африке был связан с ростом экспорта вследствие повышения цен и спроса на международных товарных рынках. Для данного периода времени было характерно повышение цен на металлы и минералы, которое превышало темпы роста цен на другие товары. Поэтому существовал стимул для увеличения производства в странах, экспортирующих свои полезные ископаемые, главным образом, нефть (Нигерия, Камерун, Ливия). Последующее падение цен на нефть и металлы осложнило позиции африканских экспортеров.

Большое влияние на аграрную экономику континента оказывают погодные условия. В результате хорошей погоды в таких странах как Малави, Марокко, Танзания и др. возросло производство кофе, какао, чая и хлопка. Наблюдается также оживление в пищевой промышленности.

Для современного развития экономики континента характерно и появление новых нетрадиционных экспортоориентированных отраслей . Так, Кения и Малави начали производить и поставлять на мировой рынок цветы, в экспортных зонах Мадагаскара и Маврикия производятся промышленные товары, в Ботсване собираются автомобили. Все большее количество африканских стран уделяет внимание индустрии туризма. Доходы от туризма являются важнейшим источником валютных поступлений Египта, Туниса, Уганды, Сенегала, Коморских о-вов. Туризм набирает обороты в Намибии, Зимбабве, на Мадагаскаре.

Все чаще дают о себе знать рыночные реформы. В рамках стабилизационных и структурных реформ осуществляется приватизация государственного сектора, развиваются отрасли обрабатывающей промышленности. Программы макроэкономической стабилизации ставят перед собой задачи подавления инфляции (темпы которой к середине 1990-х гг. удалось снизить до 22% в год), сокращения дефицитов государственных бюджетов (ограничение государственных расходов и проведение налоговых реформ), привлечения в регион иностранных инвестиций.

Достигнутыми экономическими успехами могут гордиться Уганда, Мали, Буркина-Фасо, Кот д"Ивуар, Гана, Ботсвана, Кения. Здесь в сравнении с Камеруном или странами центральной Африки произошло удвоение объема промышленного производства. По отношению к перечисленным государствам все больший интерес проявляют зарубежные инвесторы, представляющие развитые страны. Интересно, что именно самые бедные страны региона - Мали и Буркина-Фасо - служат положительным примером для всего континента.

Темпы экономического роста здесь составляют порядка 5% в год, а уровень инфляции - всего 10%.

Несмотря на успехи целого ряда стран африканского континента долговременному росту этого региона мировой экономики пока еще мешают следующие причины:

Сильная зависимость от внешних факторов: конъюнктуры на мировых товарных рынках, кредитов иностранных стран и международных организаций, прямых зарубежных инвестиций;

Политические реформы привели здесь к улучшению экономической ситуации, однако их влияние на рост ВВП оказалось невелико;

Сохраняется неразвитость рыночных институтов (практически отсутствуют фондовые и финансовые рынки), низкий уровень развития инфраструктуры (транспорта, связи, банковской системы, страхования);

Низкий уровень развития человеческих ресурсов (неграмотность и неквалифицированность населения);

Неравномерность распределения ресурсов на континенте (не все страны богаты полезными ископаемыми, не у всех стран есть выход к морю, не все благоприятны для земледелия и т.п.);

Сохраняется бремя внешней задолженности, возникают сложности с обслуживанием внешних долгов даже при росте экспорта;

Гражданские войны и политические катаклизмы.

Для решения таких проблем требуется постоянное вмешательство международных организаций (ООН, МВФ, МБРР и др.), а также полномасштабная финансовая и гуманитарная помощь со стороны стран с развитой экономикой.

Наибольшие катаклизмы , в частности, характерны для таких государств как Ангола, Бурунди, Либерия, Руанда, Сьерра-Леоне, Сомали, Судан, Эфиопия и Эритрея, Демократическая Республика Конго. В этой связи особенно показателен пример развития Демократической Республики Конго и Нигерии.

Общая характеристика

Для хозяйства Африки типичными есть такие особенности: а) многопрофильность; б) низкий уровень экономического развития; в) аграрный характер экономики большинства стран; г) резкое размежевание в сельском хозяйстве товарно-экспортного производства, натурального и мелкотоварного хозяйства, которое обслуживает местные нужды; ґ) распространение монокультуры в сельском хозяйстве; д) преобладание в промышленном производстве горнодобывающей промышленности; есть) сохранение колониального характера во внешней торговле.

Важными особенностями размещения хозяйства большинства стран Африки есть сосредоточения экономической деятельности в нескольких центрах и значительный разрыв в уровнях заселения и экономического развития отдельных территорий и стран.

Сравнительно экономически развитыми в Африке есть территории, которые прилегают к столицам - мост, которые стали важными экономическими центрами еще в колониальный период, а также к портам, из-за которых экспортируют сырье и где частично перерабатывают ее (район Касабланки в Марокко, Лагосу в Нигерии, Александрии в Египте, Момбаси в Кении и др.). Значительные промышленные и экономические центры возникли в зонах добывания минерального сырья (центры «медного пояса» в Замбии и Демократической Республике Конго, промышленные центры, связанные с районами нефти и газа в Алжире и Ливии, промышленные районы ПАР).

Сельское хозяйство

Африка — мировой поставщик многих видов тропического растениеводческого сырья: какао, арахиса, пальмового масла, пряностей и т.п.. Вместе с тем сельское хозяйство стран, которые развиваются, не обеспечивает местное население продовольствием вследствие отставания в большинстве стран производства основных продовольственных культур от темпов роста населения. В сельском хозяйстве Африки используется свыше 1/3 площадей материка. Под пахотными землями и многолетними насаждениями занято около 7%, под пастбищами — 24% площади континента.

Основными зерновыми культурами в Африке есть просо, сорго, кукуруза, рис, пшеница, ячмень; коренеплодами - маниок, батат, ямс, тара; плодовыми - бананы (экваториальная и субэкваториальная зоны), финиковая (оазисы пустынь) и масляная пальмы (тропики), маслина (субтропики). Плантационное хозяйство в Африке довольно развито, но меньше, чем в Латинской Америке и Юго-Восточной Азии. В тропической зоне возникли только отдельные разрозненные ареалы плантаций.

На территории Африки сосредоточенная значительная часть мирового поголовья скота и вьючных животных. На континенте около 192 млн глав большого рогатого скота, 210 млн овец, 176 млн коз, 14 млн верблюдов. Ведущее место за поголовьем скота принадлежит странам Восточной Африки. Однако животноводство как область хозяйства имеет очень низкие показатели выхода продукции.

На севера Африки основная частица сельскохозяйственной продукции производится в субтропической зоне Средиземноморья и в долинах Нила. В Марокко, Алжире, Судане значительные площади занимают пастбища. Наиболее распаханной частью Африки есть зона саванн и экваториальных лесов в Западной Африке. В Центральной Африке условия сельскохозяйственной деятельности довольно разнообразные: в основных зонах экваториальных лесов земель имело, а в саванах есть значительные пастбища, которые можно эффективно использовать только там, где нет мухи цеце. Восточная Африка имеет значительную базу для развития животноводства: здесь находится более как 1/4 пастбищ материка, почти во всех странах региона под выпас используется 40-50% территории.

В Западной Африке основными экспортными культурами есть какао, арахис, кофе, бананы, пальмовое масло, каучук; в Центральной Африке - пальмовое масло, кофе, хлопок; в Восточной Африке - хлопок, чай, кофе, сизаль, ваниль и орех кешью; в Северной Африке - оливковое масло, цитрусу, вино. В Египте и Судане - главным образом хлопок.

Основная причина отставания животноводства - низкий уровень зоотехники и низкая товарность производства, которое в значительной мере объясняется особенностями обычаев скотоводческих племен.

