Главная » Ушибы » Диета вечной молодости. ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть. Ученые: что есть, чтобы не стареть

Диета вечной молодости. ученые выяснили, что нужно есть, чтобы не стареть. Ученые: что есть, чтобы не стареть

Есть такие продукты питания, которые эффективно активизируют работу омолаживающих генов, утверждают исследователи. Вы можете забыть о строгих диетах, перестать считать калории и не отказывать себе в сладком. Весь эффект заключается в том, чтобы просто добавить в свой рацион продукты, которые влияют на работу генов. Замечательный и простой рецепт крепкого здоровья и вечной молодости!

Первым, кто во всеуслышание заявил о том, что продукты питания могут влиять на работу генов, был американский дерматолог Николас Перриконе.

По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.

«Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний, – говорит медик. – Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план».

Многие недавние исследования показывают, что точка зрения Перриконе не лишена оснований. Например, американский диетолог Брунильда Назарио считает, что диета, основанная на идеях Перриконе, не противоречит принципам современной диетологии и вполне обоснована.

Такой образ питания не предполагает серьезных ограничений по продуктам. Она лишь предлагает сделать акцент на регулярном употреблении некоторых видов пищи, которые помогают организму бороться со старением.

10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет переформатировать свой организм, победить свое генетическое наследие и бросить вызов старению.

Черный шоколад

Речь идет о шоколаде с максимально высоким содержанием какао. В какао содержится процианидин-б2 - антиоксидант, который обладает феноменальными способностями по защите организма от различных инфекций.

В первую очередь, это вещество полезно для кожи. Поэтому какао - попросту необходимо для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до глубокой старости.

Лосось

Перриконе разделяет точку зрения большинства диетологов о том, что лосось и другие виды рыб, обитающих в холодных водах, нужно употреблять в пищу регулярно.

Такая рыба содержит жирные кислоты омега-3 и антиоксиданты, а также является источником белков, необходимых организму для строения тканей. Все эти три элемента являются ключевыми для омоложения организма, поскольку их наличие в рационе всячески помогает активировать гены, омолаживающие организм, утверждает Перриконе.

Корица

Эта пряность не только придает изящный привкус некоторым блюдам и напиткам, но является уникальным средством продления жизни. Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает работу мозга и повышает концентрацию внимания.

Перриконе также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корице, способны снижать риск возникновения меланомы. Фактически, корица способна играть в организме ту же роль, что и водяной кресс – выступать “включателем” некоторых генов, активно поддерживающих работу иммунной системы.

Грибы

В большинстве современных диет грибы отсутствуют как класс. Считается, что это тяжелые для усвоения продукты, не обладающие особо ценными питательными свойствами. Однако, в последние годы исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают полезное воздействие на иммунную систему, улучшают метаболизм и укрепляют печень, подчеркивает Перриконе.

В частности, грибы шиитаке содержат множество полезных антиоксидантов. Популярные лисички богаты селеном, который чрезвычайно полезен для почек и мочеполовой системы. Кроме того, большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому полезны для людей, которые редко бывают на солнце.

Водяной кресс

У нас этот овощ водяного происхождения также называют жерухой. И опять таки - все дело в антиоксидантах, которые повышают способность иммунной системы бороться с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, являющиеся главными агентами старения в организме.

Помимо этого водяной овощ является натуральным диуретиком - мочегонным средством, способным выводить из организма вредные соли, защищающим почки, печень и снижающим нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

По утверждению Перриконе, регулярное употребление водяного кресса активирует в организме некоторые гены, вырабатывающие важнейшие для иммунной системы вещества.

Семена шалфея

Шалфей считается целебным растением уже несколько тысяч лет, однако медики чаще всего относятся к нему пренебрежительно, как и к большинству других средств «народной медицины».

Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена. Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.

Зеленый чай

Зеленые сорта чая в обилии содержат катехины - природные антиоксиданты, которые предотвращают старение и способствуют похудению, замедляя усвоение в организме избыточных жиров.

Согласно этому исследованию, регулярное употребление зеленого чая ускоряет сжигание жира в организме на 15-20%.

Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «включателем» для генов, способных защищать организм от рака. Например, рака груди у женщин и рака простаты у мужчин.

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Красное вино

Единственный из алкогольных напитков, который рекомендован к регулярному употреблению. Все дело в ресвератроле - активном ферменте, который замедляет отложение жиров в организме, блокируя рецепторы жировых клеток.

Помимо этого, ресвератрол, согласно некоторым недавним исследованиям, способен предотвращать многие заболевания сердечно-сосудистой системы и даже рак.

Имбирь

Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют выработку желудочного сока и улучшают пищеварение. За счет этого организм тратит больше энергии и сжигает жировые клетки.