Промышленность Африки

Частица Африки в промышленном производстве стран мира составляет близко 2%. В Африке приобрели развитие горнодобывающая и лесная промышленность, области первичной переработки сырья (минеральной и растительной). В последнее время появились предприятия машиностроения, химической промышленности, черной металлургии, промышленность строительных материалов. Важное место в экономике африканских стран занимает иностранный капитал. В большей части хозяйств валовая продукция иностранных и общих предприятий представляет близко половине валового национального продукта (Ботсвана, Габон, Гана Гвинея, Египет, Демократическая Республика Конго, Зимбабве Кения и т.п.).

Горнодобывающая и горно-металлургическая промышленность наиболее развиты в области промышленности Африки. У производств меди значительное место занимают Замбия и Демократическая Республик Конго, где рудники сосредоточены в «медном поясе». Кроме меди, этом поясе добывают руды других металлов, обогащают цинк, свинец, кобальт, золото, серебро, уран. В цілом горнодобывающая промышленность развитая в 1/4 части молоди: , но основная часть продукции и добывание важнейших видов горнодобывающего сырья приходится н ПАР, Замбию, Демократическую Республику Конго.

Энергетика Африки развитая слабо. В Африке сосредоточенно 1/10 запасе нефти и 1/5 гидроресурсов мира. Есть большие отложения угля. Главным топливным ресурсом в странах Африки является нефть, отложения которой сосредоточены в Нигерии, Ливии, Алжире, Египте т шельфе Западной Африки. Реки бассейнов Конго, Замбези, Нигер имеют значительный энергетический потенциал, но он используется недостаточно. Наибольшие с действующих ГЭС - Асуанская на Ниле Карибу на Замбези, Куинджи на Нигере.

Обрабатывающая промышленность в странах Африки не приобрела особого развития. Существует три формы производственной деятельности: 1) первинки, переработка экспортного сельскохозяйственного сырья (очищении хлопка, переработка кофе, какао, производство масла, сахара, вина соков) характерная для , которые экспортируют продукцию сельского хозяйства; 2) производство товаров широкого потребления; для местных нужд (кустарное изготовление тканей, предмете: домашнего употребления, местных пищевых полуфабрикатов, напитков и продукции современных предприятий легкой и пищевой промышленности. К сравнительно развитым областям принадлежит текстильные промышленность (ПАР, Египет, Алжир, Марокко, Тунис); 3) трудные промышленность (кроме горно-металлургической) развитая слабо Наиболее распространенные нефтеперерабатывающие и цементные заводы. Большие предприятия горно-металлургической промышленности сосредоточенные и ПАР, Демократической Республике Конго, Замбии, Египте.

Внешнеэкономиская деятельность

Ведущая роль во внешнеэкономических связях стран Африки принадлежит внешней торговле. В экспорте преобладает угольное и сельскохозяйственное сырье, в импорте - готовая продукция. Нефть вывозят Алжир, Нигерия, Ливия, железные руды - Либерия, Мавритания, алмазы и золото - ПАР, медь - Замбия, Демократическая Республика Конго, ПАР, фосфаты - Марокко, уран - Нигер, Габон, хлопок - Египет, Судан, Танзания, кофе - Эфиопия, Кения, Уганда, Ангола и прочие, арахис - Сенегал, Судан, оливковое масло - Тунис, Марокко.

26% - пастбищ и лугов,
14% - поголовья КРС,
24% - поголовья мелкого рогатого скота.

Однако ее доля в мировом производстве основных видов сельскохозяйственной продукции не превышает 3-5%.

Лишь по отдельным видам тропического земледелия доля Африки значительна:

33% - кофе,
39% - маниок,
46% - сизаль,
67% - какао-бобы.

Обрабатываемые земли составляют 160 млн. га, естественные луга и пастбища – примерно 800 млн. га. Аграрный сирой разнообразен: от общинного землевладения и феодального до плантационного и кооперативного. В целом сельское хозяйство Африки имеет земледельческое направление: в структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю земледелия приходится 75-80%.

Растениеводство Африки

Ведущая роль в растениеводстве принадлежит зерновому хозяйству и возделыванию клубнеплодов. Их доля в валовой продукции земледелия составляют 60-70%.

Основное место в производстве зерновых занимают кукуруза (36% от общего сбора), просо и сорго (28%), пшеница и рис (по 14%). На долю ЮАР, Нигерии, Египта, Эфиопии, Марокко, Судана приходится более 50% сбора зерна на континенте.

Производство клубнеплодов (для внутреннего рынка) развито в многих районах (особенно в зонах лесов и влажных саванн). Среди клубнеплодов преобладает маниок (56%).

Важное значение имеют овощеводство (Египет, страны Магриба, ЮАР), плодоводство (страны Северной и Южной Африки), выращивание масличной пальмы (Тропическая Африка), финиковой пальмы (Египет, Алжир), волокнистых культур (Египет, Судан, Уганда, Нигерия), какао-бобов и кофе (Кот-д,Ивуар, Гана, Камерун, Нигерия, Эфиопия).

Животноводство Африки

Играет важную роль в таких странах, как ЮАР, Мали, Нигер, Мавритания, Сомали, Чад, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство является наиболее отсталой частью сельского хозяйства, отличается низкой продуктивностью и товарностью. Так средний удой на 1 корову примерно 490 литров в год.

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части Африки мешает распространение мухи-цеце. Отрицательно сказываются и традиции населения, по которым идет накопление скота (как мерила богатства).

Лесное хозяйство Африки

На долю Африки приходится 16% лесопокрытой площади и 15% запасов лиственной древесины мира. Лесная площадь континента примерно 630 млн. га. 99% лесной площади занимают лиственные и смешанные леса. Большая часть заготовленной древесины используется на топливо. Лишь в Кот-д,Ивуаре и ЮАР доля деловой древесины в заготовках достигает 45-55%. До 60-70% стоимости экспорта леса приходится на круглый лес. В основном вывозится красное, эбеновое дерево и сходные с ними (всего 25-35 пород в зависимости от спроса). Основные экспортеры: Кот-д,Ивуар, Габон, Камерун, Конго, Либерия.

Рыболовство Африки

В большинстве африканских стран в рыболовстве занято 1-2% экономически активного населения, поэтому в решении продовольственной проблемы рыболовство большого значения не имеет. Свыше 50% улова приходится на 5 стран: ЮАР, Нигерию, Марокко, Танзанию и Гану. Более 35% улова приходится на внутренние водоемы.

В большинстве стран для лова рыбы используют примитивные орудия (удочки, гарпуны, верши). Рыбопереработка развита лишь в ЮАР. На экспорт идет рыбная мука, рыбий жир, консервы, сушеная и вяленая рыба.

География Африки

Размещение сельского хозяйства.

Африка на рубеже 1980-х гг. располагала 12% мировых площадей обрабатываемых земель, 26% пастбищ и лугов, 14% поголовья крупного и 24% мелкого рогатого скота. Однако её доля в мировом производстве основных видов сельскохозяйственной продукции не превышает 3-5%. По отдельным видам продуктов тропического земледелия (ваниль, гвоздика, какао-бобы, сизаль, орехи кэшью, ядра пальмовых орехов и др.) удельный вес Африки значителен (см. таблицу 11).

Таблица 11. Производство сельскохозяйственной продукции в Африке, тыс. т

				Доля в мировом производстве (1983,%)	Крупнейшие страны -производители; доля в африканском производстве (1983,%)
Зерновые	39910	53213	62730	3,8	ЮАР, Египет, Нигерия (36)
в том числе:
пшеница	5570	8106	8974	1,8	ЮАР, Египет, Марокко (64)
рис	4470	7422	8551	1,9	Мадагаскар, Египет, Нигерия (65)
кукуруза	12060	19091	22383	6,5	ЮАР, Египет (33)
просо и сорго	19350	14200	17399	18,9	Нигерия, Судан (41)
Клубнеплоды	51050	59340	86044	15,4	Нигерия, Заир (51)
в том числе:
маниок	30890	35653	48251	39,2	Нигерия, Заир (51)
Бобовые	…	4758	5783	13,2	Нигерия, Эфиопия, Египет (39)
Арахис неочищенный	4080	4330	4099	20,7	Судан, Сенегал, Нигерия (49)
Кунжут	300	510	477	23,0	Судан (42)
Хлопковое семя	1760	2420	3424	7,8	Египет, Судан (49)
Масло оливковое	190	143	186	11,9	Тунис, Марокко (84)
Масло пальмовое	920	1110	1351	23,0	БСК, Нигерия, Заир (73)
Ядра пальмовых орехов	820	710	733	34,1	Нигерия, Заир, Бенин (68)
Сахар-сырец	2389	4896	6619	6,8	ЮАР, Маврикий, Египет (44)
Овощи и бахчевые	…	16559	25417	6,8	Нигерия, Египет, ЮАР (50)
Фрукты	…	26539	32313	10,9	Нигерия, ЮАР, Египет (26)
в том числе:
цитрусовые	1830	5663	4741	8,3	Египет, Марокко, ЮАР (64)
ананасы	380	736	1257	14,5	БСК, ЮАР, Заир (59)
бананы	950	3771	4547	11,2	Бурунди, Танзания, Уганда (49)
Орехи кэшью	…	309	164	35,1	Мозамбик, Кения, Танзания (71)
Кофе	769	1299	3389	33,5	БСК, Эфиопия, Уганда (55)
Какао-бобы	720	1109	3170	67,7	БСК, Нигерия, Гана (77)
Чай	45	120	190	7,2	Кения, Малави (53)
Табак	220	203	318	5,2	Зимбабве, ЮАР, Малави (65)
Сизаль	370	391	179	46,6	Танзания, Кения (74)
Хлопок-волокно	920	1314	1203	8,2	Египет, Судан (51)
Каучук натуральный	145	192	180	4,7	Нигерия, Либерия (58)

Источник:
«РАО Production Yearbook», Rome. 1980-1984.

В сельском хозяйстве занято 64,8% экономически активного населения (1982). В структуре ВВП ряда стран (Гана, Танзания, Судан, Мадагаскар, Эфиопия, Кения, Камерун, Сенегал) доля сельского хозяйства составляет 30-50% (1980). Обрабатываемые земли (1981) занимают 164,6 млн. га (5,4% территории Африки), земли под многолетними культурами - 18,2 млн. га (0,6%), естественные пастбища и луга - 783,9 млн. га (25%). Потенциально пригодные для сельского хозяйства земли составляют 500-700 млн. га. Около 1/2 площадей в зоне саванн подвержено периодическим засухам и процессу опустынивания. В экваториальной зоне переувлажнение почвы и её эрозия сдерживают развитие полеводства; распространение мухи цеце ограничивает возможности развития животноводства. Орошаемые земли 8,6 млн. га (1981). На значительной площади ведётся поливное земледелие в Египте, Судане, Марокко, на Мадагаскаре, в Алжире, Сенегале, ЮАР.

В развивающихся странах региона преобладают ручные орудия труда или орудия, приводимые в действие силой тяглового скота. Энерговооружённость хозяйств составляет всего 0,1 л. с. на 1 га сельскохозяйственных угодий. В Тропической Африке преимущественно мотыжная обработка земли, в Северной и Южной Африке плужная. В 1982 на континенте применялось 451 тыс. тракторов, в том числе (тыс.) в ЮАР 181, Алжире 44, Тунисе 35, Зимбабве 21, Марокко 25, Египте 26. В среднем на 1 трактор (1981) приходится 340 га пахотных земель. Немногочислен парк зерновых комбайнов (45 тыс.), сеялок, молотилок и других машин. В ряде стран для крестьянских хозяйств и кооперативов организован прокат сельскохозяйственной техники.

В мировом потреблении минеральных удобрений доля Африки около 3%. Основные потребители: Маврикий, Египет, Зимбабве, Алжир, Марокко, Сенегал, Ливия, Кения, ЮАР. Из-за недостатка складских помещений, транспортных средств велики потери сельскохозяйственной продукции (для зерна 30-55%). К началу 80-х гг. в сельскохозяйственном производстве наметился технологический прогресс (так называемая зелёная революция). Использование гибридных высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, химических средств защиты растений и т. п. в основном в крупных товарных хозяйствах нередко носит экспериментальный характер.

На развитие сельского хозяйства выделяется обычно 10-20% общих плановых инвестиций в экономику, что не превышает 10-15 долл. на 1 га возделываемых земель (в ЮАР до 30 долл.). По расчётам ФАО, для поддержания существовавшего на конец 1970-х гг. уровня обеспечения сельскохозяйственной продукцией стран Африки в период до 1990 предстоит осуществить широкую комплексную программу (ирригация, освоение новых земель, механизация, использование химических удобрений и ядохимикатов и т. д.), предусматривающую суммарные ассигнования в 40 млрд. долл. (в ценах 1975). При этом только 47% увеличения сельскохозяйственного производства будет обеспечено за счёт интенсивных методов хозяйства.

Аграрный строй африканских стран отличается сосуществованием разнотипных форм землевладения и аграрных отношений: патриархально-общинного, феодального, мелкотоварного, национального и иностранного частнокапиталистического, государственно-капиталистического, государственного и кооперативного. Общинное землевладение преобладает в Тропической Африке, где земля принадлежит коллективам (большим семьям, родам, кланам, племенам, деревням). Феодальное землевладение наиболее сильные позиции сохраняет в арабских странах Северной Африки, особенно в Марокко. Частное африканское землевладение - основа мелкотоварного уклада африканской деревни - развивается из общинного на базе коммерческой аренды, купли-продажи и заклада земли. Широкое развитие частное крестьянское землевладение получило в Заире, БСК, Нигерии, Гане, Судане (на основе аренды), Египте, Тунисе, Марокко и ряде других стран. В Северной Африке частное землевладение преобладает над общинным. Значительна прослойка сельскохозяйственных капиталистов в Марокко и Египте (предприниматели из городов и обуржуазившиеся помещики). Частнокапиталистическое землевладение африканцев занимает наиболее сильные позиции в БСК, Сенегале, Гане, Нигерии, Кении. Европейское землевладение господствует в ЮАР, 87% территории - районы белого поселения, в которых африканцы не могут владеть землёй. Иностранный капитал сохраняет свои позиции в сельском хозяйстве Либерии (плантации каучуконосов), Кении (производство зерновых, сизаля), Габоне и некоторых других странах. Иностранное частнокапиталистическое землевладение представлено преимущественно крупными фермами европейцев-колонистов и плантациями иностранных компаний. В Тропической Африке землевладение европейских колонистов почти ликвидировано в ходе аграрных преобразований. Крупные массивы европейских землевладений сохраняются в Кении, Зимбабве, Замбии, Малави. Государственный сектор в сельском хозяйстве представлен в форме государственных ферм и плантаций, корпораций развития и т. п. На землевладения государственных сельскохозяйственных предприятий наибольшая площадь приходится в Алжире, где 1873 «самоуправляемых» хозяйства («домена»), являющихся госхозами с некоторыми чертами кооперативной структуры, занимали более 1/3 обрабатываемых земель (1980). Значительные площади государственные сельскохозяйственные предприятия занимают также в БСК (плантации масличной пальмы государственных сельскохозяйственных компаний «Содепальм», «Пальмивуар» и др.), Танзании (национализированные иностранные сизалевые, чайные, сахарные и другие плантации), Конго, Бенине. Особую форму государственного землевладения представляют собой хозяйства на государственных орошаемых землях в Судане (Эль-Гезира, Эль-Манакиль, Хашм-эль-Гирба, Рахад, Сухи, Токар, Гаш, Горы Нуба и др.), где фермеры арендуют у правительства землю за фиксированную плату. Во многих странах социалистической ориентации получает развитие кооперативный (нередко государственно-кооперативный) сектор хозяйства, хотя доля его в валовом продукте сельского хозяйства и сельскохозяйственных угодьях незначительна. Так, в Алжире в конце 1970-х гг. было создано более 6,5 тыс. кооперативов, охватывающих около 100 тыс. крестьянских семей. В Танзании в кооперативных поселениях («уджамаа») трудится свыше 50% населения страны. Ширится кооперативное движение в Эфиопии. Растёт число сбытовых кооперативов в Конго, Бенине, Гвинее. В структуре валового продукта сельского хозяйства во многих странах видное место занимает натуральный сектор. В конце 1970-х гг. в Эфиопии, Уганде, Танзании, Малави на его долю приходилось 40-60% валового продукта сельского хозяйства. Продукция товарного сектора преобладает в валовом продукте сельского хозяйства стран, имеющих экспортную ориентацию сельскохозяйственного производства, а также развитый внутренний рынок. Товарный продукт сельского хозяйства в большинстве стран на 50-80% формируется за счёт продукции мелких крестьянских хозяйств, которые составляют 98% хозяйств всех типов. В Египте средняя площадь хозяйства 1,5 га. В густонаселённых районах Тропической Африки крестьянин использует под культуры всего 0,2-0,8 га. Лишь в некоторых странах (ЮАР, Зимбабве, Кения, Алжир) в производстве отдельных видов сельскохозяйственной продукции главную роль играют крупные хозяйства - плантации, госхозы, фермы.