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

А согласно этому исследованию, двух граммов имбиря в день достаточно, чтобы на 20% понизить уровень сахара в крови. Иными словами, имбирь помогает противостоять диабету.

Грейпфрут

Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сильно не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.

А горькие перепонки, которые многие выбрасывают, на самом деле нужно есть вместе с мякотью - именно в них содержится нарингин - антиоксидант, способствующий сжиганию жира в организме и выводу лишней желчи.

Ученые открыли систему питания, позволяющую стареть медленнее. Включите эти продукты в свой рацион, чтобы организм омолаживался на клеточном уровне!

Автор нескольких бестселлеров утверждал, что генетические установки внутри организма не являются константой. Они поддаются модификации в течение жизни человека. И важнейшим способом влиять на них является то, что мы едим. По мнению медика, важно не количество калорий, а польза питательных веществ, которые содержатся в продуктах питания. Некоторые продукты являются просто таблетками молодости, способными замедлить старение организма.

Правильное питание позволяет генам омоложения работать даже в том возрасте, когда они обычно отключаются.

Медик заявляет:

Мы получаем свой набор генов в наследство, имея предрасположенность к раннему или позднему старению, а также к набору определенных заболеваний. Но некоторые виды продуктов при регулярном употреблении могут вносить коррективы в этот глобальный план.

10 продуктов, регулярное употребление которых позволяет бросить вызов старению.

Черный шоколад

Лосось

Корица

Грибы

Водяной кресс

Семена шалфея

Перриконе утверждает, что это не верно, но сам вносит коррективы в традиционное отношение к шалфею, предлагая регулярно употреблять в пищу не саму траву, а ее семена.

Они богаты жирными кислотами омега-3, буквально включающими гены омоложения в организме. Кроме того, в этих семенах высокая концентрация витамина Е и кальция, который необходим для строения костных тканей.

Зеленый чай

Также зеленый чай омолаживает кожу и улучшает работу мозга, убежден Перриконе.

Также, некоторые исследования показывают, что регулярное употребление имбиря улучшает состояние кожи.

Грейпфрут

Польза грейпфрутов давно доказана и не подлежит сомнению. Новые исследования лишь дополняют прежде полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен.

Его сила не только и не столько в высоком содержании витамина С, сколько в способности регулировать уровень инсулина в крови.

В жизни каждого человека однажды наступает день, когда он задумывается над тем, что время оставляет на его лице, теле, душе и здоровье - неизгладимый след, то есть не за горами старость. Почему само слово «старость» так страшит людей, особенно представительниц прекрасного пола? Да просто потому, что оно легко ассоциируется с тем, что старея, мы становимся некрасивыми, не привлекательными и не такими энергичными. А кому хочется выглядеть древним и при этом ощущать себя немощным?

Каждая из нас хочет познать - искусство не стареть. А нельзя ли не стареть или же стареть не так быстро? Если последовательно выполнять все приведённые ниже правила, можно очень долго поддерживать в своем организме здоровье, бодрость и привлекательность, а в душе – молодость. Давайте же узнаем, как сохранить молодость и не стареть?

Что нужно делать, чтобы не стареть?

Для того чтобы долго не стареть, необходимо лишь всего-навсего соблюдать достаточно простые правила. Ниже вашему вниманию мы предложим вам 10 советов о том, как жить не старея.