Сельскохозяйственное производство.
Преобладание отсталых аграрных отношений, слабость материально-технической базы обусловили низкий уровень производительных общественного труда. В целом сельское хозяйство Африки имеет земледельческое направление: в структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю земледелия приходится 75-80%. Во многих районах континента господствуют экстенсивные формы использования земли. В лесных и саванных районах превалируют различные варианты переложной системы земледелия. На полях преобладают смешанные посевы зерновых, бобовых и клубнеплодов. Таково земледелие некоторых народов в Замбии, Зимбабве, Кении, в бантустанах ЮАР.

Примером полуинтенсивной системы земледелия служит террасное земледелие народов Эфиопии, Руанды и Бурунди, Северной Нигерии и Северного Камеруна, жителей острова Укара на озере Виктория. Применение севооборотов зерновых культур с бобовыми позволяет использовать террасы практически постоянно с годичными перерывами для пара. К полуинтенсивным формам может быть отнесено африканское плантационное хозяйство в Гане, Нигерии, БСК, Камеруне, Уганде и других странах, при котором возделывание однолетних и двулетних продовольственных культур методами переложного земледелия сочетается с выращиванием плантационных многолетних культур - кофе, какао, каучуконосов, масличной пальмы и других на постоянных участках. Таково земледелие народов в юго-западной Нигерии, на склонах г. Элгон в Уганде.

Интенсивное орошаемое земледелие представлено в наиболее широких масштабах в Египте, где применяются 2 системы ирригации: старая - бассейновое орошение и новая, основанная на создании оросительных каналов. Уже в середине XIX в. общая длина оросительных каналов в Египте достигла 13 тыс. км. В XIX-XX вв. на реке Нил была сооружена серия плотин в ирригационных целях, крупнейшая из которых - высотная Асуанская. Орошаемое земледелие представлено также в Мали (государственные ирригационные системы «Оффис дю Нижер»), Судане и других странах.

Смешанное земледельческо-животноводческое (фермерское) товарное хозяйство представлено капиталистическими фермами местного европейского населения в ЮАР, Зимбабве, Кении, Замбии, Малави, где широко используются наёмный труд, техника, минеральные и органические удобрения. Смешанные земледельческо-животноводческие мелкотоварные хозяйства характерны для отдельных районов Эфиопии, Нигерии, Мали, Камеруна, Мадагаскара, Анголы.

Растениеводство.
Ведущая роль в растениеводстве принадлежит зерновому хозяйству и возделыванию клубнеплодов. В середине 70-х гг. их доля в валовой продукции земледелия Африки в среднем составила 60-70%.

Основное место в производстве зерновых занимают (1983) кукуруза (36% общего сбора зерновых), просо и сорго (28%), пшеница (14%), рис (14%). Выращивают также местные виды злаков (например, близкий к просу тефф в Эфиопии). На долю ЮАР, Нигерии, Египта, Эфиопии, Марокко, Судана приходится свыше 50% сбора зерна на континенте.

Зернобобовые играют важную роль в формировании продовольственных и кормовых ресурсов многих африканских стран. В Тропической Африке для местного потребления выращивают «коровий горох», «конские бобы», «голубиный горох», «куриный горох», мунгу, воандзею, лимскую фасоль, в Южной Африке сою, в Северной Африке чечевицу и люпин.

Основные районы возделывания зерновых и бобовых культур - приморские низменности субтропиков, зона саванн, равнины плато и нагорий.

Производство клубнеплодов (маниок, ямс, батат, таро, картофель) в основном для местного потребления - традиционное направление земледелия во многих районах Африки (особенно в зонах лесов и влажных саванн). Среди клубнеплодов преобладает маниок, на долю которого приходится 56% производства этих культур.

Овощеводство развито во многих странах, в частности в Египте, где на орошаемых землях производится большое количество томатов и лука на экспорт. В странах Магриба в районах, прилегающих к морю, выращивают салат, капусту, редис и другие ранние овощи для вывоза в Европу. Овощеводство развито также в ЮАР, Эфиопии, Нигерии, Кении.

В плодоводстве важнейшее место занимает производство цитрусовых в странах Средиземноморья, а также в ЮАР и Зимбабве. Страны Северной и Южной Африки производят и основную часть фруктов умеренной зоны (яблок, груш, слив, персиков, абрикосов). В БСК, Кении, ЮАР и некоторых других странах выращивают плантационную культуру ананасов; в странах Тропической Африки - манго, авокадо и папайю. Виноградарство и виноделие развиты в странах Магриба и ЮАР и ориентировано на экспорт. Главные производители бананов фруктовых сортов на экспорт: Бурунди, Танзания, Уганда, Мадагаскар, Ангола, БСК, Кения, Сомали, Египет. Урожай бананов овощных сортов («плантен») практически весь потребляется коренным населением.

Возделывание финиковой пальмы - одна из основных отраслей растениеводства в оазисах пустынных и полупустынных районов. В 1983 сбор фиников достиг 1066 тыс. т (38% мирового), в том числе в Египте 440 тыс. т и в Алжире 210 тыс. т.

Производство масличных - одна из главных отраслей хозяйства многих африканских стран, особенно в Тропической Африке. В саванных районах умеренного увлажнения основная продовольственная и экспортная масложировая культура - арахис (главным образом в Сенегале, Нигерии, Нигере, Гамбии). Масличная пальма - главное масличное растение в лесных районах Тропической Африки. Производство пальмового масла и сбора ядер пальмовых орехов наибольших размеров достигает в БСК, Нигерии и Заире, причём в Нигерии почти вся продукция поступает с диких и полукультурных деревьев, а в БСК и Заире - с плантаций.

Для ряда африканских стран одним из основных направлений сельского хозяйства является производство волокнистых культур - хлопчатника, сизаля, кенафа. Среди них главное значение имеет хлопчатник, который возделывают в 30 странах континента. В Египте и Судане удельный вес хлопководства в стоимости продукции земледелия достигает соответственно 36% и 27% (преимущественно, тонко- и длинноволокнистые сорта). В Эфиопии в рамках проекта освоения бассейна реки Аваш создаются обширные государственные хлопковые плантации. Другие значительные производители - Уганда и Нигерия. Африка доминирует в мировом производстве сизаля (Танзания, Ангола, Мозамбик и Кения).

Сахарный тростник - главное сырьё для производства сахара в Тропической Африке, ЮАР и Египте. Ведущая роль в производстве сахара принадлежит ЮАР (провинция Натал и бантустан Квазулуленд). На производстве сахара для экспорта специализировано хозяйство островов Маврикий и Реюньон. Другие крупные производители тростникового сахара: Египет, Зимбабве, Мозамбик, Свазиленд, Эфиопия, Мадагаскар. Сахарную свёклу возделывают в Египте в дельте Нила и на пример, равнинах в Марокко.

Крупнейшие производители какао-бобов: БСК, Нигерия, Гана, Камерун. Кофе выращивают примерно в 25 странах Африки, среди которых ведущее место занимают БСК, Эфиопия, Уганда, Ангола, Кения и Танзания. В горных районах Восточной Африки выращивают кофе «арабика», в других странах - сорт «робуста». Производство чая быстро растёт в Кении, Малави, Уганде, Руанде, Мозамбике.

Производство табака наиболее развито в Зимбабве, Замбии, Малави, ЮАР. Возделывание каучуконоса гевеи - в Либерии, Нигерии, Заире и Камеруне. Значительная часть производства каучука приходится на иностранные плантации.

Производство пряностей и специй характерно для стран Восточной Африки и особенно развито на прилегающих островах Индийского океана.

Животноводство играет важную роль в хозяйстве таких стран, как ЮАР, Мали, Нигер, Мавритания, Сомали, Чад, Ботсвана, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство - наиболее отсталая отрасль сельского хозяйства, отличающаяся крайне экстенсивным характером производства, низкой продуктивностью и товарностью. Средний выход мяса составляет (1983, кг на одну голову скота): крупный рогатый скот 141, овцы 13, козы 12; среднегодовой надой молока на корову 483 л. Поэтому, хотя на долю Африки приходится значительная часть мирового поголовья скота, удельный вес её в мировом производстве продукции животноводства невысок (см. таблицу 12).

Таблица 12. Поголовье скота и производство основных видов продукции животноводства в Африке

				Доля в мировом поголовье и производстве продукции (1983,%)	Страны с наибольшим поголовьем и производством продукции (1983,%)
Поголовье скота, тыс.
Крупный рогатый скот	116820	156850	174333	14,2	Эфиопия, Нигерия, Судан, ЮАР, Танзания (49)
Буйволы	1840	2070	2393	1,9	Египет (100)
Ослы	11910	10910	12053	30,2	Эфиопия, Египет, Марокко (60)
Мулы	1900	2115	2245	15,0	Эфиопия (65)
Козы	104480	119010	156801	32,9	Нигерия, ЮАР, Эфиопия, Судан, Сомали (51)
Овцы	137725	142940	190307	16,7	Эфиопия, Судан, Марокко, ЮАР (47)
Лошади	3500	3920	3752	5,8	Эфиопия, Марокко, Нигерия (57)
Верблюды	7635	10140	12557	74,0	Сомали, Судан (65)
Свиньи	5040	6635	11045	1,4	ЮАР, Нигерия, Камерун (36)
Продукция животноводства, тыс. т
Мясо	2550	4634	7178	5,1	ЮАР, Нигерия, Египет (34)
Молоко коровье	9200	9950	10678	2,3	ЮАР, Кения, Судан (46)
Масло сливочное	90	142	151	1,9	Египет, Кения (47)
Шерсть немытая	174	163	207	7,2	ЮАР (51)
Шкуры и кожи	450	590	737	9,3	Эфиопия, Нигерия, ЮАР (33)

Источник:
«РАО Production Yearbook 1983», Rome, 1984.

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части территории Тропической Африки мешает распространение мухи цеце. В интенсивно заражённых ею районах практически невозможно разводить крупный рогатый скот. Отрицательно сказываются на состоянии отрасли и консервативные традиции коренного населения, заключающиеся в стремлении к максимальному накоплению крупного рогатого скота (в качестве мерила богатства), нежелании продавать или забивать его на мясо и выбраковывать неполноценных животных.

Кочевое и полукочевое животноводство преобладает в обширных аридных и полуаридных зонах, где исключено или затруднено земледелие. Всем кочевым народам свойственны периодические сезонные («большие») и непериодические («малые») миграции в поисках пастбищ и воды, отсутствие постоянных поселений. Одна из важнейших проблем стран Африки - перевод кочевников на оседлость: мероприятия в этом направлении осуществляются в Алжире, Эфиопии и ряде других стран.

Отгонно-пастбищное животноводство характерно главным образом для земледельческо-животноводческих районов, свободных от мухи цеце. Земледельческо-животноводческие хозяйства распространены в странах Северной Африки (кроме Ливии) и Южной Африки, а также в некоторых районах Тропической Африки (Эфиопии, Руанде, Бурунди, Сенегале, Заире, Кении, Замбии). В течение дождливого и в начале сухого сезона скот пасётся близ деревень на пастбищах и других землях, не занятых сельскохозяйственными культурами. В сухой сезон скот отгоняют к постоянным источникам воды.

Интегрированное земледельческо-животноводческое хозяйство представлено отдельными крупными частнокапиталистическими фермами (европейскими и африканскими).

В. П. Морозов, И. А. Сванидзе.

Продовольственная проблема - одна из наиболее острых проблем современного этапа социально-экономического развития стран Африки. В условиях быстрого роста населения, перехода большей его части к пищевому рациону европейского типа экстенсивное африканское сельское хозяйство, основанное на отсталых аграрных отношениях и слабой материально-технической базе, не в состоянии удовлетворить растущие потребности общества в продовольствии. За 1980-84 среднегодовые темпы прироста производства продовольствия в развивающихся странах Африки составили 1,1%, что значительно ниже темпов прироста населения. В этот период потребление продуктов питания на душу населения уменьшилось на 15-20%, несмотря на постоянно растущий импорт продовольствия. В 1980-85 под воздействием сильнейшей засухи, охватившей различные районы континента, тенденция ухудшения продовольственного положения проявилась особенно резко. К 1985 в охваченных засухой районах голодали или получали неполноценное питание 150 млн. человек (в 1970 - 67 млн., в 1982 - 93 млн.).

По оценкам ФАО, средняя калорийность дневного рациона африканца не превышает 2200 ккал, что ниже минимальной суточной потребности. Основную часть рациона составляют продукты растительного происхождения: клубнеплоды, в зоне саванн - арахис, семена хлопчатника, кунжут, подсолнечник; в зоне лесов - масличная пальма, орехи; в субтропиках - оливки, подсолнечник. В некоторых районах континента пищевые рационы характеризуются недостатком железа, йода. При диетах, основанных на бедных каротином продуктах, развивается авитаминоз А, приводящий к глазным заболеваниям. Специфическое заболевание бери-бери, являющееся следствием недостатка витамина В, распространено в районах, где основой питания служит очищенное зерно.

Развитие промышленности в регионе, рост урбанизации приводят не только к количественному увеличению потребностей в продовольствии, но и к качественному изменению рациона питания, в котором постепенно возрастает доля молочных, мясных, рыбных продуктов, а также продуктов питания, прошедших промышленную обработку. В этих условиях для многих стран импорт продовольствия - основное средство восполнения дефицита продуктов питания. За 1970-80-е гг. ввоз зерна и мяса странами Африки увеличился втрое. 2/3 импорта зерна приходится на долю Алжира, Египта, Марокко, Нигерии, Ливии. Импорт продовольствия играет также важную роль в Тунисе, Бенине, Мозамбике, Анголе, Гамбии, Гане, Гвинее-Бисау, БСК, Лесото, Мавритании, Сенегале, Заире, на островных государствах Африки.