Оптимизм
Просыпаясь утром и засыпая вечером, не забывайте напоминать себе, что жизнь прекрасна, а завтра будет ещё лучше. Старайтесь находить поводы для оптимизма во всём, что вас окружает. И пусть ваше лицо отражает не сомнения или подавленность, а радость успешного человека. Улыбайтесь знакомым и незнакомым людям, детям и животным, солнцу, небу, растениям и даже самой себе, если случайно встретитесь взглядом со своим собственным отражением. Ваша улыбка, озаряющая ваш облик, никогда не позволит угадать, сколько вам на самом деле лет.
Правильный сон
Не пренебрегайте законами природы, которые на протяжении миллионов лет настраивали работу организма на точные суточные ритмы. Ночной сон, продолжительностью не менее шести часов – залог долгой и активной молодости. Кстати, суточные ритмы регулируются гормоном - мелатонином, который по праву носит имя «гормон молодости», а выделяется мелатонин именно во время сна в тёмное время суток. Вы должны полностью высыпаться, чтобы организм мог в полном объёме восполнить потраченные силы и накопить их.
Достаточный водный режим
Для поддержания молодости и здоровья человеку необходимо выпивать как минимум полтора литра чистой питьевой воды, причём негазированной. Только в жидкой среде биохимические процессы могут протекать достаточно активно, чтобы клетки и ткани могли не только нормально функционировать, но и своевременно обновляться.
Оптимальная температура в помещении
Привычка постоянно находиться в помещении с температурой от 18 до 20 градусов по Цельсию, закаливает и продлевает молодость. А в помещении спальни температура должна быть ещё на два градуса ниже, тогда и сон, и здоровье будут крепче.
Чистота и порядок
Там, где вы находитесь, непременно должно быть чисто. О поддержании чистоты и порядка следует заботиться, впрочем, без особого фанатизма. Убить всех микробов у вас всё равно не получится, и это хорошо, микробы тоже вносят свой полезный, хоть и невидимый вклад, в нашу жизнь. Зато чистый влажный и прохладный воздух помогает поддерживать кожу и оберегает её от появления преждевременных морщин.
Физическая активность
Врачи убеждены в том, что тридцатиминутная ходьба в быстром темпе помогает предупредить возникновение инфаркта миокарда и отодвинуть старость на добрый десяток лет. Когда человек начинает мало двигаться, он начитает стареть, при этом очень важна в данном случае сбалансированная активность, так как чрезмерная активность приводит к частым переутомлениям организма и в итоге он начинает стареть.
Материальный достаток
Бедность старит человека, так как он постоянно переживает по поводу своей жизни, жизни семьи и т.д. Следовательно, необходимо заблаговременно позаботиться о собственном материальном благополучии. Не стоит тратить всё, что удается заработать, деньги необходимо рационально использовать с мыслью о завтрашнем дне. При этом работа должна приносить достаточный достаток, но при этом вы не должны, как говорят, «сгорать» на работе из-за денег, иначе в погоне за ними вы очень быстро постареете.
Цель в жизни
Когда у человека есть цель в жизни, ему некогда задумываться над тем, что с ним будет в старости. Кстати, любимая работа, позволяет получать из окружающего пространства столько энергии, что человек до глубокой старости ощущает бодрость и оптимизм. Да и выглядят увлечённые люди намного моложе своих сверстников, хотя и редко уделяют достаточно внимания заботе о собственной внешней привлекательности.
Любящий и любимый человек
Безусловно, и самому надо любить, и себя, и своих близких, и жизнь, и весь этот прекрасный мир, но именно любовь и беззаветная преданность другого человека способна отодвинуть старость глубоко в будущее. Настоящая любовь встречается не так часто, как нам хочется, но если на вашем пути встретится человек, который воспылает к вам настоящим чувством, не отталкивайте его, подумайте о том, что одинокая старость – это далеко не самый лучший сценарий.

Когда начинает стареть женщина? Женщины начинают стареть после климакса, именно тогда происходит перестроение организма и после этого женщины стареют, кто-то меньше. Кто-то в большей степени, то это так. Многие могут возразить, что стареют женщины после 30-35 лет, но это нельзя назвать старением, это взросление, нельзя же 16 летнюю девушку назвать стареющей, она - взрослеет. Именно поэтому в данный период очень важно поддержать свой организм как физически, так и морально.

Вот собственно и всё, что мы хотели поведать вам о том, как можно не стареть.

Вы удивитесь, но на самом деле средняя продолжительность жизни человека и так постоянно увеличивается. ООН прогнозирует, что в середине XXI века на Земле будет жить 3,5 миллиона людей старше ста лет. Но что, если хочется не просто жить долго, превратившись в немощного старика, а узнать, как не стареть и сохранить молодость?

Почему мы стареем и как это остановить

О том, что провоцирует возрастные изменения в организме человека, знает знаменитый вирусолог, профессор Виктор Зуев, изучающий механизм возрастной гибели нейронов головного мозга. Оказывается, природой в нас заложена биологическая программа, направленная на то, чтобы вывести организм на максимум возможностей с целью получения потомства, а затем на завершение его жизни. На этом этапе к работе подключаются белки старения.

Белок старения вызывает размножение клеток соединительных тканей, что приводит к гибели нервных клеток. Он появляется в крови мышей на десятом месяце - это конец первой трети средней продолжительности мышиной жизни. (Виктор Зуев )

Такая же закономерность обнаружена и в крови человека. Данная белковая структура начинает работать, когда человеку исполняется 25 лет. Исходя из этого, секрет молодости может заключаться в том, чтобы предотвратить появление и разрастание этих белков.

Как не стареть - что говорит наука

По мнению ученых, о том, можно ли совсем остановить старение, пока рано говорить, а вот на его замедление уже есть надежда.

Профессор Зуев и Сергей Постнов разработали программу по замедлению старения, главная цель которой - максимально увеличить срок активной трудоспособной жизни. Одним из способов не стареть и поддерживать работу мозга является так называемая пограничная вода.

Ее получают при таком способе обработки, когда вода присоединяется к тонкому пограничному слою, который формируется вокруг любого погруженного в воду тела. Данная вода позволяет регулировать параметры жидкостей в организме человека: крови, лимфы, межклеточной и клеточной жидкостей.