А. П. Морозов.

Плантация хлопчатника в Мозамбике.

Обработка хлопка в Чаде.

Сбор хлопка в Камеруне.

Заливное рисосеяние на Мадагаскаре.

Рисовые террасы центрального плато на Мадагаскаре.

Ирригационная плотина в Дар-эль-Музаи.
Алжир.

Пирамиды из мешков с арахисом.
Нигер.

Сбор ананасов в БСК.

Рубка сизаля.
Мозамбик.

Поле кассавы (маниока).
Бурунди.

Сушка сизаля.
Мадагаскар.

Сбор чая на национализированных плантациях.
Мозамбик.

Советский трактор «Беларусь», используемый в сельском хозяйстве Ганы.

Плантация сахарного тростника в районе Джинджи.
Уганда.

Пшеничные поля и пастбища в Капской провинции.
ЮАР.

Стадо крупного рогатого скота.

Торговая ярмарка по продаже крупного рогатого скота на Мадагаскаре.

Овцеводство в предгорье горного массива.
Кения.

Закладка плантации кокосовой пальмы.
Мозамбик.

На опытных плантациях Национального института масличных культур.
Бенин.

Плантация кокосовой пальмы.
Сьерра-Леоне.

Плантация гевеи.
БСК.

Заготовка копры на плантации кокосовой пальмы.
Танзания.

Энциклопедический справочник «Африка». - М.: Советская Энциклопедия. Главный редактор Ан. А. Громыко. 1986-1987.

В Южной Африке сельскохозяйственный сектор экономики развит очень хорошо. Страна
полностью обеспечивает себя сельскохозяйственными продуктами. Кроме того, ЮАР постоянно продает сельскохозяйственные товары на экспорт.

Данный сектор экономики является одним из главных для Южной Африки. На продукцию предприятий, занимающихся переработкой первичной сельскохозяйственной продукции, приходится около 20% ВВП. В настоящее время более 1 миллиона человек занято в сельскохозяйственной отрасли ЮАР.

Основу сельского хозяйства страны составляет земледелие. Для возделывания сельскохозяйственных культур потенциально можно использовать только около 22% территории. В ЮАР существуют проблемы с обеспеченностью пресной водой. Ее ресурсы невелики, но потребность в пресной воде растет с каждым годом. Несмотря на все это, сельское хозяйство в ЮАР продолжает развиваться.

Основными сельскохозяйственными культурами южной Африки являются зерновые культуры (кукуруза, пшеница), выращиваются здесь также разные виды фруктов, виноград и сахарный тростник.

В животноводстве больше всего развито мясо-молочное производство. Им занимаются на севере и востоке провинции Свободное Государство, во внутренних районах провинции Хотенг, а также распространено оно и в южной части провинции Мпумаланга. В Северном и Восточном Кейпе преобладают породы мясного направления. На засушливых территориях Северного и Восточного Кейпа, Свободного Государства и Мпумаланги активно разводят овец. Страна активно экспортирует каракуль.

В большом количестве в ЮАР разводят и ангорских коз. На долю страны приходится 50 % мирового производства мохера. Распространена здесь также бурская порода коз, её разводят на мясо.

Птицеводство и разведение свиней в ЮАР распространены на фермах возле больших городов: Претории, Йоханнесбурга, Дурбана, Питермарицбурга, Кейптауна и Порт-Элизабет.

В провинции Свободное Государство в последние годы начало развивается страусоводство. Южная Африка постепенно продолжает увеличивать экспорт мяса, кожи и перьев этой птицы.

Се́льское хозя́йство - отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято около 1 млрд экономически активного населения (ЭАН).

От состояния отрасли зависит продовольственная безопасность государства. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство и др.

Возникновение сельского хозяйства связано с так называемой «неолитической революцией» в средствах производства, начавшейся около 12 тысяч лет назад и приведшей к возникновению производящего хозяйства и последующему развитию цивилизации.

Лидирующими странами по производству и потреблению продукции сельского хозяйства являются Соединённые Штаты Америки и члены Евросоюза.

История развития сельского хозяйства

Древний Египет. 1200 г. до н. э.

Сельское хозяйство с приручением животных и выращиванием растений появилось, по крайней мере, 10 000 лет назад сперва в регионе Плодородного полумесяца, а затем в Китае. Сельское хозяйство претерпело значительные изменения со времён раннего земледелия. В Передней Азии, Египте, Индии началось первое планомерное выращивание и сбор растений, которые ранее собирали в диком виде. Первоначально сельское хозяйство обеднило диету людей - из нескольких десятков постоянно употребляемых растений для сельского хозяйства пригодной оказывалась небольшая доля.

Независимое развитие сельского хозяйства произошло в Северном и Южном Китае, в Африке - Сахель, Новой Гвинее, части Индии и нескольких регионах Америки. Сельскохозяйственные практики, такие, как орошение, севооборот, удобрения, и пестициды были разработаны довольно давно, но добились больших успехов только в XX веке. Антропологические и археологические свидетельства из разных мест Юго-Западной Азии и Северной Африки указывают на использования диких зёрен около 20 тысяч лет назад.

В Китае, рис и просо были одомашнены в 8000 г. до н. э., с последующим одомашниванием бобовых и соевых. В регионе Сахель местный рис и сорго были местного произрастания к 5000 г. до н. э. Также там одомашнили картофель и батат. Местные культуры были одомашнены самостоятельно в Западной Африке и, возможно, в Новой Гвинее и Эфиопии. Доказательство присутствия пшеницы и некоторых бобовых в 6-м тысячелетии до н. э. были найдены в долине Инда. Апельсины культивировались в те же тысячелетия. Из сельскохозяйственных культур, выращиваемых в долине около 4000 г. до н. э. были, как правило, пшеница, горох, семя кунжута, ячмень, финики и манго. К 3500 г. до н. э. выращивание хлопка и текстиля были достаточно продвинутыми в долине. К 3000 г. до н. э. началось культивирование риса. Тростниковый сахар также начал выращиваться в то же время. К 2500 г. до н. э. рис является важным продуктом питания в Мохенджо-Даро рядом с Аравийским морем. У индийцев были большие города с хорошо оснащёнными зернохранилищами. В трёх регионах Америки независимо друг от друга одомашнили кукурузу, кабачки, картофель, красный перец и подсолнухи. В Юго-Восточной Азии начали выращивать ямс и таро.

Одомашнивание местных животных также продвигалось вперёд: в Китае для вспахивания земли приручили буйвола, а отходы отдавали свиньям и курам, в Юго-Восточной Азии для утилизации отходов и получения удобрения, навоза, начали выращивать коз, свиней, овец и крупный рогатый скот.

Если под сельским хозяйством понимать масштабное интенсивное возделывания земли, монокультуры, организованное орошение, и использование специализированного труда, звание «изобретателей сельского хозяйства» можно присвоить шумерам, начиная с 5500 года до нашей эры. Интенсивное сельское хозяйство позволяет содержать гораздо большую плотность населения, чем при использовании методов охоты и собирательства, а также дает возможность для накопления избыточного продукта для межсезонья, использования, или продажи/обмена. Возможность фермеров, способных прокормить большое число людей, деятельность которых не имеют ничего общего с сельским хозяйством, стало решающим фактором в появлении постоянных армий.

С XV столетия вследствие европейской колонизации земель по всему миру начался так называемый колумбов обмен. В этот период основу питания простого народа составляли именно продукты местного сельского хозяйства, а сельскохозяйственные культуры и животные, которые ранее были известны только в Старом Свете, были привнесены в Новый Свет, и наоборот. В частности, помидор широко распространился в европейской кухне. Кукуруза и картофель также стали известны широким массам европейцев. Из-за начавшейся международной торговли разнообразие выращиваемых культур снизилось: вместо множества мелких сельскохозяйственных культур земли стали засевать огромными полями монокультур, примером могут служить плантации бананов, сахарного тростника и какао.

С быстрым ростом механизации в конце XIX и XX века тракторы и, позже, комбайны позволили производить сельскохозяйственные работы с ранее невозможной скоростью и в огромных масштабах. Благодаря развитию транспорта и прогрессу в развитых странах население может круглогодично употреблять фрукты, овощи и прочие продукты питания, привезённые из других стран. Тем не менее, разнообразие культур оставляет желать лучшего: по оценкам ООН, среди растительной пищи 95 процентов энергии люди получают от 30 культур.

Роль сельского хозяйства в экономике

Обработка пашни трактором.

Швеция

Развитость и продуктивность сельхозпроизводства влияет на сбалансированность экономики государства, политическую обстановку в нём, его продовольственную независимость. При этом сельское хозяйство в условиях рыночной экономики не способно полноценно конкурировать с другими отраслями, поэтому уровень и эффективность его поддержки со стороны государства соотносится с благополучием самого государства. Мерами поддержки могут быть:

• сохранение определённых цен на разные виды сельскохозяйственной продукции (регуляция рыночной цены обеспечивает рентабельность производства) путём контроля внешней торговли и другими инструментами;
• выделение субсидий, компенсационные выплаты;
• льготное кредитование крестьян;
• льготное налогообложение сельскохозяйственных организаций;
• финансирование научных исследований, образования и повышения квалификации работников сельского хозяйства;
• меры привлечения прямых иностранных инвестиций;
• развитие сельской инфраструктуры;
• рекультивация земель и ирригационные проекты;
• разработка нормативно-правовых актов.

Большинство развитых стран считает поддержку сельхозпроизводителей приоритетом в аграрной политике. В странах Евросоюза в последние годы уровень финансирования сельского хозяйства составил 300 долларов США на 1 гектар сельхозугодий, в Японии - 473 долл./га, в США - 324 долл./га, в Канаде - 188 долл./га, в России - 10 долл./га. Совокупная бюджетная поддержка производителей от стоимости валовой сельскохозяйственной продукции в экономически развитых странах составляет 32-35 %, однако в России и развивающихся странах - не более 7 %.

Роль сельского хозяйства в экономике страны или региона показывает её структуру и уровень развития. В качестве показателей роли сельского хозяйства применяют долю занятых в сельском хозяйстве среди экономически активного населения, а также удельный вес сельского хозяйства в структуре валового внутреннего продукта. Эти показатели достаточно высоки в большинстве развивающихся стран, где в сельском хозяйстве занято более половины экономически активного населения. Сельское хозяйство там идёт по экстенсивному пути развития, то есть увеличение продукции достигается расширением посевных площадей, увеличением поголовья скота, увеличение числа занятых в сельском хозяйстве. В таких странах, экономики которых относятся к типу аграрных, низки показатели механизации, химизации, мелиорации и др.

Наиболее высокого уровня достигло сельское хозяйство развитых стран Европы и Северной Америки, вступивших в постиндустриальную стадию. В сельском хозяйстве там занято 2-6 % экономически активного населения. В этих странах «зелёная революция» произошла ещё в середине XX века, сельское хозяйство характеризуется научно-обоснованной организацией, повышением производительности, применением новых технологий, систем сельскохозяйственных машин, пестицидов и минеральных удобрений, использованием генной инженерии и биотехнологии, робототехники и электроники, то есть развивается по интенсивному пути.

Подобные прогрессивные изменения происходят и в странах, относящихся к типу индустриальных, однако уровень интенсификации в них ещё значительно ниже, а доля занятых в сельском хозяйстве выше, чем в постиндустриальных.

При этом в развитых странах наблюдается кризис перепроизводства продовольствия, а в аграрных наоборот, одной из острейших проблем является продовольственная проблема (проблема недоедания и голода).

Развитое сельское хозяйство является одним из факторов безопасности страны, так как делает её менее зависимой от других стран. По этой причине сельское хозяйство поддерживается и субсидируется в развитых, индустриальных странах, хотя с экономической точки зрения более выгодно было бы завозить продукты из менее развитых государств.

Отраслевые и региональные особенности

Плантации чая на острове Ява

Отрасль сельского хозяйства имеет следующие основные особенности:

1. Экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным процессом роста и развития живых организмов, развивающихся на основе биологических законов.
2. Циклический процесс естественного роста и развития растений и животных обусловил сезонность сельскохозяйственного труда.
3. В отличие от промышленности технологический процесс в сельском хозяйстве тесно связан с природой, где земля выступает в роли главного средства производства.

Специалисты ФАО отмечают, что 78 % земной поверхности испытывают серьёзные природные ограничения для развития земледелия, 13 % площадей отличаются низкой продуктивностью, 6 % средней и 3 % высокой. В 2009 г. в сельском хозяйстве использовалось 37,6 % всей суши, в том числе распахано 10,6 %, 25,8 % используется под пастбища и ещё 1,2 % под многолетними культурами. Особенности агроресурсной ситуации и специализации сельского хозяйства значительно различаются по регионам. Выделяется несколько термических поясов, каждый из которых характеризуется своеобразным набором отраслей растениеводства и животноводства:

1. Холодный пояс занимает обширные пространства на севере Евразии и Северной Америки. Земледелие здесь ограничено недостатком тепла и многолетней мерзлотой. Растениеводство здесь возможно только в условиях закрытого грунта, а на низкопродуктивных пастбищах развивается оленеводство.
2. Прохладный пояс охватывает обширные территории Евразии и Северной Америки, а также узкую полосу на юге Анд в Южной Америке. Незначительные ресурсы тепла ограничивают набор культур, которые здесь можно выращивать (скороспелые культуры - серые хлеба, овощи, некоторые корнеплоды, ранний картофель). Земледелие носит очаговый характер.
3. Умеренный пояс в южном полушарии представлен в Патагонии, на побережье Чили, островах Тасмания и Новая Зеландия, а в северном занимает почти всю Европу (кроме южных полуостровов), юг Сибири и Дальнего Востока, Монголию, Тибет, северо-восток Китая, юг Канады, северо-восточные штаты США. Это пояс массового земледелия. Пашней заняты практически все пригодные по рельефу территории, её удельная площадь доходит до 60-70 %. Здесь широкий набор выращиваемых культур: пшеница, ячмень, рожь, овёс, лён, картофель, овощи, корнеплоды, кормовые травы. В южной части пояса произрастает кукуруза, подсолнечник, рис, виноград, фруктовые и плодовые деревья. Пастбища по площади ограничены, они доминируют в горах и аридных зонах, где развито отгонное животноводство и верблюдоводство.
4. Тёплый пояс соответствует субтропическому географическому поясу и представлен на всех материках, кроме Антарктиды: он охватывает Средиземноморье, большую часть территории США, Мексики, Аргентины, Чили, юг Африки и Австралии, Южный Китай. Здесь выращивают два урожая в год: зимой - культуры умеренного пояса (зерновые, овощи); летом - тропические однолетники (хлопчатник) или многолетники (оливковое дерево, цитрусовые, чай, грецкий орех, инжир и др.). Здесь господствуют низкопродуктивные, сильно деградирующие от неконтролируемого выпаса пастбища.
5. Жаркий пояс занимает обширные пространства Африки, Южной Америки, северную и центральную Австралию, Малайский архипелаг, Аравийский полуостров, Южную Азию. Выращивается кофейное и шоколадное деревья, финиковая пальма, батат, маниок и др. В субаридных зонах находятся огромные по площади пастбища с бедной растительностью.

Структура сельского хозяйства

Дойка коров вручную на пастбище при их летнем содержании на открытом воздухе.