Проведенные Постновым опыты на двух группах мышей доказали: после года применения пограничной воды у первой группы в крови не было обнаружено белков старения, в отличие от второй группы, которая принимала обычную артезианскую воду. А наблюдения над группой пенсионеров показали: после полугода употребления такой воды формула крови пожилых людей обновлялась, снижая биологический возраст на 6-8 лет, избавляя их от некоторых проблем со здоровьем.

Однако многие ученые относятся к этому способу замедления старения довольно скептически, ссылаясь на отсутствие конкретики в разработках, поэтому сказать однозначно, эликсир молодости это или «пустышка», пока нельзя.

Пока ученые еще не нашли верный способ, как не стареть, можем ли мы сами замедлить возрастные изменения, чтобы хотя бы не стареть раньше срока? Конечно, можем, главное — позаботиться о состоянии не только своего тела, но и души.

Как сохранить молодость: начните прямо сейчас

Наиболее подвержены преждевременному старению люди, которые:

мало двигаются;
остановились в развитии;
не получают удовлетворения от жизни.

Соответственно, именно на эти аспекты необходимо направить свои усилия, чтобы не стареть так быстро.

Следите за физическим здоровьем

Движение - это жизнь, и проводить время на свежем воздухе должны не только дети. Чтоб не стареть, нужно ежедневно выделять время для прогулок на улице - это программа-минимум. А чтобы сохранить молодость по максимуму - нужно дополнительно заниматься спортом, отказаться от вредных привычек, хорошо спать, пить достаточное количество воды и помнить о здоровом сбалансированном питании. Смотрите далее видео о том, какие продукты помогут узнать секрет, как не стареть:

Не прекращайте учиться

Функции мозга отмирают, когда прекращается движение и в физическом, и в интеллектуальном смысле. Получается, стоит человеку перестать над собой работать, как он сразу же начинает превращаться в развалину - нужна ли вам будет в таком состоянии жизнь длиной в сто лет?

Надо постоянно развивать мозг, ставить перед ним все новые задачи, в особенности длительные. Поэтому медики настоятельно рекомендуют тем, кто переступил пенсионный рубеж, осваивать иностранные языки и другие совершенно новые области знаний, а также учить наизусть поэтические произведения.

Измените свое отношение к жизни

Доказано: психологический настрой имеет сильное влияние на то, какой биологический возраст имеет человек, поэтому всем «нытикам» следует начать по-другому относиться к происходящему вокруг. Если продолжите ненавидеть свою работу, свои отношения, свой дом и т. д. - станете все больше замечать собственные возрастные изменения.

Ищите положительные стороны вещей и событий и получайте от них удовольствие, настройтесь оптимистично, будьте приветливы и добры к окружающим.

Для ученой и Нобелевского лаурета Элизабет Блэкберн изучение главного вопроса человечества «Как и почему мы стареем ?» началось с тины… Она занималась исследованием хромосом, а в особенности «колпачков», которые находятся на их концах, так называемых теломеров. Тина стала отличным материалом для опытов, предоставив ученой возможность реализовать свои идеи на практике.

Теломеры - особые части на конце каждой хромосомы, которые непосредственно участвуют в процессе деления клетки, они защищают копируемую ДНК во время этого процесса. Вследствие деления теломеры изнашиваются. Защищая собой ДНК, они постепенно укорачиваются, а в конце цикла гибнут вместе с клеткой.

Но этот процесс наблюдался лишь в человеческих клетках… Наблюдая за тиной, Элизабет заметила одну странную особенность: ее клетки никогда не старели и не умирали. С течением времени их теломеры не укорачивались, а даже становились длиннее. Что же способствовало вечной молодости водорослей?

Оказалось, что причиной этому явлению стал особый фермент - теломераза, которая способствует восстановлению теломеров. Когда Элизабет извлекла теломеразу из тины, ее клетки начали быстро стареть и вскоре умерли. Но не стоит думать, что заветный эликсир молодости найден, и нужно лишь иметь при себе бутылочку теломеразы, чтобы восстановить здоровье. Дело в том, что переизбыток этого фермента в организме провоцирует развитие злокачественных новообразований.

Ученая стала интересоваться, как можно самостоятельно контролировать длину теломеров, а через них и состояние собственного здоровья. На помощь ей пришла физиолог Элисса Эпель, женщина провела исследование которое показало, как постоянные стрессовые ситуации влияют на длину теломеров. Оказалось что люди, которые находились в условиях постоянного стресса, обладали низким уровнем теломеразы, а их теломеры становились становились в разы короче.

Другие ученые тоже заинтересовались исследованием теломеров, и вот что им удалось выяснить в ходе своих экспериментов.

Как не стареть

У каждого из нас есть возможность воздействовать на свои теломеры и состояние здоровья, давай не забывать об этом! Обязательно поделись полезной информацией с друзьями…

Напечатать