На экспериментальной свиноферме. ГДР.

Сельское хозяйство входит в состав агропромышленного комплекса и включает в себя следующие основные отрасли:

• грибоводство
• животноводство
  • звероводство
    • кролиководство
  • аквакультура
    • рыбоводство
  • верблюдоводство
  • козоводство
  • коневодство
  • муловодство
  • овцеводство
  • оленеводство
  • птицеводство
  • пчеловодство
  • свиноводство
  • скотоводство (выращивание крупного рогатого скота)
  • шмелеводство
• Кормопроизводство
  • луговодство - получение пригодных пастбищ и кормов для животноводства.
• растениеводство
  • виноградарство
  • овощеводство и бахчеводство
  • садоводство
    • плодоводство
    • декоративное садоводство

Производство культур

Овощеводство и бахчеводство занимается производством следующих овоще-бахчевых культур:

• картофель;
• листовые культуры: капуста, салат, шпинат, укроп, листовая петрушка и др.;
• плодовые культуры: томат, огурец, тыква, кабачок, патиссон, баклажан, перец;
• луковичные культуры: лук и чеснок;
• корнеплоды: морковь, столовая свёкла, пастернак, петрушка, сельдерей, репа, редис, редька и др.;
• бахчевые культуры: арбуз, дыня, тыква и др.

Растениеводство занимается производством следующих культур:

• зерновые культуры: пшеница, ячмень, рожь, овёс, рис, кукуруза, гречиха, сорго и др.;
• зернобобовые культуры: горох, фасоль, чечевица, соя и др.;
• кормовые культуры: кормовые травы, силосные культуры, кормовые корнеплоды, кормовые бахчевые культуры;
• технические культуры
  • пищевые культуры: сахарный тростник, сахарная свёкла, крахмалоносные культуры, лекарственные растения;
  • текстильные культуры: хлопчатник, лён, джут, конопля;
  • каучуконосы: гевея;
• тонизирующие культуры: чай, кофе, какао;
• масличные и эфиромасличные культуры
  • масличные культуры: подсолнечник, клещевина, горчица, рапс, кунжут, рыжик (растение), конопля, лён, кокосовая пальма, масличная пальма, оливковое дерево;
  • эфиромасличные культуры: кориандр, анис, тмин и др.

Административная структура сельского хозяйства в РФ

В России за функционирование сельского хозяйства отвечает специальное министерство которому подчинены 14 департаментов, Россельхознадзор, Росрыболовство, а также некоторые подведомственные организации.

Экологические проблемы сельского хозяйства

Сельское хозяйство производит большее воздействие на природную среду, чем любая другая отрасль производства. Причина этого в том, что сельское хозяйство требует огромных земельных площадей. В результате меняются ландшафты целых континентов. На Великой Китайской равнине рос субтропический лес, переходя на севере в уссурийскую тайгу, а на юге в джунгли Индокитая. В Европе агроландшафт вытеснил широколиственные леса, на Украине поля заменили степи.

Сельскохозяйственные ландшафты оказались неустойчивы, что привело к ряду локальных и региональных экологических катастроф. Так, неправильная мелиорация стала причиной засоления почв и потери большей части возделываемых земель Древней Месопотамии, глубокая распашка привела к пыльным бурям в Казахстане и Америке, перевыпас скота и земледелие к опустыниванию в зоне Сахель в Африке.

Сильнее всего на природную среду воздействует земледелие. Его факторы воздействия таковы:

• сведение природной растительности на сельхозугодиях, распашке земель;
• обработка (рыхление) почвы, особенно с применением отвального плуга;
• применение минеральных удобрений и ядохимикатов (пестицидов);
• мелиорация земель.

И сильнее всего воздействие на сами почвы:

• разрушение почвенных экосистем;
• потеря гумуса;
• разрушение структуры и уплотнение почвы;
• водная и ветровая эрозия почв.

Существуют определённые способы и технологии ведения сельского хозяйства, которые смягчают или полностью устраняют негативные факторы, например, технологии точного земледелия.

Животноводство влияет на природу меньше. Его факторы воздействия таковы:

• перевыпас, то есть выпас скота в количествах превышающих способности пастбищ к восстановлению;
• непереработанные отходы животноводческих комплексов.

К общим нарушениям, вызываемым сельскохозяйственной деятельностью можно отнести:

• загрязнение поверхностных вод (рек, озёр, морей) и деградация водных экосистем при эвтрофикации; загрязнение грунтовых вод;
• сведение лесов и деградация лесных экосистем (обезлесение);
• нарушение водного режима на значительных территориях (при осушении или орошении);
• опустынивание в результате комплексного нарушения почв и растительного покрова;
• уничтожение природных мест обитаний многих видов живых организмов и как следствие вымирание и исчезновение редких и прочих видов.

Во второй половине XX века стала актуальна ещё одна проблема: уменьшение в продукции растениеводства содержания витаминов и микроэлементов и накопление в продукции как растениеводства, так и животноводства, вредных веществ (нитратов, пестицидов, гормонов, антибиотиков и т. п.). Причина - деградация почв, что ведёт к снижению уровня микроэлементов и интенсификация производства, особенно в животноводстве.

Согласно результатам обнародованного Счётной палатой Российской Федерации «Аудита эффективности охраны окружающей среды в Российской Федерации в 2005-2007 годах», примерно одна шестая часть территории страны, где проживает более 60 млн человек, является экологически неблагополучной.

Пути решения экологических проблем сельского хозяйства

Прежде всего основной путь к решению экологических проблем лежит в повышении культуры землепользования, в формировании более ответственного подхода к природным ресурсам. Одним из путей к этому может стать развитие частных хозяйств, где земля передаётся в собственность на длительное время, что служит стимулом к сохранению её производственного потенциала (решение проблемы трагедии общин путём приватизации).

• Точное земледелие
• Почвозащитное земледелие
• Органическое сельское хозяйство
• Генная инженерия
• Хомобиотический оборот
• Химизация сельского хозяйства
• Пермакультура

Будущее сельского хозяйства

• В настоящее время идут исследования по совершенствованию форм ведения сельского хозяйства, с помощью методов селекции и генной инженерии выводятся новые виды растений и животных, более устойчивые к вредителям, жизнестойкие, обладающие более высокими продуктивными качествами.
• Константин Циолковский ещё в начале XX века утверждал, что освоение дальнего космоса невозможно без создания автономных станций, способных самостоятельно производить кислород и пищевые продукты.
• В далёкой перспективе рассматривается возможность терраформирования планет для создания на них условий пригодных для жизни и поддержания привычной для человека биосферы.

Коды в системах классификации знаний

• УДК 63.
• Государственный рубрикатор научно-технической информации России (по состоянию на 2001 год): 68 СЕЛЬСКОЕ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО.

См. также

Примечания

Литература

• Горкин А. П. (Гл. Ред.). Сельское хозяйство // География: Современная иллюстрированная энциклопедия. - М.: Росмэн, 2006. - 624 с. - ISBN 5353024435.
• Сельское хозяйство // Большая советская энциклопедия: / гл. ред. А. М. Прохоров. - 3-е изд. - М. : Советская энциклопедия, 1969-1978.
• The Oxford Companion to Food / Alan Davidson, Tom Jaine. - Oxford University Press, 2014. - ISBN 978-0-19-104072-6.

Ссылки

• Окончательные итоги всероссийской сельскохозяйственной переписи России 2006 года
• Агроэкологический атлас России и сопредельных государств: сельскохозяйственные растения, их вредители, болезни и сорняки (недоступная ссылка с 17-03-2016)
• Анализ освоенности и распаханности сельскохозяйственных угодий Сравнительный анализ с/х освоенности, распаханности с/х угодий и площадей земельного фонда приходящегося на 1 жителя разных стран